Учебник (курс лекций) для студентов дневного отделения Специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»
|
Скачать 4.2 Mb.
|
Литература:1. Культурная политика в Европе - М., 2003. 2. Эти странные французы – М., 2003. 3. Юренева Т.Ю. Музей в истории культуры – М., 2003. Лекция 8. СКС в Германии: Социокультурное многообразие После принятого Бундестагом в 1991 году решения о переносе резиденции правительства объединенной Германии из Бонна в Берлин многие в немецком обществе стали опасаться того, что может произойти централизация культурной политики, что культура будет ориентирована на бывшую столицу. Прошло десять лет, и теперь подобных опасений практически нет. Федеративная система поддержки искусства и культуры, которая складывалась в течение веков и стала в 1949 году, когда была основана Федеративная Республика Германия, принципом ее культурной политики, не позволяет сконцентрировать все силы в Берлине, вновь провозглашенном столицей страны в объединительном договоре 1990 года. Страх перед тем, что центр мог бы поглотить все финансовые, кадровые и организационные ресурсы и в культурном плане обескровить другие регионы страны, оказался необоснованным. Федеральное правительство Германии прилагает немалые усилия для того, чтобы осуществлять в Берлине культурные проекты национального значения, такие, например, как восстановление экспозиционных зданий на «Острове музеев». Но перераспределение ресурсов федеральных земель и муниципалитетов в пользу столицы не произошло, хотя Берлин пользуется средствами, выделяемыми правительством на восстановление экономики в восточных регионах страны, а также поддержкой более богатых федеральных земель. В содержательном плане, однако, другие крупные города Германии отнюдь не превратились в провинцию по сравнению с Берлином. Напротив: конкуренция со стороны Берлина, несомненно, оживила культурную жизнь в таких крупных городах, как Штутгарт, Гамбург, Мюнхен, Кёльн, Франкфурт-на-Майне. В начале 90-х годов культурные учреждения пережили весьма сложный период, поскольку из-за расходов на воссоединение страны культурные бюджеты пришлось урезать. Но затем крупные города на западе страны вновь активно занялись формированием своего оригинального культурного профиля. Хотя культурная инфраструктура на территории бывшей ГДР понесла определенные потери после ее присоединения к Федеративной Республике, в последние годы ситуация там также улучшилась – не в последнюю очередь благодаря государственным инвестициям в культурные учреждения восточных федеральных земель. Даже небольшой тюрингский город Майнинген заявил о себе в 2000 году на всю страну, осуществив культурный проект огромного масштаба: здесь на очень высоком художественном уровне была поставлена оперная тетралогия Рихарда Вагнера «Кольцо нибелунга». В среднем по величине саксонском городе Кемнитце, остающемся в тени обеих столиц, Лейпцига и Дрездена, тоже есть оперный театр, известный далеко за пределами города, а также художественный музей, который организует выставки, которыми могла бы гордиться любая городская галерея в Гамбурге или Мюнхене. Восточногерманские города Майнинген и Кемнитц – это лишь два примера из многих. Во многих других небольших городах также тратятся немалые средства на то, чтобы город обрел свое неповторимое культурное лицо, привлек к себе больше внимания. Еще одной особенностью Германии является продуманная система организации всех направлений социокультурного сервиса. Культурная политика поощрения многообразия культурных проявлений в разных регионах приводит к богатству услуг на рынке социокультурного сервиса. Тем не менее, общий контроль, который, как мы, ранее упоминали, осуществляется через различные консультативные органы, позволяет говорить о постоянном контроле за качеством предоставляемых услуг. Рассмотрим основные направления социокультурного сервиса в Германии. Спортивно-оздоровительный сервис Спорт в Германии - очень популярный вид досуга среди всех возрастных групп. Увлеченность спортом проявляется не только у телеэкрана, но и, прежде всего, в более чем 87.000 спортивных обществ, объединенных в Союз германских спортивных обществ (DSB). В целом DSB насчитывает сегодня около 27 млн. членов. Он является головной организацией для 16 земельных спортивных союзов и многочисленных спортивных федераций. В них на общественных началах активно работают около 2,7 млн. человек: спорт - инструкторами, тренерами, кураторами и членами правления. Самым многочисленным спортивным обществом (около 6,3 млн. членов) является Германский футбольный союз. В футбол играют в тысячах любительских клубах, матчи профессионалов собирают на стадионах каждую неделю сотни тысяч людей. Гимнастика, спортивные