Методические рекомендации по проведению практики. 1


Скачать 1.94 Mb.
Название Методические рекомендации по проведению практики. 1
страница 5/14
Тип Методические рекомендации
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Методические рекомендации
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

Устройство и оборудование терапевтического отделения

От профиля и категории больницы зависит количество коек терапевтического отделения

(25, 60, 80 и т.д.). Устройство терапевтического отделения предусматривает следующие лечебные

и служебные помещения.

• Кабинет заведующего отделением.

• Ординаторская (кабинет врачей).

• Кабинет старшей медицинской сестры.

• Палаты для больных.

• Процедурные кабинеты.

• Манипуляционные кабинеты (клизменная).

• Ванная комната.

• Туалетные комнаты.

• Буфетная для раздачи пищи и столовая для больных.

• Кабинет сестры-хозяйки.

• Холлы (для дневного пребывания больных и родственников).

• Бельевая для хранения чистого нательного и постельного белья.

• Помещение для мытья и стерилизации суден.

• Помещение для хранения предметов уборки.

• Место для хранения оборудования для транспортировки больных.

Устройство палат в лечебном отделении также предусматривает обязательный перечень

оснащения.

• Функциональные кровати.

• Прикроватные тумбочки.

• Общий стол и стулья для больных.

• Холодильник для хранения продуктов.

• Переносные ширмы.

• Индивидуальные электрические лампы.

• Индивидуальная сигнализация для экстренного вызова медицинского персонала.

Внутренний распорядок терапевтического отделения

С правилами внутреннего распорядка стационара поступающих больных и их родственников знакомят ещё в приёмном отделении больницы. Они должны быть ознакомлены с основными позициями больничного режима: часами подъёма, сна, дневного отдыха («тихого часа»), приёма пищи,временем обхода врачей и осуществления лечебно-диагностических процедур, посещения больных родственниками, а также со списком продуктов, разрешённых и запрещённых для передачи больным.

Лечебно-охранительный и санитарно-гигиенический режимы

Медицинский персонал должен обеспечить контроль и выполнение в стационаре лечебно-

охранительного и санитарно-гигиенического режимов (табл. 3-1).

Создание и обеспечение лечебно-охранительного режима входит в обязанности всего медицинского персонала. Он включает в себя следующие элементы.

Таблица 3-1. Стационарный режим

Режим Цель Мероприятия

Санитарно-

гигиенический

Профилактика возник-

новения и распростра-

нения нозокомиальной

(греч. nosokomeion

больница; внутриболь-

ничной) инфекции

Санитарно-гигиеническая обработка

поступающих больных, контроль за

санитарно-гигиеническим состоянием

лечебного учреждения и личной ги-

гиеной пациентов, смена белья, тер-

мометрия, дезинфекция, стерилизация

Лечебно-

охранительный

Обеспечение физиче-

ского и психического

покоя больных

Соблюдение правил внутреннего рас-

порядка стационара, режима фи-

зической активности (индивидуаль-

ного режима больного) и принципов

медицинской этики

• Обеспечение режима щажения психики больного.

• Строгое соблюдение правил внутреннего распорядка дня.

• Обеспечение режима рациональной физической (двигательной) активности.

Психологический покой больного обеспечивают путём соблюдения следующих правил.

• Создание тишины в отделении: следует разговаривать негромко, не заниматься уборкой

помещений во время дневного и ночного отдыха больных, не разрешать больным громко вклю-

чать радио и телевизор.

• Создание спокойного интерьера: пастельные тона окраски стен, мягкая мебель в холлах,

цветы.

• Соблюдение основных принципов медицинской этики.

Необходимо требовать от больных соблюдения распорядка дня в отделении и не нарушать

его самим: нельзя будить больного раньше установленного времени, необходимо вовремя выклю-

чать телевизор в холле и следить, чтобы после 10 ч вечера были выключены радиоприёмники и

телевизоры в палатах.

Режим дня (табл. 3-2) создаёт благоприятные условия для выздоровления больных, так как

при его выполнении соблюдается режим питания больных, чётко выполняются лечебные назначе-

ния и санитарно-гигиенические мероприятия.

Важным элементом лечебно-охранительного режима выступает рациональное ограничение

физической (двигательной) активности больных. В первую очередь это относится к тяжелоболь-

ным, страдающим, например, такими заболеваниями, как гипертоническая болезнь в период обо-

стрения (гипертонический криз), инфаркт миокарда, тяжёлая сердечная недостаточность. В по-

добных случаях неадекватное повышение двигательной активности может привести к нежела-

тельному увеличению функциональной нагрузки на тот или иной орган (сердце, головной мозг,

печень).

