Глава 2 настоящего исследования посвящена практической разработке методики формирования компонентов корпоративной компетенции у студентов УГСН «Сервис и туризм». В ходе решения поставленных задач были получены и научно обоснованы следующие результаты:
С целью последовательного и четкого компетентностного обучения была построена модель формирования корпоративной компетенции специалистов индустрии гостеприимства, учитывающая развитие указанной компетенции, как средствами иностранного языка, так и другими дисциплинами вариативной части.
Выбрана методика интерактивного междисциплинарного обучения, как наиболее востребованная современным модернизированным образованием и максимально продуктивная при формировании у обучающихся знаний корпоративной культуры предприятий гостеприимства, навыков работы в команде корпорации, навыков общения с клиентами и способности к коммуникации.
На основе модели формирования корпоративной компетенции специалистов индустрии гостеприимства были определены направления формирования данной компетенции в курсе «Французский язык для профессиональных целей» и отобраны интерактивные задания и тесты из учебного пособия, соответствующие поставленным задачам.
Определена цель и основные задачи опытного обучения, проводимого на основе учебного курса «Французский язык для профессиональных целей»: сформировать корпоративную компетенцию как компонент общей и профессиональной компетенций обучающихся по УГСН «Сервис и туризм» для их успешной дальнейшей работы в коллективах предприятий гостеприимства.
Опытным путем установлена готовность студентов к овладению корпоративной компетенцией и необходимость её дальнейшего развития в курсе дисциплин вариативной части. По результатам анкетирования студентов на диагностическом этапе были определены:
содержание компонентов корпоративной компетенции и уровни её сформирорванности;
способы формирования корпоративной компетенции у студентов;
средства контроля сформированности корпоративной компетенции у студентов.
Опытно-экспериментальная проверка учебного курса «Профессиональный французский язык» показала, что профессиональный контекст положительно влияет на освоение общих лингвистических коммуникативных компетенций. Результаты данного исследования убеждают в целесообразности проведения профессионального обучения на начальном уровне владения иностранным языком, расширяя тем самым возможности профессионального иноязычного образования. Таким образом, формирование корпоративной компетенции было согласовано с этапами изучения иностранного языка и распределено на уровни А1, А2 и В1, соответствующими Общеевропейской шкале владения иностранным языком.
В ходе опытного обучения наблюдалась высокая активность студентов, что свидетельствовало об их заинтересованности в овладении корпоративной компетенцией как одним из условий успешной профессиональной деятельности.
Анализ контрольных тестов после прохождения курса «Французский язык для профессиональных целей» с акцентом на формирование корпоративной компетенции студентов показал эффективность разработанной методики, её востребованность не только студентами УГСН «Сервис и туризм», но и другими специальностями, предполагающими работу в коллективах корпораций.
Заключение
Проведенное исследование позволило сделать следующие выводы:
1. Определено значение корпоративной компетенции сотрудника предприятия индустрии гостеприимства как фактора его продуктивности и конкурентоспособности на российском и международном рынке услуг;
2. Доказана возможность формирования корпоративной компетенции в процессе профессионального образования как готовности к эффективной деятельности в корпорации, к проявлению профессиональных и личностных качеств, способствующих укреплению и развитию корпоративной культуры предприятия гостеприимства;
3. Показана целесообразность использования метода сопоставительного анализа
при выявлении компонентов корпоративной компетенции;
структурировании их уровневых дескрипторов в соответствии с нормативными документами Минтруда и ФГОС ВО;
использовании зарубежных оригинальных (французских и швейцарских) официальных документов и публикаций;
корреляции принципов профессионального образования и профессиональной лингводидактики, в соответствии с которыми строится методика формирования корпоративной компетенции, выявившая синергетичность систем производства и образования и предусматривающая возможность использования принципов синергетики в данном контексте.
4. Метод сопоставительного анализа обеспечивает достоверность методологической и терминологической базы исследования, гармонизацию стандартов и уровней формирования профессиональных и лингвистических компетенций и может быть использован не только при разработке отраслевой рамки квалификации направления социального обслуживания, но и при формировании квалификационных рамок других профессиональных направлений.
5. В ходе исследования была доказана возможность формирования корпоративной компетенции на основе разработанной модели средствами таких дисциплин УГСН «Сервис и туризм», как «Профессиональная этика и этикет», «Коммуникационный менеджмент», «Организационное поведение», «Корпоративная и социальная ответственность», «Психологический практикум», «Сервисная деятельность», «Профессиональный иностранный язык», «Этика делового общения на иностранном языке».