танцы и верховая езда - немногие виды спорта, где в клубах численно преобладают женщины. В 2006 году в Германии прошел чемпионат мира по футболу. Любители начали приобретать билеты с весны 2005 года. Большинство людей занимаются спортом не ради высоких достижений. Для них важнее радость, получаемая в результате движения, и то, что занятия проходят в коллективе. Спорт укрепляет здоровье и компенсирует недостаток движения. Это учитывают клубы, расширяющие спектр своих предложений, и DSB, проводящий свои мероприятия, в которых ежегодно участвуют миллионы любителей спорта. Весьма популярны присуждаемые им спортивные значки: золотые, серебряные, бронзовые. Ежегодно около 750.000 немцев сдают нормы на получение этих значков. В соответствии со своими конституционными компетенциями федерация концентрируется на поддержке большого спорта. Финансовая поддержка большому спорту со стороны федерации предполагает честные состязания, без всяких манипуляций. Поэтому на антидопинговые исследования и анализ допинга федерация выделила дополнительные средства. Для того чтобы усилить влияние германского спорта в рамках международных инстанций, федеральное правительство оказывает финансовую поддержку размещению и содержанию международных спортивных ведомств в Германии. При наличии общегосударственного интереса, финансовую поддержку могут получать и выдающиеся мероприятия в рамках массового спорта, например. Созданный в 1967 г. "Фонд помощи германскому спорту", который видит себя социальным фондом для спортсменов, в значительной мере обеспечивает их финансовыми гарантиями. В силу важного общественного значения большого спорта для инвалидов федерация в рамках своей компетенции и возможностей непрерывно увеличивала в последние годы ассигнования в этой области. Наряду с этим федеральное правительство активно и успешно выступает за более широкое освещение в СМИ выдающихся состязаний ведущих спортсменов-инвалидов. Согласно новейшей статистике земель, в Германии имеется широкая сеть спортивных сооружений для занятий массовым и большим спортом. По всей стране насчитывается около 127.000 спортивных сооружений, из них больше чем 75% - спортплощадки и спортзалы. Спортплощадка по соседству - несмотря на развитие новых популярных видов спорта - по-прежнему остается самым распространенным спортивным сооружением. В силу наличия широкой сети спортивных сооружений и связанной с этим хорошей инфраструктурой строительство новых спортивных объектов можно продолжать только для интенсивно развивающихся видов спорта. Приоритет приобретает санирование и модернизация уже имеющихся сооружений, что одновременно становится задачей будущего в сфере спортивной политики. Благодаря специальной программе "Золотой план - восток" федеральное правительство поддерживает с 1999 г. строительство сооружений для массового спорта в новых федеральных землях. На сегодняшний день удалось устранить многие имевшиеся там недостатки в функционирующих спортивных сооружениях. Книжный сервис По объему книжного производства Федеративная Республика занимает в мире - после Великобритании и Китая - третье место. Ежегодно в Германии выходят в свет почти 80.000 наименований (первый тираж и переиздания). Однако число издательств, которые расположены преимущественно в Мюнхене, Берлине, Франкфурте-на-Майне, Штутгарте, Кёльне и Гамбурге, по-прежнему несколько сокращается в результате мягкого процесса поглощения: прежде самостоятельные издательства становятся частью крупных издательских групп. Правда, ни одна из этих групп не занимает на рынке господствующее положение, но именно мелкие издательства, всегда обеспечивавшие многообразие литературной жизни, вынуждены чаще, чем в прежние годы прекращать деятельность под давлением рынка. В 2002 году общий оборот, связанный с реализацией книг и специализированных журналов, составил около 9,3 млрд. евро. Его основная часть приходится на долю книжных магазинов розничной торговли (5.223), предлагающих книги разных издательств. Объемы книжной торговли через интернет, правда, растут, однако в 2002 г. оборот здесь составил лишь около 5% от общего. К 2006 г. книжная торговля через интернет расширила свою долю до 13 %. Наряду с аптеками предприятия книжной торговли - единственные в Германии заведения, где законом разрешается устанавливать "твердые розничные цены". Это служит гарантией того, что почти каждая книга продается по всей Германии по единой цене; тем самым обеспечивается повсеместное снабжение населения этим источником духовного богатства. Библиотечный сервис В отличие от других стран в Германии нет большой старинной национальной библиотеки. Лишь с 1913 года созданная в Лейпциге Германская библиотека стала коллекционировать всю немецкоязычную письменность. Раскол Германии привел к тому, что в 1947 году во Франкфурте-на-Майне также была создана Германская библиотека, взявшая на себя задачи лейпцигской библиотеки на западе страны. Как и лейпцигская библиотека она была основана книжной торговлей, с 1969 г. она стала федеральным учреждением. После подписания Договора об объединении Германии в августе 1990 г. обе библиотеки были объединены в одну, которая стала называться Германской библиотекой. Она является объединенным архивом всей немецкоязычной письменности и национальным библиографическим информационным центром Федеративной Республики. В настоящее время фонд библиотеки насчитывает около 18 млн. томов, из которых около 9,8 млн. хранятся в Лейпциге и 8,1 млн. - во Франкфурте-на-Майне. В 1970 г. в Берлине на правах отдела франкфуртской библиотеки был создан Германский музыкальный архив, где хранятся 957.000 томов. Кроме того, во Франкфурте-на-Майне расположен Германский архив эмигрантской литературы 1933-1945 гг. Среди специальных отделов библиотеки в Лейпциге следует назвать, в частности, Центр по консервации книг и Германский музей книги и рукописей. Важнейшими научными библиотеками считаются Баварская государственная библиотека в Мюнхене с ее более чем 6 млн. томов и Берлинская государственная библиотека Фонда прусского культурного достояния, насчитывающая около 4 млн. томов. Большие фонды имеют также государственные, земельные и университетские библиотеки. Наряду с общенаучными имеются специализированные библиотеки, например, Центральная медицинская библиотека в Кёльне. Жемчужиной среди германских библиотек считается Библиотека им. герцога Августа в Вольфенбюттеле, где собраны свыше 660.000 томов, в том числе 12.000 ценных средневековых рукописей. В Веймаре впечатляет Библиотека герцогини Анны-Амалии, которой некоторое время руководил Гёте, с ее 800.000 томов, в том числе с уникальным в Европе собранием "Фауста" (свыше 13.000 томов). В Германии к услугам читателей имеются около 14.000 публичных и научных библиотек. Публичные библиотеки содержат в основном общины и церковь. Благодаря литературным чтениям, различным мероприятиям и выставкам многие библиотеки превратились в культурные центры. Во многих городах и общинах имеются "мобильные библиотеки", предлагающие книги также в предместьях и деревнях. Музейный сервис В Германии насчитывается около 6.000 музеев: это музеи земель, городов, союзов, краеведческие и частные музеи, а также сокровищницы, музеи епархий и соборов, городов-резиденций, замков, дворцов и музеи под открытым небом. С течением веков эти музеи вырастали из княжеских, церковных, а позднее и бюргерских собраний. Однако коллекции князей не предназначались для просвещения и развлечения широкой публики. Они скорее должны были демонстрировать богатство правителей на примере имевшихся у них сокровищ и драгоценностей. В этом плане Мюнхен, например, уже в XVI веке был одним из центров мирового искусства. Баварские герцоги коллекционировали не только произведения искусства, но и технические устройства того времени, орудия труда ремесленников, музыкальные инструменты, минералы и экзотические предметы. В XVII веке "Зеленый свод" саксонских правителей в Дрездене представлял собой, пожалуй, самую крупную сокровищницу в Европе. Из нее вышли картинная галерея, физико-математический музей, музей минералогии и коллекция монет. Коллекционированием, отдавая дань моде, занимались и некоторые зажиточные бюргеры. Страсть к коллекционированию привела к тому, что в Германии почти нет такой сферы искусства или деятельности, которая бы не была представлена каким-либо музеем. В первую очередь крупные музеи стремятся к тому, чтобы показать публике как можно более широкую палитру своих экспонатов. В то же время из-за нехватки выставочных площадей почти все музеи вынуждены хранить множество экспонатов в запасниках. Публика может познакомиться с ними лишь во время специализированных выставок. Традиционные, да и современные музеи Германии стремятся привлечь людей любого образовательного уровня. Сегодня немцы ходят в музеи так, как раньше в кино. Во время персональных выставок великих художников-классиков модерна перед кассами музеев выстраиваются длинные очереди. Миллионы людей ежегодно посещают музеи: в некоторых городах сложились целые музейные ландшафты, например, на набережной Майна во Франкфурте–на-Майне, на "музейной миле" в Бонне или в Берлине, где старинные прусские коллекции основанного в 1951 г. Фонда прусского культурного достояния заполняют несколько музеев. Петер Людвиг - крупнейший немецкий меценат (нам известен как организатор центра Питера Людвига в Мраморном Дворце - центр современного искусства), новым музеям он подарил много современных произведений искусства. В Форуме им. Людвига в Ахене, где раньше была фабрика по производству зонтов, можно, например, ознакомиться и с искусством бывшей ГДР. В бывшем здании Тевтонского ордена в Кобленце выставлена его коллекция современного французского искусства. Географическая разбросанность музеев по всей стране способствует их широкому доступу для населения. Централизованной музейной политики в Германии нет, однако во многих областях музеи сотрудничают друг с другом, например, в области реставрации или охраны экспонатов и музеев, в централизованном ведении документации, в научных исследованиях. Для развития такого сотрудничества в 1917 г. был создан Союз германских музеев, объединяющий музеи Федеративной Республики. Многообразие присуще и самим музейным зданиям: палитра простирается от музейных храмов XIX века до новых, современных сооружений, являющихся жемчужинами архитектуры, как, например Новый музей в Нюрнберге, мюнхенская Пинакотека современного искусства или два сооружения Даниэля Либескинда:Музей Феликса Нусбаума в Оснабрюкке и Еврейский музей в Берлине. Зрелищный сервис Театров в Германии много - около 180 публичных театров: "городских", "государственных" и "земельных". Сюда же следует добавить около 190 частных театров и свыше 30 театров для проведения фестивалей искусств. Наряду с этим имеется большое количество независимых театральных групп и любительских театров. Такое многообразие - характерная особенность театральной жизни Германии. Вместо одного театрального центра, притягивающего к себе все таланты и все внимание публики, - каким, например, является Париж во Франции - в Германии имеется целая палитра театров, зачастую ничем не уступающих друг другу в плане качества. Такое многообразие имеет свои традиции. В XVII-XVIII веках почти каждый местный суверен имел свой придворный, роскошно оборудованный театр. В XIX веке городская буржуазия сделала его публичным учреждением. В Германии проводятся: Берлинский театральный фестиваль, на котором в мае представляются наилучшие немецкоязычные постановки; Русский фестиваль искусств в Реклингхаузене, который также проходит в мае и своими классическими и современными произведениями обращен к самой широкой публике, и фестиваль "Евросцена" в Лейпциге. Следует упомянуть такие фестивальные центры, историческое обрамление которых - замки, дворцы и церкви - создает живописный фон для исполнения, прежде всего, произведений классиков: Бад-Херсфельд, Людвигсбург, Швебиш-Халль, Ягстхаузен, Хайдплац в Регенсбурге, Вартбург под Айзенахом и многие другие. Большой популярностью пользуются также фестивали "Киссингенское лето", Фестиваль искусств им. Кальдерона в Бамберге и праздник "Хорнбергские стрельбы". Старейший фестиваль - Фестиваль страстей Христовых в Обераммергау, который проводится раз в 10 лет. Одной лишь музыке посвящены свыше 100 фестивалей. Каждые три года (в сентябре) в Бонне проводится Международный фестиваль музыки Бетховена. В Аугсбурге (в августе и сентябре) - Праздник музыки Моцарта с концертами в атмосфере эпохи рококо. Фестиваль в Ойтине посвящен композитору Карлу Марии фон Веберу, создавшему множество опер и родившемуся в этом городе. Фестивали в Галле и Геттингене - Георгу Фридриху Генделю, а в Мюнхене и Гармиш-Партенкирхене - Рихарду Штраусу. С 1876 г. в Байройте проводится Фестиваль музыки Рихарда Вагнера. Лейпцигский праздник музыки Баха отдает дань творчеству этого композитора. В Мюнхене проходит Фестиваль оперного искусства, во Франкфурте-на-Майне - Франкфуртский фестиваль, в Штутгарте - Европейский музыкальный фестиваль, в Берлине - Фестиваль джазовой музыки (ноябрь). Сюда же следует добавить многочисленные региональные и местные фестивали. В Германии насчитывается 141 профессиональный оркестр, многие из них имеют глубокие традиции. Среди оркестров тон задают Берлинский и Мюнхенский филармонические оркестры. Высоко ценятся на международной арене также Бамбергский симфонический оркестр, оркестр "Гевандхауса" в Лейпциге, Дрезденская государственная капелла и некоторые симфонические оркестры телерадиокомпаний. Прибегая к масштабным музыкальным представлениям и самым необычным эффектам, сегодняшние композиторы пытаются увести публику в мир музыки, в котором нет привычной гармонии. Сегодня каждый может участвовать в дискуссии по поводу современной музыки. Этим он обязан, прежде всего, телерадиокомпаниям, транслирующим серии концертов современной музыки и дающих заказы на новые произведения. Содействуют этому и встречи типа творческих мастерских. Наиболее известные из них - "Дни музыки в Донауэшингене" и "Международные курсы Новой музыки в период