способы контроля процесса;
С помощью учета рабочего времени (контроль входящих=исходящих писем по одному обращению клиента, то есть времени отклика компании), анкетирование клиентов на предмет удовлетворенности работой службы сопровождения.
перечень документации, сопровождающей и регламентирующей данный процесс в организации;
Положение о службе поддержки клиентов (обновляется в процессе создания бизнес-процесса);
Требования в персоналу службы поддержки клиентов;
Процедура обучения сотрудников службы;
Процедура аттестации сотрудников по итогам обучения;
|
|
|
|
Дает оценку результативности действий менеджера по осуществлению выполненной деятельности в приведенной ситуации
Весь описанный проект осуществлялся в общей сложности в течение одной недели — без отрыва сотрудников службы поддержки от основной деятельности. В результате компания получила обновленное подразделение, весь персонал которого однозначно понимает рабочие процессы, знает свои роли и зоны ответственности. Все это улучшило организацию работ и, соответственно, оказало положительное влияние на психологический микроклимат и мотивацию людей.
И новое Положение о службе и требования к персоналу были разработаны на основе формализованных бизнес-процессов. Такой подход позволяет:
внедрить в подразделении показатели эффективности (KPIs);
в будущем — оптимизировать структуру службы;
улучшить внутренние коммуникации;
оптимизировать взаимодействие различных подразделений компании;
управлять качеством.
|
|
|
|
17. Осуществляет документирование бизнес-процесса нормирования труда на предприятии оптовой или розничной торговли
|
Описывает конкретную ситуацию, осуществляя:
ИП Шиверова Т.Г. – индивидуальный предприниматель, занимающийся собственным мебельным производством, в основном специализированным производством мебели из кожи, в Московской области, а также выполняющей небольшие работы более крупных мебельных фабрик для различных регионов в качестве субподрядчика.
Основные виды выпускаемой продукции: кресла, диваны и гарнитуры из кожи, комбинированные диваны, отдельные части корпусной мебели, обтянутые кожей или с кожаными вставками (столы, двери шкафов-купе и пр), аксессуары для кожаной мебели.
В состав персонала данной организации входят 32 сотрудника, структурно занимающих должности в 5 отделах:
маркетинга, управления персоналом, производственном, бухгалтерии и отделе сбыта.
Некоторые сотрудники работают с самого возникновения бизнеса. Коллектив характеризуется средней степенью сплоченности, конфликтность средняя. Средняя выручка индивидуального предпринимателя – 1,5 млн. руб. в месяц. Организация функционирует в условиях жесткой конкуренции, нестабильного экономического положения.
Стиль управления – демократический. Управленческий персонал – генеральный директор, директор, начальник отдела маркетинга, отдела персонала (состоит из начальника отдела персонала, совмещающего функции начальника отдела кадров, а также менеджера отдела персонала, осуществляющего обучение и тренинги персонала), производственного отдела.
Организация следует стратегии развития, стратегическая цель – укрепление позиций и приобретении весомых конкурентных преимуществ, повышение эффективности бизнеса, завоевание большей доли рынка. Это требует увеличения производительности труда и специализации производственного процесса, для чего необходимо чёткое нормирование труда на основе разработанных формализованных процедур (организованных бизнес-процессов)
|
|
|
|
Обосновывает необходимость осуществления изменений в управлении процессом нормирования труда на предприятии
Предполагается ввести функциональную модель нормирования труда, которая способна обеспечить полное представление как о функционировании исследуемого процесса, так и обо всех имеющих в нем место потоках информации и материалов, представляющих высокую степень значимости для анализа хозяйственной деятельности предприятия. Функциональная модель позволяет четко определить распределение ресурсов между операциями процесса, что дает возможность оценить эффективность их использования.
|
|
|
|
Обосновывает (по каждой из перечисленных позиций), пользуясь результатами предыдущих действий должны ли быть изменены:
цели процесса;
Цель создания функциональной модели процесса нормирования труда заключалась в необходимости точной спецификации всех функций, осуществляемых в рамках процесса, а также характера взаимосвязей между ними.
внутренних и внешних потребителей и поставщиков процесса;
границы процесса, его входы и выходы;
вход - изучаемые затраты рабочего времени на производство различных видов продукции, а также технология изготовления каждого вида изделия.
на выходе процесса ожидается получение следующих эффектов:
прямого — получение нормативных материалов, необходимых для последующих аналитических работ,
и ряд косвенных - обоснованное использование фонда заработной платы, повышение производительности труда работников, улучшение организации производства, оптимизация численности персонала, более точный процесс планирования производства, определения сроков поставок, снижение потерь рабочего времени, а также обоснование трудозатрат, как одного из основных факторов, выделяемых при расчете себестоимости продукции.
его подпроцессы с указанием их входов и выходов, параметров, ресурсов, владельцев;
При декомпозиции процесса нормирования до второго уровня детализации выделяется ряд подпроцессов:
- планирование процесса нормирования;
- проведение непосредственных наблюдений (сбор данных с использованием методов нормирования - хронометража, фотографии рабочего места и др.);
- анализ полученных данных (выведение экспериментальных норм);
- апробация полученных материалов в условиях производства;
- утверждение разработанных норм.
На стадии планирования процесса нормирования необходимо определить категории работников, для которых будет осуществляться нормирование, наличие специалистов на предприятии в данной области, при их отсутствии – численность необходимого штата, требования к вакантным должностям. Также на данной стадии необходима подготовка техпроцессов и другой документации, на основании которых будет осуществляться нормирование. Выходом подпроцесса будет являться план проведения работ.
После проведения подготовительных работ наступает стадия непосредственных наблюдений одним или несколькими методами (хронометраж, фотография рабочего времени, самофотография). Входом подпроцесса являются технология изготовления продукции, виды изделий, затраты рабочего времени на их производство. Выходом подпроцесса являются полученные в результате наблюдений первичные данные.
Следующей стадией является анализ полученных данных, входом в подпроцесс будут являться первичные данные, на выходе подпроцесса – разработанные нормы, схемы расчета, коэффициенты.
На стадии апробации полученных результатов проводится экспериментальное внедрение разработанных норм, проверка правильности расчетов, соответствие реальным условиям производства.
Вход заключительного подпроцесса – установление обоснованных норм – представляет собой нормативные материалы, прошедшие проверку применительно к условиям производства. Выходом подпроцесса служат утвержденные руководством нормативные материалы.
способы контроля процесса;
анкетирование сотрудников; анализ имеющейся учётной документации, относящейся к учёту рабочего времени; анализ экономических показактелей по каждому из сотрудников (стоимость нормо-часа, производительность труда и пр.)
перечень документации, сопровождающей и регламентирующей данный процесс в организации;
трудовые договоры сотрудников предприятия;
положение о времени труда и отдыха на предприятии (локальный нормативно-правовой акт);
положение о премировании (локальный НПА — в части оплаты за выполнение плана и сверхнормативную выработку);
письменные технологии изготовления различных видов продукции (стандарты трудозатрат и качества продуктов на выходе);
план проведения работ;
учетные данные (журналы учёта фотографий, хронометрических измерений и пр.);
итоговые нормы, схемы из расчёта и коэффициенты. Применяемые на предприятии по итогам проведения нормирования.
отчёт руководителю.
|
|
|
|
Дает оценку результативности действий менеджера по осуществлению выполненной деятельности в приведенной ситуации
В рамках меьельного производства ИП Шиверовой была разрабона функциональная модель нормирования труда, которая учитывает специфику производственной деятельности ИП и наилучшим образом использует эту специфику при разработке нормирования труда (в частности, в области используемых методов, например, фотографии и самофотографии, что позволяет сравнивать получившиеся изделия с эталонными, описанными в технологиях изготовления).
|
|
|
|
18. Осуществляет процедуру идентификации товара и предотвращения его фальсификации на базе ИСО 9001 - ИСО 9003 «Системы качества» (ГОСТ Р ИСО 9001- ГОСТ Р ИСО 9003)
|
Описывает конкретную ситуацию, осуществляя:
Торговая сеть гипермаркетов «Ашан» является федеральной сетью с широким спектром предлагаемых товаров народного потребления от продуктов до детских автокресел и бытовой техники.
В Самаре первый магазин-гипермаркет сети открылся в ТРК «Космопорт» в 2007 году, второй – в 2011 году. В настоящее время в Самаре функционирует 4 филиала гипермаркета (кроме названных – в ТК «Амбар» и СТЦ «МЕГА»). Доля гипермаркетов «Ашан» на рынке продаж внутри гипер- и супермаркетов составляет более 32%.
Специфику товара
К алкогольным напиткам относят продукцию, содержащую не менее 1,5% этилового спирта, полученного из пищевого, углеводсодержащего сырья. В зависимости от содержания этилового спирта (объемной доли, в %) алкогольные напитки подразделяются на:
напитки с высоким содержанием этилового спирта: питьевой этиловый спирт 95%-ный;
крепкие напитки (31-70%): водки и другие крепкие национальные напитки, коньяки, некоторые ликероводочные изделия — крепкие ликеры, горькие настойки, бальзамы и др.;
среднеалкогольные напитки (9-30%): вина, большинство ликероводочных изделий (наливки, кремы, пунши и др.), крепкое пиво;
слабоалкогольные напитки (1,5-9%): слабоалкогольное пиво, слабоалкогольные солодовые напитки и напитки на зерновом сырье и др.
Оборот алкогольной продукции жестко регламентирован действующим российским законодательством в части количества хранимого алкогля, мест его продажи, требований к качеству и пр.
Гигиенические требования к качеству и безопасности алкогольных напитков определены СанПиНом 2.3.2.560-96. Показатели безопасности алкогольных напитков подтверждаются при проведении обязательной сертификации.
Параметры измерения качества товара, которые связаны с удовлетворением конкретных потребностей соответственно назначению товара
При оценке качества алкогольных напитков определяют органолептические и физико-химические показатели. Общими органолептическими показателями для алкогольных напитков являются прозрачность, цвет, вкус (для многих напитков — послевкусие), аромат. Для вин и коньяков оценивают букет — комплексное сочетание вкусоароматических свойств, воспринимаемых носоглоткой. Для вин, насыщенных двуокисью углерода, характеризуют игристые и пенистые свойства ("мусс"). При оценке вкуса пива характеризуют его полноту, хмелевую горечь, а пенистые свойства оценивают в виде показателей пенообразования и пеностойкости.
Для большинства алкогольных напитков предусмотрены балльные системы оценки органолептических показателей. Для этилового спирта, водок, ликероводочных изделий, коньяков и вин разработаны 10-балльные шкалы, а для пива — 25-балльная шкала, где каждый исследуемый показатель оценивается в пределах отведенного количества баллов, исходя из фактического уровня качества напитка. На основании суммарного балла делается заключение о качестве напитка.
Факторы, способствующие сохранению качества товара
Сохраняющие факторы - это совокупность средств, методов и условий внешней среды, влияющие на надежность товаров.
К сохраняющим факторам относятся:
1) Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду - от загрязнения.
2) Транспортировка и условия хранения - этап товарной стадии, предназначенный для сохранения качества и количества товаров на складе и в пути. Цель хранения - сохранить исходное свойство товара или с незначительными изменениями, потерями. Этому этапу присущи создание и поддержание оптимальных условий хранения и транспортирования, соблюдение установленных сроков (годности, хранения, перевозки), контроль за условиями хранения, размещение на хранение и отпуск со склада, обеспечение прослеживае-мости товарных партий.
К режиму хранения относят:
а) температуру воздуха;
б) влажность воздуха;
Относительная влажность воздуха - степень насыщения воздуха водяными парами. Влажность делится на 4 группы: сухие (65%), умеренные (70- 75%), влажные (80-85%), повышенной влажности (90-95%).
