Формирование знаний детей шестого года жизни о профессиях посредством образовательных ситуаций
|
Скачать 1.06 Mb.
|
|
Проблемная ситуация «Подготовка к празднику»
НОД по ознакомлению детей с окружающим миром в старшей группе на тему: «Профессия повара». Цель. Закрепить знания детей о профессии повара. Способствовать закрплению следующего материала: место, где работает провар; материал для труда повара; орудия труда повара; трудовые действия повара; результаты труда повара; польза труда повара. Закрепление обобщающих слов: пища, продукты питания, посуда (кухонная, столовая, чайная), бытовое электрооборудование. Ход занятия. Воспитатель: ребята, сегодня к нам в гости пришел лесной житель - зайчик. Он очень хочет с вами познакомиться. (воспитатель вносит в группу большого зайца) Заяц: здравствуйте, ребята. Меня зовут Прыг. Я уже большой заяц: я долго учился в лесной школе и скоро уже ее закончу. Но вот беда, никак не могу выбрать себе профессию. Вы мне поможете? (дети отвечают) Воспитатель: ну, прыг, садись, а детки расскажут тебе, какие бывают профессии. Краткий обзор основных профессий. Воспитатель показывает детям картинки с их изображением, а дети отвечают. Воспитатель: Прыг, какая профессия тебе понравилась? Заяц: все понравились, все профессии важные и интересные, но вот я вспомнил, что нет в нашем лесу повара. Я хочу стать поваром. Воспитатель: это очень полезная профессия, хороший выбор. Заяц: но ведь я ничего не знаю об этой профессии, кроме того, что повар готовит еду. Воспитатель: а ребята тебе сейчас все и расскажут. Дети описывают картину «Повар» по наводящим вопросам воспитателя. 1. Место, где работает провар - кухня, а в каких организациях работает повар? - ресторан, кафе, столовая, на корабле (кок), в армии, в школе, в больнице.... 2. Что нужно для работы повару?- продукты питания. 3. С помощью чего работает повар? - посуда - кухонная, столовая, чайная. 4. Что делает повар, какие действия выполняет? - режет, трет, жмет, шинкует, варит, жарит, парит, тушит, мнет, солит.... 5. Что получается в результате работы повара? - блюда. Воспитатель: Прыг, ты теперь знаешь много о профессии повара. Заяц: да, но ведь знать мало, надо еще и уметь. А я не умею ни суп варить, ни компот, ничего не могу. Воспитатель: а мы тебя сейчас научим варить и суп, и компот. Дети делятся на две группы поварихи-девочки, повара-мальчики. Несколько ребят читают стихи: А у нас сегодня в группе Будет новая игра: Все девчонки-поварихи, А мальчишки-повара Мы халатики надели, Колпаки на головах. И кастрюльки с черепками Разложили на столах Воспитатель: теперь надо в каждой команде выбрать шеф-повара. Ребята, а вы знаете, кто такой шеф-повар? Это главный повар. Он руководит работой всех остальных поваров и оценивает их работу. Выбираем шеф-повара. Воспитатель: ребята, что должен сделать любой повар перед началом приготовления пищи? Конечно, помыть руки. И надеть специальную одежду: на голову - платок или шапочку, а также халат чистый или фартук. А для чего платочек на голову? Прыг, как ты думаешь? Мы с вами все правильно сделали. Воспитатель: так, Прыг надевай косыночку и фартук - будешь учиться у ребят. Далее следует дидактическая игра « Отбери необходимые продукты». Одна команда отбирает продукты для супа, а вторая для компота. Играет музыка. Воспитатель: молодцы, ребята. Шеф- повара, представляйте ваши блюда. Два шеф-повара читают стихи, а затем все вместе оцениваем блюда. Дайте повару продукты: Мясо птицы, сухофрукты, Рис, картофель.. И тогда Ждет вас вкусная еда. Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит Все бурлит вокруг него, Кухня-кузница его Каждое его творенье – Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет Тот, кто пробовал, поймет Воспитатель: ну вот. Прыг, теперь ты настоящий повар. Но есть у меня к тебе один важный вопрос: какими качествами должен обладать повар, как ты думаешь? Заяц: аккуратность, быстрота действий, внимательность, терпеливость, доброта, ум,.... Обсуждаем с детьми для чего повару каждое такое качество. Воспитатель: а мне кажется, что повар должен еще быть очень веселым. Ведь у веселого повара и блюда будут вкуснее и веселее. А вот наши ребята очень веселые поварята. И сейчас мы покажем это. Ребята танцуют танец веселых поварят, в руках у них половники (физкультминутка). После танца садимся на места. Воспитатель: ребята, а как вы думаете, трудно работать поваром? (Да) Конечно, ведь если повара сделают что-то не так, еда будет невкусной. Повара стоят весь день около жаркой плиты - это очень тяжело. И у нас в детском саду тоже есть повара, которые готовят вам завтрак, обед и полдник. Они стараются, чтобы все было вкусно. А когда кто-то из вас что-то недоедает им очень обидно. Поэтому самой большой благодарностью за их тяжелый труд, будут ваши чистые тарелки после еды. Им это доставит большое удовольствие. Воспитатель: Прыг, я думаю, что ты будешь хорошим поваром. Мы с ребятами ждем от тебя вкусный пирог, испечешь для нас? Заяц: как только научусь, сразу вас угощу. Спасибо вам, ребята. Заяц уходит и воспитатель раздает детям угощения. Конспекты образовательных ситуаций по теме «Профессия- врач» Работа по иллюстрации «Медицинский кабинет» - Как называется это помещение? (медицинский кабинет) - Как вы думаете, зачем врачу нужен медицинский кабинет? Что там хранится и для чего? (В кабинете врача имеется необходимое оборудование: ростомер, весы, шприцы, различные лекарства, витамины). - Вы были в кабинете врача? Для чего вы туда ходили? В кабинете врач взвешивает, измеряет детей, делает прививки, уколы, дает таблетки, витамины, обрабатывает ранки. - Все медицинские работники должны соблюдать чистоту. Врач приходит на работу, надевает белый халат. Руки врача всегда должны бать чистыми, поэтому в медицинском кабинете есть раковина, мыло и чистое полотенце. У врачей много предметов помощников, без которых людям невозможно оказать медицинскую помощь». - Какие врачебные предметы вы знаете? Есть предметы, которые помогают искать врачу болезнь (определять заболевание), – градусник, стетоскоп (слушать лёгкие, сердце), специальные палочки, чтобы посмотреть горло – шпатели. Предметы, которые помогают лечить болезнь. Таких предметов много. Если заболело горло, то люди пьют таблетки и поласкают горло. Если человек упал и у него на колене ссадина, то понадобится вата, зелёнка и бинт (или пластырь) и т.п. (показать предметы). Градусник помогает определить температуру тела, для этого его ставят под мышку и держат несколько минут. Дети рассматривают термометр, отмечают его внешние признаки: сделан из стекла, очень хрупкий, его нельзя ронять, надо бережно хранить. Наблюдение за работой врача в медицинском кабинете. Сегодня мы с тобой отправимся на экскурсию (прогулку) в поликлинику. Здесь работают врачи, а так же люди, которые им помогают. Вместе людей, которые работают в больницах и поликлиниках, называютмедицинские работники (новое слово, обратить на него внимание, повторить вместе с ребёнком). А места, где они работают – медицинские учреждения(новое слово). Врачи – очень умные и добрые люди, они много знают про каждую болезнь, про каждое лекарство. Они помогают людям, которые заболели. Примерный диалог (можно и без него): Взрослый: А ты был(а) когда-нибудь у врача? Ребёнок: был(а) В: А как называются люди, которые посещают врача? Р: Пациент. В: Ты помнишь, во что обычно одеваются врачи? Р: Они носят белые халаты и белую шапочку на голове. В: А кто работает в поликлинике? Р: Врач, медсестра В. А ты хотел(а) бы узнать, кто ещё работает в поликлинике? Р: Конечно. Тогда давай мы начнём нашу экскурсию и познакомимся поближе с теми, кто работает в поликлинике. Итак, мы заходим в поликлинику и первого, кого мы видим, это регистратор(новое слово). Кто же такой регистратор: Это очень нужный человек в поликлинике. Его кабинет называется регистратура (новое слово). Он записывает всех больных на приём к врачу, выдаёт специальный лист – талон. В талоне написано, когда больному нужно прийти к врачу и в какой кабинет пройти. В регистратуре можно вызвать врача на дом или получить справку. А ещё в регистратуре хранятся все медицинские карточки. В: Ты знаешь, что такое медицинские карточки? Р:… В: это такая специальная тетрадь, в которой