Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе


Скачать 2.53 Mb.
Название Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе
страница 18/18
Тип Автореферат
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Автореферат
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18

Перевод на русский язык

отель

Читая сайт отеля, я понимаю
1
2
3

  1. Где отель расположен









  1. какие услуги он предоставляет









  1. какими номерами он располагает









  1. каким оборудованием располагает









  1. как забронировать номер









  1. какие гарантии он предоставляет









Я могу говорить по-французски, чтобы

  1. забронировать номер по телефону









  1. встретить и проинформировать гостя









  1. забронировать номер для клиента









  1. комментировать качество предоставляемых услуг









Я могу на французском языке писать, чтобы

  1. запросить информацию об отеле по электронной почте









  1. заполнить карточку гостя









  1. ответить на вопросы о качестве обслуживания









  1. оставить комментарий о проживании









В ситуации профессионального общения я могу

  1. определить категорию отеля по перечню предоставляемых услуг









  1. представить историческую справку и стратегию развития отеля









  1. найти отель на французских сайтах по просьбе клиента









  1. написать рекламное сообщение о российском отеле на французском языке









  1. помочь клиенту забронировать номер по Интернету









Ресторан

Читая меню ресторана, я понимаю
1
2
3

  1. структуру французского меню (закуски, блюда, десерты, вина)









  1. категорию пищевых продуктов (мясо, рыба, овощи и т.д.)









  1. объяснения официанта









Я могу говорить по-французски, чтобы

  1. забронировать столик по телефону









  1. сделать заказ в ресторане









  1. описать состав известного блюда









Я могу на французском языке писать, чтобы

  1. составить список продуктов перед походом в магазин









  1. написать кулинарный рецепт









  1. перевести кулинарный рецепт с русского языка на французский









  1. сделать запрос по электронной почте









В ситуации профессионального общения я могу

  1. принять заказ от клиента









  1. оценить качество приготовленных блюд









  1. представить известного ресторатора









путешествие

На вокзале или в аэропорту я понимаю
1
2
3

  1. указатели направлений следования









  1. указатели времени









  1. специальные выражения, применяемые на транспорте









Я могу говорить по-французски, чтобы

  1. описать местность









  1. спросить дорогу









  1. выбрать транспортное средство









  1. купить билеты в кассе









  1. забронировать билеты по телефону









Я могу на французском языке писать, чтобы

  1. узнать маршрут по электронной почте









  1. запомнить расписание поездов









  1. проложить маршрут









В ситуации профессионального общения я могу

  1. дать информацию о маршруте









  1. посоветовать оптимальный маршрут









  1. предложить выгодный тариф билетов









  1. проинформировать пассажиров на вокзале или в аэропорту









Профессиональная деятельность менеджера

Во франкоговорящей среде я понимаю
1
2
3

  1. вопросы в ходе собеседования при приеме на работу









  1. клиентов, обращающихся к стойке администратора









  1. просьбы коллег









  1. задания старшего менеджера









  1. функции других членов профессиональной команды









  1. мотивы действий руководства









Я могу говорить по-французски, чтобы

  1. задавать вопросы в ходе собеседования при приеме на работу









  1. участвовать в беседе (выразить своё мнение, дать аргументы)









  1. назначить или отменить деловую встречу по телефону









  1. давать поручения подчиненным









  1. координировать действия команды администраторов









  1. урегулировать конфликты между персоналом и клиентами









Я могу на французском языке писать, чтобы

  1. составлять меню ресторана









  1. формулировать вопросы для клиентов о качестве обслуживания









  1. характеризовать сотрудников









  1. запоминать идеи, полезные для развития отеля









  1. составлять бизнес-планы команды









  1. осуществлять деловую переписку по электронной почте










Приложение 9

Тест самоконтроля для выпускников
Работая в иноязычной среде...

  • Я понимаю и могу выполнять поручения руководства;

  • Я могу участвовать в корпоративных мероприятиях, поддерживать разговор на темы о себе, своей семье, своей стране, увлечениях;

  • Я понимаю основную стратегию развития компании;

  • Мои действия не противоречат общей концепции предприятия;

  • Я проявляю заинтересованность в успехе компании;

  • Я связываю свой успех с успехом компании;

  • Я доволен своей работой;

  • Я могу рассказать о своих служебных функциях;

  • Заработная плата меня удовлетворяет;

  • У меня есть возможность карьерного роста;

  • Я могу и люблю работать в команде;

  • Я проявляю профессиональный интерес даже вне рабочего времени;

  • Я следую правилам дресс-кода;

  • Я знаю правила личной гигиены, поддерживаю свою физическую форму;

  • Я сохраняю всегда позитивный настрой;

  • Я соблюдаю правила хорошего тона;

  • Я контролирую свою речь и интонацию;

  • Я постоянно повышаю свой культурный уровень и развиваю художественный вкус: чтение, театры, музеи, выставки, путешествия;

  • Я владею компьютером и информационными технологиями;

  • Я знаю основы делопроизводства;

  • Я могу выполнять свои профессиональные обязанности;

  • Я всегда вежлив и предупредителен;

  • Я проявляю толерантность к расовым, национальным и религиозным отличиям людей;

  • Я владею иностранным языком на бытовом уровне;

  • Я ценю общение и уважаю мнение других;

  • Я могу сформировать команду, распределить обязанности среди участников сообразно их психологическим типам.
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18

Похожие:

Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Курсовая работа по дисциплине: «Организация производства и обслуживания...
...
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Перечень вопросов к зачету по всему курсу
Сущность индустрии гостеприимства. Соотношение понятий «индустрия туризма» и «индустрия гостеприимства»
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Формирование портфеля корпоративной социальной деятельности
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Фгбоу во «ргутис» Филиал фгбоу во «ргутиС» в г. Махачкале «утверждаю»
Цель реализации программы – получение слушателями компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Программа дисциплины «Управление организацией сферы услуг» для направления080200....
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Положение о проведении Премии Свердловской области в сфере гостеприимства...
«Уральская Звезда 2016» Премия в сфере индустрии гостеприимства, организованная по соревновательному принципу, среди средств размещения...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Программа начального общего образования муниципального общеобразовательного...
...
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Формирование единого информационного пространства техникума как необходимое...
Северного региона, которая является одним из определяющих факторов качественной реализации требований Федеральных государственных...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon 1. Цель и задачи освоения дисциплины Целью изучения дисциплины является...
Для достижения данной цели в процессе изучения дисциплины решаются следующие задачи
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Республики Мордовия Государственное бюджетное образовательное учреждение...
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности приготовлению...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Курсовая работа по дисциплине «маркетинг услуг гостеприимства»
Государственное образовательное учереждение высшего профессионального образования
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon О корпоративной компьютерной сети
Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Самарский государственный экономический университет»...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения...
...
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения...
...
Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon Теоретические основы стимулирования сбыта на предприятиях индустрии гостеприимства
...
 Формирование корпоративной компетенции будущих специалистов индустрии гостеприимства в процессе профессионального образования в вузе icon «Высшая школа экономики» Факультет менеджмента (Москва) Санкт-Петербургский...
Актуальность создания магистерской программы «Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме», цели программы...

Руководство, инструкция по применению



При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru

Главная

Руководство
ремонт

Руководство
эксплуатация

Инструкция по
эксплуатации

руководство
пользователя

Инструкция по охране труда
Инструкция по пожарной безопасности
bizerba bc ii 800 инструкция
Инструкция «Стопсептикум»
"Индибак софт" инструкция по применению
Руководство автомобиля
Техническое руководство


Руководство разное





Поиск