Министерство образования Красноярского края
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Восточно-Сибирский техникум туризма и сервиса»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
(требования к выпускной квалификационной работе, критерии оценки знаний)
для специальности среднего
профессионального образования
43.02.10 Туризм
43.02.11 Гостиничный сервис
(базовая подготовка)
Красноярск, 201_
ОДОБРЕНО
Педагогический Совет ВСТ ТС
Протокол № ___ от ____________
Председатель Совета
_______________ Э.В. Колесов
«______» _____________ 201_ г.
|
|
СОГЛАСОВАННО
Зам. Директора по УР
______________ А.А. Малянова
«______» ____________ 201_ г.
УТВЕРЖДЕНО
Приказом директора
Восточно-Сибирского техникума туризма и сервиса
от «__» _______ 201_г. №____
______________ Э.В. Колесов
|
|
|
Методические указания составлены в соответствии с Требованиями ФГОС СПО к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы по специальности 43.02.10 Туризм, 43.02.11 Гостиничный сервис; Программами ГИА по специальностям 43.02.10 Туризм, 43.02.11 Гостиничный сервис.
|
СОДЕРЖАНИЕ
Пояснительная записка
1. Требования к дипломным работам
2. Порядок закрепления темы дипломной работы
3. Руководство дипломной работой
4. Структура дипломной работы
4.1. Структурные элементы дипломной работы
4.2. Требования к структурным элементам дипломной работы
5. Порядок выполнения и оформления дипломных работ
5.1. Порядок выполнения дипломной работы
5.2. Работа студента
5.3. Правила оформления
6. Защита дипломной работы
Приложения
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Методические указания составлены на основании Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ; Положения об итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений среднего профессионального образования в Российской Федерации; Типового положения об образовательном учреждении среднего профессионального образования среднем специальном учебном заведении) от 18.07.2008 № 543; Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 Туризм и 43.02.11 Гостиничный сервис; Положения об государственной итоговой аттестации; Программы ГИА специальности Туризм и Гостиничный сервис.
Целью государственной итоговой аттестации является установление уровня подготовки выпускник учебного заведения к выполнению профессиональных задач и соответствия его подготовки требованиям федерального государственного образовательного стандарта профессионального образования.
При условии успешного прохождения всех установленных видов итоговых аттестационных испытаний, входящих в государственную итоговую аттестацию, выпускнику учебного заведения присваивается соответствующая квалификация и выдается диплом государственного образца о среднем профессиональном образовании. В Восточно-Сибирском техникуме туризма и сервиса проводится защита дипломной работы.
Дипломная работа представляет собой самостоятельно проводимое выпускником исследование какой-либо конкретной экономической, управленческой, правовой, производственной или содержательной проблемы, представляющей интерес для развития гостиничной индустрии и туристского рынка в целом.
Работа должна быть написана четким, ясным, литературно грамотным языком. Изложение материала должно удовлетворять основным логическим требованиям определенности, последовательности, доказательности. Выводы и предложения должны быть четко сформулированными и обоснованными фактическими данными.
Условия и сроки выполнения дипломных работ устанавливаются учебными планами и графиком учебного процесса, утвержденными приказом директора техникума.
ТРЕБОВАНИЯ К ДИПЛОМНЫМ РАБОТАМ
Дипломная работа должна представлять собой законченную разработку на заданную тему, написанную лично автором под руководством руководителя, свидетельствующую об умении автора работать с информацией, обобщать и анализировать фактический материал, используя теоретические знания и практические навыки, полученные при освоении профессиональной образовательной программы, содержащую элементы научного исследования.
Дипломная работа должна иметь разделы, посвященные описанию проблемы, обзору информации, постановке задачи и характеристике предлагаемого автором решения.
Дипломная работа может основываться на обобщении выполненных курсовых работ и подготавливаться к защите в завершающий период теоретического обучения.
Рекомендуемый объем дипломной работы и ее оформление должны соответствовать требованиям, изложенным в соответствующих разделах настоящих методических рекомендаций.
Дипломная работа должна оцениваться по следующим критериям:
полнота содержания и соответствие темы;
степень законченности разработки;
самостоятельность выполнения;
качество подбора и описания используемых данных, их достоверность, адекватность применяемому инструментарию, обоснование методики сбора и обработки данных;
оценка результатов исследования, эффективности предлагаемых рекомендаций, возможности их практической реализации
уровень понимания выпускником существа и практической значимости предмета исследования;
умение выпускника систематизировать и анализировать соответствующие материалы;
умение производить необходимые расчеты, обосновывать выводы и предложения, прогнозировать и оценивать предполагаемый эффект от их реализации.
Дипломная работа выполняется на основе собранного выпускником теоретического и практического материала на примере предприятия гостиничного сервиса.
2. ПОРЯДОК ЗАКРЕПЛЕНИЯ ТЕМЫ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Темы дипломных работ определяются учебным заведением. Выпускнику может предоставляться право выбора темы дипломной работы в порядке, установленном учебным заведением, вплоть до предложения своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.
Вся работа по организации выбора тем дипломных работ и руководителей проводится заместителем директора по учебно-воспитательной работе, совместно с преподавателями профессиональных модулей.
Рекомендуемая тематика дипломных работ утверждается заместителем директора по УР не позднее 1 марта текущего учебного года.
В процессе написания дипломной работы по согласованию с научным руководителем возможна корректировка выбранной темы.
В соответствии с графиком работы над дипломной работой выпускнику обязаны оформить «ЗАДАНИЕ НА ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ».
Закрепление за выпускником темы дипломной работы оформляется приказом Восточно-Сибирского техникума туризма и сервиса.
3. РУКОВОДСТВО ДИПЛОМНОЙ РАБОТОЙ
Непосредственное руководство дипломной работой выпускника осуществляет руководитель.
Обязанности руководителя дипломной работы:
практическая помощь выпускнику в выборе темы дипломной работы и разработке плана ее выполнения;
оказание помощи в выборе методики проведения исследования;
квалифицированные консультации по подбору литературы и фактического материала;
систематический контроль за ходом выполнения дипломной работы в соответствии с разработанным планом;
оценка качества выполнения дипломной работы в соответствии с предъявляемыми к ней требованиями;
проверка законченной дипломной работы и оформление отзыва с обязательным выставлением оценки.
Консультирование дипломной работой осуществляется преподавателями дисциплин и профессиональных модулей профессионального цикла, преподавателями ВУЗов и ведущими специалистами-практиками.
Руководитель дипломной работы назначается приказом техникума.
После завершения выпускником дипломной работы консультант дает письменный отзыв, в котором характеризует текущую работу обучающегося над выбранной темой и полученные результаты.
Дипломная работа обязательно направляется на внешнее рецензирование. В рецензии квалифицированным специалистом оценивается профессиональная подготовленность обучающегося к самостоятельной работе, актуальность темы, полнота и глубина исследования и выставляется оценка. Выпускник должен внимательно изучить все замечания рецензента, оценить их важность и подготовить ответы по ним для защиты дипломной работы перед Государственной аттестационной комиссией.
Государственная аттестационная комиссия оценивает проделанную выпускником работу на основании представленной дипломной работы, отзыва руководителя, рецензии, выступления и ответов выпускника на вопросы членов ГАК.
4. СТРУКТУРА ДИПЛОМНЫХ РАБОТ
4.1. Структурными элементами дипломной работы являются:
титульный лист с подписями выпускника и руководителя;
задание на дипломную работу, подписанное руководителем;
отзыв руководителя дипломной работы;
содержание;
перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц измерения, терминов и иностранных слов, содержащихся в тексте работы (при необходимости);
введение;
основная часть;
заключение;
список использованных источников;
приложения (если таковые имеются).
Дополнением к дипломной работе являются:
доклад выпускника;
наглядный (графический) материал, выносимый на защиту дипломной работы;
презентация дипломной работы в электронном виде (рекомендуется);
полный вариант дипломной работы в электронном виде.
4.2. Требования к структурным элементам дипломной работы
4.2.1. Титульный лист
Титульный лист является первой страницей работы, служит источником информации о теме, авторе, руководителе, месте и времени ее написания.
На титульном листе в обязательном порядке приводят следующие сведения (приложение 1):
наименование учебного заведения;
наименование специальности
наименование работы;
название (тема) работы;
фамилии и инициалы автора и руководителя работы;
место и год написания работы.