записаны все прививки, которые делались пациенту и все болезни, которыми он переболел. Давай получим у регистратора талоны и пройдём к другим врачам. (Подготовить талоны и по одному вручать их ребёнку). Итак, давай посмотрим наш первый талон. Он к врачу педиатру. Кто же такой педиатр? (новое слово). Это тот врач, который лечит детей, проще говоря – детский врач. Он наблюдает ребёночка от самого рождения, следит за его ростом и весом. Если ребёнок заболел, он его осматривает, прослушивает, измеряет температуру, затем назначает нужные лекарства, следит, чтобы лечение проходило успешно. Ну вот, побывали мы у педиатра, а теперь давай посмотрим наш следующий талон. Он к врачу отоларингологу (новое слово). Но это название очень сложное, поэтому чаще этого врача называют ЛОР (новое слово). Давай выясним, кто же такой ЛОР и что же он лечит? А лечит этот врач ушки, горло и носик. Обычно, когда детки болеют, они идут сначала к педиатру. И, если заболевание не сложное, педиатр лечит сам. Но если заболевание серьёзное, тогда педиатр выдаёт направление к ЛОРу. У нас есть ещё талон, давай посмотрим, к какому же он врачу. Этот талон к врачу, который называется окулист (новое слово). Давай зайдём в кабинет окулиста, здесь на стене весит плакат с изображением картинок и букв для проверки зрения (заранее распечатать плакат и показать ребёнку). Эту профессию ещё называют таким сложным словом, какофтальмолог (новое слово). Это врач, который, как вы уже догадались, лечит наши глазки, занимается болезнями, связанными со зрением. Он помогает подобрать очки или контактные линзы, проверяет на разных аппаратах здоровье глаз и при серьёзных болезнях назначает лечение, выписывает лекарства. Итак, вот наш последний талон. Написано на нём стоматолог (новое слово). Зайдём к нему в кабинет. Стоматолог – это зубной врач. Он лечит зубы и дёсны; исправляет прикус, если зубы неправильно выросли; помогает, даёт советы, что нужно делать, чтобы зубы не болели. Врач стоматолог учит взрослых и детей правильно чистить зубы. Бояться этого врача совсем не стоит, а вот посещать его надо регулярно, и тогда наши зубки всегда будут красивые и белые. Есть ещё один медицинский работник, про которого мне бы очень хотелось тебе рассказать, это медсестра (новое слово). У каждого врача есть медсестра. Медсестра – это главный помощник любого врача. Она помогает врачу, и порой проводит с пациентом больше времени, чем сам врач. Медсестра берёт анализы, ставит уколы, делает прививки, выдаёт справки и направления к другим врачам, заполняет больничные листы. Выполняет все распоряжения доктора. Ну, вот и закончилась наша с тобой экскурсия в поликлинику. Давай вспомним с тобой всех врачей, с которыми мы сегодня познакомились. - как называется врач, который лечит детей? - у какого врача в кабинете висит табличка, с помощью которой можно проверить зрение? - кто из врачей учит правильно чистить зубки? - к какому врачу нужно обратиться, если сильно заболели ушко, горлышко или носик. - как называется медицинский работник, который выдаёт талоны к врачам? - как называется медицинский работник, который берёт анализы, делает уколы и прививки? - где работает регистратор? Мы поговорили с тобой о врачах, которые лечат детей. Но есть ещё врач, который лечит животных. Он называется ветеринар (новое слово) и работает он в ветеринарной клинике (новое слово). Это тоже врач, только врач необычный. Его главная задача – это осмотр животных, назначение им лечения и необходимых прививок. Человек этой профессии должен быть очень добрым и любить животных, ведь чтобы животное позволило ему себя лечить, оно должно чувствовать, что человек не хочет причинить ему зла. Вот и познакомились мы с профессией врача. На самом деле специальностей у врачей гораздо больше. Постепенно мы познакомимся и с другими. Игровая образовательная ситуация «Вылечим доктора Пилюлькина» Цель: обогащение представлений о профессии врача. Задачи: Закрепить знания детей о профессиональных трудовых действиях врача. Развивать умение называть необходимый материал для оказания первой медицинской помощи при ссадинах, царапинах. Воспитывать