Таблица 3-2. Режим дня в отделении

Время Мероприятие

7.00 Подъём

7.00-7.30 Измерение температуры тела

7.30-8.00 Утренний туалет

8.00-8.30 Раздача лекарств

8.30-9.30 Завтрак

9.30-12.00 Врачебный обход

12.00-14.00 Выполнение врачебных назначений

14.00-14.30 Обед

14.30-16.30 «Тихий час»

16.30-17.00 Измерение температуры тела

17.00-17.30 Послеобеденный чай

17.30-19.00 Посещение родственников

19.00-19.30 Раздача лекарств

19.30-20.00 Ужин

20.00-21.30 Свободное время

21.30-22.00 Вечерний туалет

22.00-7.00 Сон

Индивидуальный режим больного

Индивидуальный режим больному назначает врач; конкретная разновидность зависит от

состояния пациента (степени тяжести заболевания) и характера заболевания.

• Строгий постельный режим – больному категорически запрещено активно двигаться в

кровати и тем более вставать; уход за пациентом осуществляют палатная медицинская сестра и

младший медицинский персонал (кормление, личная гигиена, поднос судна и пр.).

• Постельный режим – больному запрещено вставать с кровати, разрешено поворачи-

ваться и сидеть в кровати. Уход за пациентом; осуществляют палатная медицинская сестра и

младший медицинский персонал (кормление, личная гигиена, поднос судна и пр.).

• Полупостельный режим – больному запрещено выходить из палаты, разрешено садить-

ся в кровати и на стул для приёма пищи, утреннего туалета, пользоваться креслом-судном. Разре-

шается приём пищи в положении сидя.

• Палатный режим – больному разрешаются передвижение по палате и мероприятия лич-

ной гигиены в пределах палаты. Половину дневного времени пациент может проводить в положе-

нии сидя.

• Общий («свободный») режим – больному разрешено ходить по отделению и в пределах

больницы (коридор, лестница, больничная территория).

Для посещений больных родственниками должно быть оборудовано специальное помеще-

ние (коридор или отдельная комната). Медицинская сестра обеспечивает организацию посещения

пациентов и следит за содержанием передач родственников, имея список больных с назначенным

им номером лечебной диеты, а также контролирует количество и качество приносимых продуктов

питания. В комнате, где осуществляют приём передач для больных, должны быть вывешены спи-

ски разрешённых и запрещённых продуктов. Для хранения пищи, принесённой из дома, пациентам

выделяют тумбочку (для сухих продуктов) и место в холодильнике (для скоропортящихся продук-

тов). В холодильниках продукты должны храниться в целлофановых пакетах с указанием фамилии

пациента и номера его палаты. Ежедневно медицинская сестра проверяет пищевые продукты и в

случае обнаружения признаков порчи или просроченной даты использования выбрасывает их в

ёмкость для пищевых отходов.

Приложение № ___

ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ

Питание – один из важнейших факторов, оказывающих значительное влияние на здоровье,

работоспособность и устойчивость организма к воздействию окружающей среды. Ещё Гиппократ говорил, что «...пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей».

Диета (греч. diaita – образ жизни, режим питания) – режим питания здорового и больного

человека. Диетология (диета + греч. logos – учение) – раздел медицины, изучающий питание человека в норме и при различных заболеваниях, а также занимающийся организацией лечебного питания.

Лечебное питание (диетотерапия) – применение с лечебной или профилактической целью

специально составленных пищевых рационов и режимов питания.

Режим питания определяет время и количество приёмов пищи, интервалы между ними и

пищевой рацион. Пищевой рацион регламентирует требования, предъявляемые к пище, по энергетической ценности, химическому составу, продуктовому набору, массе, по приёмам пищи. Питание должно быть рациональным – физиологически полноценным, с учётом ряда факторов, в том числе пола, возраста и характера физической активности человека, а также сбалансированным – в пище должно соблюдаться определённое соотношение питательных веществ.

Значение питания в жизнедеятельности организма человека

Согласно учению о сбалансированном питании, для хорошего усвоения пищи и адекватно-

го обеспечения жизнедеятельности организма необходимо его снабжение всеми питательными веществами (нутриентами) в определённых соотношениях между собой (табл. 4-1 и Приложение 1), которые могут изменяться в зависимости от пола, возраста, характера труда, климата, физиологического состояния организма (например, беременность, кормление грудью).

