Программа дополнительного образования круглогодичной школы интеллектуального роста для одаренных детей "биотехнологическая школа" (естественно научная школа)
|
Скачать 1.01 Mb.
|
|
Модуль 4. Конструирование живых организмов (создание мини проектов). 1. Горячев А.В., Иглина Н.И. Все узнаю, все смогу. Пособие по проектной деятельности. М: Баласс,2011 2. Дубова М.В. Организация проектной деятельности младших школьников. Практическое пособие для учителей начальных классов, М: Баласс, 2011 3.Леонтович А.В. Исследовательская деятельность как способ формирования мировоззрения. // Народное образование, № 10, 1999. 4. Леонтович А.В. Исследовательская деятельность учащихся: Сборник статей. М., МГДД(Ю)Т, 2002. 110 с., библ. 98. 5. Лернер И.Я. Проблемное обучение. — М.: Знание, 1974. 6. Логинова Н.А. Феномен ученичества: приобщение к научной школе. // Психологический журнал. 2000, том 21, № 5. 7. Обухов А.С. Исследовательская деятельность как способ формирования мировоззрения. // Народное образование, № 10, 1999. 8. Пахомова Н.Ю. Метод учебного проекта в образовательном учреждении. – М.: Аркти, 2003. 9. Поддьяков А.Н. Дети как исследователи: [Психол. аспект] // Magister.- 1999.- N 1.- C. 85-95. 10. Развитие исследовательской деятельности учащихся. Методический сборник. — М.: Народное образование, 2001. — 272 с. 11. Рождественская И.В. Межпредметный элективный курс "Школа исследователя: основы учебно-исследовательской деятельности" //Исследовательская работа школьников.-2005.-№4. – с.102-106. 12. Саввичев А.С. Модель предметного содержания юношеской исследовательской экспедиции. // Народное образование, № 10, 1999. 13. Савенков А.И. Детские исследования в домашнем обучении // Исследовательская работа школьников. 2002. №1. С. 34-45. 14. Савенков А.И. Содержание и организация исследовательского обучения школьников. – М.: «Сентябрь», 2003. – 204 с. 15. Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся. – М.: Аркти, 2007. 16. Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся: Практическое пособие для работников образовательных учреждений. – М.: АРКТИ, 2003. 17. Сергеева М.Г. Об экспертизе исследовательских работ учащихся // Исследовательская работа школьников. – 2003. № 3. – С. 136-138. Модуль 5. Решение олимпиадных задач по биологии. 1. Биология. Тесты 11 класс. Варианты и ответы государственного тестирования. М.: Прометей, 2007. 2. Биология: Пособие для поступающих в вузы/ Под ред. М.В. Гусева, А.А. Каменского.- М.: Изд-во МГУ: Мир, 2002. 3. Л.Н.Сухорукова, В.С. Кучменко, Т.Ф.Черняковская. Общая биология (для учебных заведений с повышенным уровнем преподавания биологии).Москва, «Просвещение» 2007 4. Липченко В.Я., Самусев Р.П. Атлас анатомии человека. М. Медицина. 2005 5. Биология. Всероссийские олимпиады. М. Просвещение.2008. 6. Биология. Международные олимпиады. М. Просвещение.2009. 7. Биология в вопросах и ответах. Под ред. В.В.Малахова. М. ИКЦ Академкнига. 2003. 8. Билич Г.Л., Крыжановский В.А. Биология. Полный курс. М. Оникс XXI век.2002. 9. Рейвн П., Эверт Р. Айкхорн С. Современная ботаника. М. Мир.1990. 10. Хадорн Э., Венер Р. Общая зоология. М. Мир.1989. 11. Пасечник В.В., Дмитриева Т.А., Кучменко В.С.и др. Биология: Сборник задач и заданий с ответами. 9-11кл. (Для углубленного изучения).- М: Мнемозина, 2007. Модуль 6. Решение олимпиадных задач по химии. 1. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В., Попков В. А. Начала химии. Современный курс для поступающих в вузы. – М.: Экзамен, 2005–2010. 2. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В. 2500 задач по химии с решениями для поступающих в вузы. – М.: Мириобразование, 2002-2004: Экзамен, 2005-2007. 3. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В., Попков В. А. Химия. Для школьников старших классов и поступающих в вузы: Учебное пособие. – М.: Изд – во МГУ; «Печатные традиции», 2008. 4. Еремина Е. А., Рыжова О. Н. Справочник школьника по химии. 8-11 классы / под ред. Н.Е. Кузьменко, В.В. Еремина – М.: Мир и Образование, 2001-2004: Экзамен, 2006-2009. 5. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В., Чуранов С. С. Сборник конкурсных задач по химии. – М.: Экзамен, 2001-2006, 2008. 