2 гигиена детей и подростков. Летние оздоровительные учреждения санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации

Скачать 1.18 Mb.

Название	2 гигиена детей и подростков. Летние оздоровительные учреждения санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации
страница	1/11
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

2.4.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ЛЕТНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ

Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации

режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.1204—03

ББК51.28я8 С18

С18 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы.—М.: Минздрав России, 2003.—71 с.

ISBN 5—7508—0409—7

Разработаны НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Научного центра здоровья детей РАМН (В. Р. Кучма, Л. М. Сухарева, Б. 3. Воронова, К. Э. Павлович, Н. Н. Куинджи, Г. А. Шаршат-кина), Российской медицинской академией последипломного образования Минздрава России (Л. Я. Каневская), Центром Госсанэпиднадзора в г. Москве (Н. В. Синякова, Т. П. Зайцева), Федеральным центром Госсанэпиднадзора Минздрава России (А. Г. Платонова), при участии Департамента Госсанэпиднадзора Минздрава России (Б. Г. Бо-китько, В. Н. Брагина), Управления медицинских проблем материнства и детства Минздрава России (С. Р. Конова), Минобразования России (С. В. Барканов).
Рекомендованы комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Минздраве России.
Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16 марта 2003 г.
Введены в действие с 1 июня 2003 г. постановлением Главного государственного санитарного врача от 17 марта 2003 г. № 20.
Зарегистрированы в Министерстве юстиции Российской Федерации 21 марта 2003 г. Регистрационный номер 4303.
Введены взамен «Санитарно-гигиенических правил и норм по устройству, содержанию и организации режима детских оздоровительных лагерей. СанПиН 42—125», утвержденных 05.12.90.

ББК51.28я8

ISBN 5—7508—0409—7

© Минздрав России, 2003

СанПиН 2.4.4.1204—03

Федеральный закон Российской Федерации

«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

№ 52-ФЗ от 30 марта 1999 г.

«Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) - нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний» (статья 1).

«На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц» (статья 39).

«За нарушение санитарного законодательства устанавливается дисциплинарная, административная и уголовная ответственность» (статья 55).

3

СанПиН 2.4.4.1204—03

Министерство здравоохранения Российской Федерации

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

17.03.03 Москва №20

О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.1204—03

На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. № 554

ПОСТАНОВЛЯЮ:

Ввести в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей. СанПиН 2.4.4.1204— 03», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16 марта 2003 г., с 1 июня 2003 года.

Г. Г. Онищенко

4

СанПиН 2.4.4.1204—03

Министерство здравоохранения Российской Федерации

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

17.03.03 Москва №21

Об отмене СанПиН 42—125

На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. № 554

ПОСТАНОВЛЯЮ:

С момента введения в действие санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей. СанПиН 2.4.4.1204—03», с 01.06.03 считать утратившими силу «Санитарно-гигиенические правила и нормы по устройству, содержанию и организации режима детских оздоровительных лагерей. СанПиН 42—125», утвержденных 05.12.90.

/ *

Г. Г. Онищенко

СанПиН 2.4.4.1204—03

Содержание

Общие положения и область применения 7
Участок загородного оздоровительного учреждения 9
Здания и сооружения загородного оздоровительного учреждения 13
Санитарно-техническое благоустройство загородных оздоровительных учреждений 15
Отделка помещений и оборудование загородных оздоровительных учреждений 18
Содержание помещений и участка загородного оздоровительного учреждения 19
Режим дня в загородных оздоровительных учреждениях 21
Организация питания в загородных оздоровительных учреждениях 22
Физическое воспитание и оздоровительные мероприятия в загородных

оздоровительных учреждениях 30

Гигиенические требования к прохождению профилактических медицинских осмотров и личной гигиене персонала 34
Организация работы медицинского персонала в загородных оздоровительных учреждениях 35

12. Требования к соблюдению санитарных правил 38

Приложение 1. О порядке прохождения обязательных медицинских обследований

лиц при поступлении на работу в оздоровительные учреждения 39

Приложение 2. Примерный состав, количество и площади физкультурно-
оздоровительных сооружений 40

Приложение 3. Показатели и нормативы качества воды в ванне бассейна .'. 42

Приложение 4. Рекомендуемые обеззараживающие средства и дезинфицирующие

препараты 43

Приложение 5. Рекомендуемый состав и площади помещений загородного

оздоровительного учреждения 44

Приложение б. Дезинфицирующие средства, разрешенные к применению 48

Приложение!. Рекомендуемый распорядок дня 50

Приложение 8. Требования к производственному оборудованию и разделочному

инвентарю пищеблоков загородных оздоровительных учреждений 51

Приложение9. Требования к транспортированию пищевых продуктов 52

Приложение 10. Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья,

поступающего на пищеблок. Журнал бракеража готовой продукии 53

Приложение 11. Требования к условиям хранения продуктов 54

Приложение 12. Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов 55

Приложение 13. Нормы питания детей в оздоровительных лагерях (граммов в день) 56

Приложение 14. Ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для

использования в питании детей и подростков организованных

коллективов 57

Приложение 15. Таблица замены продуктов по белкам и углеводам 60

Приложение 16. Рекомендуемая масса порций (в фаммах) для детей различного возраста . 62 Приложение 17. Требования к мытью столовой и кухонной посуды в загородных