Таблица 4-1. Средняя суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах и энергии (по Покровскому А. А., 1976; с исправлениями)

Пищевые вещества Потребность

1 2

Вода, г 1750-2200

В том числе:

• питьевая (чай, кофе и др.) 800-1000

• в супах 250-500

• в продуктах питания 700

Белки, г 80-100

Из них животные 50

Незаменимые аминокислоты, г:

• триптофан 1

• лейцин 4-6

• изолейцин 3-4

• валин Ъ-4

• треонин 2-3

• лизин 3-5

• метионин 2-4

• фенилаланин 2-4

Заменимые аминокислоты, г:

• гистидин 1,5-2

• аргинин 5-6

• цистин 2-3

• тирозин 3-4

• аланин 3

• серии 3

• глутаминовая кислота 16

• аспарагиновая кислота 6

• пролин 5

• глицин 3

Углеводы, г 400-500

В том числе:

• крахмал 400-450

• сахар 50-100

• клетчатка и пектин 25-30

Органические кислоты (лимонная, 2

молочная и др.), г

Окончание таблицы

1 2

Жиры, г 80-100

Из них растительные 20-25

Незаменимые жирные кислоты 3-6

Холестерин 0,3-0,6

Фосфолипиды 5

Минеральные вещества, мг:

• кальций 800-1000

• фосфор 1000-1500

• натрий 4000-6000

•калий 2500-5000

• хлориды 5000-7000

• магний 300-500

• железо 15

• цинк 10-15

• марганец 5-10

•хром 0,2-0,25

•медь 2

• кобальт 0,1-0,2

• молибден 0,5

• селен 0,05-0,2

• фториды 0,5-1,0

• йодиды 0,1-0,2

Витамины, мг:

• аскорбиновая кислота (С) 50-70

• тиамин (ВО 1,5-2

• рибофлавин (Ва) 2-2,5

• ниацин (РР) 15-25

• пантотеновая кислота (815) 5-10

• пиридоксин (Вб) 2-3

• цианкобаламин (812) 0,002-0,005

• биотин 0,15-0,3

• холин 500-1000

• рутин (Р) 25

• фолацин 0,2-0,4

• витамин В (МЕ) 100

• витамин А (разные формы) 1,0-2,0

• витамин Е 10-20

• витамин К 0,2-0,3

Энергия, ккал 2850

Энергия, кДж 11900

Формула сбалансированного питания – соотношение между белками, жирами и углево-

дами в норме для мужчин и женщин молодого возраста, занятых умственным трудом, составляет

1:1,1:4,1, при тяжёлом физическом труде – 1:1,3:5. При расчётах за единицу принимают количество белков. Например, если в рационе 90 г белков, 81 г жира и 450 г углеводов, то соотношение будет 1:0,9:5. В лечебных диетах при необходимости изменяют содержание белков, жиров или углеводов. Оптимальное для усвоения соотношение кальция, фосфора и магния – 1:1,5:0,5.

Белки участвуют во всех жизненных процессах, выступают источником незаменимых

аминокислот, обеспечивают организм материалом для синтеза гормонов, гемоглобина, витаминов,

ферментов; белки участвуют в поддержании постоянной реакции среды в плазме, це-

реброспинальной жидкости, кишечных секретах. На белки животного происхождения должно

приходиться 55–60% общего количества белка. Суточная потребность в белках составляет 100–

120 г.

Жиры участвуют в метаболических процессах, входя в состав клеток и тканей; они служат

ценным энергетическим материалом – при сгорании 1 г жира выделяется 9 ккал. Из общего коли-

чества жиров растительные масла как источники незаменимых жирных кислот должны составлять в рационе до 30%. Суточная потребность в жирах оценивается в 60–150 г.

Углеводы являются не только энергетическим материалом (окисление 1 г углеводов обес-

печивает выделение 4 ккал), но и необходимым веществом для нормального обмена белков и жиров («жиры сгорают в пламени углеводов») и синтеза гормонов, ферментов, секрета слюнных желёз. Из общего количества углеводов крахмал должен составлять в рационе 75–80%, легкоусвояемые углеводы – 15–20%, клетчатка и пектины – 5%. Суточную потребность в углеводах оценивают в 400–500 г.