6. Кузьменко Н. Е., Теренин В. И., Рыжова О. Н. и др. Химия: формулы успеха на вступительных экзаменах / под ред. Н.Е. Кузьменкои В. И. Теренина. – М.: Изд - во Моск. ун-та, 2006. 7. Вступительные экзамены и олимпиады по химии в Московском университете: 2007 / под общей редакцией проф. Н. Е. Кузьменко и проф. В.И. Теренина. – М.: Изд – во Моск. ун-та, 2008. 8. Вступительные экзамены и олимпиады по химии в Московском университете: 2008 / под общей редакцией проф. Н. Е. Кузьменко и проф. В.И. Теренина. – М.: Изд – во Моск. ун-та, 2009. 9. Фримантл М. Химия в действии. – М.: Мир, 1998. 10. И. А. Тюльков, О. В. Архангельская, М. В. Павлова. Методические основы Подготовки к олимпиадам по химии. М.: Первое сентября, 2008. 11. В. В. Лунин, О. В. Архангельская, И. А. Тюльков. Химия. Всероссийские олимпиады. М.: Просвещение, 2010. — 191 с. ИУМК «БИОТЕХНОЛОГИЯ» Учебное электронное издание Биотехнология разработано по заказу Исполнительной дирекции по программе Дети России Министерства образования РФ в рамках конкурса, проводимого Министерством образования РФ. Издательство: Новый диск. При создании инструмента для просмотра 3D-моделей молекул использовался исходный код RasMol 2.7, разработанный Роджером Сэйлом (Roger Sayle). Мультимедийное учебное пособие Биотехнология представляет собой первое электронное издание по данному предмету. Пособие включает учебный материал, специфические мультимедийные возможности (видеофрагменты, интерактивные схемы производственных процессов, фотогалерея, коллекция интерактивных 3D-моделей различных веществ, подборка интернет - ссылок и т. д.) позволяют проникнуть в тайны природы, понять и детально представить те процессы, в результате которых появляются привычные нам продукты питания и промышленные товары. Разноуровневые интерактивные упражнения позволяют закрепить пройденный материал и выявить пробелы в знаниях. Программа не является ни электронным гипертекстовым учебником, ни компьютерным тренажером. Она не заменяет учителя и традиционные учебники, а предлагает альтернативные формы подачи учебного материала, выполнения упражнений и контроля знаний. Особенности ИУМК: - Подборка интерактивных схем производственных процессов и чертежей агрегатов, используемых в этих процессах (59) - Справочник, включающий биографии и портреты выдающихся ученых (25) - 11 видеофрагментов, демонстрирующих явления и процессы, в том числе на микроуровне - Коллекция высококачественных фотографий (255) - Интерактивные 3D-модели различных веществ (85) Минимальные системные требования: Операционная система Microsoft® Windows® 98/Mе/2000/XP Процессор Pentium® 166 МГц 32 МБ оперативной памяти Разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит Звуковое устройство 16-скоростное устройство для чтения компакт-дисков или DVD-дисков 32 МБ свободного места на жестком диске Микрофон, модем 14,4 Кб/с для соединения с интернет-порталом (желательно) Приложение 1 Информация об организации-заявителе: Краевое государственное общеобразовательное автономное учреждение «Краевая общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования по работе с одарёнными детьми ШКОЛА КОСМОНАВТИКИ (сокращенное наименование - КГОАУ Школа космонавтики) Адрес: 662971, г. Железногорск, ул. Красноярская, 36, а/я 222, Тел.: (3919) 79-05-65, 79-02-37 Факс (3919) 74-51-06 E-mail: sekretar@shk.k26.ru ОКПО 47841801, ОГРН 1022401418104 ИНН/КПП2452018670/245201001 Директор: Сытникова Светлана Васильевна Главный бухгалтер: Жилкина Екатерина Александровна, тел.: (3919) 79-04-88, 79-02-36 Куратор программы: Прокофьев Юрий Валериевич, учитель высшей категории, педагог дополнительного образования, руководитель школьной научно- исследовательской лаборатории «Прикладная экология», КГОАУ «Школа космонавтики». Моб. тел. 89135537213, e-mail: prokofy_v@mail.ru Банковские реквизиты Казначейство края (КГОАУ «Школа космонавтики» л/с 82192Й02731) Р/с 40601810500003000002 в ГРКЦ ГУ Банка России по Красноярскому кр. г. Красноярск БИК 040407001 ИНН 2452018670 КПП 245201001 Предполагаемая смета расходов.