оздоровительных учреждениях 63

Приложение 18. Общие медицинские противопоказания к направлению детей в

оздоровительные учреждения 64

Приложение 19. Перечень необходимого оборудования процедурного кабинета 64

Приложение 20. Примерный набор лекарственных средств для оказания

неотложной помощи 65

Приложение 21. Примерный набор медикаментов и перевязочного материала

из расчета на ЮОдетейв 1 смену 66

Приложение 22. Педикулоцидные средства, допущенные к применению 68

Библиофафический список 69

6

СанПиН 2.4.4.1204—03

УТВЕРЖДАЮ Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации

Г. Г. Онищенко 16 марта 2003 г. Дата введения: 1 июня 2003 г.

2.4.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ЛЕТНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ

Санитарно-эпидемиологические требования

к устройству, содержанию и организации

режима работы загородных стационарных учреждений

отдыха и оздоровления детей

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.4.4.1204—03

1. Общие положения и область применения

Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Законом Российской Федерации «Об образовании» от 13 января 1996 г. № 12-ФЗ (с изменениями и дополнениями, Собрание законодательства Российской Федерации 2002 г., № 7, стр. 631), Положением о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г., №554.
Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, содержанию и организации режима работы в загородных стационарных учреждениях отдыха и оздоровления детей (далее - загородное оздоровительное учреждение).
Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектирова-

7

СанПиН 2.4.4.1204—03

нием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией учреждений, связанных с оздоровлением и отдыхом детей.

1.4. Санитарные правила распространяются на все действую
щие (кроме палаточных лагерей и оздоровительных учреждений с
дневным пребыванием детей, детских санаториев) загородные оздо
ровительные учреждения для детей и подростков независимо от их
подчиненности и форм собственности.

При организации на базе загородных оздоровительных учреждений оздоровления детей в сезонных оздоровительных учреждениях санаторного типа (или санаторных сменах) необходимо дополнительно руководствоваться действующими документами и методическими рекомендациями по данному вопросу.

Ввод в эксплуатацию построенных или реконструируемых загородных оздоровительных учреждений, а также при временном использовании зданий под оздоровительные учреждения допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам.
Загородные оздоровительные учреждения могут быть сезонными, а также с круглогодичным использованием зданий. Количество детей не должно превышать проектную вместимость загородного оздоровительного учреждения.
При реконструкции и строительстве загородных оздоровительных учреждений необходимо использовать строительные, отделочные и полимерные материалы, имеющие санитарно-эпидемиологическое заключение.
Учредителю или собственнику загородного оздоровительного учреждения необходимо поставить в известность учреждения Госсанэпиднадзора о сроках его открытия не менее чем за 3 месяца для проведения необходимых организационных и профилактических мероприятий; перед заездом детей - не менее чем за 2 недели.
Продолжительность смены в летние каникулы должна составлять не менее 21 дня; в осенние, зимние и весенние каникулы -не менее 7 дней. При организации санаторных смен - не менее 24 дней. Перерыв между сменами в летнее время для проведения генеральной уборки и необходимой санитарной обработки учреждения составляет не менее 2 дней.

1.10. Загородные оздоровительные учреждения комплектуются
поотрядно или по группам с учетом возраста детей:

6—9-летние дети - не более 25 человек;
10—14-летние дети - не более 30 человек;

8

СанПиН 2.4.4.1204—03

• 15—18-летние - не более 25 человек (рекомендована отдельная смена).

1.11. Открытие загородного оздоровительного учреждения и
заезд детей осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологичес
кого заключения о соответствии оздоровительного учреждения сани
тарным правилам и медицинских документов о состоянии здоровья
детей и обслуживающего персонала оздоровительного учреждения (в
соответствии с представленным списком), а также сведений об отсут
ствии контактов их с инфекционными больными.

Работники загородных оздоровительных учреждений обязаны пройти медицинское обследование согласно установленному порядку (прилож. 1), гигиеническую подготовку и быть привитыми в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, которая хранится на рабочем месте.