Проведенное исследование является стартовой ступенью дальнейшей теоретической и практической работы в области корпоративной культуры предприятий индустрии гостеприимства. Оно открывает возможность рассмотрения корпоративной компетенции как самостоятельной дисциплины вариативной части для всех направлений подготовки, предполагающих работу будущих специалистов в коллективах корпораций, вносит вклад в разработку Отраслевой Рамки Квалификации социального обслуживания, констатирует востребованность введения в профессиональные образовательные стандарты новых "нестандартных" компетенций, таких как корпоративная компетенция.
Словарь терминов
Болонский процесс — процесс сближения и гармонизации систем высшего образования стран Европы с целью создания единого европейского пространства высшего образования. Официальной датой начала процесса принято считать 19 июня 1999 года, когда была подписана Болонская декларация.
Дескриптор – лексическая единица (слово, словосочетание) которая, служит для описания основного смыслового содержания понятия.
Дисциплины вариативной части – дисциплины, дающие возможность расширения или углубления знаний, умений, навыков и компетенций, определяемых содержанием базовых дисциплин.
Имитация – подражание, воспроизведение, повторение, копирование.
Индустрия гостеприимства – форма предпринимательства, специализирующаяся на рынке услуг, связанном с приемом и обслуживанием гостей.
Интеграция – процесс, ведущий к сближению отдельных частей в единое целое, в котором согласованы и взаимозависимы все части на основе общих целей и интересов.
Интегративность – цельность организации учебного процесса, взаимодополняемость различных учебных дисциплин.
Квалификация – степень или уровень проявления профессиональных достоинств, степень соответствия определенному уровню профессиональных требований. Каждая должность имеет свой набор квалификационных требований.
Компетенция – способность применять знания, умения и практический опыт для успешной трудовой деятельности.
Компетентностный подход – 1)содержание образования, определенное результатами образования, связанное с инструментами деятельности и познания. 2)активное обучение, личностно-деятельностное, игровое, проективное, проблемное, рефлексивное, модульное, интегрированное, дифференцированное и т.д.
Корпорация – объединение, союз, создаваемые на основе профессиональных или сословных интересов и целей. Корпорация - это субъект права, она обладает экономической самостоятельностью, имеет устав, приобретает черты и качества инициатора социального взаимодействия.
Корпоративный кодекс — это правила, действующие для всех членов организации, и убеждения, разделяемые всеми членами команды.
Корпоративный сотрудник – профессионал, преданный корпорации, способный работать в команде, проявлять лидерские качества и подчиняться, контактный, общительный, неконфликтный, стрессоустойчивый.
Корпоративные ценности – это добровольно воспринимаемые и разделяемые сотрудниками убеждения и принципы взаимоотношений, реализуемые в правилах, нормах, языке общения при функционировании организации.
Клиентоцентризм в сфере гостеприимства – ориентация на клиента при создании и продвижении гостиничного продукта.
Культура – 1) умственное и нравственное образование; 2) исторически определённый уровень развития общества и человека, выраженный в типах и формах организации жизни и деятельности людей, а также в создаваемых ими материальных и духовных ценностях».
Корпоративная культура – созданная система ценностей и поведенческих норм, разделяемых всеми членами организации, созданных с целью преодоления внутренних и внешних препятствий на пути к успеху.
Матрица – прямоугольная таблица, которая представляет собой совокупность строк и столбцов, на пересечении которых находятся её элементы.
Междисциплинарность – согласование рабочих программ дисциплин, переплетение областей изучения в процессе обучения, что позволяет студенту более четко представить себе место курса в системе общей профессиональной подготовки.
Метод обучения – способ организации учебно-познавательной деятельности студентов, способ взаимосвязанной деятельности преподавателя и студента по достижению целей формирования заданных в образовательной программе компетенций.
Методический инструментарий – методы, средства, способы решения дидактических задач.
Оценочные средства – типовые задания, контрольные работы, тесты и методы контроля, позволяющие оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенции в соответствии с профилем ООП вуза.
Педагогическая модель – структура педагогического процесса, включающего в себя целевой, содержательный, организационно-деятельностный, аналитико-результативный компоненты.
Пролонгированная деловая игра – имитация производственной деятельности в процессе обучения на протяжении модуля/семестра.
Преемственность в образовании – последовательность в изучении материала, единство образовательных технологий, схожесть методик обучения на всех ступенях образования (от дошкольного образования до послевузовского) и подготовка к обучению на последующей ступени образования.
Профессиональная лингводидактика – частная область лингводидактики, исследующая закономерности процесса изучения и обучения иностранному языку для профессиональных целей.
Ротация – взаимозамещение участников команды в процессе производства в интересах общего дела.
Профессиональное образование – вид образования, который направлен на приобретение обучающимися в процессе освоения основных профессиональных образовательных программ знаний, умений, навыков и формирование компетенции определенных уровня и объема, позволяющих вести профессиональную деятельность в определенной сфере и (или) выполнять работу по конкретным профессии или специальности.
Профессиональное обучение – вид образования, который направлен на приобретение обучающимися знаний, умений, навыков и формирование компетенции, необходимых для выполнения определенных трудовых, служебных функций (определенных видов трудовой, служебной деятельности, профессий).
Профессиональный стандарт – нормативный документ, который определяет совокупные компетентностные и квалификационные требования к выполняемым работам в конкретной профессиональной деятельности.
Синергетика – наука, изучающая процессы самоорганизации, возникновения, поддержания устойчивости и распада структур самой различной природы, а также сложные системы, состоящие из многих элементов, частей, компонентов и взаимодействующие между собой нелинейным образом.
Таксономия – учение о принципах и практике классификации и систематизации
Технология образовательная – процесс постановки и реализации заданных образовательных целей, достижение которых гарантируется вне зависимости от мастерства педагогов и обеспечивается всем арсеналом психолого-педагогических, управленческих и технических средств, методов и форм.
Технология педагогическая – реализованный на практике проект взаимосвязанной деятельности субъектов образовательного процесса, разрабатываемый и осуществляемый в соответствии с закономерностями познавательной деятельности человека, а также с учетом логики развертывания научного знания и логики его использования в качестве ориентировочной основы будущей профессиональной деятельности. Конкретная педагогическая технология соотносится с определенным видом учебной деятельности, заданием/упражнением, поскольку упражнение представляет собой целенаправленные взаимосвязанные действия, выполняемые в порядке нарастания операционных трудностей. Оно лежит в основе овладения какой-либо деятельностью.
Технология интерактивная – педагогическая технология с хорошо организованной обратной связью субъектов и объектов обучения, с двусторонним обменом информации между ними.
Самоконтроль – осознание и оценка субъектом собственных действий, психических процессов и состояний.
Учебный модуль – единица содержания образовательного процесса, относительно автономная от других подобных единиц, но способная легко стыковаться с ними в различных комбинациях.
федеральный государственный образовательный стандарт - совокупность обязательных требований к образованию определенного уровня и (или) к профессии, специальности и направлению подготовки, утвержденных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования;
Список литературы
Агентство кадровых решений АС [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// www.personal77.ru.
Алехина, И.В. Имидж и этикет в бизнесе / И.В.Алехина. – М.: Дело, 2005. – 112 с.
Алилуйко, Е.А. Роль и место фонда оценочных средств в структуре ООП на примере учебной дисциплины «Иностранный язык» / Е.А.Алилуйко // Содержание профессиональной подготовки по иностранным языкам в неязыковом вузе: доклады и материалы II Международной научно-практической конференции. – 2013. – С. 24.
Ананьев, Б.Г. Человек как предмет познания [Электронный ресурс] / Б.Г.Ананьев. – 2001. – Режим доступа: http:// www.psylib.myword.ru.
Антонова, Г.А., Пушкарев, В.Н. Особенности совместимости трудовых коллективов в предпринимательских фирмах и предприятиях / Г.А.Антонова, В.Н. Пушкарев // Экономика и технология: сборник научных трудов. – 2013. Выпуск 28. – М.: ФГБОУ ВО «РЭУ имени Г.В.Плеханова» – 117 с.
Армстронг, М. Стратегическое управление человеческими ресурсами / М Армстронг: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 328 с.
Арнаутова, Ю.Е. Memoria: «тотальный социальный феномен» и объект исследования [Электронный ресурс] / Ю.Е.Арнаутова // Образы прошлого и коллективная идентичность в Европе до начала Нового времени, под ред. Л. Репиной. – М.: Кругъ, 2003. – . Режим доступа: http:// www. dis.ru/library/detail.
Артемьева, О.А. Игровая концепция обучения иностранному языку на основе системы учебно-ролевых игр профессиональной направленности: Учебно-методическое пособие / О.А.Артемьева. – Тамбов: Издательство ТГУ, 2001. – 74 с.
Архив государственных образовательных стандартов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.edu.ru.
Аршинов, В.И. Синергетика как феномен постнеклассической науки [Электронный ресурс] / В.И. Аршинов. – М.: ИФРАН, 1999. Режим доступа: http://www.spkurdyumov.narod.ru.
Асмолов, А.Г. Стратегия социокультурной модернизации образования: на пути к преодолению кризиса идентичности и построению гражданского общества / А.Г. Асмолов // Вопросы образования. – 2008. –№ 1. – С. 65.
Байденко В.И. Компетентностный подход к проектированию государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования (методологические и методические вопросы): методическое пособие / В.И. Байденко. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2005. – 114 с.
Барышникова, О.В. Современные тенденции в области контроля и оценки качества обучения ИЯ (неязыковой вуз) / О.В.Барышникова // Вестник МГЛУ. – выпуск 12 (672). – 2013. – С. 94.
Батышев, С.Я. Производственная педагогика / С.Я.Батышев. – М.: Машиностроение, 1976. – 688 с.
Берган, С. Квалификации – осмысление понятия / С.Берган: Пер. с англ. – М.: ООО «АВАНГЛИОН-ПРИНТ», 2012. – 384 с.
Бергсон, А. Философская интуиция [Электронный ресурс] / А.Бергсон // Путь в философию. Антология. – М.: 2001. – Режим доступа: http:// www.iknigi.net.
Березкина, О.В. Из ценностей компании «Центральный двор» [Электронный ресурс]. / О.В. Березкина // Человеческие Ресурсы Урала, 2004. – Режим доступа: http://www.rhr.ru.
Берн, Э. Игры, в которые играют люди: Психология человеческих взаимоотношений / Э.Берн: Пер. с англ. – М.: Эксмо, 2010. – 352 с.
Беспалько, В.П. Слагаемые педагогической технологии [Электронный ресурс] / В.П. Беспалько. – М., 1989. – Режим доступа: www.alleng.ru/d/ped/ped020.
Болонский процесс: на пути к Берлинской конференции (европейский анализ) / Под науч. ред. д-ра пед. наук, профессора В.И. Байденко. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, Российский Новый Университет, 2004. – 416 с.
Болонский процесс: поиск общности Европейских систем высшего образования (проект TUNING) / Под науч. ред. д-ра пед. наук, проф. В.И. Байденко. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2006. – 211 с.
Большой толковый словарь русского языка [Электронный ресурс] / Гл. ред. С. А.Кузнецов. – Первое издание. – СПб.: Норинт, 1998. Режим доступа: http://www.gramota.ru/slovari/info/bts.
Большой энциклопедический словарь [Электронный ресурс]. – АСТ: Астрель, 2003. – Режим доступа: http://www.vedu.ru/bigencdic/23094.
Бочарова, А.А. Внедрение системы ротации в компании [Электронный ресурс] / А.А. Бочарова // Справочник по управлению персоналом. –2012. – №11. – Режим доступа: http://www.pro-personal.ru.
Буданов, В.Г. Методология синергетики в постнеклассической науке и в образовании: монография / Буданов В. Г. – М.: Издательство ЛКИ, 2009 – 240 с.
Бундин, М.В., Кирюшина, Н.Ю. Формирование общекультурных компетенций у студентов вузов: учебное пособие / М.В.Бундин, Н.Ю.Кирюшина – Нижний Новгород, 2012. – 64 с.
Васильченко, О.В. Кадровая политика в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] / О.В.Васильченко // Справочник кадровика. – 2010. – Режим доступа: http://www.hr-portal.ru
Вербицкий, А.А. Психолого-педагогические особенности деловой игры как формы знаково-контекстного обучения: Хрестоматия по педагогической психологии / А.А.Вербицкий. – М.: Международная педагогическая академия, 1995. – 414 с.
Вербицкий, А.А., Ларионова, О.Г. Личностный и компетентностный подходы в образовании. Проблемы интеграции / А.А.Вербицкий, О.Г.Ларионова. – М.: ЛОГОС, 2009. – 336 с.
Власова, Н.М. Компетенция шестая. Корпоративная культура – что это такое? [Электронный ресурс]/ Н.М.Власова // Бизнес-ключъ.– 2007. – № 6. –Режим доступа: http://www.bkworld.ru.
Гессе, Г. Степной волк. Игра в бисер / Г.Гессе: Пер. с нем. – М.: «АСТ МОСКВА», 2009. – 669 с.
Гузеев, В.В. Метод проектов как частный случай интегративной технологии обучения / В.В.Гузеев // Директор школы. – 1995.– №6. – С.40.
Гуленко, В.В. Типы личности, таблица отношений [Электронный ресурс] / В.В.Гуленко. – Режим доступа: http://psycabi.net/testy/564-sotsionika-test.
Давиденко, В.Ю. Чем "кейс" отличается от чемоданчика [Электронный ресурс] / В.Ю.Давиденко. – Режим доступа: http://charko.narod.ru/tekst/an4/1.html.
Данилов, Ю.А., Кадомцев, Б.Б. «Что такое синергетика?» [Электронный ресурс] / Ю.А.Данилов, Б.Б.Кадомцев. – Режим доступа: http://kirsoft.com.ru
Деркач, А.А., Кузьмина, Н.В. Акмеология: пути достижения вершин профессионализма.– М.: Луч, 1993. – 23 с.
Дружинина, М.В. Современные инновационные образовательные технологии как фактор модернизации высшей школы / М.В.Дружинина // Межд. Научно-практ. конф. Всерос. Заоч. Фин.-эк. Ин-т, ПГУ. – Архангельск: КИРА, 2010. – С. 82.
Европейские публикации по вопросам написания результатов обучения (по материалам отчета по проекту №11286 «Сравнительный анализ опыта разработки компетентностно-ориентированных образовательных программ в вузах Российской Федерации и ведущих европейских стран (в контексте Болонского процесса)» аналитической ведомственной целевой программы “Развитие научного потенциала высшей школы (2006-2008 годы)” // Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов МИСиС,– 2008). – Режим доступа: http://main.isuct.ru/files/edu/umu/publ_result_obucheniya.pdf
Европейский гостиничный маркетинг: учебное пособие: пер. с англ. – М.: Финансы и статистика. – 2004. – 224 с.
Елагина, В.С., Немудрая, Е.Ю., Балакина, Л.Л. Формирование профессионально-педагогической компетентности студентов педагогического вуза в условиях реализации образовательных стандартов третьего поколения / В.С.Елагина, Е.Ю.Немудрая, Л.Л.Балакина // Фундаментальные исследования. – 2011. – № 8. – часть 1. – С. 27.
Ефремцева, Т.Н. Реализация учебных программ по иностранным языкам в рамках ФГОС в туристском вузе / Т.Н. Ефремцева // Материалы международной научно-практической конференции «Реализация требований ФГОС в системе непрерывного иноязычного образования. – М.: АПКиППРО, 2012. – С. 125.
Жучкова, И.А., Графова, Л.Л. Деловая игра как одна из возможных форм контроля / И.А.Жучкова, Л.Л.Графова // МГПИИЯ им. М.Тореза. – М., 1988. – Вып. 322. – С. 93.
Закон 273-ФЗ "Об образовании в РФ" 2014 новый [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.assessor.ru/zakon/273-fz-zakon-ob-obrazovanii.
Зеер, Э.Ф. Психология профессий: учебное пособие для студентов вузов / Э.Ф.Зеер. – М.: Академический проект; Фонд «Мир», 2008. – 336 с.
Зимняя, И.А. Формирование и оценка сформированности социальных компетентностей у студентов вузов при освоении нового поколения ООП ВО / И.А.Зимняя. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2010. – 42 с.
Зона европейского высшего образования (Болонская декларация). Совместное заявление европейских министров образования г. Болонья 1999 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.bologna-berlin2003.de/pdf/bologna_declaration.pdf
Институт Ватель-РМАТ [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://mf.rmat.ru.
Кальней, В.А., Шишов, С.Е. Интегрированный подход к оценке качества профессиональной подготовки студентов / В.А.Кальней, С.Е.Шишов // Материалы II Международной научно-практической конференции РМАТ. – М.: Логос, 2013. – С. 7.
Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.zakonprost.ru/content/base/part/438687
Китайгородская, Г.А. Интенсивное обучение иностранным языкам. Теория и практика / Г.А.Китайгородская. – М., Русский язык, 1992. – 254 с.
Китайгородская, Г.А. Французский язык. Интенсивный курс обучения: учебное пособие / Г.А.Китайгородская. – М.: Высшая школа, 2000. – 287 с.
Климов, Е.А. Психология профессионального самоопределения / Е.А.Климов. – М.: Академия, 2004. – 304 с.
Ключевые компетенции для Европы [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://letopisi.ru/index.php
Князева, В.В. Педагогика: словарь научных терминов / В.В.Князева. – М.: Вузовкая книга, 2009. – 872 с.
Краснощекова, Г.А. Необходимость модернизации процесса обучения иностранному языку в неязыковом вузе / Г.А.Краснощекова // Материалы международной научно-практической конференции «Реализация требований ФГОС в системе непрерывного иноязычного образования» – М.: АПКиППРО. – 2012. – Книга. 2 – С. 176.
Кричевский, Р.Л. Если Вы руководитель... Элементы психологии менеджмента в повседневной работе. – М.: Дело, 1998. - 147 с.
Крупченко, А.К. Введение в профессиональную лингводидактику / А.К.Крупченко. – М.: МФТИ, 2005. – 311 с.
Крупченко, А.К. Лингвопрофессиональный подход в иноязычном образовании. / А.К.Крупченко // Материалы международной научно-практической конференции «Реализация требований ФГОС в системе непрерывного иноязычного образования» – М.: АПКиППРО. – 2012. – Книга. 2 – С. 182.
Крупченко, А.К. Интегрированное обучение иностранному языку и специальности / А.К.Крупченко // Материалы Международной научно-практической конференции. – Чернигов Вестник ЧГПУ, 2012.– Выпуск 101. – С. 174.
Крупченко, А.К., Кузнецов, А.Н. Генезис и принципы профессиональной лингводидактики: монография / А.К.Крупченко, А.Н.Кузнецов. – М.:АПКиППРО, 2011. – 140 с.
Кузнецов, А.Н. Психолингвистические аспекты профессионального иноязычного образования / А.Н.Кузнецов // Материалы международной научно-практической конференции «Реализация требований ФГОС в системе непрерывного иноязычного образования». – М.: АПКиППРО, 2012. – С. 189.
Кузнецов, Б.Л. Синергетический менеджмент. Технология управления прорывами [Электронный ресурс] / Б.Л.Кузнецов. – Режим доступа: http://www.spkurdyumov.narod.ru.
Кузнецов, В.В. Корпоративное образование: учебное пособие / В.В.Кузнецов. – Екатеринбург: Изд-во Рос. гос. проф.-пед. Ун-та, 2010. – 227 с.
Курдюмов, С.П., Князева, Е.Н. Синергетика и новые подходы к процессу обучения / С.П.Курдюмов, Е.Н.Князева // Синергетика и учебный процесс [Электронный ресурс]. – М.: Издательство РАГС, 1999. – Режим доступа: http://www.spkurdyumov.narod.ru.
Лайко, М.Ю. Повышение потребительской ценности гостиничных услуг на основе концепции клиентоцентричности / М.Ю.Лайко, Е.Л.Ильина, Е.Л.Гаранина. – М.: Изд-во АБЦ, 2011 – 104 с.
Лейбович, А.Н. Методология и политика разработки и применения национальной системы квалификаций. [Электронный ресурс] / А. Н. Лейбович // Образовательная политика. - 2010. - N 11-12. - С. 31-35 –Режим доступа: http://www.nark-rspp.ru/?p=539
МакКлелланд, Д. Мотивация человека / Д.МакКлелланд. – Издательство Питер, 2007. – 672 с.
Малинина, И.А. Применение активных методов обучения как одно из средств повышения эффективности учебного процесса / И.А.Малинина // Молодой ученый, 2011. – №11. Т.2. – С. 166.
Маркова, А.К. Психология профессионализма / А.К.Маркова – М., 1996. – 312 c.
Методика преподавания в высшей школе: учебно-практическое пособие / В.И.Блинов, В.Г.Виненко, И.С.Сергеев. – М.: Издательство Юрайт, 2014. – 315 с.
Методические рекомендации по проектированию оценочных средств для реализации многоуровневых образовательных программ ВО при компетентностном подходе [Электронный ресурс] / В.А. Богословский, Е.В. Караваева, Е.Н. Ковтун и др. – М.: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2007. Режим доступа: http://www.umo.msu.ru/docs/projects/Valuation.pdf.
Мясищев В.Н. Психология отношений / под ред. А.А.Бодалева // Избранные психологические труды. – М.: Издательство <�Институт практической психологии>, Воронеж: НПО <�МОД ЭК>, 1995. – 356 с.
Назарова, Т.С. Педагогические технологии / Т.С.Назарова // Педагогика. 1997. – № 3. – С. 23.
Новиков, А.М. Введение в методологию игровой деятельности / А.М.Новиков. – М.: Издательство «Эгвес», 2006. – 48 с.
Новиков, А.М. Постиндустриальное образование / А.М.Новиков. – Издание 2-е, дополненное. – М.: Издательство «Эгвес», 2011. – 152 с.
Новиков, П.Н. Теоретические основы опережающего профессионального образования: дис. ... д-ра пед. наук: 13.00.08 / Петр Николаевич Новиков. – М.: РУЦ, 1997. – 418 с.