Приложение 2 План - конспект лекции «Объекты биотехнологии и их биотехнологические функции». Модуль 1: Практическая биотехнология. Занятие №.2: Объекты биотехнологии и их биотехнологические функции Тип занятия: занятие по изучению нового материала Вид занятия: лекция Цель занятия: сформировать у обучающихся представление об объектах биотехнологии и их биотехнологические функции; Задачи занятия:
Основные этапы занятия:
Средства обучения: Персональный компьютер, проектор с экраном для демонстрации мультимедийных материалов; учебный микроскоп, персональный компьютер, набор образцов.. План занятия:
Краткое содержание лекции Особый интерес представляет использование микроорганизмов в качестве источника белка и витаминов при производстве пищевых продуктов. Перспектива и экономическая целесообразность употребления микроорганизмов в технологии производства пищевых продуктов диктуются рядом факторов:
Использование белка микробного происхождения для изготовления пищевых продуктов позволяет экономить высокоценные животные и растительные белки, а также повышать биологическую ценность готового продукта. - для промышленного производства пищевых продуктов и их использования на основе микроорганизмов необходимы тщательные медико-биологические исследования. Пищевые продукты, получаемые с добавлением микробных препаратов, должны пройти - всестороннюю проверку для выявления канцерогенного, мугагенного, эмбриотропного действия на организм человека и животных. Токсикологические исследования, усвояемость продуктов микробного синтеза — основные критерии целесообразности тех нологии их производства. В настоящее время мировой дефицит белка составляет около 15 млн т. Наиболее перспективен микробиологический синтез, что следует из представленных ниже данных. Если для крупного рогатого скота требуется 5 лет для удвоения белковой массы, для сни- ней — 4 мес, для цыплят — 1 мес, то для бактерий и дрожжей — 1—6 ч. Мировое производство пищевых белковых продуктов за счет микробного синтеза составляет более 15 тыс. т в год. В качестве источников кормового белка чаще используют различные виды дрожжей и бактерий, микроскопические грибы, одно клеточные водоросли, белковые коагуляты травянистых растений. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРОЖЖЕЙ И БАКТЕРИЙ Дрожжевые клетки в качестве источника углерода для роста способны использовать неразветвленные углеводороды с числом от 10 до 30 углеродных атомов в молекуле. В основном они представлены жидкими фракциями углеводородов нефти с температурой кипения 200— 320 °С. Эти фракции углеводородов нефти могут быть получены низкотемпературной кристаллизацией, карбо депарафинизацией и адсорбцией на молекулярных системах. В России первый завод по производству кормовых дрожжей жидких парафинов нефти вступил в действие в 1971 г. В ей стране и других странах СНГ из н-парафинов нефти произ т большое количество кормовых дрожжей (свыше 1 млн т). выращивании дрожжей на н-парафинах нефти в приготов ную из них питателы-iую среду добавляют макро- и микроэле енты, необходимые витамины и аминокислоты. Высушенная южжевая масса гранулируется и используется как белково-вита шнньий концентрат (БВК), содержащий до 50—60 % белковых веществ, для кормления сельскохозяйственных животных. Хорошим субстратом для выращивания кормовых дрожжей является молочная сыворотка — производственный отход при переработке молока. В 1 т молочной сыворотки содержится около 10 кг белка и 50 кг лактозы. Разработана эффективная технология выделения из молочной сыворотки белков методом ультрафильтрации низкомолекулярных веществ через мембраны. Эти белки используются для приготовления сухого обезжиренного молока. Жидкие отходы, остающиеся после отделения белков , могут быть переработаны путем культивирования дрожжей в обогащенные елками кормовые продукты. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ И МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ГРИБОВ Для получения кормового белка используют одноклеточные водоросли и синезеленые водоросли, способные синтезировать белки из диоксида углерода, воды и минеральных веществ за счет энергии солнечного света. Водоросли для своего развития нуждаются в определенных режимах освещения и температуры и в больших объемах воды. Обычно их выращивают в естественных условиях южных регионов в бассейнах открытого типа. Водоросли хлорелла и сценедесмус нуждаются в нейтральной среде, их клетки имеют довольно плотную целлюлозную стенку, вследствие чего они хуже перевариваются в организме животных, чем спирулина, которую выращивают в щелочных озерах (рН 10—11). При выращивании водорослей в культиваторах открытого типа с 1 га водной поверхности можно получать до 70 т сухой биомассь т в год, что превышает выход биомассы при возделывании пшеницы, риса, сои, кукурузы. Белковая масса из клеток водорослей поступает в производство в виде суспензии, сухого порошка или пастообразного препарата. Процесс отделения клеток водорослей от массы воды чрезвычайно трудоемкий. Суточная норма суспензии хлореллы при кормлении молодняка крупного рогатого скота — 3—б л, взрослых животных — 8—10 л. В связи с тем, что биомасса спирулины характеризуется высоким содержанием белков (до 70 % сухой массы), хорошо сбалансированных по аминокислотному составу, ее используют для приготовления продуктов питания и кондитерских изделий. Добавление этой водоросли в корм тутового шелкопряда (листья шелковицы) значительно увеличивает выход шелка и его качество. КУЛЬТУРА КЛЕТОК И ТКАНЕЙ Клеточная инженерия — одно из наиболее важных направлений в биотехнологии. Она основана на использовании принципиально нового объекта — изолированной культуры клеток или тканей эукариотическмх организмов, а также на тотипотентности — уникальном свойстве растительных клеток. Применение этого объекта раскрыло большие возможности в решении глобальных теоретических и практических задач. В области фундаментальных наук стало осуществимым исследование таких сложных проблем, как взаимодействие клеток в тканях, клеточная дифференцировка, морфогенез, реализация тотипотентности клеток, механизмы появления раковых клеток и др. При решении практических задач основное внимание уделяется вопросам селекции, получения зна чительных количеств биологически ценных метаболитов расти тельного происхождения, в частности более дешевых лекарств, а также выращивания оздоровленных безвирусных растений, их клонального размножения и др. Бурное развитие клеточной инженерии изолированных кусочков ткани были сделаны значительно раньше. В конце Х — начале ХХ в. немецкие ученые Х. Фехтинг (1892), С. Рехиягер (1893), Дж. Хаберландт (1902) сделали первую неудачную попытку стимуляции роста растительных тканей и органов, помещенных на фильтровальную бумагу, пропитанную сахарозой. Несмотря на отсутствие положительного результата, их работы представляют большой интерес, В них были высказаны идеи, которые намного опередили развитие науки того времени и которые нашли свое подтверждение несколько десятилетий спустя. Так, Фехтинг предположил, что полярность присуща не только организму или органу растения, но и самой клетке. Рехингер определил минимальный размер сег мента, образующего каллус. Согласно его исследованиям, в кусочках ткани тоньше 1,5—2,0 мм клетки не делились. Хаберландт впервые четко сформулировал идеи о возможности культивирования изолированных клеток растений и о тотипотентности клеток, т. е. способности любой соматической клетки полностью реа лизовывать свой потенциал развития. Иначе говоря, о способности каждой растительной клетки давать начало целому организму. Первые успехи были получены в 1922 г. американским ученым В. Роббинсом и немецким ученым В. Котге. Независимо друг от друга они показали возможность выращивания меристем кончиков корней томатов и кукурузы на синтетической питательной среде. Считается, что их работы легли в основу метода культуры изолированных корней растения. Настоящее развитие метода культуры тканей и клеток высших растений началось в 1932 г. с работ французского ученого Р. Готре и американского исследователя Ф.Уайта. Они показали, что при периодической пересадке на свежую питательную среду кончики корней могут расти неограниченно долго. Кроме того, ими были разработаны методы культивирования новых объектов: тканей древесных растений камбиального происхождения, каллусных тканей запасающей паренхимы (Р. Готре), а также тканей расти тельных опухолей (Ф.