3 альтернативные вопросы для текущего контроля, проводимого на каждом занятии путем фронтального опроса

Скачать 2.59 Mb.

Название	3 альтернативные вопросы для текущего контроля, проводимого на каждом занятии путем фронтального опроса
страница	3/30
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 30

Раздел 1: Аминокислоты и простые белки

Введение
Белки – это высокомолекулярные соединения, молекулы которых построены из остатков аминокислот, составляют основу структурных элементов клеток и тканей, а также выполняют многообразные жизненно важные функции (транспортные, защитные, регуляторные, каталитические), обусловленные способностью за счет своей уникальной пространственной конфигурации распознавать другие молекулы и взаимодействовать с ними.

Аминокислоты, кодируемые генетическим кодом и включающиеся в процессе трансляции в белки, называют протеиногенными. В основу современной классификации аминокислот положено химическое строение их радикалов. Каждая аминокислота имеет не только своё название (тривиальное и химическое), но и принятое трехбуквенное сокращение, а также латинский однобуквенный символ.

Следует отметить, что аминокислоты являются не только структурными элементами пептидов и белков, но и входят в состав других природных соединений (коферментов, конъюгированных желчных кислот, антибиотиков). Некоторые аминокислоты являются предшественниками биологически активных веществ (гормонов, биогенных аминов) или важнейшими метаболитами (глюконеогенез, биосинтез и деградация протеиногенных аминокислот, цикл мочевинообразования).

Белки условно делят на простые (при гидролизе образуют смесь аминокислот) и сложные, или конъюгированные (состоят из белкового и небелкового компонентов). В качестве небелковой части (простетической группы) конъюгированных белков могут выступать нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, металлы, пигменты, а также фосфорная кислота и коферменты.

Большинство методов анализа белков и аминокислот связаны с их физико-химическим свойствами, например, с наличием определенных функциональных групп, размером и формой молекул, подвижностью в электрическом поле, различным распределением в системе подвижной и неподвижной фазы при разных видах хроматографии, способностью к поглощению в ультрафиолетовой области спектра.

В данном разделе предлагается провести цветные реакции, доказывающие разнообразную химическую природу аминокислот и белков, познакомиться с физико-химическими свойствами биополимеров на примере реакций осаждения и денатурации, провести количественное определение белков методом фотоэлектроколориметрии (биуретовый метод), а также осуществить разделение высокомолекулярных и низкомолекулярных соединений методом диализа.

Несомненно, что одной из наиболее универсальных и информативных методик, представленных в практикуме является хроматография аминокислот на бумаге – метод, позволяющий разделять и анализировать состав и количественные соотношения компонентов в смеси.

1.1 Проверка знаний по органической химии

1) Ответить на каждый вопрос однозначно: «да» или «нет»

Кислород входит в состав углеводородов.
Фенол обладает кислыми свойствами.
Аминокислоты могут иметь гетероциклическую структуру.
Между молекулами органических кислот возможно образование сложноэфирной связи.
Глицерин относится к классу спиртов.
Кислые свойства дикарбоновых аминокислот обусловлены наличием карбоксильных групп.
Обладают ли белки свойствами амфотерных электролитов?
Одинакова ли структура белков и структура нуклеиновых кислот?
Может ли в состав белков входить сера?
Образуют ли белки при растворении в воде истинные растворы?
Возможен ли синтез белка в лабораторных условиях?
Все ли белки состоят из аминокислот?

2) Выбрать только один правильный ответ

Положительным зарядом может обладать:

карбоксильная группа
аминогруппа
сульфгидрильная (тиольная) группа
спиртовая группа
амидная группа

К циклическим соединениям не относятся:

фенолы
пиримидины
стерины
триацилглицеролы
пурины

3) Найти соответствие между формулой и принадлежностью к классу соединений

Химическая формула		Класс соединений
1.		А. стероиды
2.		Б. углеводы
3.		В. аминокислоты
4.		Г. витамины
5.		Д. терпены

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 30

Похожие:

	Техническое задание Предметов настоящего тендера является выполнение технического обслуживания (ТО), текущего ремонта (ТР) вилочных погрузчиков и фронтального...		Техническое задание на поставку фронтального погрузчика hitachi zw220... П-14 «На право заключения договора купли-продажи фронтального погрузчика для целей лизинга для нужд ао «ниаэп»»
	Инструкция по охране труда для машиниста фронтального погрузчика... После чего делаются соответствующие записи в Ведомость регистрации по охране труда		Контрольные вопросы по теме: Для успешной работы на практическом занятии Гоу впо «Уральская государственная медицинская академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»
	Рабочая программа дисциплины в. Од. 6 «Основы судебной компьютерно-технической экспертизы» Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и контроля самостоятельной...		Методическая разработка занятия по дисциплине «Автомобильные эксплуатационные материалы» На занятии предусмотрен просмотр фильма. Закрепление нового материала проводится устным опросом и тестом для проверки изученного...
	Кгбпоу «татт» комплект контрольно-оценочных средств для проведения... Контрольно-оценочные средства (кос) предназначены для контроля и оценки образовательных достижений обучающихся, освоивших программу...		Кгбпоу «татт» комплект контрольно-оценочных средств для проведения... Контрольно-оценочные средства (кос) предназначены для контроля и оценки образовательных достижений обучающихся, освоивших программу...
	6 «Сензитивные» вопросы 7 Выбор формата для ответов Дж. Гэллапом в 1935 году Американским институтом общественного мнения и другими исследовательскими фирмами. Для типичного «гэллаповского»...		Контрольные вопросы по теме: Для успешной работы на практическом занятии Цель занятия: Ознакомиться с устройством светового микроскопа, с правилами работы с ним и методами изготовления микропрепаратов
	Рабочая программа включает десять разделов : Пояснительную записку... Огэ для 7-9 классов на каждом уроке, основные виды деятельности ученика (на уровне учебных действий) по всем темам курса физики,...		Приложение 1 Инструкция по проведению опроса (анкетированию) и предоставлению... «Анкеты спс». В названии архивированной папки рекомендуется указать краткое наименование образовательного учреждения
	Инструкция по применению набора реагентов для количественного определения... Немецким обществом Клинической Химии (dgkc) в клинико-диагностических и биохимических лабораториях для целей диагностики заболеваний...		Программа производственного контроля разрабатывается в медицинской... ...
	Федеральное агентство связи Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации (прилагаются)		Пояснительная записка Предлагаемые тесты направлены на выработку... ОП. 03. «Техническое оснащение и организация рабочего места». Комплект контрольно-измерительных материалов содержит контрольные задания...

Руководство, инструкция по применению