Администрация Псковской области постановление
|
Скачать 463.75 Kb.
|
|
Проект Администрация Псковской области ПОСТАНОВЛЕНИЕ от___________ № ________ г. Псков Об утверждении Порядка выращивания, переработки свиней на предприятиях Псковской области и их транспортировки На основании Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Закона области от 19 февраля 2002 г. № 174-ОЗ «О системе органов исполнительной власти Псковской области», Положения о Главном государственном управлении сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области, утвержденного постановлением Администрации области от 08 сентября 2009 г. № 342, в целях предупреждения заноса и распространения африканской чумы свиней (АЧС) Администрация области Постановляет: 1. Утвердить прилагаемый Порядок выращивания, переработки свиней на предприятиях Псковской области и их транспортировки. 2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования. 3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора области Перникова С.Г. Губернатор области А.А.Турчак Утверждён постановлением Администрации области от ______2014 №__________ Порядок выращивания, переработки свиней на предприятиях Псковской области и их транспортировки Настоящий порядок выращивания свиней на предприятиях Псковской области и их транспортировки направлен на обеспечение населения качественной мясной продукцией и выпуск на продовольственный рынок мясной продукции, безопасной в ветеринарно-санитарном отношении.
1.1. Положения настоящего Порядка подлежат применению на свиноводческих и мясоперерабатывающих предприятиях всех форм собственности (далее также - хозяйства), осуществляющих производственную деятельность на территории Псковской области.
мясосырье – скелетная поперечно - полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо), потребляемое людьми, производится посредством убоя домашних животных специальных мясных пород на убойных предприятиях; свиньи - технологический брак – клинически здоровые животные, не поддающиеся откорму до требуемых кондиций, отстающие в росте и развитии (массой не менее 50 кг), выранжированные из основного стада свиноматки (малопродуктивные, яловые, физиологическая старость) и хряки, не подвергнутые лечению гормональными и антибактериальными препаратами или с истекшими сроками вывода после применения вышеуказанных препаратов, имеющие нормальную температуру тела; свиньи вынужденного убоя – животные, подвергаемые убою в связи с их заболеванием или по другим причинам, угрожающим жизни животного или иных животных, либо в случаях, требующих длительного лечения животных, которое проводится только с разрешения и под контролем государственного ветеринарного врача на санитарной бойне мясоперерабатывающего предприятия, имеющего в своем составе полную промышленную переработку полученного мясосырья; свиньи, не подлежащие убою – молодняк свиней живой массой до 50 кг, с хроническими заболеваниями, свиньи группы откорма и основного стада, не поддающиеся эффективному лечению, а также животные, которым применялись с профилактической или лечебной целью антибиотики и гормональные препараты, подлежащие убою бескровным методом на специально оборудованных площадках с последующей переработкой трупов на ветсанутильзаводах (утилизация); промышленная переработка мяса – обработка мяса, окончательно изменяющая его органолептические и физико-химические показатели (выработка вареных, варено-копченых колбасных изделий, консервов, мясных хлебов); утилизация – процесс переработки туши или других продуктов убоя, непригодных в пищу, на муку кормовую животного происхождения, клей или использование туши или других продуктов убоя на другие технические цели при соблюдении установленных правил их переработки.