Пищевые волокна. Важным компонентом правильного питания считают обязательное

включение в диету так называемых балластных веществ – пищевых волокон (растительные волокна, клеточные оболочки); суточная потребность в них составляет 25-30 г. Пищевые волокна участвуют в таких процессах, как снижение потребления энергии за счёт создания чувства насыщения, стимуляция двигательной функции кишечника и желчеотделения, снижение уровня холестерина в крови, нормализация микрофлоры кишечника и пр.

Вода, составляя более 60% массы тела, обеспечивает процессы жизнедеятельности орга-

низма – обменные, пищеварительные, теплорегуляционные, выделительные и др. Суточная потребность в воде составляет 2–3 л.

Витамины обязательно должны входить в состав употребляемой пищи (см. Приложение

1). Термин «витамин__________» предложен польским биохимиком Казимиром Функом (1912): греч. vita –жизнь + лат. amin белок (Казимир Функ считал, что все необходимые организму вещества имеют

белковую природу и содержат в своём составе аминогруппы). В настоящее время к витаминам относят органические низкомолекулярные соединения различного строения и разной химической природы. В основном витамины синтезируются растениями и микроорганизмами. Эти вещества участвуют во всех метаболических процессах организма; большое значение они играют в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Изолированный приём только одного из 20 известных витаминов может вызвать дисбаланс остальных органических веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Поэтому разработан ряд комплексных препаратов – так называемые поливитамины («Ундевит», «Декамевит», «Юникап» и пр.). К сожалению, их рецептура составлена из синтетических, не вполне соответствующих природным,

витаминов. Поэтому следует отдавать предпочтение натуральным продуктам (см. Приложение 2).

Отсутствие в пище одного или нескольких витаминов вызывает значительные расстройства роста, питания тканей, обмена веществ и другие нарушения, приводящие иногда к смерти. В частности, дефицит аскорбиновой кислоты (витамина С), никотиновой кислоты (витамина РР), пиридоксина (витамина В6) способствует развитию и прогрессированию атеросклероза, ИБС.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

Похожие:

Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon «Соликамский педагогический колледж имени А. П. Раменского» методические...
Методические рекомендации предназначены для обучающихся, осваивающих основную профессиональную образовательную программу среднего...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические указания по организации и проведению практики омск, 2013
Методические рекомендации для обучающихся по организации и проведению учебной и производственных практик
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические указания по проведению учебной практики по управлению...
Методические указания по проведению учебной практики по управлению сельскохозяйственной техникой [Текст] /сост. И. И. Швецов, В....
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по прохождению учебной практики для получения...
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной или учебной практики предназначены для студентов специальности...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по прохождению производственной практики...
Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса (умк)...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon «Миллеровский техникум агропромышленных технологий и управления (дсхт)»...
...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по проведению исследования Москва 2006
Методические рекомендации предназначены для врачей-неврологов и эпидемиологов, занимающихся проблемами распространенности цереброваскулярных...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации // Авторы: В. В. Клестов, О. Л. Коннова,...
Методические рекомендации предназначены для врачей по спортивной медицине, лечебной физкультуре, врачей общей практики
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по проведению контроля (надзора) на территории...
По делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихииных бедствий
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по проведению и оформлению практических...
Настоящие методические рекомендации определяют общие требования по выполнению практических работ в соответствии с фгос по специальности...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по проведению экспертизы технико-экономических обоснований (проектов)
Мдс 11 99 Методические рекомендации по проведению экспертизы технико-экономических обоснований (проектов) на строительство предприятий,...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации Ставрополь, 2003
Методические рекомендации предназначены для студентов медицинских вузов, врачей- терапевтов, врачей общей практики, врачей-интернов-...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации Рецензенты: доцент кафедры «Прикладная математика и механика»
Методические рекомендации предназначены для руководящих и педагогических работников образовательных учреждений и могут быть использованы...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические рекомендации по проведению экспертизы технико-экономических обоснований (проектов)
Мдс 11 99 Методические рекомендации по проведению экспертизы технико-экономических обоснований (проектов) на строительство объектов...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon «поволжский государственный колледж» методические рекомендации по...
Методические рекомендации печатаются по решению Методического совета гбпоу «Поволжский государственный колледж» №9 от 12. 02. 2015...
Методические рекомендации по проведению практики. 1 icon Методические указания по проведению сЛесарной практики. 2014
Пояснительная записка

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск