Аннотация психолого-педагогической программы по сохранению и укреплению профессионального здоровья педагогов мбоу сош №2 мо «Барышский район»
|
Скачать 0.94 Mb.
|
|
Приложение 4. Витамины молодости Что нужно, чтобы наше тело всегда оставалось подтянутным и стройным? Нужно оставаться молодой в любом возрасте. Быть молодой в любом возрасте - значит иметь молодые клетки организма. Здоровые клетки всегда молоды, поврежденные - болеют, стареют и гибнут. По степени здоровья клеток молодые люди отличаются от пожилых. На протяжении нашей жизни клетки нашего тела делятся примерно 50 раз. Больные и поврежденные клетки делятся чаще, и процесс старения, таким образом, идет быстрее. Следовательно, чтобы выглядеть в 50 на 35 надо обеспечить клеткам максимальный срок жизни. А помогут нам в этом витамины. Витамины для женщин играет особую роль, так как их недостаток сразу отражается на внешнем виде, и кроме здоровья страдает наша самооценка. Витамин Е поддержит в здоровом состоянии маслянисто-влажную среду клеточных мембран - примите утром до завтрака 1 ст.ложку растительного масла (лучше оливкового и первого холодного отжима). Селен в союзе с витамином Е сделают каждую клеточку непреодолимым барьером для свободных радикалов, вирусов, бактерий и других микроорганизмов - так что, наряду с растительным маслом включите в рацион пивные дрожжи (они богаты селеном) и свежие фрукты. Витамин А и каротин защищают клетки от разрушения. При безупречной концентрации каротинов в тканях, и пожилая женщина выглядит на сорок. Поэтому шпинат, брокколи, морковь, свекла, тыква и абрикосы (они богаты каротином) должны стать постоянными жителями вашего стола. Магний - лучший союзник молодости и энергии. Ежедневное употребление темно-зеленых листовых овощей (в них содержится магний) сделает вас активнее и свежее. Фосфор и глюкоза - улучшат вашу память. Рыба, морская капуста, греча и орехи содержат фосфор. А глюкозой богаты виноград, изюм, бананы и мандарины Витамины В1, В6 и С - не оставят шанса склерозу, а комбинация кальция, магния и витамина D снизят вероятность атеросклероза. Питание по Монтиньяку Мишель Монтиньяк - всемирно известный французский диетолог. В свое время, когда он работал в крупной фармацевтической компании, он набрал лишние килограммы. Чтобы избавиться от проблемы, Монтиньяк занялся изучением основ диетологии. В результате он разработал такой план питания, который помог ему похудеть за три месяца на 16 килограмм. В основе его диеты лежит понятие гликемического индекса (ГИ). Первая книга, которая принесла ему мировую известность и стала переворотом в мире диетологии, называлась "Ужинайте и худейте". Она увидела свет в 1986 году. Всего он выпустил 20 книг. Справка! Гликемический индекс (ГИ) - расчет влияния продуктов на уровень сахара в крови. Понятие введено доктором Дженкинсом в 1981 году и разрабатывалось первоначально для людей, страдающих от диабета. Мишель Монтиньяк начал использовать ГИ продуктов для того, чтобы снизить вес и избавиться от ожирения. Вскоре и другие диетологи поддержали эту идею, но француз был первым. Питание по Монтиньяку признано учеными всего мира как эффективный метод, который приводит к снижению веса. Многие спорят по поводу того, является ли метод Монтиньяка простой диетой или это целая система питания? Сам диетолог не считал свое изобретение диетой, т.к. это слово у людей всегда ассоциируется с ограничениями и носит негативный подтекст. Изменив свои пищевые привычки, вы сможете достигнуть таких целей: снижение веса;
В чем состоит метод Монтиньяка? Мишель Монтиньяк сам испробовал множество диет для похудения, но изучив досконально работу пищеварительной системы человека, он понял, что для снижения веса совсем необязательно постоянно ограничивать себя в еде и мучить тело длительными тренировками. Он выяснил, что чем больше ГИ продукта, тем больше вырабатывается инсулина, который перерабатывает глюкозу в жир. Отличие французской диеты от всех остальных состоит в том, что вы не будете чувствовать ограничения. Ведь именно скудность питания во время диеты часто становится причиной того, что происходят срывы и человек с удвоенной силой набрасывается на те продукты питания, которых он был лишен во время вынужденного голодания. Метод питания по Монтиньяку разделен на две фазы: 1 фаза - сброс лишних килограммов и очистка организма; 2 фаза - закрепление полученных результатов. Каждая фаза имеет набор правил, которых необходимо придерживаться для достижения положительных результатов. Первая фаза питания по Монтиньяку На этом этапе следует полностью отказаться от некоторых продуктов, которые имеют высокий ГИ. Для употребления подходят только "правильные" углеводы. Их ГИ не должен превышать 36 единиц. Главная цель такого режима питания - не вызывать скачков уровня сахара в крови. Такой разумный подход к выбору продуктов не дает возможности накоплять жиры и позволяет расщеплять сохраненные ранее жиры. Длительность фазы зависит то конкретного человека и может варьироваться от 1-го до 3-х месяцев. Правила фазы №1: 1. Обязательное трехразовое питание по времени, никаких перекусов и голоданий. 2. Важность каждого приема пищи. Завтрак - первый и самый важный прием пищи. Он должен быть обильным, включать в себя белки, углеводы и небольшое количество клетчатки. Часто завтрак обычного человека сводится только к чашке чая или кофе. Как причину называют отсутствие аппетита. Это может быть связано с тем, что ужин был слишком плотный. За 20 минут до начала завтрака можно выпить свежий сок или съесть какой-нибудь фрукт. На его переваривание уходит не больше 15 минут и все витамины хорошо усваиваются. Виды завтраков: Углеводный может состоять из хлеба грубого помола с отрубями, цельной каши. Молочные продукты: обезжиренный творог или йогурт. Из напитков слабый чай, обезжиренное молоко, кофе без кофеина. Исключить все виды жиров (маргарин, сливочное масло), шоколад, продукты из цельного молока. Белково-липидный состоит из мясных и животных продуктов (яйца, сыр и др.). Но углеводы, даже "хорошие" полностью исключены. Обязательно должны быть включены продукты из обезжиренного молока. Такой завтрак содержит большое количество насыщенных кислот, поэтому людям с высоким холестерином этот завтрак противопоказан. Выбирая белково-липидный тип завтрака, во время ужина откажитесь от жиров. Второй (около 11 часов) можно съесть яблоко, несколько орехов (подойдут грецкие, миндальные), небольшой кусочек сыра (обезжиренного), вареные яйца. Фруктовый. Лучший выбор - сливы, яблоки, грейпфруты, апельсины. Запрещено бананы, консервированные фрукты с сахаром. Обед - не должен перегружать поджелудочную железу. Еды должно быть достаточно, чтобы наполнить желудок. Обед должен состоять из закуски, основного блюда и напитка. В качестве закуски хорошо подойдут сырые овощи (помидоры, огурцы, лук, капуста, редис). В них содержится достаточное количество клетчатки. Можно их заправлять, растительным маслом и добавлять уксус, перец, соль и горчицу. Если вы решите приготовить салат из овощей, то можно добавить в него орехи, миндаль, фундук. Не допускается добавление сухариков. Для основного блюда подойдет мясо, рыба или дичь. Желательно отдавать предпочтение рыбе жирных сортов. Благодаря рыбным продуктам снижается уровень холестерина и укрепляются стенки сосудов. Мясо свиное, говяжье и баранина имеет высокий уровень насыщенных жиров, телятина из списка наименее жирная. Можно выбрать куриное мясо. Оно содержит больше "хороших" (ненасыщенных) жиров. Нельзя готовить соусы и жарить рыбу с использованием муки и панировочных сухарей. Из напитков выбирайте простую воду или травяной чай без сахара. Если не стоит цель быстро похудеть, то можно в конце обеда выпить 100 г вина. Нельзя ни в коем случае газированные напитки. Можно взять с собой обед на работу. Он может состоять из нескольких фруктов (яблок), орехов и йогурта. Также можно добавить нежирный сыр или творог, 2-3 отварных яйца с овощами. Запрещено: рис, перловая крупа, манная крупа, отварной картофель, выпечка из муки тонкого помола, бананы, белый хлеб, вино. Ужин. Как уже было упомянуто выше, старайтесь делать ужин самым легким приемом пищи. Жиры, которые организм получит вечером, практически полностью всасываются. Продукты, содержащие белки и жиры, долго перевариваются. Это может привести к нарушению сна. Если в обед уже было мясо, то на ужин следует от него отказаться. Можно приготовить овощной суп без картофеля и моркови, а также небольшой омлет. Несколько раз в неделю готовьте углеводно-белковый ужин, но ГИ индекс углеводов должен быть низким. В такую еду нельзя добавлять жиры. Вторая фаза питания по Монтиньяку Является продолжением первой фазы. Кардинально ничего не меняется. Только увеличивается список продуктов, которые можно употреблять в пищу. Теперь можно есть даже те продукты, чей ГИ приближается к показателю 100. В этот период вес должен окончательно стабилизироваться. В первое время вы можете чувствовать усталость. Это связано с тем, что организм разленился самостоятельно вырабатывать глюкозу. Не поддавайтесь соблазну съесть что-то сладкое. Можно начать есть лесные орехи или миндаль. Хорошо восстанавливают силы сушеные абрикосы и инжир. Во второй фазе уже нет строгих запретов, но все равно необходимо придерживаться определенных правил. И после небольших исключений (малые и большие), стоит снова возвращаться к принципам фазы №1. Малые пищевые исключения: 1бокал вина или шампанского (аперитив);
