Составление классификации непродовольственных товаров. Анализ штрихового кодирования
|
Скачать 1.09 Mb.
|
|
Тема:Изучение стандартов на трикотажные изделия. Цель и задачи работы: - закрепить знания по содержанию стандартов на трикотажные изделия. контролю качества на трикотажные изделия. - освоить умения поработе с образцами и нормативно-техническими документами по определению градаций качества трикотажных товаров. - формировать компетенции: ПК1.1,ПК1.3, ОК2,ОК3,ОК7. Средства обучения: 1. Образцы трикотажных изделий разного назначения; 2. ГОСТы на трикотажные изделия; Трикотажные изделия по внешнему виду. модели, конструкции, сырьевому составу, структуре полотна, отделке, прокладочным материалам и технологии изготовления должны соответствовать требованиям стандартов, образцу-эталону и техническому описанию на модель, а также условиям договора поставки(контракта).Проверку качества проводят на столе при отраженном свете просмотром изделия с лицевой стороны. Изделие должно располагаться в расправленном виде, быть без складок и морщин, натяжения и вытягивания. Контроль качества для верхних и бельевых трикотажных изделий осуществляют по ГОСТ 4103-82.При этом проверяют: реквизиты маркировки; внешний вид изделия; соответствие линейных измерений; качество изготовления; качество трикотажных полотен на наличие пороков внешнего вида. Содержание практического занятия Задание № 1.Проверьте качество 2-х трикотажных изделий (верхних и бельевых). Задание № 2. Сделайте заключение о качестве партии женских платьев в количестве 520 штук, замаркированных первым сортом. Волокнистый состав: шерсть – 35%, полиакрил- 35 %; полиэфир – 30%; полотно – жаккард кулирный.При приёмке по качеству было обнаружено: разная длина вытачек -13мм в 4х изделиях; Разная ширина рукавов 10мм – в 2х изделиях; заметное нарушение рисунка при вязании – в 2х изделиях. Определите объём выборки, приёмочное и браковочное число. Можно ли реализовать изделия с выявленными дефектами? Укажите причину возникновения дефектов. Инструктаж по технике безопасности. Последовательность выполнения практической работы (отчет). Для выполнения задания №1. Внимательно изучите правила приёмки трикотажных изделий по стандарту, выпишите проверяемые показатели, методы, используемые при их проверке, последствия в случае обнаружения отклонений. Пользуясь ГОСТами на сортность трикотажных изделий и образцами изделий или полотен с пороками, изучить правила установления сортности трикотажа, виды пороков, их влияние на качество в зависимости от степени выраженности, размера и др. Результаты оформить письменно в виде краткого конспекта. Далее необходимо провести проверку качества двух изделий. Для этого необходимо определить качество трикотажного полотна по наличию пороков нитей, вязания, отделке; определить качество изделия по наличию привести краткую характеристику осматриваемых изделий и маркировки, отметив результаты по вышеприведённым признакам; описать обнаруженные пороки изделий, провести их диагностику и установить их сорт. Результаты оформите в таблице №1и 2: Таблица №1.
Таблица№2.
Вопросы для самоконтроля: 1. Укажите пороки полотна, допустимые в трикотажных изделиях. 2. Раскройте допустимые пошивочные пороки трикотажных изделий. 3. Какие пороки не допускаются в верхних бельевых трикотажных изделиях. 4. В чем отличие в оценке пороков трикотажных изделий в зависимости от назначения? 5. Укажите пороки, не учитываемые при контроле качества трикотажных изделий? 6. Укажите недопустимые пороки в чулочно-носочных изделиях. 7. Количество пороков полотна и производственно- швейных, допустимое в верхних и бельевых трикотажных изделиях? Задание на дом:Изучение рекламных проспектов трикотажной фабрики «Русь». Литература. 1.Неверов АН., Чалых Т.Ии др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М: ПрофОбрИздат, 2008. Критерии оценки выполнения практического задания:
Критерии качественной оценки практического задания:
Тема: Составление торговой характеристики пушно-меховых товаров. Цель и задачи работы: -закрепить знания по классификации и ассортименту пушно-меховых товаров; -освоить умения по распознаванию видов, разновидностей пушно-меховых товаров, их отличительных особенностей. -формироватькомпетенции: ПК1.1,ПК1.3, ОК2,ОК3,ОК7. Средства обучения: образцы меховых изделий, ГОСТы, легкий метр. Содержание практического занятия. Задание 1. Изучите ассортимент меховых воротников, составьте торговую характеристику 2 –х образцов пушно-меховых изделий. Задание 2. Изучите ассортимент меховой одежды, составьте торговую характеристику 5 образцов пушно-меховых изделий. Задание 3. Изучите ассортимент меховых головных уборов. Сделайте органолептическую оценку качества 3 –х образцов головных уборов. Инструктаж по технике безопасности. Последовательность и методические указания по выполнению практического занятия. Для выполнения задания №1: Рассмотрите образцы воротников, пользуясь ГОСТом, литературой, по следующим показателям. а) детали воротника - окат, пришив, края; б) тип и фасон: I тип - мужской, II тип - женский, III тип - детский; в) определите размер и площадь (в см.), он должен соответствовать размеру верхней одежды. Площадь определяется в дм2. г) определите вид 2 полуфабрикатов – (см. Госты, литературу) и обработку: натуральный, крашенный, щипанный или эпилированный, стриженый, особой обработки. Результаты запишите в таблицу№1. Форма отчета студента о результатах практического занятия: Таблица №1
Для выполнения задания 2: Изучите ассортимент меховой одежды. Рассмотрите 5 образцов одежды и сделайте выводы: а) вид изделия - пальто, полупальто, жакет, пиджак; б) определите основные детали изделия и дайте их характеристику (стан, воротник, рукава, подол); в) определите размер и рост изделий и сравните с маркировкой изделия; г) определите фасон - стандартный или сложный (клеш с раструбами, прорезные карманы, подрезная жакетка или в талию, полы с открытыми бортами, встык, рукава сложных фасонов); е) способ подборки шкурок - роспуск, осадка, разбивка, перекидка, спайка, расшивка. Результаты запишите в таблицу №2 по форме. Таблица №2.