2.1. Общий режим хозяйств по выращиванию и откорму свиней: 2.1.1. Хозяйства по выращиванию и откорму свиней должны находиться на режиме «закрытого типа». При этом категорически запрещается вход в производственную зону хозяйства посторонним лицам, а также въезд на его территорию любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием хозяйства, производственные строения хозяйства должны быть защищены от проникновения животных (включая птиц), атмосферных осадков и грунтовых вод. 2.1.2. Обслуживающим лицам разрешается вход на территорию хозяйства только через ветеринарно-санитарный пропускник, а въезд автотранспорта – через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное помещение (дезбарьер). Допускается использование аппаратов высокого давления для проведения дезинфекции автотранспорта на специально оборудованной площадке с обязательным ведением учёта проведённой дезинфекции автотранспорта в журнале установленной формы. Все другие входы в производственную зону хозяйств должны быть постоянно закрыты. 2.1.3. На территории хозяйств устанавливают круглосуточное дежурство. 2.1.4. Перед входом на территорию хозяйства все работники обязаны в помещении ветеринарно-санитарного пропускника снять домашнюю одежду, обувь и оставить их в гардеробной (в шкафу, закреплённом за каждым работником хозяйства), оставить личные предметы (украшения, часы, мобильные телефоны), принять душ и надеть рабочую чистую продезинфицированную спецодежду, по окончании работы снять спецодежду, сдать её для стирки и дезинфекции, пройти душ, после чего надеть домашнюю одежду и обувь. Выходить в спецодежде и спецобуви, а также выносить ее за пределы хозяйств категорически запрещено. 2.1.5. Посещение территории хозяйства другими лицами допускается при наличии письменного разрешения руководителя хозяйства, согласованного с Главным государственным ветеринарным инспектором области, при условии, что с момента последнего посещения указанными лицами хозяйства прошло не менее 72 часов. Лица, посещающие территории хозяйств, обязаны пройти санитарную обработку в ветеринарно-санитарном пропускнике и надеть спецодежду и обувь. Для этой цели в пропускнике хранят специальный резерв спецодежды и обуви. Всем лицам, кроме обслуживающего персонала, входящим на территорию хозяйства, категорически запрещается соприкасаться в хозяйстве с животными и кормами. 2.1.6. При входе в корпус и другие производственные помещения хозяйств для дезинфекции обуви необходимо иметь действующие дезинфекционные маты, которые постоянно следует увлажнять дезинфекционными средствами в соответствии с наставлением по их применению. 2.1.7. Для обслуживания животных за каждой производственной группой приказом по хозяйству закрепляются постоянные лица, которые должны быть соответственно обучены навыкам по содержанию, кормлению животных, уходу за ними, а также по соблюдению ветеринарно-санитарных правил. 2.1.8. Работники хозяйств должны проходить регулярное медицинское обследование в установленном порядке. Лица, больные туберкулезом и другими болезнями, передающимися животным, к работе в хозяйствах не допускаются. 2.1.9. Работникам хозяйств и посещающим их лицам запрещается содержать свинопоголовье в личных подсобных хозяйствах, посещать охотхозяйства, участвовать в охоте на диких свиней в течение предыдущих двух недель до посещения хозяйств. 2.1.10. Для выполнения работ по обслуживанию хозяйств в производственной зоне хозяйства выделяют специальный, постоянно закрепленный транспорт (автомашины, автокары и другие) и дезинфекционные установки. 2.1.11. На свиноводческих площадках хозяйств должны систематически проводиться меры по борьбе с грызунами и насекомыми. 2.1.12. После окончания очередного технологического цикла (снятия свиней с откорма) хозяйства проводят комплекс мероприятий: корпуса освобождают от поголовья и подвергают тщательной механической очистке, мойке, санитарному ремонту, дезинфекции с экспозицией согласно наставлению, окончательной мойке и проводят лабораторный контроль качества дезинфекции. В такие помещения разрешается вводить животных лишь после проведения перечисленных выше мероприятий, но не ранее чем через 3 дня. 2.1.13. Каждое хозяйство оборудуется санитарными станками (изолятор) со сплошными перегородками для выделения слабых и больных животных. 2.1.14. Ветеринарные и зоотехнические специалисты хозяйства обязаны осуществлять постоянный контроль за качеством кормов и кормлением животных. Для кормления разрешается использовать только доброкачественные корма, изготовленные с применением технологии термической обработки. Не допускается скармливание некачественных кормов (прокисших, заплесневелых, пораженных токсическими грибами и так далее), а также использование пищевых, столово-кухонных отходов. Корма регулярно исследуются в ветеринарных лабораториях на показатели безопасности. 2.1.15. В хозяйствах организовывается централизованное питание работников. Работникам запрещается проносить на территорию хозяйства продукты питания.
3.1. Комплектовать хозяйства поголовьем разрешается только здоровыми животными из благополучных по заразным и иным заболеваниям хозяйств, при ввозе животных из других регионов – по письменному согласованию с управлением ветеринарии Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области. На каждую отправляемую партию животных в установленном порядке оформляется ветеринарное свидетельство (справка). Категорически запрещается отправка, завоз и приём свинопоголовья в хозяйство без ветеринарного сопроводительного документа. 3.2. При поступлении животных ветеринарный врач хозяйства проверяет наличие и правильность заполнения ветеринарного свидетельства, проводит клинический осмотр поступившего поголовья. 3.3. Принятое поголовье подвергают 30-дневному карантинированию, обеспечив нормальные зоогигиенические условия с проведением диагностических исследований и профилактических обработок в соответствии с противоэпизоотическим планом хозяйства, утверждённым Главным государственным ветеринарным инспектором области. 3.4. В период карантинирования в хозяйствах запрещается производить перегруппировку и перемещение животных. Профилактические мероприятия необходимо проводить только в изолированных станках. 3.5. Допускаются различные методы иммунизации свиней: одновременная (комплексная) вакцинация животных против двух и более болезней, применение ассоциированных вакцин, аэрозольный, пероральный и другие способы введения препаратов в соответствии с действующими наставлениями. 3.6. Перевозка павших животных с площадки на пункт накопления биологических отходов хозяйства осуществляется специализированным закрепленным для этих целей транспортом, который подвергается ежедневной дезинфекции на специально оборудованных площадках. 3.7. Для транспортировки трупов животных на завод по утилизации биологических отходов (далее — утильзавод) необходимо использовать только специализированный транспорт хозяйства или утильзавода. После транспортировки задействованный транспорт подвергается дезинфекции. 3.8. В хозяйстве, всех свиней прибывших из других хозяйств, подвергают профилактическим обработкам против заразных болезней в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий хозяйства и с учётом местной эпизоотической обстановки. Ответственность за организацию этой работы возлагается на ветеринарного врача хозяйства. 4. Меры в хозяйствах различного производственного направления 4.1. В племенных хозяйствах: 4.1.1. Всё свинопоголовье племенных хозяйств должно находиться под постоянным ветеринарным контролем и подвергаться регулярному клиническому осмотру с целью исключения заболевания инфекционным атрофическим ринитом, вирусной пневмонией, вирусным гастроэнтеритом и другими болезнями. Свиноматок и хряков-производителей в племенных хозяйствах подвергают обязательному ежегодному исследованию на бруцеллёз, туберкулёз, лептоспироз и сальмонеллёз в соответствии с действующими инструкциями по борьбе с этими болезнями или на иные заболевания по показаниям. 4.1.2. Племенных свиноматок с приплодом содержат индивидуально в отдельных станках. В станках-маточниках устраивают отделения для подкормки поросят. Поросят после отъёма от матерей выращивают в свинарниках для доращивания. 4.1.3. Свиноматок, хряков и поросят подвергают плановым копрологическим исследованиям на наличие гельминтов. При установлении гельминтозов в зависимости от вида паразита проводят соответствующую дегельминтизацию в комплексе с другими оздоровительными мероприятиями. 4.1.4. Племенной молодняк в благополучных по инфекционным болезням хозяйствах перед отправкой в другие хозяйства подвергают: клиническому осмотру и выборочной термометрии; обязательному исследованию на бруцеллёз, туберкулёз, лептоспироз, листериоз и хламидиоз; вакцинации против чумы, рожи и других болезней в зависимости от эпизоотической обстановки.