Каждая смена оздоровительного учреждения комплектуется одновременно всеми детьми. Дополнительный прием детей осуществляется при наличии медицинской карты установленного образца и справки об отсутствии контактов с инфекционными больными.
Перед открытием загородного оздоровительного учреждения необходимо своевременно организовать и провести противо-клещевую обработку и мероприятия по борьбе с грызунами в районах размещения детских летних оздоровительных учреждений в целях профилактики клещевого энцефалита и геморрагической лихорадки с почечным синдромом.
При эксплуатации загородного оздоровительного учреждения руководитель должен информировать центр Госсанэпиднадзора об отключении электроэнергии, аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения и канализации и выходе из строя технологического и холодильного оборудования.

2. Участок загородного оздоровительного учреждения

Учреждение должно иметь самостоятельный земельный участок, позволяющий создать благоприятные условия для отдыха и оздоровления детей. Земельный участок должен быть сухим, чистым, хорошо проветриваемым и инсолируемым.
Размещение оздоровительных учреждений на территории санитарно-защитных зон не допускается. Расстояния от промыш-

9

СанПиН 2.4.4.1204—03

ленных, коммунальных и хозяйственных организаций до оздоровительных учреждений принимаются в соответствии с требованиями, предъявляемыми к планировке и застройке городских, поселковых и сельских населенных пунктов.

Через территорию оздоровительных учреждений не должны проходить магистральные инженерные коммуникации городского (сельского) назначения (водоснабжение, канализация, теплоснабжение, электроснабжение).
При проектировании и строительстве новых загородных оздоровительных учреждений их размещают:

с учетом розы ветров;

с наветренной стороны от источников шума и загрязнений атмосферного воздуха;
выше по течению водоемов относительно источников загрязнения;

вблизи лесных массивов и водоемов.

Загородные оздоровительные учреждения отделяют от жилых домов для сотрудников, а также учреждений отдыха взрослых полосой зеленых насаждений шириной не менее 100 м.

Расстояние от участка загородного оздоровительного учреждения до жилой застройки рекомендуется принимать не менее 500 м.

2.5. Земельный участок загородного оздоровительного учреж
дения делится на территорию основной застройки и вспомогатель
ную территорию.

При проектировании и строительстве новых загородных оздоровительных учреждений размеры территории основной застройки следует принимать из расчета 150—200 м² на 1 место.

2.6. Территория основной застройки загородного оздорови
тельного учреждения делится на зоны: жилую, культурно-массовую,
физкультурно-оздоровительную, медицинскую, административную,
хозяйственную и технического назначения.

Участок основной застройки загородного оздоровительного учреждения должен иметь ограждение высотой не менее 0,9 м и не менее двух въездов (основной и хозяйственный). Иметь наружное искусственное освещение не менее 10 лк (на земле).

2.7. На вспомогательной территории могут размещаться: ко
тельная с хранилищем топлива, сооружения водоснабжения, гараж с
локальными очистными сооружениями для гаражной группы,
оранжерейно-тепличное хозяйство, ремонтные мастерские, автосто
янка для хозяйственных машин.

10

СанПиН 2.4.4.1204—03

2.8. Площадь озеленения территорий загородного оздорови
тельного учреждения должна составлять не менее 60 % участка ос
новной застройки. При размещении учреждения в лесном или пар
ковом массиве площадь озелененных территорий может быть со
кращена до 50 %.

При проектировании и эксплуатации загородных оздоровительных учреждений зеленые насаждения рекомендуется включать в каждую из функциональных зон для обеспечения благоприятного микроклимата. Запрещается на территории учреждения высаживать колючие кустарники, а также зеленые насаждения, дающие мелкие семена и ядовитые плоды.

2.9. На участке основной застройки загородного оздоровитель
ного учреждения предусматривают плоскостные физкультурно-
оздоровительные сооружения.

Плоскостные физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения, примерный состав, количество и площади должны соответствовать санитарным правилам (прилож. 2).

При выборе покрытий для открытых спортивных плоскостных сооружений следует руководствоваться санитарными правилами устройства и содержания мест занятий по физической культуре и спорту.
Движущиеся игровые и спортивные приспособления, углубления на площадках должны быть ограждены.
Медицинская зона включает изолятор, имеющий отдельный вход, площадки для игр и прогулок выздоравливающих детей и специальный подъезд для эвакуации больных детей.
Территория, предназначенная для отдыха и купания детей (пляж), должна быть тщательно отнивелирована, очищена от мусора и камней, а также удалена от портов, шлюзов, гидроэлектростанций, мест сброса сточных вод, стойбищ и водопоя скота и других источников загрязнения или располагаться выше указанных источников загрязнения на расстоянии не менее 500 м.
Выбор территории пляжа, его проектирование, эксплуатация и реорганизация производятся в соответствии с гигиеническими требованиями к зонам рекреации водных объектов и охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения от загрязнений.

При выборе территории пляжа следует исключить возможность неблагоприятных и опасных природных процессов - оползней, селей, лавин,обвалов.

11

СанПиН 2.4.4.1204—03

Запрещается размещать пляжи в границах 1-го пояса зоны санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения.

