Программа развития свиноводства в Российской Федерации на период 2006 2010 гг и до 2015 г подготовлена группой специалистов по заданию заместителя
|
Скачать 1.73 Mb.
|
|
Профилактические меры - Они заключаются в создании условий, неблагоприятных для развития мух; соблюдении общесанитарных и гигиенических требований; правильном устройстве и эксплуатации навозохранилищ; своевременном обеззараживании и утилизации навоза; защите животных от нападения насекомых; предупреждении их попадания в помещения. Истребительные меры - Они направлены на уничтожение взрослых мух (имаго) и их личинок. Наиболее широко применяют химические средства (инсектициды) в виде аэрозолей, эмульсий или растворов (для опрыскивания), порошков или дустов (для опыливания). Для уничтожения мух в свинокомплексах (в присутствии животных) проводят опрыскивание или влажную дезинсекцию, но при этом нужно избегать попадания препарата в кормушки, поилки, воду, корма и стараться, как можно меньше попадать на животных. ДЕРАТИЗАЦИЯ Дератизация - это комплекс мероприятий, направленных на борьбу с вредными для человека грызунами, представляющими опасность в эпидемиологическом (эпизоотическом) отношении или причиняющими большой материальный ущерб. Среди грызунов наиболее распространены серая и черная крысы и домовая мышь. Грызуны, проникая в животноводческие помещения, повреждают их, уничтожают и портят корма и продукцию, поедают и травмируют молодняк (поросят), они переносят возбудителей таких опасных болезней, как туляремия, чума, бешенство, лептоспироз, листериоз, бруцеллез, трихинеллез и др. Для борьбы с грызунами проводят профилактические и истребительные мероприятия. Профилактические мероприятия - Заключаются в строгом повседневном соблюдении ветеринарно-санитарных требований в животноводческих помещениях и на открытой территории ферм. Истребительные мероприятия - Они направлены на уничтожение грызунов. Для этого используют химические средства, препараты бактерий и механические ловушки. Из химических средств применяют яды-антикоагулянты. Химические приманки применяют в виде пищевых и жидких приманок, липкой отравленной массы, путем газации или опыливания помещения. Для отлова грызунов используют капканы, бочки-самоловки и др. Однако такой метод применяют только на небольших фермах или в отдельных помещениях. Трупы грызунов убирают лопаткой или щипцами и сжигают. УБОРКА И УНИЧТОЖЕНИЕ ТРУПОВ ЖИВОТНЫХ Труп павшего или убитого животного служит источником распространения инфекции. В органах павших от инфекционных болезней животных микроорганизмы, вызвавшие болезнь, живут длительное время при определенных температуре и влажности. Поэтому немедленно после гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер по отношению к людям и животным, а также способе утилизации. Для уничтожения или утилизации трупы крупных животных доставляют транспортом в специальных ящиках. Автомашину, повозку, спецодежду и инвентарь сразу же после перевозки трупа, боенских конфискатов и других отходов необходимо тщательно очистить и продезинфицировать. Вскрывать трупы и снимать шкуры разрешается только в специальных помещениях на утильзаводах или бетонированной площадке у биотермической ямы. Уничтожают трупы несколькими способами: утилизацией на специальных ветеринарно-санитарных заводах или установках; путем сжигания или обеззараживания в биотермических ямах. Трупы крупных животных доставляют на специальных автомашинах с герметически закрывающимися кузовами. Боенские отходу перевозят в специальных герметически закрытых контейнерах на грузовой автомашине. По указанию ветеринарного врача, обслуживающего хозяйства, можно доставлять трупы животных на завод на своих транспортных средствах (в специально оборудованных для этой цели закрытых повозках или автомашинах с водонепроницаемым дном и бортами при соблюдении мер предосторожности). При отсутствии ветеринарно-санитарного завода по указанию ветеринарного врача на крупных специализированных фермах трупы животных и конфискаты от убитых животных проваривают в котлах и используют в корм животным или подвергают автоклавированию в специальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта. На фермах для утилизации конфискатов строят пункты сбора сырья на границе ограждения или в санитарно-убойном пункте. Трупы обязательно сжигают в случае возникновения инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва, эмфизематозный карбункул), и при особо опасных болезнях (сап, бешенство, чума и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеивания возбудителей инфекции. При отсутствии ветеринарно-санитарного