СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
Анализ отрасли необходим для получения данных о состоянии и объемах производства, динамики предложения товаров/услуг, трудностях развития рассматриваемой отрасли и влияющих на нее факторов. Цель такого изучения – получение общего представления о рынке предложения продукции и использование данных для принятия дальнейших решений о вступлении или не вступлении в рассматриваемый бизнес.
Контрольные вопросы
|
 Как отрасль развивалась на протяжении последних нескольких лет?
|
Каково текущее состояние отрасли?
|
Какие тенденции существуют в развитии отрасли?
|
Для ответов на эти вопросы Вам необходимо собрать маркетинговую информацию об изучаемой отрасли с помощью описываемых в разделе "Методические рекомендации" приемов. В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных. При этом, для выбора наиболее эффективных источников информации по каждому из них, следует сопоставлять затраты времени и средств на получение данных с точностью и полнотой получаемых сведений.
В рассматриваемой ситуации представлен анализ как существующего, так и предшествующего состояния отрасли прачечных услуг. Такой подход связан с важностью "исторической аналогии" для рассматриваемой сферы деятельности. В интересах региональных предпринимателей, в примере приводятся данные как по московскому, так и по российскому рынку прачечных услуг.
СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
Развитие отрасли в предыдущие годы
Подотрасль прачечных услуг и услуг химической чистки является составной частью отрасли бытового обслуживания населения. На начало 1991г. в системе коммунального хозяйства и бытового обслуживания РФ находились в эксплуатации 1900 фабрик-прачечных, в т.ч. 957 прачечных самообслуживания. В то же время действовало 1690 предприятий химчистки, более 650 из которых - в райцентрах.
Организация Мини-прачечной в Москве. Развитие подотрасли.
|
До начала экономических реформ в начале 90-х годов в Москве существовало свыше 40 фабрик-прачечных и фабрик-химчисток большой мощности (каждая площадью 4 тыс. кв. м и более), обслуживающих, в основном, государственные организации. Также существовали около 80 более компактных фабрик-прачечных и химчисток (площадью около 1 тыс. кв. м каждая), осуществлявших в т.ч. услуги по самообслуживанию, которые равномерно располагались по территории города. Кроме того, были прачечные и химчистки при гостиницах. В Москве существовали сети прачечных и химчисток объединений "Чайка", "Новость", "Московские прачечные". Установленная производительность фабрик-прачечных системы Мосгорисполкома составляла 360 т в смену, при суммарной производственной площади в 156 тыс. кв. м и общей территории в 30-35 га.
К началу 90-х годов сеть приемных пунктов исчислялась 670 точками, всего на столичных предприятиях работало 10,1 тыс. чел. C 1965 по 1985 гг. в Москве было пущено в эксплуатацию 67 комплексных предприятий срочной химчистки и стирки (химчисток-прачечных) и 8 промышленных фабрик химчистки производительностью от 1500 до 3000 изделий в смену с сетью из 570 приемных пунктов. Большинство московских прачечных и химчисток оснащалось импортным оборудованием.
|
|
СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
Текущее состояние отрасли
В настоящее время отрасль переживает структурный кризис и спад объемов производства. За прошедшие с 1989-90 гг. время количество предприятий в целом по России сократилось в 4 - 5 раз, объем оказания услуг многократно снизился. Произошло закрытие и перепрофилирование многих фабрик-прачечных, химчисток и приемных пунктов. В критическом состоянии оказался технологический парк данной отрасли, следствием чего явилось существенное сокращение производственных мощностей. В настоящее время региональные предприятия подотрасли, в основном, низко рентабельны.
Организация Мини-прачечной в Москве. Состояние подотрасли.
|
На середину 1999 г. в Москве насчитывалось более 40 фабрик-прачечных, и около 500 приемных пунктов, работающих с населением и с организациями, информация о которых имеются в различных базах данных. Непосредственно с населением работает 34 предприятия по стирке белья, имеющих сеть в 430 приемных пунктов. За период 1995-97 гг. в Москве было модернизировано всего 10 предприятий по стирке белья (с созданием 30 рабочих мест) и создано 2 новых предприятия (9 рабочих мест).
На формирование рынка бытовых услуг столицы большое влияние уже оказала и продолжает оказывать поддержка развития прачечных и химчисток Правительством Москвы. С учетом программ поддержки властей к настоящему времени уже реконструировано 12 объектов, открыто около 100 приемных пунктов. Как правило, работы осуществлялись за счет собственных средств предприятий, средств инвесторов, кредитов коммерческих банков. Принятые Правительством Москвы антикризисные меры позволили, по данным Мосгорстата, увеличить в 1997 г. объем реализации услуг по стирке белья на 104% и по химчистке - на 153% в фактических ценах. По сравнению с другими российскими регионами, Москва добилась заметных успехов. Однако, потенциальные возможности в рассматриваемой отрасли еще далеко не использованы.
|
|
СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
Тенденции развития отрасли
Причинами, обусловившими нынешнее кризисное состояние подотрасли стирки белья и химической чистки одежды, являются субъективные и объективные факторы:
|
быстрый рост цен на оборудование, запчасти, химические материалы
|
|
повышение стоимости энергоресурсов, воды, арендной платы, транспорта, связи
|
|
появление разного рода "дополнительных затрат" - получение разрешений, налоги, всевозможные штрафы, пени и т.п.
|
|
моральное и физическое старение существующего парка технологического оборудования, разрушение системы обеспечения оборудованием и запчастями
|
|
потеря предприятиями прачечных услуг "социальных ориентиров"
|
|
серьезная нехватка производственного опыта
|
|
недооценка властными структурами специфических особенностей этой наиболее сложной (с технической и ресурсной точки зрения) подотрасли бытового обслуживания населения
|
|
многократное сокращение аппарата управления бытовым и коммунальным обслуживанием городов и регионов (где сейчас занимаются по 1 - 2 специалистов)
|
Цели и задачи, стоящие перед подотраслью прачечных услуг и химчисток в настоящее время, заключаются в:
|
реконструкции и техническом перевооружении предприятий за счет долгосрочных инвестиционных кредитов и лизинга технологического оборудования
|
|
более эффективном использовании недвижимого имущества предприятий
|
|
внедрении прогрессивных технологий, новых видов и форм обслуживания
|
|
сокращении затрат на обработку одного килограмма (единицы) одежды и белья
|
Выводы:
В дореформенный период отрасль прачечных услуг и химчисток столицы была хорошо развита и обеспечивала большой объем услуг.
Произошедшие перемены в отрасли негативно повлияли на возможность удовлетворения потребностей населения города в стирке и чистке белья и привели к многократному снижению предложения в области прачечных услуг.
Плохое техническое состояние отрасли серьезно отразилось на качестве оказываемых услуг прачечных и химчисток.
Меры московского Правительства оказывают положительное влияние на восстановление сектора прачечных услуг и химчисток.
В настоящее время в столице имеются большие нереализованные возможности отрасли прачечных услуг и химчистки.
СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ
Источники информации для анализа конкретной ситуации
|
Росстатагентство, Мосгоркомстат
|
|
журналы "Современная химчистка и прачечная", "Прачечная и химчистка сегодня"
|
|
материалы бизнес-планов Московского агентства по развитию предпринимательства
|
|
материалы прессы
|
ХАРАКТЕРИСТИКА ЦЕЛЕВОГО РЫНКА
Анализ рынка позволяет получить данные о конъюнктуре – спросе, уровне цен на продукцию, о перспективах развития рынка. Главная задача – выявить имеющийся неудовлетворенный спрос. Цель анализа рынка – получить количественные и качественные характеристики по исследуемым вопросам для дальнейшего использования этих данных в маркетинговом плане.
Контрольные вопросы
|
Каково состояние спроса на прачечные услуги?
|
Какова обеспеченность прачечными услугами потребителей?
|
Насколько велик рынок?
|
Каков потенциал рынка?
|
Какова ценовая ситуация на рынке?
|
Насколько перспективен рынок прачечных услуг?
|
Для ответов на эти вопросы Вам необходимо собрать маркетинговую информацию об изучаемом рынке. В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных. При этом, для выбора наиболее эффективных источников информации по каждому из них, следует сопоставлять затраты времени и средств на получение данных с точностью и полнотой получаемых сведений. Отметим, что как правило, информация по рынкам различных массовых товаров и услуг (в т.ч. прачечных) уже имеется и ее можно найти без значительных затрат и усилий.
В рассматриваемой ситуации подробно анализируются все основные составляющие рынка – спрос, цены, емкость рынка и его потенциал, а также перспективы развития. Анализ сделан не только по Москве в целом, но и по округам столицы. Это самый емкий раздел маркетингового исследования. Полученные в этом разделе данные представляют тот необходимый минимум сведений, используя который можно принять предварительное решение о целесообразности собственного бизнеса.
ХАРАКТЕРИСТИКА ЦЕЛЕВОГО РЫНКА
Состояние спроса и обеспеченность прачечными услугами
Прачечное хозяйство и химчистка одежды являются одной из важнейших подотраслей бытового обслуживания населения города и предназначены для:
|
поддержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиенического уровня жизни населения
|
|
обслуживания организаций здравоохранения, народного образования, социальной защиты
|
|
оказания услуг военнослужащим, работникам ГУВД и другим подобным организациям
|
|
обеспечения защиты от последствий возможных природных и техногенных катастроф путем дезинфекции, дезинсекции, дезактивации одежды, белья, других изделий
|
|