Уайт). С этого момента начинаются массо вые исследования по разработке новых питательных сред, включающих даже такие неконтролируемьие компоненты, как березовый сок или эндосперм кокоса, и по введению в культуру новых объектов. К 1959 г. насчитывалось уже 142 вида высших растений, выращиваемых в стерильной культуре. В 1955 г. после открытия Ф. Скугом и С. Миллером нового класса фитогормонов — цитокининов — оказалось, что при совместном их действии с другим классом фитогормонов — ауксинами — появилась возможность стимулировать деление клеток, поддерживать рост каллусной ткани, индуцировать морфогенез в контролируемых условиях. В 1959 г. был предложен метод выращивания больших масс клеточных суспензий. Важным событием стала разработка Е. Коккингом (Нотгингемский университет, Великобритания) в 1960 г. метода получения изолированных протопластов. Это послужило толчком к получению соматических гибридов, введению в протопласты вирусных РНК, клеточных органелл, клеток прокариот. В это же время Дж. Морелом и Р. Г. Бутенко был предложен метод клонального микроразмножения, который сразу же нашел широкое практическое применение. Весьма важным достижением в разви тии технологий культивирования изолированных тканей и клеток стало культивированяе одиночной клетки. Этот метод был разработан в России в 1969 г. в Институге физиологии растений им. К. А. Тимирязева РАН под руководством Р. Г. Бугенко. В последние десятилетия продолжается быстрый прогресс технологий клеточной инженерии, позволяющих значительно. Приложение 3 |
Похожие:
 |
Программа дополнительного образования круглогодичной школы интеллектуального... Краевая общеобразовательная школа-интернат среднего (полного) общего образования |
 |
Образовательная программа муниципального бюджетного образовательного... Образовательная программа предназначена для родителей обучающихся школы, специалистов учреждений дополнительного образования детей,... |
|
Образовательная программа муниципального бюджетного образовательного... Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей «Семикаракорская детско-юношеская спортивная... |
|
Образовательная программа дополнительного образования детей Санкт-петербургское государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей специализированная детско-юношеская... |
|
Образовательная программа кгбоу «Дивногорская школа» Программа предназначена для обучения детей с умственной отсталостью легкой степени, учитывает особенности познавательной деятельности... |
|
Отчет о результатах самообследования деятельности Муниципального... Муниципальное образовательное учреждение дополнительного образования детей «Детская музыкальная школа» г. Лыткарино |
|
Образовательная программа дополнительного образования детей по виду спорта «парусный спорт» Санкт-петербургское государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей специализированная детско-юношеская... |
|
Образовательная программа дополнительного образования детей по виду... Санкт-петербургское государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей специализированная детско-юношеская... |
|
Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования детей... |
|
Программа (образовательные программы) муниципального бюджетного образовательного... Реализация государственной политики в сфере дополнительного образования и обеспечение гарантий получения качественного образования,... |
|
Иркутская область администрация иркутское районное муниципальное образование «Пивоваровская средняя общеобразовательная школа», «Ширяевская средняя общеобразовательная школа», Муниципальное образовательное... |
|
Положение о ведении делопроизводства муниципального бюджетного образовательного... Данное Положение разработано в соответствии с Федеральным законом "Об образовании в Российской Федерации", Трудовым кодексом Российской... |
|
Начальник отдела культуры Переволоцкий район. Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования Детская школа искусств «Свирель» является правопреемником... |
|
Информация по проверке эффективности деятельности в 2011-2012 годах... Казани в Муниципальном бюджетном образовательном учреждение дополнительного образования детей «Детская музыкальная школа №5» |
|
Отчёт самообследование Муниципального бюджетного учреждения дополнительного... Полное наименование учреждения – Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования «Нурлатская детская школа искусств».... |
|
Пояснительная записка Программа дополнительного образования детей «Медиа» Государственное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №156 |