Национальный исследовательский университет Институт экономики и предпринимательства Кафедра торгового дела

Скачать 0.7 Mb.

Название	Национальный исследовательский университет Институт экономики и предпринимательства Кафедра торгового дела
страница	3/9
Тип	Программа

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Программа

1 2 3 4 5 6 7 8 9

5 условия реализации рабочей программЫ

5.1 Требования к условиям проведения учебной практики.

Реализация рабочей программы учебной практики предполагает проведение практики на предприятиях/организациях на основе прямых договоров, заключаемых между образовательным учреждением и каждым предприятием/организацией, куда направляются обучающиеся.

5.2 Общие требования к организации образовательного процесса

Учебная практика проводится концентрированно в рамках

профессионального модуля. Условием допуска студентов к учебной практике является освоенная учебная программа по модулю

ПМ. 01. «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

и прохождение медицинского осмотра.

5.3 Кадровое обеспечение образовательного процесса

Руководство учебной практикой осуществляют преподаватели или мастера производственного обучения, а также работники предприятий/организаций, закрепленные за обучающимися.

Мастера производственного обучения, осуществляющие непосредственное руководство производственной практикой обучающихся, должны иметь высшее или среднее профессиональное образование по профилю профессии, проходить обязательную стажировку в профильных организациях не реже 1-го раза в 5 лет.

5.4 Место проведения практики:

- в организациях на основе прямых договоров, заключаемых образовательным учреждением с каждой организацией, куда направляются студенты;

- в учебных центрах и других вспомогательных объектах образовательного учреждения;

- в организациях в специально-оборудованных помещениях на основе прямых договоров между организацией и образовательным учреждением.
5.5 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Практика отрабатывается в торговых предприятиях города. Материально-техническим обеспечением является МТБ розничного торгового предприятия.

5.5.1 Оборудование рабочих мест:

рабочее место преподавателя; рабочие места для учащихся (столы, стулья); шкаф для хранения бланков технологической документации, оборудование и инвентарь торгового предприятия.

5.5.2 Методическое обеспечение: Нормативная документация предприятия. Журнал по технике безопасности. «Инструкции по ветеринарному клеймению мяса». Инструкции по правилам приемки товаров. Планограммы и образцы документов предприятия.

5.5.3 Наглядные средства обучения:

Натуральные – натуральные образцы товаров; техническое оснащение магазина, ассортимент магазина, техническое оснащение торгового предприятия, рабочие места студентов в торговом зале.

Раздаточный материал по темам учебных дисциплин.

5.5.4 Использование информационных технологий в профессиональной деятельности: компьютер, программное обеспечение общего и профессионального назначения, MOODLe.

5.6 Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Законодательные акты

Закон РФ «О защите прав потребителей» «Омега-Л», 2012г.
ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. №52.-М., 2009.
Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2009.

Нормативные документы

Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание. Вып. № 33 – М.: Юрайт-Издат, 2012г.
СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. - М.: ПРИОР, 20010.

3. СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила инормативы. 4. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. - М.: Госстандарт РФ, 20011.

5. Правила торговли /Сост. М.Н. Сафонов. - М.: Инфра-М, 2011.

6. СанПиН 2.3.2. 1153-02 - Дополнение № 1 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

7. Поставка и приемка товаров. Нормативная база. Арбитражная практика.-М.: ПРИОР, 2011.

8 Правила торговли (сборник нормативных актов), Москва «Экономика», 2012.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Похожие:

	Национальный Исследовательский Университет Высшая Школа Экономики... «Факторы формирования российского и американского экспорта вооружений в начале XXI века»		Профиль: История народов Азии и Африки Научный д и. н., профессор... Солощева М. А., «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
	«профессия – учитель музыки» Организаторы фестиваля: Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского, Институт...		Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики"... Разработка предметно-ориентированного языка описания структуры и содержания электронных документов
	Национальный исследовательский университет высшая школа экономики... Особенности проектирования беспроводных сетей, обеспечивающих работу с большим количеством пользователей		Учебное пособие Рекомендовано методической комиссией института экономики... Национальный исследовательский нижегородский государственный университет им. Н. И. Лобачевского
	ЭК30-04-17/Стиральные машины участниками данной закупки могут быть... Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...		ЭК55-05-17 смп/Картриджи участниками данной закупки могут быть только... Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...
	ЭК32-03-16-смп/то систем кондиционирования участниками данной закупки... Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...		Литература. Наименование, место нахождения, почтовый адрес Заказчика:... Участниками данной закупки могут быть только субъекты малого и среднего предпринимательства
	ЭК95-09-16-смп/Бумага для типографии участниками данной закупки могут... Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...		ЭК75-04-18 смп/Кап ремонт систем электроснабжения участниками данной... Заказчик: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...
	Исследовательский университет «высшая школа экономики» ниу вшэ санкт-Петербург... Санкт-Петербургского филиала федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Национальный...		Кафедра факультетской терапии им акад. А. И. Нестерова Гоу впо российский Национальный Исследовательский Медицинский Университет им. Н. И. Пирогова Минздравсоцразвития России
	Центр социологических исследований сфу Национальный исследовательский университет – Высшая школа экономики, Санкт-Петербург		Договор найма жилого помещения в общежитии №5 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...

Руководство, инструкция по применению