утилизационного завода трупы животных обеззараживают в биотермических ямах. Их устраивают на специально отведенном участке земли площадью 200 м2. Участок огораживают прочной изгородью высотой не менее 2 м. С внутренней стороны забора или стены делают канаву глубиной не менее 1 м. Место для ямы должно быть сухим, на возвышенности и располагаться на расстоянии не ближе 2-3 км от жилых строений, помещений для животных, промышленных предприятий, пасек, рек, прудов, колодцев, родников и других водоемов. Подъезд к биотермической яме делают удобным и свободным, с мостом через канаву. Ворота закрывают на замок. Спецодежду, инвентарь, повозки, дезинфицирующие средства хранят в изолированных помещениях. * * * Для обеспечения ветеринарной защиты в отдельно взятом регионе предлагается следующая организация ветеринарной службы объединения по производству свинины. В каждом свиноводческом комплексе, входящим в объединение, имеется ветеринарная служба, которая административно подчиняется начальнику комплекса, а функционально - главному ветврачу комплекса. Комплекс разбивается на производственные участки; их возглавляют старшие ветврачи. Имеется начальник санпропускника, старший ветврач санитарной бани и заведующая ветаптекой. В распоряжении ветслужбы находятся автомашины ДУК - для дезинфекции помещений. В состав объединения входит ветлаборатория, включающая в себя 5 отделов: бактериологический, серологический, токсикохимический, пищевой и производственный. В лаборатории исследуется: - патматериал - от павших свиней; - сыворотка крови - на инфекционные заболевания; - корма - на токсичность и баканализ; - смывы - на качество дезинфекции; - продукция переработки. Производственный отдел готовит для комплексов рабочие растворы лекарственных препаратов. Ветеринарная служба объединения осуществляет следующие мероприятия: - контролирует работу комбикормового завода по качеству поступающего сырья для производства комбикормов и выпуск самих комбикормов; - контролирует поставку свиней на мясокомбинаты; - занимается вопросами санитарного состояния комплексов и прилегающих к ним территории; - проводит профилактику инфекционных болезней и незаразных болезней; - контролирует реконструкцию помещений и новое строительство; - занимается внедрением новых технологий и вопросами экологической безопасности; - занимается вопросами организации лечебно-профилактической работы на комплексах. Под контроль ветеринарной службы объединения также должны органически войти и ветеринарные службы откормочных предприятий объединения. Схемы организации ветеринарной службы объединения прилагаются (рисунок 1). В целях снижения падежа животных должны осуществляться следующие мероприятия: - проводить селекционную работу по исключению восприимчивых к стрессу животных, в схеме скрещивания использовать породы с повышенной резистентностью (белорусская черно-пестрая); - скармливать корма, обезжиренные методом гранулирования и экспандиро-вания, т. е. термическая обработка или улучшение санитарного качества кормов; - применять новые технологии в области дезинфекции помещений: уход от экологически вредных веществ, таких как формалин, внедрять раствор перекиси водорода и др.; - внедрять новые вакцины и биопрепараты, увязанные с биологическим «старением» комплекса; - разделять воспроизводство и откорм на отдельные площадки по области, чтобы разорвать биологическую цепочку в профилактике инфекционных заболеваний и углубить узкую специализацию свинокомплекса, сосредоточив на воспроизводстве. Для стимуляции охоты необходимо: - 100 % ремонтных свинок пропускать через летние лагеря и выгульные площадки, в зимний период - через выгульные площадки; - включать в рацион гидропонную зелень и витаминно-минеральный комплекс - круглосуточно;
   
 Рисунок 1 – Предполагаемая схема организации ветеринарной службы объединения - если в течение 10 дней свиноматки и ремсвинки не пришли в охоту, вводить внутримышечно клатрапростин + сергон, если в течение 3 недель снова не пришли в охоту, то схема повторяется. Кроме того, ремонтным свинкам проводится витаминизация 1 раз по 10 мл внутримышечно за 2 недели до осеменения. Сложившаяся схема расхода медикаментов предполагает затраты в объеме 1,5-3,0 % от всех затрат по объединению.  