На самом деле исключений может быть гораздо больше. Стоит лишь помнить о том, что во всем важна мера. Иначе вы просто опять вернетесь к старым пищевым привычкам. Правила второй фазы: 1. Не должно быть 2-х исключений за один прием пищи. 2. Не делайте исключения чаще одного раза в день. Что Монтиньяк рекомендует употреблять в пищу? Хлеб и макароны из муки грубого помола, ржаной хлеб, овсяные хлопья;бобовые и необработанные злаковые; грибы; фрукты и овощи (консервированные и свежие) и соки из них, все без добавления сахара; из сладостей черный шоколад; на замену сахару фруктоза. Продукты, о которых придется забыть: хлеб, изготовленный из очищенной белой муки (практически не имеет полезных свойств и ухудшает пищеварение); сахар (не стоит забывать о том, что отказ от сахара подразумевается не только в чистом виде, но и во всех продуктах, его содержащих. Это все кондитерские изделия (выпечки, конфеты, печенья), соки, кисломолочные продукты, консервы. Внимательно читайте состав на этикетках), колбасные изделия (они практически не содержат мяса, состоят из соевого тестурата, куриных субпродуктов и различных химических добавок для вкуса и цвета. Это продукты, не имеющие никакой пользы), вареная морковь (после термической обработки продукт теряет большую часть полезных веществ, разрушается крахмал и повышается уровень глюкозы. Морковь полезна только в сыром виде), картофель (сырой имеет много полезных витаминов и микроэлиментов, но после того как подвергается термической обработке, то его ГИ резко возрастает), рис (его включают во многие диеты, но желательно заменить бобовыми или готовить неочищенный рис), пиво (в 1-ой фазе должно быть полностью исключено из-за высокого ГИ. Во второй фазе изредка допускается его употребление, но не более 0,33 л.), газированные напитки (в них содержится большое количество сахара и химических красителей. Особенно вредной считается кола). |
Похожие:
 |
Практические рекомендации по формированию, укреплению и сохранению... Книга предназначена для педагогов, студентов педагогических учебных заведений, родителей и широкого круга людей |
 |
Коррекционно-развивающей программы дошкольных образовательных учреждений... Данная область программы охватывает содержание работы по защите, сохранению и укреплению здоровья всех воспитанников и определяет... |
|
Перечень тестовых заданий Проводить мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, пациента и его окружения |
|
Пояснительная записка Образовательная программа Бюджетного учреждения... Бюджетное учреждение Орловской области для детей, нуждающихся в психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи |
|
Структура образовательной программы: Пояснительная записка Организация... Содержание психолого-педагогической работы по освоению детьми образовательных областей |
|
Методическое пособие Министерство образования и науки республики... Методическое пособие предназначено для педагогов и методистов среднего и профессионального образования по диагностике психологического... |
|
На объектах и территориии, обслуживаемых Охрана здоровья населения – это комплексная задача государственного масштаба. Активное участие в реализации мер по сохранению и укреплению... |
|
Рабочая программа по предмету «Английский язык», 6 класс мбоу «Затонская сош» Умк английский в фокусе/ Spotlight для 5-9 классов общеобразовательных учреждений, основной общеобразовательной программы основного... |
|
Пояснительная записка. 1 Нормативная база Цели и задачи работы образовательного... Основные задачи психолого-педагогической работы с детьми логопедических групп |
|
Положение об организации перемен Настоящее положение разработано в соответствии с Законом РФ «Об образовании», Уставом школы и регламентирует организацию школьной... |
|
Название программы К организации и проведению научных исследований в молодежной среде, научно-методическому обеспечению работы с молодежью, организационно-управленческой... |
|
Анализ деятельности образовательного учреждения по сохранению и укреплению... Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №653 с углубленным изучением иностранных... |
|
Программа развития классного коллектива «восхождение» Место реализации программы: Чувашская Республика, Алатырский район, село Ахматово, мбоу «Ахматовская сош» |
|
Публичный доклад мбоу сош №6 ст. Новолеушковской муниципального образования... Мбоу сош №6 ст. Новолеушковской муниципального образования Павловский район Краснодарского края |
|
Должностная инструкция Мбоу для детей, нуждающихся в психолого-педагогической и медико-социальной помощи, Центр диагностики и консультирования городского... |
|
Положение о II районной психолого-педагогической ярмарки инноваций Общие положения Положение о II районной психолого-педагогической ярмарки инноваций (далее – Ярмарка) определяет миссию, цели, задачи, сроки, порядок... |