Образцов, П.И., Иванова, О.Ю. Профессионально-ориентированное обучение иностранному языку на неязыковых факультетах вузов: учебное пособие / П.И.Образцов, О.Ю.Иванова; под ред. П.И. Образцова. - Орел: ОГУ, 2005. – 114 с.
Общая и профессиональная педагогика: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Профессиональное обучение»: в 2-х книгах / под ред. В.Д. Симоненко, М.В. Ретивых. – Брянск: Изд-во Брянского государственного университета. – 2003. – Кн.1. – 174 с.
Общеевропейские компетенции владения иностранным языком: изучение, обучение, оценка. Департамент по языковой политике. – Страсбург. –Московский государственный лингвистический университет (русская версия), 2003. – 256 с.
Оценивание учебных достижений учащихся. Методическое руководство / Сост. Р. Х.Шакиров, А.А.Буркитова, О.И.Дудкина. – Б.: «Билим», 2012. – 80 с.
Оценочные средства как инструмент доказательства сформированности компетенций [Электронный ресурс]. Презентация. – Режим доступа: http://www.cis.yatgt.ru.
Педагогика: учебное пособие для студентов высших педагогических учебных заведений / В.А.Сластёнин, И.Ф.Исаев, Е.Н.Шиянов; под ред. В.А.Сластёнина. – М.: Издательский дом «Академия», 2002. – 576 с.
Персикова, Т.Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: учебное пособие / Т.Н.Персикова. – М.: Логос, 2006. – 224 с.
Питюков, В.Ю. Теория и методика обучения педагогической технологии в системе непрерывного профессионального образования учителя: дис. д-ра пед. наук: 13.00.08 / Питюков Владимир Юрьевич. – М., 2004. – 433 с.
Полат, Е.С. Метод проектов на уроках иностранного языка / Е.С.Полат // Иностранные языки в школе – 2000. –№ № 2, 3
Полякова, Т.Ю. Диверсификация непрерывной профессиональной подготовки по иностранному языку в инженерном образовании: монография / Т.Ю.Полякова. – М.: МАДИ, 2010. – 384 с.
Практический менеджмент: пособие [Электронный ресурс]. Связь обучения с практикой. – Режим доступа: http://managepeople.ru/management140.htm.
Предложения по разработке модели компетенций бакалавриата по направлению «Управление персоналом» на основе мониторинга предпочтений работодателей (Исследовательская работа) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.nsuem.ru/edu/imik/chairs/etp/skf/articles/rabota13.doc.
Пригожин, А.И. Методы развития организаций [Электронный ресурс] / А.И.Пригожин. – Режим доступа: http://www.managment.aaanet.ru/stud.php.
Пригожин, И.Р. От существующего к возникающему: Время и сложность в физических науках [Электронный ресурс] / И.Р.Пригожин. – М.: Наука, 1985. – Режим доступа: http://www.bib.convdocs.org/docs/21/20924/conv.
Профессиональная педагогика [Электронный ресурс] / под редакцией академиков РАО С.Я. Батышева и А.М. Новикова. – Издание третье, переработанное. – Режим доступа: http://www.anovikov.ru.
Равен, Дж. Компетентность в современном обществе. Выявление, развитие и реализация / Дж.Равен: пер. с англ. – М.: Когито-Центр, 2002. – 396 с.
Ромек, В.Г. Уверенность в себе: этический аспект / В.Г.Ромек // Журнал практического психолога. – 1999.– №9. – С. 3.
Российская Федеральная целевая программа развития образования на 2011—2015 годы [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.fcpro.ru.
Рубцова, А.В. Аксиологический подход как методологическая основа продуктивного обучения иностранному языку на переходном этапе российского образования [Электронный ресурс] / А.В.Рубцова. – 2011. – Режим доступа: http:// www.://194.226.213.129/text/rubtsova_83_179_184.pdf.
Салтыкова, Е.А. Способы оценки сформированности компетенций в рамках освоения дисциплины «Иностранный язык» / Е.А.Салтыкова // Материалы II Международной научно-практической конференции РМАТ. – М.: Логос, 2013. – 205 с.
Селевко, Г.К. Современные образовательные технологии: учебное пособие / Г.К.Селевко. – М.: Народное образование, 1998. – 256 с.
Сергеева, Т.Б., Горбатько, О.И. Особенности корпоративной культуры образовательного учреждения [Электронный ресурс] / Т.Б.Сергеева, О.И.Горбатько // Педагогика. – 2006. - № 10. С.11.
Словарь-справочник современного российского профессионального образования [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.firo.ru/programmy-profobrazovaniya.
Смолянинова, О.Г. Дидактические возможности метода case-study в обучении студентов [Электронный ресурс] / О.Г.Смолянинова. – Режим доступа: http://charko.narod.ru/tekst/an4/1.html.
Современный психологический словарь / сост. и общ. ред. Б.Г.Мещеряков, В.П.Зинченко. – М.: АСТ; СПб.: ПРАЙМ-ЕВРОЗНАК, 2007. – 490 с.
Современный словарь иностранных слов. – Ок. 20 000 слов. – М.: Рус.яз. 1993. – 740 с.
Соломанидина, Т.О. Организационная культура компании / Т.О.Соломанидина. – М.: ООО Управление персоналом, 2003. – 456 с.
Сорвина, Т.А. Управление конкурентоспособностью предпринимательских структур с учетом фактора корпоративной культуры. автореф. дис. ...канд. эконом. наук: 08.00.05 / Таисия Андреевна Сорвина . – СПб., 2008. – 26 с.
Спенсер-мл, Лайл М. и Спенсер, Сайн М. Компетенции на работе / Лайл М. Спенсер-мл., Сайн М. Спенсер: Пер. с англ. – М: HIPPO, 2005. – 384 с.
Спивак, В.А. Корпоративная культура / В.А.Спивак. – СПб.: Питер 2001. – 43 с.
Степин, В.С. Саморазвивающиеся системы и постнеклассическая реальность / В.С.Степин // Вопросы философии. –2003. – № 6 – С. 5.
Тест Томаса-Килмана [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.profguide.ru.
Тимохина, Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы: учебное пособие / Т.Л.Тимохина. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2008. – 256 с.
Толкачев, В.В. Переход на федеральные государственные образовательные стандарты третьего поколения: проблема оценки качества подготовки студентов [Электронный ресурс]. – Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского, Нижний Новгород. – 2012. – Режим доступа: http://www. expert-nica.ru/library/sbornik2011/1/tolkachev.doc.
Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / Под ред. Чудновского А.Д. – М.: ЮРКНИГА, 2003. – 448 с.
Уокер, Джон Р. Управление гостеприимством. Вводный курс: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 «Гостиничный и туристический бизнес» и специальностям сервиса 230000 / Джон Р Уокер: пер. с англ. В.Н.Егорова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 880 с.
Уровни квалификации в целях разработки проектов профессиональных стандартов [Электронный ресурс] / Приказ Минтруда России №148н от 12 апреля 2013 г. – Режим доступа: http://zsccs.ru/news/2013-06-11/prikaz-mintruda-no148n.
Федеральные государственные стандарты ВО для направлений «Туризм», «Гостиничное дело» «Сервис» [Электронный ресурс] / Российское образование, Федеральный портал. – Режим доступа: http://www. минобрнауки.рф/документы
Филатова, Е.С. Краткий конспект лекций по соционике [Электронный ресурс] / Е.С.Филатова. – 2001. – Режим доступа: http://www.socioniko.net
Фрейджер, Р., Фрейдимен, Дж. Гуманистическая, трансперсональная и экзистенциональная психология. К.Роджерс, А.Маслоу и Р.Мэй / Р.Фрейджер, Дж.Фрейдимен: пер. с англ. – СПб.: Прайм-Еврознак, 2007. – 221 с.
Хакен, Г. Синергетика [Электронный ресурс] / Г.Хакен. – М.: Мир, 1980. – Режим доступа: www.twirpx.com/file/567637.
Халеева, И.И. Лингвистическое образование в Российской Федерации в условиях устойчивого развития: эколого-социальный подход / И.И.Халеева. – М.:МГЛУ, 2013. – 31 с.
Халитова, И.С. Формирование корпоративной компетенции студентов технического вуза в процессе внеучебной деятельности: дисс....канд.пед.наук: 13.00.01 / Халитова Ирина Сергеевна.– Казань, 2009. – 145 с.
Хейзинга, Й. Человек играющий / Й.Хейзинга: пер. с голландск. – Азбука-классика, 2007. – 384 с.
Хекхаузен, Х. Мотивация и деятельность / Х.Хекхаузен: пер. с нем. – СПб.: Питер; М.: Смысл, 2003. – 860 с.
Хомский, Н. Аспекты теории синтаксиса [Электронный ресурс] / Н.Хомский: пер. с англ. – М., 1972. – Режим доступа: www.gumer.info/bibliotek.
Хомякова, Н.П. Контрольно-оценочные инструменты измерения сформированности межкультурной компетенции нефилологов (на примере юристов) / Н.П.Хомякова // Вестник МГЛУ, 2013. – выпуск 12 (672). – С.114.
|