Приложение №13 СИСТЕМА МЕР ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ И ПЕРЕРАБОТКИ НАВОЗА В ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ В подготовленном к использованию навозе должны отсутствовать возбудители инвазионных и инфекционных болезней, жизнеспособные семена сорных растений. В проектах систем сооружений подготовки навоза к использованию следует предусматривать карантинирование всех видов навоза, навозосодержащих стоков, применять эффективные технологии и технические средства для их обеззараживания (дезинфекция, дезинвазия) с учетом эпизоотической ситуации. Срок карантинирования с целью выявления инфицированности навоза и помета возбудителями инфекционных и инвазионных болезней следует принимать не менее 6 суток. Продолжительность периода эпизоотии на предприятиях следует принимать не менее 45 суток с начала ее возникновения. Для карантинирования твердой фракции навоза должны быть предусмотрены площадки секционного типа с твердым покрытием. Для карантинирования бесподстилочного навоза и их жидкой фракции - емкости секционного типа. Карантинирование навоза допускается в секционных прифермских навозохранилищах и прудах-накопителях. Степень обеззараживания (дезинвации, дезинфекции) всех видов навоза определяют по отсутствию или гибели возбудителей паразитарных болезней (яиц и личинок гельминтов, цист и ооцист паразитических простейших); Для исключения распространения в окружающей среде возбудителей болезней, накапливаемых в осадочной части навозохранилищ и прудов-накопителей, выгрузку навозных стоков или забор жидкой фракции следует производить выше поверхности дна пруда не менее, чем на 50 см, или предусмотреть соответствующие барьеры перед выгрузными приямками. Обеззараживание жидкого навоза, навозных стоков и жидкой фракции навоза химическим методом следует проводить, исходя из норм расхода реагентов на 1 м3 навоза. Обеззараживание жидкого навоза, навозных стоков, жидкой фракции, осадка отстойников и избыточного активного ила термическим способом следует проводить при температуре 130°С, давлении 0,2 МПа и экспозиции 10 мин. Естественное биологическое обеззараживание бесподстилочного навоза осуществляется путем выдерживания в секционных навозохранилищах или прудах-накопителях в течение 12 месяцев. Секции хранилищ, заполненные полужидким навозом, контаминированными возбудителями болезней, укрывают торфом, опилками или обеззараженной массой навоза и помета толщиной 10-20 см. Жидкий навоз, контаминированный неспорообразующими патогенными микроорганизмами, обеззараживают химическим способом. При разделении жидкого навоза на фракции, жидкую фракцию обеззараживают естественным способом - путем длительного выдерживания или химическим способом, а твердую фракцию - биотермическим способом. Началом срока обеззараживания твердой фракции навоза считают время достижения температуры в средней трети штабеля на глубине 1,5-2,5м до 60°С. Время выдерживания навоза в штабелях после достижения заданной температуры должно составить: в теплое время года - 2 месяца, в холодное - 3 месяца. Выделяющуюся из штабеля навоза жидкость вместе с атмосферными осадками собирают в жижесборник и обеззараживают химическим способом. Обеззараживание жидкого навоза от неспорообразующих возбудителей инфекционных болезней допускается осуществлять в метантенках. Количество метантенков для обеззараживания жидкого навоза в случаях возникновения инфекционных заболеваний животных должно быть не менее двух, чтобы обеспечить поочередную эксплуатацию метантенков в периодическом режиме. Обеззараживание жидкого навоза в метантенках в термофильном режиме сбраживания достигается при температуре 53-55°С и экспозиции не менее трех суток без добавления свежих порций навоза. Обеззараживание навоза в мезофильном режиме эксплуатации метантенков обеспечивается при температуре 36-38°С и экспозиции 10-15 суток или температуре 40-42°С и экспозиции 7-9 суток. Навоз влажностью до 75 % допускается обеззараживать в аэробных биоферментаторах при температуре ферментации 65°С и экспозиции 7-10 суток. Для биотермического обеззараживания твердой фракции навоза влажность должна составлять не более 75 %, что обеспечит доведение температуры по всему объему массы в штабеле до 55-60°С при сроке выдерживания массы в штабелях не менее 2 месяцев в летний период и 3 месяца - в зимний период. При возникновении на предприятиях эпизоотий, вызванных спорообразующими возбудителями особо опасных болезней обработка навоза запрещается. Осадки отстойников сжигают, полужидкий, жидкий навоз и навозные стоки подвергают термическому обеззараживанию. Дегельминтизацию (дезинвазию) всех видов навоза и его фракций следует проводить биологическим или химическим методами. Биологический метод дегельминтизации (дезинвазии) предусматривает выдерживание жидкого и полужидкого навоза в открытых хранилищах на свиноводческих предприятиях - в течение 12 месяцев. Дегельминтизация жидкой фракции свиного навоза осуществляется выдерживанием в секционных прудах-накопите-лях: - в весенне-летний период - в течение не менее 6 месяцев; - в период осеннего накопления - в течение 9 месяцев. Дегельминтизация твердой фракции свиного навоза влажностью до 75 % достигается выдерживанием ее в отстойниках-накопителях периодического действия в весенне-летний период в течение 3,5 месяцев. Дегельминтизация (дезинвазия) твердого подстилочного навоза, получаемого на свиноводческих фермах и крестьянских (фермерских) хозяйствах, осуществляется при складировании навоза в бурты: - высотой - не более 1,5 м; - шириной в основании - 2,5-3,0 м; - выдерживание их - не менее 12 месяцев. В настоящее время применяются более современные системы переработки навоза, разработанные ГОСНИТИ и другими организациями, включающие: - разделение навоза на твёрдую и жидкую фракции фракции; - анаэробное сбраживание жидкой фракции с получением биогаза и его использованием (30% электоэнергия, 70% - тепловая энергия или сжатие и использование как моторного топлива) и внесение в почву в жидком виде; - экспресс-компостирование твёрдой фракции с получением высококачественных удобрений за неделю с последующей реализацией как товарного продукта или внесения в почву. При этой технологии выдерживать навоз не нужно, в процессе переработки обеспечивается полное обеззараживание. 1 при производстве мяса в РСФСР в расчете на душу населения 55.6 кг удельное потребление мяса и мясопродуктов достигало 75 кг за счет ввозя мяса из других республик бывшего СССР (до 2 млн. тонн), а также импорта, достигавшего 700 тыс. тонн. 2 по убойному весу 3 только страны с объемом производства мяса более 500 тыс. тонн в год |
ачальник санпропускника
5 отделов)Похожие:
 |
Программа развития муниципального образовательного учреждения «лицей»... Настоящая программа определяет стратегию развития лицея и основные направления деятельности по ее реализации. Основные цели и задачи... |
 |
6. Взаимоотношения. Связи по должности Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих приказ Министерства здравоохранения и социального... |
|
Программа развития фгаоу во «Казанский (Приволжский) федеральный университет» (далее кфу) Приволжский) федеральный университет (далее – кфу) на 2010–2019 годы была утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации... |
|
Программа развития фгаоу во «Казанский (Приволжский) федеральный университет» (далее кфу) Приволжский) федеральный университет (далее – кфу) на 2010–2019 годы была утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации... |
|
Программа развития тенниса в Российской Федерации на 2013-2020 годы Программа разработана в соответствии с Федеральным законом «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» №329-фз от 04.... |
|
Отчет о выполнении в 2010 году Программы развития Юридического института... ... |
|
Развития российской федерации Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов служащих (Собрание законодательства Российской Федерации,... |
|
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 29 мая 2015 г.... Кадровое обеспечение: учебно-методическая работа, повышение квалификации педагогических работников |
|
Министерство здравоохранения и социального развития российской федерации приказ Положения о Министерстве здравоохранения и социального развития Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства... |
|
Министерство здравоохранения и социального развития российской федерации приказ Положения о Министерстве здравоохранения и социального развития Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства... |
|
Об организации рассмотрения обращений граждан в фонде Фз "О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, n 19, ст.... |
|
Программа контроля Настоящий Порядок, разработанный в соответствии с пунктом 682 Федеральных правил использования воздушного пространства Российской... |
|
Программа на 2013 2015 годы Программа комплексного развития систем коммунальной инфраструктуры в части электроснабжения г. Всеволожска, п. Токсово, п. Рахья... |
|
Концепция развития воспитательной работы в мгри-рггру и реализации... Программой развития мгри-рггру до 2020 года, Концепцией и программой развития воспитательной работы на 2010-1014 годы (утверждены... |
|
Должностная инструкция Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, утверждённого приказом Министерства здравоохранения... |
|
Программа развития бюджетного образовательного учреждения среднего... Анализ реализации Программы развития Череповецкого металлургического колледжа на период 2006 – 2013 г г |