В местах, отводимых для купания на водоеме, не должно быть выходов грунтовых вод с низкой температурой, резко выраженных и быстрых водоворотов, воронок и больших волн. Дно водоема должно быть свободным от тины, водорослей, коряг, острых камней и т. п.

Максимальная глубина открытых водоемов в местах купания детей должна составлять от 0,7 до 1,3 м. Граница поверхности воды, предназначенной для купания, обозначается яркими, хорошо видимыми плавучими сигналами.

Пляж и берег у места купания должны быть отлогими, без обрывов и ям. Пляж должен иметь хорошо инсолируемые площадки, защищенные от ветра. Не допускается устройство пляжей на глинистых участках. Минимальная площадь пляжа на одно место должна быть 4 м².
На берегу следует оборудовать навесы от солнца, установить окрашенные топчаны и скамейки, душевые кабины (1 на 40 человек), кабины для переодевания (1 на 50 человек), уборные (1 на 75 человек).

При отсутствии канализации необходимо предусмотреть водонепроницаемый выгреб или установку биотуалетов.

Пляжи следует оборудовать игровыми устройствами соответственно возрасту детей, а также соляриями, аэрариями для дозированного приема процедур. Количество мест в соляриях и аэрариях должно составлять не более 50 % общего количества мест на пляже (во II и III климатических районах). Площадь аэрариев и соляриев принимается из расчета 2,5 и 3,0 м² на 1 место.
На пляжах должен быть предусмотрен пункт медицинской помощи и спасательной службы.
Перед началом купального сезона дважды с интервалом в неделю проводят исследования воды по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, которые должны отвечать требованиям санитарных норм и правил.

В период купального сезона анализ воды проводится не реже 2 раз в месяц (проба отбирается не менее чем в двух точках).

2.20. Разрешение на использование водного объекта в целях ку
пания допускается при наличии санитарно-эпидемиологического
заключения.

12

СанПиН 2.4.4.1204—03

При отсутствии естественных водоемов рекомендуется устройство искусственных бассейнов в соответствии с гигиеническими требованиями к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов.
В целях предупреждения инфекционных заболеваний, передаваемых через воду, и обеспечения качества воды необходимо соблюдать режим эксплуатации плавательных бассейнов.

Показатели качества воды в бассейне должны соответствовать гигиеническим требованиям санитарных правил (прилож. 3).

Для обеззараживания воды в плавательных бассейнах используют средства, разрешенные для использования в установленном порядке (прилож. 4).
На территории загородных оздоровительных учреждений помимо туалетов в здании возможно оборудование дополнительных канализованных туалетов на расстоянии не менее 50 м от жилых зданий и столовой по согласованию с учреждениями Госсанэпиднадзора.
Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1,0 м во все стороны. Площадки, к которым должны быть удобные подъезды, размещают на расстоянии не менее 25 м от зданий.
Въезды и входы на территорию оздоровительного учреждения, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к контейнерным площадкам для сбора мусора, покрываются асфальтом, бетоном и другим твердым покрытием.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

	Летние оздоровительные учреждения Гигиенические требования к условиям, содержанию и организации режима базовых палаточных лагерей различного типа в летний период:...		2 гигиена детей и подростков Организации общественного питания образовательных учреждений и санитарно-эпидемиологические требования к их размещению, объемно-планировочным...
	Постановление от 15 мая 2013 г. N 26 Об утверждении СанПин 4 3049-13... ...		Постановление от 15 мая 2013 г. N 26 об утверждении санпин 4 3049-13... ...
	Российской Федерации Государственные санитарно-эпидемиологические... Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей...		Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию...
	Санитарно-эпидемиологическиетребования к устройству, содержанию и... СанПиН 4 1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных...		Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию... ...
	Постановление от 15 мая 2013 года n 26 Об утверждении СанПиН 4 3049-13... Об утверждении СанПиН 4 3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных...		Образовательная программа разработана на основе следующих документов: Закона РФ «Об образовании» Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного...
	Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию... О-эпидемиологические правила и нормативы (далее санитарные правила) направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности...		Постановление от 15 мая 2013 г. N 26 об утверждении санпин 4 3049-13... Об утверждении СанПиН 4 3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных...
	Постановление от 18 марта 2011 г. N 22 Об утверждении СанПиН 4 2842-11... Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...		Постановление от 18 марта 2011 г. N 22 об утверждении санпин 4 2842-11... Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...
	Постановление от 18 марта 2011 г. N 22 об утверждении санпин 4 2842-11... Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании (Собрание законодательства Российской...		Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 4 2605-10... Территория туристического лагеря должна быть обозначена по периметру хорошо заметными знаками (флажки, ленты и прочее)

2 гигиена детей и подростков. Летние оздоровительные учреждения санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации

Похожие: