Методическое пособие содержание
|
Скачать 0.49 Mb.
|
|
- Внутренний слой изготовлен из стали 18\10, а внешний слой из нержавеющей стали 18\0, что позволяет использовать эту продукцию для индукционных плит; - Толщина теплораспределительного слоя дна и стенок — 3 мм; - Быстрый нагрев посуды (на 30% быстрее посуды из аналогичной стали); - Равномерный нагрев и длительное сохранение тепла; - Монолитный корпус без швов и соединений; - Эффект «русская печь» (посуда долго отдает тепло, что позволяет «томить» продукт). Рекомендации для продавцов-косультантов по ориентировочным нормам оснащения кафе, баров, ресторанов Чтобы грамотно помочь клиенту с выбором посуды и инвентаря, необходимо точно понимать его потребности. Для этого надо получить как можно больше информации о клиенте и открываемом заведении. Сделать это возможно, задавая вопросы. Примерный перечень вопросов: • Какое заведении открывается? (кафе, ресторан, столовая и прочее) • Какого уровня будет заведение? • Основная кухня (например, итальянская, кавказская) • Особенности меню (необходимо для выбора соусников, салатников и прочее) • Количество посадок • Количество столов • Проходимость (загрузка ресторана. Как ее планирует ресторатор) • Стиль интерьера, дизайн • Будет ли на столах сервировка (стол сервирован определенным набором посуды изначально. В таком случае необходимо увеличивать кол-во заказываемых тарелок и бокалов) • Планируется ли проведение банкетов ? • Есть ли бизнес-ланч (для него возможно подобрать более дешевый фарфор) • Есть ли алкогольная лицензия
Помните! Хороший продавец это тот, кто умеет слушать! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Методическое пособие Саратов 2008 г. Организация комплексной системы... Методическое пособие предназначено для руководителей и преподавателей- организаторов обж образовательных учреждений |
 |
Методическое пособие по выполнению практических работ по междисциплинарному курсу Методическое пособие предназначено для обучающихся по специальности 151901 Технология машиностроения |
|
Учебно-методическое пособие по курсу «Рентгенографический анализ» Казань, 2010 Методическое пособие предназначено для студентов и аспирантов геологического факультета |
|
Методическое пособие по педиатрии ббк Методическое пособие подготовлено: Быковым В. О., Водовозовой Э. В., Душко С. А., Губаревой Г. Н., Кузнецовой И. Г., Кулаковой Е.... |
|
Методическое пособие семинар конференция «Особенности диагностики... Методическое пособие составлено в соответствии с профессиональным модулем и календарно-тематическим планом |
|
Методическое пособие по переводу технических текстов огсэ. 04 Иностранный язык Методическое пособие разработано в соответствии с Федеральным Государственным образовательным стандартом среднего профессионального... |
|
Методическое пособие по защите от опасных химических веществ, используемых... Методическое пособие предназначено для использования в системе Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным... |
|
Методическое пособие по вопросам организации и проведения контроля... Контроль выполнения мероприятий по устранению недостатков и нарушений, выявленных в результате проверки |
|
Учебно-методическое пособие ... |
|
Организация и технология документационного обеспечения управления учебно-методическое пособие ... |
|
Методическое пособие орехово-Зуево 2010 министерство образования московской области С60 Профилактика злоупотребления психоактивных веществ в образовательных учреждениях: Методическое пособие. – Мгоги, 2010. 126 с |
|
Учебно-методическое пособие. Новосибирск, 2006 Учебно-методическое пособие предназначено инструкторам детско-юношеского и спортивного туризма с целью повышения уровня знаний и... |
|
Методическое пособие по английскому языку по профессии: 22. 02. 06 (150415) Методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессии: «Сварочное производство» инацелено на развитие навыков... |
|
Учебно-методическое пособие к лабораторным занятиям по курсу «Основы кристаллооптики» Практическое руководство по работе с поляризационным микроскопом для исследования петрографических объектов: Учебно-методическое... |
|
Учебно-методическое пособие организация инженерной защиты населения Учебно-методическое пособие разработано применительно к Программе обучения слушателей на курсах гражданской защиты Копейского городского... |
|
Методическое пособие по составлению смет на пусконал Мдс 81 2000 Методическое пособие по составлению смет на пусконаладочные работы базисно-индексным и ресурсным методами |