заботливое отношение к сверстникам, уважение к труду врача. Материал: схема "модель трудового процесса врача", плоскостная фигура "Доктор Пилюлькин", иллюстрация с изображением врача, фотографии. Ход беседы: Воспитатель задает загадку. Кто у постели больного сидит? И как лечиться, он всем говорит: Кто болен – он капли предложит принять, Тому, кто здоров – разрешит погулять. (Доктор) Вопросы к детям: Как зовут нашу медсестру? Что делает медсестра? Что ей надо для работы? Сюрпризный момент. Входит Доктор Пилюлькин, у него в руках схема "модель трудового процесса врача". Он сообщает детям, что поранился и ему нужна помощь. Дети рассматривают ссадины и царапины. Воспитатель обращает внимение детей на схему и предлагает Доктору Пилюлькину пройти в игровую зону «Больница, чтобы дети смогли оказать ему необходимую помощь. Дети сообщают, что они хотят рассказать Доктору Пилюлькину, что в детском саду тоже есть материалы, которые необходимы для первой медицинской помощи при небольших ссадинах, царапинах. Врач показывает материалы, дети рассказывают о их назначении. Перекись водорода, йод необходимы для обработки раны; бинт нужен, чтобы наложить повязку. Медицинская сестра знакомит и показывает правила оказания первой медицинской помощи. Сначала рану нужно промыть. Обработать перекисью водорода или йодом. Отрезать бактерицидный пластырь и заклеить рану (или перевязать бинтом). Доктор Пилюлькин благодарит детей и прощается. |
Похожие:
 |
Календарно-тематический план работы по формированию лексико- грамматических... Возрастные и индивидуальные особенности детей пятого шестого года жизни |
|
Простые опыты для детей дома Конечно, это будут простые опыты, не требующие специальных знаний и подготовки. Проводить их необходимо все же исключительно в присутствии... |
|
Эксперименты дома Конечно, это будут простые опыты, не требующие специальных знаний и подготовки. Проводить их необходимо все же исключительно в присутствии... |
|
Пояснительная записка 3 Возрастные особенности детей (5-6) и (6-7)... Содержание психолого-педагогической работы по освоению образовательных областей. 22 |
|
Методическое письмо Министерства образования РФ от 24. 04. 1995 года... Наименование учреждения: Частное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №262 открытого акционерного общества «Российские... |
|
Рабочая программа по профессионально-коррекционной работе с детьми... ... |
|
Тема: «День знаний» ... |
|
Рабочая общеобразовательная программа по социально-бытовой ориентировке... Специальные коррекционные занятия по сбо направлены на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, на формирование... |
 |
Игры направленные на формирование здорового образа жизни ... |
|
«Формирование представлений о здоровом образе жизни у детей дошкольного... Данная тема разработана в силу особой актуальности проблемы сохранения здоровья взрослых и детей. В настоящее время профилактика... |
|
«Лечение детей при нарушении минерального обмена. Лечение детей при... Тип занятия: обобщение и систематизация знаний, формирование умений, повторительно – обобщительный, комбинированный |
|
«Лечение детей при нарушении минерального обмена. Лечение детей при... Тип занятия: обобщение и систематизация знаний, формирование умений навыков, повторительно – обобщительный, комбинированный |
|
Рассмотрено на заседании цикловой комиссии общих гуманитарных дисциплин «Great Britain. The United States of America» (автор Голубкова А. М.) и обеспечивает формирование знаний о национально-культурных... |
|
Комплексная программа летнего палаточного лагеря «тобольский экстрим» Профилактические мероприятия и мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций и охране жизни детей в летний период |
|
Реализовать систему мероприятий, направленных на оздоровление и физическое... Способствовать сохранению жизни и здоровья детей, предупреждению заболеваемости и травматизма |
|
Рабочая программа по освоению детьми 7-го года жизни ( подготовительная... Значимые характеристики для формирования и реализации рабочей программы, возрастные и индивидуальные характеристики особенностей... |