в) газовый состав воздуха; при хранении товары выделяют углекислый газ, ароматические вещества, и
все это изменяет газовый состав, что отрицательно сказывается на качестве товаров (разрушаются определенные свойства, прогоркает жир);
г) освещенность; прямые солнечные лучи, а также свет отрицательно воздействуют качество товаров, поэтому необходимо закрывать товары от солнечных лучей;
д) воздухообмен; характеризуются скоростью обмена воздуха на складе. Бывает: естественный и принудительный (вентиляторы).
3) Товарная обработка - этап, предназначенный для обеспечения однородности качества и количества, а так же подготовки товара к продаже. При сортировке, одной из операций товарной обработки, может происходить улучшения качества за счет удаления товара низшей градации, а так же придания привлекательного внешнего вида (например, удаление пыли, выборка товара в повреждённой упаковке и пр.).
4) Реализация - завершающий этап товарной стадии, предназначенный для отпуска товара потребителю в соответствии с его запросами.
Соответствие продукта установленным базовым показателям (регламентированным значениям стандартов или других нормативных документов, а также стандартным образцам и эталонам, Госстандарту)
Контроль осуществляет Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции» - в рамках государственного контроля (надзора) в области производства и оборота алкогольной продукции в части соблюдения обязательных требований, установленных техническим регламентом к алкогольной продукции (Постановление Правительства РФ от 28 августа 2013 г. N 745)
|
 |
Практические методы разработки маркетинговой стратегии предприятия 22
Поэтому все большее число предприятий прибегает с стимулированию сбыта, как к средству, которое может эффективно поддержать рекламную...
|
|
Реферат Дипломная работа: 92 с., 7 рис., 10 табл., 39 источников
Целью работы является исследование деятельности маркетинговой службы предприятия и разработка на этой основе предложений по повышению...
|
|
Правительство Российской Федерации Государственное образовательное...
Сущность понятия международной маркетинговой стратегии и ее виды
|
 |
Управление маркетинговой функцией
Маркетинг рассматривается как одна из важнейших функций менеджмента предприятия. Управление маркетинговой функцией заключается в...
|
|
1. 1 Место маркетинговой стратегии в системе управления организацией
Целью работы является анализ эффективности проведения сегментации клиентов компании ООО кока-Кола ЭйчБиСи Евразия
|
|
2 Организация управления образовательной организацией на демократических началах
Установление внутренних взаимосвязей органов самоуправления для организации и осуществления образовательного процесса
|
|
Правительство Российской Федерации Федеральное государственное автономное...
Целью данной работы, является анализ опыта крупной международной компании Starbucks по освоению зарубежных рынков и завоеванию на...
|
|
Закон чувашской республики о стратегии социально-экономического развития
Утвердить Стратегию социально-экономического развития Чувашской Республики до 2020 года (прилагается)
|
|
Стоимость пакета типовой документации составляет 6000 рублей
Сборник «Типовой пакет документов для организации бизнеса» представляет собой пакет типовых документов, методик и рекомендаций, разработанных...
|
|
“маркетинг и реклама в развитии стратегии бизнеса”
Все шире признается необходимость сознательного управления изменениями на основе научно обоснованной процедуры их предвидения, регулирования,...
|
|
Лекции автора по курсу «Экономика и управление на предприятии (с...
Л. 1 Корпоративное управление: определение и значение. Исторические предпосылки необходимости разработки стратегии фирмы. Определение,...
|
|
Практическое занятие №2
При разработке стратегии организации следует ориентироваться на формирование долгосрочных и краткосрочных целей в виду более надежного...
|
|
Общеобразовательного учреждения (в соответствии с уставом)
Это совершенно по-новому определяет стратегию поведения образовательной организации, ведь в современной ситуации ей приходится выдерживать...
|
|
Чувашской республики о стратегии социально-экономического развития...
Утвердить Стратегию социально-экономического развития Чувашской Республики до 2020 года (прилагается)
|
|
Рабочая учебная программа по литературе для 10(з) класса разработана...
Программа определяет общую стратегию обучения, воспитания и развития учащихся средствами учебного предмета в соответствии с целями...
|
|
Рабочая программа группы продленного дня разработана с учетом требований...
Режим гпд в решении поставленной задачи становится областью взаимодействия школы и семьи
|