5.1. Репродукторные хозяйства или площадки должны быть благополучными по заразным и иным заболеваниям свиней. 5.2. С целью предупреждения появления инфекционных и инвазионных болезней в репродукторном хозяйстве, а также для своевременного их выявления хозяйствам необходимо: вести постоянное клиническое наблюдение за предназначенными для случки хряками и свиноматками и периодически подвергать их исследованию на бруцеллёз, туберкулёз, лептоспироз, листериоз и салмонеллёз в соответствии с действующими инструкциями и наставлениями; проводить выборочные (по согласованию с государственной ветеринарной службой) копрологические исследования свиноматок, хряков и поросят на наличие гельминтов. При получении положительных результатов исследования и установлении болезни обеспечить плановое оздоровление всего поголовья; в случае непосредственной угрозы возникновения инфекционных болезней подвергать всё поголовье свиней соответствующим плановым (или вынужденным) профилактическим прививкам с проведением всего комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий, предусмотренных соответствующими инструкциями; хрячков, предназначенных для целей откорма, подвергать кастрации в период подсоса, но не позднее, чем за 10 дней до отъёма; предназначенный для передачи на откорм молодняк подвергать активной иммунизации против чумы, рожи свиней и других болезней в зависимости от эпизоотической обстановки, молодняк вывозить для откорма не ранее чем через 10 дней после последней прививки; в откормочные хозяйства поросят передают с живым весом 30-35 кг. 5.3. Отправляемый на откорм молодняк хозяйства перевозят в специально оборудованных чистых и продезинфицированных автотранспортных средствах с наличием ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в установленном порядке. |
Похожие:
 |
Собрание депутатов постановление от 31. 03. 2016 №1435 О законе Псковской области «О внесении изменений в Закон Псковской области «Об областном бюджете на 2016 год» |
|
Пояснительная записка к проекту постановления Администрации Псковской... Ероприятий Государственной программы Псковской области «Обеспечение общественного порядка и противодействие преступности в Псковской... |
|
22 сентября 2011 года город Порхов Псковской области Мировой судья судебного участка №23 Порховского района Псковской области Постобаев В. В |
 |
О проведении Кубка Псковской области среди чемпионов районов классическим шахматам 2010 Председатель Государственного комитета Псковской области по молодежной политике и спорту |
|
Псковской области Библиотечное обслуживание населения муниципальных образований Псковской области в 2013 году / Псковская областная универсальная научная... |
|
Администрация смоленской области постановление Администрации Смоленской области от 19. 09. 2013 n 703 "Об утверждении Порядка принятия решения о разработке областных государственных... |
|
Правил а технической эксплуатации осушительных систем по псковской области Псковской области и предназначены для землепользователей, занимающихся сельскохозяйственным производством на мелиорированных землях,... |
|
Приказ от 27 апреля 2011 г. N 314 вопросы управления министерства... Переименовать Управление внутренних дел по Псковской области в Управление Министерства внутренних дел Российской Федерации по Псковской... |
|
Администрация костромской области постановление В целях обеспечения учета аттракционной техники, используемой на территории Костромской области, обеспечения безопасности для жизни... |
|
Администрация липецкой области постановление Об оплате труда работников областных государственных учреждений и в целях усиления материальной заинтересованности в качественном... |
|
Руководство школы сбор сведений о закупке учебников в информационной... Государственное бюджетное учреждение Псковской области «Региональный центр информационных технологий» разработало и внедрило информационную... |
|
Администрация поселка Тим Тимского района Курской области постановление О внесении дополнений в Постановление администрации поселка Тим от 02. 11. 2011 года №61 |
|
Администрация кумылженского муниципального района волгоградской области постановление Михайловка Волгоградской области» и в соответствии со статьей 17 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993г. №4979-1 «О ветеринарии»,... |
|
Постановление от 25. 04. 2016 №63 «О создании муниципальной пожарной охраны» Администрация черновского сельского поселения шабалинского района кировской области |
|
Администрация города постановление Постановлением Правительства Московской области от 27. 12. 2013г. №1184/57 «О порядке взаимодействия при осуществлении закупок для... |
|
Администрация кумылженского муниципального района волгоградской области постановление Российской Федерации от 14 мая 1993г. №4979-1 «О ветеринарии», представлением комитета ветеринарии Волгоградской области от 16 июня... |