Скачать 0.95 Mb.
|
2. Состояние овцеводства в России. За годы Советской власти в России и Советском Союзе было заново создано полутонкорунное и полугрубошерстное овцеводство. (В СССР насчитывалось более 60 пород и породных групп овец, из 600 пород мира). Численность овец в РФ была около 58 млн.гол., то в настоящее время численность овец сократилась в 4 раза. На конец 2004 г. общая численность овец составила 15493 тыс.голов. По данным гос. реестра селекционных достижений в РФ имеется 54 породы овец, из них 15 пород- тонкорунных, 10 – полутонкорунных, 11 – грубошерстных. В козоводстве общая численность коз возросла с 2000 г. от 1,7 млн.голов до 2 млн.277 тыс. в конце 2004 г. Поголовье коз представлено 1 молочной , 2 шерстными и 4 пуховыми породами и 2 внутрипородными типами. На долю пуховых коз приходится 41%, шерстных – 52%, остальное – на молочных. Основной массив овечьего и козьего поголовья сосредоточен в Южном, Приволжском и. Сибирском округах. В России производится 42 тыс. т шерсти в оригинале при настриге 3,1 кг с 1 головы (1,6-1,7 кг) в чистом виде, что явно недостаточно для промышленности, поэтому РФ ежегодно закупает 18 тыс.т шерсти. Такое положение связано с низкой рентабельностью овцеводческих предприятий (-49%) . Себестоимость 1ц шерсти 5299 руб, цена реализации – 2739 руб. Производство мяса баранины на 1 душу населения составляет31 кг при потребности 45 кг. Лекция 2. Теоретические основы племенной работы. План
Племенная работа — это система зоотехнических приемов и методов, направленных на то, чтобы животные в каждом последующем поколении по своим породным и продуктивным качествам в той-или-иной мере превосходили своих родителей. Наиболее важными звеньями племенной работы являются целенаправленный отбор и подбор овец для спаривания, получение и выращивание крепкого здорового молодняка, полноценное бесперебойное кормление и правильное содержание- взрослых животных. Наибольший эффект достигается при условии, если все эти требования* выполняются одновременно и согласованно. В современных условиях племенная работа — важная составная часть всей технологии производства шерсти, баранины и другой продукции. Интенсификация отрасли предъявляет все более высокие требования к биологическим и продуктивным качествам овец, их жизнеспособности, продолжительности использования, устойчивости к заболеваниям и т. д. Поэтому совершенствуются существующие и создаются новые высокопродуктивные породы, разрабатываются и применяются более Одна из важнейших задач селекционной работы в тонкорунном овцеводстве – специализация их на производстве шерсти высокого качества и улучшения мясной продуктивности. В тонкорунном мясо-шерстном производстве племенная работа направлена на повышение скороспелости овец, мясной продуктивности, а также на получение кроссбредной шерсти 58-48 качества. Высокий настриг шерсти и отличную мясную продуктивность показывают цигайские овцы. Полутонкорунные короткошерстные овцы в свою очередь специализируются на скороспелости и высокому выходу мяса. Что касается мясо-сального производства, то здесь племенная работа должна быть направлена на увеличение производства баранины, грубой, полугрубой и полутонкой шерсти, овчины и молока отличного качества. В селекции романовских овец особое внимание необходимо обратить на закрепление и усиление ценных биологических особенностей – высокое многоплодие, полиэстричность, непревзойденное качество шубной овчины. Каракульные овцы должны специализироваться по производству наиболее ценных жакетных сортов черного каракуля, увеличению выхода ребристого и плоского типов, а также расширению ассортимента цветного – серого, белого, розового, бухарского, сурхандарьинского и каракалпакского суров разных расцветок. Племенная работа с овцами всех направлений продуктивности должна быть направлена на повышение плодовитости, скороспелости, оплаты корма продукцией и приспособленности к различным условиям и зонам их разведения. Успех племенной работы во многом зависит от структуры породы. В каждой породе, имеющей широкое распространение, необходимо иметь несколько внутрипородных и заводских типов и линий, а в локальных – заводские типы и линии, расличающиеся между собой по типу, конституциональным особенностям и приспособленности к местным условиям. Наличие в породе таксономических единиц создает генетическую разнокачественность для успешного совершенствования племенных и продуктивных качеств животных. Породные овцы делятся на чистопородных и поместных. К чистопородным относятся животные:
Помеси – это овцы, полученные от скрещивания животных двух и более пород. На основании уровня продуктивности, конституциональных особенностей в породе различают племенных и пользовательских овец. Племенные – это чистопородные овцы, отвечающие требованиям стандарта данной породы, стойко передающие свои качества потомству. При выведении новой породы овец к племенным овцам могут относиться и высокопродуктивные помеси желательного типа. В структуре породы количество овец обычно составляет 6-7 % . Этого достаточно, чтобы полностью обеспечить колхозы в высокопродуктивном материале. Остальные животные в породе относятся к пользовательным, разводимым в товарных и племенных хозяйствах для производства товарной продукции. Такие овцы могут быть и чистопородными, и поместными. Племенные овцы в свою очередь делятся на заводские и незаводские. Заводские племенные овцы должны соответствовать требованиям стандарта породы: происходить от заводских родителей, иметь характерный для данного завода тип и стойко передавать свои особенности по наследству. Овец каждого заводского типа разводят в племенных заводах. Незаводские племенные овцы должны соответствовать следующим требованиям стандарта породы: происходить от заводских и незаводских племенных родителей, по своим племенным качествами выраженности типа несколько уступать заводским животным. Незаводских племенных овец разводят в племенных хозяйствах и на племфермах. 2.Управление племенным делом Задачи государственного надзора по племенному делу Основными задачами государственного надзора по племенному делу являются охрана генофонда племенных животных, обеспечение высокого уровня селекционно-племенной работы на предприятиях и хозяйствах независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности путем обнаружения, профилактики и пресечения нарушений законодательства Республики о племенном деле в животноводстве. Государственный надзор по племенному делу включает: - контроль за полнотой выполнения предприятиями по племенному делу республиканских селекционно-племенных программ в животноводстве; - разработку инструкций, правил и других нормативных актов, обязательных для исполнения при ведении селекционно-племенной работы в животноводстве, воспроизводстве и реализации племенных животных и их продукции; - осуществление контроля за ведением племенного учета и отчетности по племенному делу, за исполнением нормативных актов по оценке продуктивных и племенных качеств животных; - установление порядка применения новых технологических приемов, инструментов, оборудования, материалов, биотехнологических методов в племенном животноводстве; - применение мер по пресечению нарушений законодательства о племенном деле в животноводстве и привлечению в установленном законом порядке к ответственности лиц, их совершивших. Функции, обязанности и права государственных инспекторов по племенному делу Государственные инспектора по племенному делу в соответствии с возложенными на органы государственного надзора по племенному делу задачами: - осуществляет государственный надзор за соблюдением всеми государственными, общественными организациями, учреждениями, предприятиями и хозяйствами независимо от их ведомственной принадлежности и форм собственности, должностными лицами и гражданами, имеющими лицензию на право деятельности по племенному делу, требований законодательств Российской Федерации в области племенного животноводства; - организуют проверку выполнения республиканских селекционно-племенных программ, мероприятий по охране генофонда племенных животных, применения новых технологических приемов и биотехнологических методов в воспроизводстве стада; - осуществляют государственный надзор за соблюдением правил экспорта и импорта племенных животных (племенной продукции), за выполнением требований к их качеству при составлении международных (межгосударственных) договоров; - анализируют и проверяют в пределах своей компетенции деятельность производственных племенных служб и учреждений государственной племенной службы, вносят предложения по улучшению работы, совершенствованию их организационной структуры, подбору и расстановке кадров; - осуществляют надзор за ведением племенного учета и отчетности в животноводстве предприятий и хозяйств всех форм собственности и независимо от их ведомственной подчиненности, за государственной регистрацией ценных племенных животных стад; - принимают предусмотренные законодательствами Российской Федерации меры по привлечению к административной ответственности должностных лиц и граждан, допустивших нарушения законодательства о племенном деле в животноводстве; Лекция 3. Отбор и подбор овец. План 1. Отбор в овцеводстве 1.1 Отбор по экстерьеру и продуктивности 2. Общие принципы организации проверки баранов по качеству потомства 3. Принципы и методы подбора. 