Для выполнения задания 3: Изучите ассортимент меховых головных уборов. Сделайте органолептическую оценку 3 –х образцов головных уборов по следующим показателям: а) фасон - ушанка, берет, шляпа, украинка, молодежный, эскимоска, фуражка, кепи. По литературе изучите детали основных видов головных уборов - колпак, выкрой, тулья, козырек, наушники, назатыльник, надлицевая части. б) определите размер с помощью кольцеизмерителя, измерив длину окружности по внутренней стороне борта изделия; в) определите материалы верха - цельно-меховые (вид полуфабриката), комбинированные (материалы колпака, вид полуфабриката и мехового выкроя). Результаты работы занесите в таблицу№3: Таблица №3.
Задание на дом: Составление глоссария по пушно-меховым товарам. Литература. - Неверов А.Н., Чалых Т.И.и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М.: ПрофОбрИздат, 2008. Критерии оценки выполнения практического задания:
Методические указания для обучающихся по выполнению практического занятия №16 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Основные правила штрихового кодирования товаров на территории Российской... Зульфугарзаде Теймур Эльдарович, Российский Новый университет (Росноу), г. Москва |
|
Инструкция n 27 по охране труда для продавца непродовольственных... К работе в качестве продавца непродовольственных товаров допускаются мужчины и женщины, прошедшие обучение по специальности |
 |
Рассматриваются общие вопросы классификации болезней и алгоритмы... Пособие по использованию Международной статистической классификации болезней и проблем, связанных со здоровьем, десятого пересмотра... |
|
Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю... Комплект контрольно-оценочных средств составлен в соответствии с рабочей программой профессионального модуля Продажа непродовольственных... |
|
«Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии... |
|
План лекции Способы классификации поставщиков товаров аптечного ассортимента... Для многих участников процесса товародвижения конкурентное преимущество и размеры доходов зависят от правильности формирования канала... |
|
Федеральный закон «Об этикетировании и маркировании пищевых продуктов и непродовольственных товаров» |
|
Федеральный закон Санитарно-эпидемиологические требования к производству и реализации непродовольственных товаров детского ассортимента |
|
Закон о защите прав потребителей Задание №1. Изучить квалификационные требования к продавцу непродовольственных товаров. Сделать запись в тетради |
|
Расшифровка штриховых кодов, определение качества предложенных продуктов по внешнему виду Практические работы. Описание источников, из которых складываются доходы семьи. Составление перечня товаров и услуг, которые могла... |
|
Распоряжение фтс россии от 15. 08. 2014 n 233-р "О классификации... Решением Комиссии Таможенного союза от 28 января 2011 г. N 522 "о положении о порядке применения единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической... |
|
Запаиватель ручной серии fs инструкция по эксплуатации Данное оборудование предназначено для герметичного запечатывания пищевых продуктов, сладостей, игрушек и других непродовольственных... |
|
Методические указания и задания по выполненияю домашней контрольной... Учебная дисциплина «Организация коммерческой деятельности» изучается студентами-заочниками по специальности 080402 «Товароведение»... |
|
Учебно-методический комплекс по дисциплине «сенсорный анализ продовольственных товаров» Учебно-методический комплекс предназначен для освоения программы по дисциплине «Сенсорный анализ продовольственных товаров» специальности... |
|
Доклад О. П. Курганского «Проблемные вопросы классификации товаров,... |
|
«технически сложные товары» Перечень непродовольственных товаров, надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера,... |