4.2.2. Задание на дипломную работу (Приложение № 7).
Задание заполняется руководителем дипломной работы. В задании указывается название темы, определяются цель работы и требования к ней.
4.2.3. Отзыв руководителя дипломной работы (Приложение 8).
Отзыв (с оценкой) по итогам работы дается руководителем дипломной работы на готовую работу, которая направляется директору для получения допуска обучающегося к защите дипломной работы.
4.2.4. Содержание.
Представляет собой последовательное перечисление наименований разделов (глав), подразделов и пунктов, в том случае, если последние имеют заголовки, с указанием номеров страниц, на которых они размещаются. Содержание должно включать все заголовки, имеющиеся в работе, в том числе список использованных источников и приложения.
4.2.5. Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов. В работе можно применять общепринятые условные обозначения — сокращения. Перечень дается в виде столбца. Слева в алфавитном порядке приводят сокращения (условные обозначения, символы, единицы, термины), справа — их детальную расшифровку.
4.2.6. Введение.
Введение должно содержать оценку современного состояния вопроса, освещаемого в работе, обоснование выбора темы, который определяется ее актуальностью, основание и исходные данные для ее разработки, описание целей работы и особенности ее выполнения, проблематику и конкретные задачи проводимого исследования, а также объект и предмет исследования и используемые методы анализа. Рекомендуемый объем введения — не более 2-х страниц машинописного текста.
4.2.7. Основная часть.
Основная часть должна содержать текстовые материалы и числовые данные, отражающие существо, методику и отдельные результаты, полученные в ходе выполнения работы.
Основная часть работы излагается в виде сочетания текста, иллюстраций, таблиц и графиков. Содержание следует делить на разделы (главы). В свою очередь, разделы (главы) можно делить на подразделы и пункты. Такое деление должно способствовать более стройному и упорядоченному изложению материала. При этом каждый пункт должен содержать законченную информацию, логически вписывающуюся в общую структуру работы и способствующую достижению ее целей.
Работа содержит, как правило, два раздела.
Первый раздел носит общетеоретический (методологический) характер. В нем на основе изучения статистических, научно-теоретических и практических данных, нормативных документов, научных работ отечественных и зарубежных авторов излагается социально-экономическая сущность исследуемой проблемы, рассматриваются различные подходы ее решения, дается их оценка, обосновываются и излагаются собственные взгляды выпускника. Эта глава служит теоретическим обоснованием будущих разработок, давая возможность выбора определенной методики проведения качественного и количественного анализа состояния вопроса в конкретных рыночных условиях.
Второй раздел носит аналитический характер. В нем проводится глубокий анализ изучаемой проблемы с использованием различных методов исследования. При этом выпускник не ограничивается констатацией фактов, а выявляет закономерности, вскрывает недостатки и причины их обусловившие.
4.2.8. Заключение
В заключении логически последовательно излагаются теоретические и практические выводы и предложения (рекомендации), к которым пришел выпускник в результате проведенного исследования. Они должны быть краткими и четкими, дающими полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности разработок. Пишутся они тезисно и должны отражать основные выводы по теории вопроса и проведенному анализу. Рекомендуемый объем заключения — 1-3 страницы машинописного текста.
4.2.9. Список использованных источников.
Данный список должен содержать перечень литературных источников, правовых актов, источников статистических данных и иных опубликованных документов и материалов, использованных при написании работы.
Каждому источнику присваивается порядковый номер, и приводятся его выходные данные. Список литературных источников располагается в алфавитном порядке. Количество источников должно быть не менее 20.
4.2.10. Приложения.
В этот раздел рекомендуется выносить справочные и аналитические материалы, связанные с процессом выполнения работы, которые способствуют пониманию излагаемого материала, но которые по тем или иным причинам (например, из-за большого объема) нецелесообразно включать в основную часть данной работы без ущерба ее структуре и ясности. В этом случае в тексте делается сноска на соответствующее приложение.
В приложения рекомендуется включать:
материалы, дополняющие содержание работы;
таблицы вспомогательных цифровых данных;
иллюстрации вспомогательного характера (графики, фотографии, формы документов, выдержки из газетных или журнальных статей и т. п.).
|
