Методические вопросы формирования конкурентоспособной себестоимости монография Владивосток
|
Скачать 2.8 Mb.
|
|
М  инистерство образования и науки Российской ФедерацииВладивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса _______________________________________________________ Латкин А. П., Кузьмичёва И. А. МЕТОДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ Монография Владивосток Издательство ВГУЭС 2012 ББК 65.35 Рецензенты: Ворожбит О. Ю., д-р экон. наук, доцент (Владивостокский государственный университет экономики и сервиса); Соколенко В. В., д-р экон. наук, доцент (Дальневосточный федеральный университет). Латкин А. П., Кузьмичёва И. А. МЕТОДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕБЕСТОИМОСТИ: монография. – Владивосток: ВГУЭС, 2012. – 143 с. Приводятся результаты многолетних исследований авторов проблем формирования конкурентоспособной себестоимости как основы обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур в условиях вступления России в ВТО. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов, руководителей и специалистов коммерческих предприятий, а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами развития перерабатывающего сектора экономики. В качестве объекта исследования рассмотрен рыбоперерабатывающий сектор экономики, перед которым поставлена стратегическая задача перехода уже в ближайшие годы к глубокой переработке всего добываемого в Дальневосточном бассейне рыбного сырья и гидробионтов. Представленные в настоящей монографии сценарные варианты развития предприятий в этой сфере является хорошей предпосылкой успешной реализации нового подхода к перспективному развитию экономики Дальнего Востока. ББК 65.35 Рецензенты: Vorozhbit O., Doctor (Economics), Professor (Vladivostok state university of economic and service); Sokolenko V., Doctor (Economics), Professor (Far East State University, respectively). Latkin A.P. Kuzmicheva I.A. Methodological issue of the formation of competitive cost: monograph. - Vladivostok: VSUES, 2012. – 143 p. The results of many years of research the authors build a competitive cost issues as the basis for competitiveness of business structures in Russia's entry into the World Trade Organization. For students and teachers of economic institutions, managers and professionals of commercial enterprises, as well as a wide range of readers interested in the problems of the manufacturing sector of the economy. The object of the study examined fish processing sector that targets the strategic task of the transition in the coming years to the deep processing of all production in the Far Eastern basin of raw fish and aquatic organisms. Presented in this monograph scenarios for the development of enterprises in this field is a good prerequisite for the successful implementation of new approaches to future economic development of the Far East. Предисловие В постсоветский период перед рыбодобывающими и рыбообрабатывающими предприятиями, а также перед предприятиями, реализующими их продукцию, встает проблема конкурентоспособности. При советской власти рыбная промышленность была широко интегрированным межотраслевым комплексом, занимающимся всеми видами деятельности - от прогнозирования состояния сырьевой базы до организации переработки рыбопродукции. В настоящее время, в процессе преодоления кризисной ситуации, вызванной годами непродуманных реформ и усугубленной мировым финансовым кризисом, в отрасли выявилось множество проблем. К ним относятся отсутствие единой цепочки доставки от момента вылова рыбы до реализации готовой продукции населению, развитие браконьерства, отсутствие квалифицированного кадрового потенциала, недостаточность использования имеющихся производственных мощностей, отсутствие инвестиций в развитие отрасли, невыполнение отдельных положений принимаемых государством программ развития рыбопромышленного комплекса. Кроме всего вышесказанного, рыбная отрасль, будучи некогда дотационной, в условиях развития рыночных отношений стала донором для экономики России. Все вышеперечисленные проблемы рыбоперерабатывающего комплекса Приморского края, несмотря на некоторое улучшение в отрасли за последние два года, по-прежнему остаются актуальными. В особенности остро встает вопрос, связанный со вступлением России в ВТО, к которому страна должна подойти с качественно иным рынком сбыта рыбной продукции: рыбу-сырец, которую производит Россия в настоящее время, должен занять рынок готовой продукции. Именно этими обстоятельствами был предопределен выбор темы настоящего исследования. Невзирая на важность данного сектора экономики для Приморского края и Российской Федерации, эффективность деятельности рыбохозяйственного комплекса уступает другим секторам промышленности практически по всем статьям. Уровень конкурентоспособности производимой продукции находится в зависимости от факторов внешней среды, эффективного использования всех видов ресурсов и элементов процесса производства, себестоимости, заданной нормы рентабельности, принятой стратегии маркетинга и от других факторов. Перед рыбоперерабатывающими предприятиями Российской Федерации становятся стратегически важными проблемы повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции по сравнению с продукцией, выпускаемой предприятиями конкурентами внутри страны и за рубежом. Управление себестоимостью в рыбоперерабатывающих предпринимательских структурах осуществляется на основе нормативного метода, доказавшего свою эффективность за годы его использования. Однако, его эффективность определялась условиями плановой экономики, наличием методологического и информационного обеспечения. На современных рыбоперерабатывающих предприятиях его использование привело к низкой оперативности в принятии решений и высокой затратоемкости. Недостаток квалифицированных кадров для решения поставленных задач управления себестоимостью, рост конкуренции, уменьшение масштабов деятельности, делает применение нормативного метода управления себестоимостью нецелесообразным. Несоответствие используемых методов управления современным технологическим особенностям рыбоперерабатывающего производства усугубило выявленную проблему. В этих условиях главной задачей становится поиск более эффективных методов управления себестоимостью, как одного из факторов повышения конкурентоспособности, что и послужило основанием для постановки проблемы. Наиболее оптимальным, на наш взгляд, становится сочетание системного и ситуационного подходов к управлению себестоимостью продукции, основанных на управлении стоимостью, позволяющей установить соотношение между себестоимостью, ценой и объемами деятельности. Для реализации поставленной задачи наиболее приемлемой становится методикам принятия управленческих решений на основе маржинального анализа. Однако, эффективна данная методика работает на однономенклатурном производстве; что и определило актуальность ее адаптации к использованию на рыбоперерабатывающих предприятиях для повышения степени управляемости и возможности оперативного реагирования на изменения конкурентной среды. В первой главе монографии рассматриваются теоретические аспекты управления себестоимостью продукции для обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур. Дается определение себестоимости в контексте принятия управленческих решений, описываются современные подходы к управлению себестоимостью, приводятся основные методы ценообразования готовой продукции в перерабатывающем секторе экономики. Во второй главе анализируется себестоимость продукции рыбоперерабатывающих предприятий Приморского края, определяются факторы, влияющие на формирование себестоимости рыбной продукции. анализируется конъюнктура рынка рыбопродукции, дается оценка финансовому состоянию рыбоперерабатывающих предприятий Приморского края за 2004 – 2010 годы. Третья глава содержит основные сценарные варианты развития предпринимательства в сфере рыбопереработки. Предлагается методический подход к управлению себестоимостью рыбной продукции. Авторы |
Похожие:
 |
Методические рекомендации по актуальным вопросам формирования и представления... Методические рекомендации разработаны отделом ведомственной статистики и методического обеспечения управления правовой статистики... |
|
Становление океанического машиностроения на Дальнем Востоке: история и перспективы Монография С00 Становление океанического машиностроения на Дальнем Востоке: история и перспективы [Текст]: монография / Ю. Г. Трубников, В.... |
 |
Приказ от 6 июня 2003 г. №792 об утверждении методических рекомендаций... Утвердить Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ,... |
|
Владивостокский центр по изучению организованной преступности Организованная преступность на Дальнем Востоке: тенденции и особенности развития за 20 лет. Монография. – Владивосток: Изд-во Дальневост... |
|
Программа развития муниципального общеобразовательного учреждения... Внедрение в образовательный процесс инновационных технологий и деятельностного подхода для формирования конкурентоспособной личности,... |
|
1 Исследование методологических аспектов конкурентоспособности товаров 4 Между ними существует жесткая конкуренция. И выпуск качественной, недорогой, конкурентоспособной продукции и услуг по сравнению с... |
|
Учебная программа дисциплины Владивосток 2014 «Информационные системы и технологии», изучающих базы данных в качестве дисциплины общего профессионального цикла. Содержит организационно-методические... |
|
Актуальные вопросы фтизиатрии Буканова А. В., Гордашников В. А. «Актуальные вопросы фтизиатрии»: Учебное пособие/ Владивосток; 2007. 320 с |
|
А. П. Латкин в. А. Казакова Л27 российский дальний восток: предпосылки и условия привлечения иностранных инвестиций [Текст] : монография / А. П. Латкин, В.... |
|
Курсовоя работа по дисциплине "Бухгалтерский управленческий учет"... Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), ее экономическое значение |
|
Монография Москва Академия естествознания 2011 Некоторые вопросы теории и методологии исторического политико-географического познания |
|
Кгбпоу «вбмк» актуальные вопросы здоровьесбережения сборник материалов «Актуальные вопросы здоровьесбережения»: материалы региональной студенческой научно-практической конференции. Владивосток: кгбпоу... |
|
Пищевой промышленности Монография предназначена для специалистов по менеджменту научно-инновационной деятельности, аспирантов, студентов, изучающих вопросы... |
|
Петров в. А. Биологические основы получения пчелиного яда монография ... |
|
Формирование экономического механизма предпринимательской деятельности в венчурном бизнесе Формирование экономического механизма предпринимательской деятельности в венчурном бизнесе: монография / О. В. Недолужко, Н. Д. Литвин;... |
|
Автоматизация энергоснабжения Высокая экономическая эффективность... Траты на энергоресурсы и системы энергоснабжения промышленных предприятий составляют от 5 до 60% себестоимости продукции в зависимости... |