1. Отбор в овцеводстве Под подбором (английское — selection) понимают процесс, в результате которого одна часть особей данного вида остается для дальнейшего размножения, другая — выбывает. В зависимости от того, влияет ли на этот процесс человек или природа, различают искусственный или естественный отбор (Доброхотов Г.Н. 1991). Естественный отбор направлен на сохранение вида в природе, в результате такого отбора для размножения остаются наиболее приспособленные к данным условиям среды особи. Искусственный отбор направлен на выделение и размножение животных с признаками, желательными для человека. Применение искусственного отбора не исключает одновременного действия естественного отбора, но чаще он не отвечает целям естественного отбора или даже противоречит им. В практике овцеводства соотношение этих видов отбора зависит от состояния племенной работы и общей культуры отрасли. Чем выше уровень племенной работы и полнее соблюдаются зооветеринарные требования по кормлению и содержанию овец, тем меньше поле деятельности для естественного отбора, и наоборот. Наиболее простая форма искусственного отбора — массовый отбор, когда из стада для дальнейшего разведения оставляют самых лучших по фенотипу животных, а неудовлетворяющих требованиям стандарта — выбраковывают. В современной практике племенного дела селекцию ведут не по одному-двум, а по ряду признаков. Поэтому возникает вопрос, как вести отбор, каких животных оставлять на племя? Для решения этого вопроса возможны три метода отбора животных по селекционируемым признакам: а) последовательный (тандемный); б) независимых уровней; в) селекционного индекса (Богданов Е. Л.1977). Последовательный (тандемный) отбор заключается в том, что в одном, а чаще в нескольких поколениях животных селекционируют только, например, по длине шерсти. После того как будет достигнут планируемый уровень по этому признаку, переходят на селекцию по другому признаку и т.д. Этот метод, хотя и эффективный, имеет существенные недостатки. Теоретически ожидаемый селекционный эффект при тандемном отборе трудно реализовать на практике, поскольку между признаками существует как положительная, так и отрицательная сопряженность, в результате чего улучшение одного признака будет сопровождаться ухудшением другого, а возможно и ряда признаков. Отбор по независимым уровням — основной в селекции овец в нашей стране. Его ведут сразу по нескольким признакам, но для каждого устанавливают минимальный уровень, которому должно отвечать отбираемое животное. Например, для овец I класса цигайской породы минимальный настриг чистой шерсти должен быть 2,0 кг, масса тела — 48 кг, длина шерсти — 8 см. Животных, не удовлетворяющих хотя бы одному из этих требований, исключают из племенного ядра. Этот метод селекции, особенно при наличии положительных генетических корреляций, более эффективен, чем последовательный. Недостатком этого метода является то, что при строгом выполнении установленных требований из воспроизводящей группы по причине несоответствия какого-нибудь одного признака могут быть выбракованы животные, имеющие хорошее развитие других селекционируемых признаков (Богданов Е.Л. 1977). Отбор по селекционным индексам теоретически считается наиболее эффективным. Его сущность состоит в том, что из селекционного процесса не исключают животных, которые имеют низкий уровень развития одного признака при высокой ценности других. При индексной селекции отбор ведется по комплексу признаков с учетом их экономического значения, наследуемости и корреляции с другими признаками. Следует отметить то, что положительные результаты при использовании индексной селекции могут быть получены при достаточно большой численности популяции и при стабильности паратипических условий в ряде поколений (оптимальный уровень кормления животных). Практическая селекция в овцеводстве в основном базируется на оценке животных по происхождению, конституционально-продуктивным показателям и по качеству потомства (Ерохин А.И. 2004). Отбор по происхождению (по родословной). Происхождение, или родословная, — один из существенных показателей для генетического совершенствования стада. Между родителями и их потомством в определенной степени имеет место генотипическое сходство, на основании чего можно надеяться, что животное тем ценнее, чем в его родословной больше высокопродуктивных предков. Знание родословной помогает селекционеру определить принадлежность данного животного к соответствующей линии или семейству, оценить систему подбора, по которой оно было получено. Все это позволит более правильно использовать данное животное в селекционном процессе. Оценку и отбор животных по родословной можно проводить как по качеству прямых родственников (отец и мать, дед и бабка и т. д.), так и боковых родственников (полубрат и полусестра, дядя и тетя и т.д.). В последнее время уделяется внимание оценке животных по показателям полусибсов. Считают, что она может быть более точной, чем оценка по двум-четырем прямым родственникам, поскольку боковых родственников можно иметь значительно больше (Ерохин А.И. 2004). Признавая важность и полезность отбора по происхождению, необходимо в то же время отметить, что он не гарантирует высокой надежности в оценке наследственных особенностей животных. Обусловлено это тем, что истинная картина часто искажается под влиянием многих факторов негенетического порядка, а, кроме того, точность оценки генотипа животного по родословной не может быть высокой из-за расщепления и комбинации генов. Верхняя граница точности племенной ценности животного на основе оценки по родословной составляет лишь 0,71. В силу этих причин теоретический прогноз часто не подтверждается. У потомства обычно проявляется регрессия — возврат к средним показателям стада, породы, величина которой возрастает с увеличением превосходства показателей отобранных животных по отношению к средним показателям популяции. Поэтому отбор по происхождению является необходимым и важным элементом селекционного процесса, но его следует рассматривать лишь в качестве предварительной оценки племенных качеств животного (Ерохин А.И. 2004). |
Инструкция по составлению специального индивидуального учебного плана... Специальный индивидуальный учебный план (далее – иуп) составляется на основании заявления студента о направлении на программу международной... |
Инструкция студента Инструкция предназначена для знакомства студента с организацией и технологией |
||
Методические указания для выполнения контрольных работ по учебной... Для достижения указанных целей контрольная работа предполагает выполнение двух заданий, в совокупности позволяющих оценить степень... |
Варианты контрольных работ. Для студентов 3 курса 081100. 62 Выбор варианта контрольной работы осуществляется по специальной таблице по первой букве фамилии студента |
||
Порядок ведения и оформления тетрадей по русскому языку и литературе Например: Проверочная работа. Самостоятельная работа. Контрольная работа. Работа над ошибками. Изложение. Сочинение |
Инструкция по обращению с эцп проверка целостности по скзи, системного,... Проверка целостности по скзи, системного, сетевого и прикладного по, в среде которого работают скзи, должна выполняться пользователем... |
||
Методические рекомендации по выполнению контрольной работы. По предмету... Автоматика и телемеханика систем газоснабжения для студентов заочного отделения предусматривается выполнение одной контрольной работы,... |
Методические рекомендации по написанию контрольной работы по пм 05.... Содержание контрольной работы для каждого студента является индивидуальным и содержит три вопроса. Вариант контрольной работы определяется... |
||
Контрольная работа по дисциплине «русский язык и культура речи» Течение семестра индивидуальную контрольную работу, предусмотренную программой изучаемой дисциплины «Русский язык и культура речи».... |
Итоговая контрольная работа по географии 5 класс Инструкция по выполнению работы На выполнение контрольной работы по географии отводится 40 минут. Работа состоит из 16 заданий. При выполнении этих заданий обведите... |
||
Дипломный проект студента Ургупс. На тему: «Создание учебного лабораторного... Содержание дипломного проекта соответствует требованиям, предъявленным к дипломным проектам |
Самостоятельная работа студента, 4 час. Кср. Цель и задачи дисциплины Формирование системы знаний и умений, связанных с представлением об отечественной истории |
||
Методические указания по выполнению контрольной работы Контрольная... Контрольная работа выполняется по учебно-методическому пособию Авиационный английский язык. Контрольная работа : учеб метод пособие... |
Общеуниверситетская экспертная комиссия по распределению внутренних грантов в спбГУ Тема: Научная работа студента спбгу признана лучшей на конференции по протяженным дефектам в полупроводниках |
||
Инструкция для деканатов. Работа в системе Для выполнения перезачета для студента, не участвующего в брс, необходимо выполнение следующих условий |
Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс... |
Поиск |