отпусков" в Дармштадте. Германский музыкальный совет поддерживает исполнение современных произведений в рамках программы "Концерт Германского музыкального совета". Ежегодно около 40 млн. человек всех возрастов ходят в театр и на концерты, что свидетельствует о неослабевающем интересе к театру и музыке. Система театральных абонементов позволяет заранее бронировать места на серию представлений в течение сезона. Для многих людей желание увидеть спектакль служит важным поводом для того, чтобы отправиться в поездку. Многие турагентства предлагают специализированные поездки, включающие посещение театра. Таким образом, исторически сложившееся культурное многообразие – сегодня является возможностью для развития разных направлений социокультурного сервиса в разных регионах страны. Вопросы для самопроверки: 1. Что определяет культурную политику Германии? 2. Моноцентризм или полицентризм характерен для культурной политики Германии? 3. Выделите направления СКС в Германии, охарактеризуйте их. 4. Как развивается спортивно-оздоровительный сервис в Германии? 5. Как складывался музейный сервис в Германии? 6. Назовите наиболее известные фестивали в Германии? 7. Что вы можете сказать о развитии книжного сервиса в Германии? 8. Проходят ли в Германии мероприятия связанные с выставочным сервисом? 9. Подготовьте выступления на тему: «Остров музеев в Берлине», «Выставочный сервис Германии», «Киноиндустрия Германии», «зрелищный сервис в Германии». Литература: 1. Культурная политика в Европе - М., 2003. 2. Эти странные немцы - М., 1999. 3. Deutschland. Политика. Культура. Экономика и наука. (на русском языке). |
Похожие:
 |
Учебно-методический комплекс дисциплины сервисная деятельность 100103.... Социально-культурный сервис и туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 27. 03. 2000 г. №293 св/сп |
|
Методические рекомендации по изучению курса дисциплина «Гостиницы и гостиничное хозяйство» Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 100103. 65 «Социально-культурный... |
 |
Издательство саратовского университета Для преподавателей, научных работников и студентов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» |
|
Культура и сервис: культурный туризм и экскурсионная деятельность Сборник материалов Культура и сервис: Культурный туризм и экскурсионная деятельность. Сборник материалов IV межрегиональной научно-практической конференции.... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины Социально-культурный сервис и туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №738 гум/сп |
|
Программа по дисциплине «Технология и организация гостиничных услуг» «Социально-культурный сервис и туризм» 08050265 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» |
|
Сервис на транспорте тексты лекций Тексты лекций содержат материалы для изучения дисциплины «Сервис на транспорте» и предназначены для студентов специальности «Организация... |
|
Курс a aboard находящийся на борту (судна) above Лексический минимум по английскому языку для студентов дневного отделения факультета таможенного дела |
|
Методические указания по выполнению дипломной работы (требования... Методические указания составлены в соответствии с Требованиями фгос спо к результатам освоения основной профессиональной образовательной... |
|
Курс лекций для студентов IV курса Специальности 080507 «Менеджмент организации» Тема IХ. Научно-технический прогресс и повышение эффективности работы предприятия |
|
Тесты для самоконтроля знаний Перечень экзаменационных вопросов Тематика курсовых работ Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельного изучения дисциплины «Организация обслуживания в туристских и гостиничных... |
|
Рабочая программа по дисциплине «Экологическое право» для бакалавров... Рабочая программа по дисциплине «Экологическое право» для бакалавров дневного отделения, обучающихся по направлению подготовки –... |
|
Курс лекций и материалы к занятиям на семинарах по дисциплине «безопасность... Введение (Глава 01) из учебника: «Безопасность жизнедеятельности»: учебник для вузов под ред. Белова С. В. М.: Высшая шк., 2004 –... |
|
Рабочая учебная программа по химии для обучающихся 7 «А, Б, В» классов (пропедевтический курс) Учебник: О. С. Габриелян «Химия. Вводный курс» 7 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. М., «Дрофа», 2015 |
|
Курс лекций по предмету «Программный туризм» Псков 2009г Цель дисциплины: дать студентам знания в области теории и практики программного туризма |
|
Рабочая учебная программа по дисциплине «Психодиагностика» для студентов... Рабочая программа составлена на основе примерной программы по дисциплине в соответствии с требованиями Государственного образовательного... |