Глава 6. ПРИМЕНЕНИЕ НАТУРАЛЬНОГО КОЛЛАГЕНА В КОСМЕТОЛОГИИ
6.1. СТРОЕНИЕ КОЖИ
Кожа весит у среднего взрослого человека около 2,8 кг, то есть в два раза больше головного мозга или печени.
Наша кожа — это:
около 5 миллионов волосков;
общая площадь 1,5 кв. метра;
содержит 60% влаги;
100 потовых желез на каждый кв.см.;
около 91 см кровеносных сосудов на каждый кв.см.;
♦ 3 тыс. рецепторов (сенсорных клеток) на концах нервных волокон на каждый кв.см.;
♦ почти 366 см нервов на каждый кв.см.;
25 барорецепторов для восприятия прикосновения на каждый кв. см.;
200 нервных окончаний для ощущения холода на каждый кв. см.;
12 — для ощущения тепла на каждый кв.см.;
10 волосинок на каждый кв.см.;
15 сальных желез на каждый кв.см.;
средняя толщина около 1 — 2 миллиметров;
♦ грубее и толще на подошвах, тоньше и прозрачнее на веках. Кожа состоит из трех слоев, два из которых непосредственно отвечают за ее внешний вид — это дерма и эпидермис.
СТРУКТУРА КОЖИ
Кожа состоит из трех частей (рис. 5):
Эпидермис
Наружный слой кожи — эпидермис, образованный лежащими друг над другом в несколько десятков слоев эпителиальными клетками. Верхняя часть эпидермиса, имеющая непосредственный контакт с внешней средой, — роговой слой. Он состоит из состарившихся и ороговевших клеток, которые постоянно слущиваются с поверхности кожи и заменяются молодыми, мигрирующими из глубоких слоев эпидермиса.
Для функционирования эпидермиса важно то, что основной слой состоит из клеток, способных делиться, благодаря чему кожный покров постоянно обновляется. Смена клеток, обновление их внешней и внутренней структуры — постоянный процесс.
Жизненный цикл клеток эпидермиса составляет 26—28 дней. Не будь постоянного обновления клеток, кожа подверглась бы процессу старения даже при условии самого тщательного ухода, и всякая косметика была бы уже ни к чему.
В самом глубоком слое эпидермиса расположены меланоциты — клетки, вырабатывающие пигмент меланин. От количества этого пигмента зависит цвет кожи — чем его больше, тем она темнее. Образование меланина усиливается под действием ультрафиолетовых лучей, именно он является причиной загара.
Новые клетки, постоянно образующиеся во внутренней части эпидермиса, медленно поднимаются наружу. В процессе этого они теряют влагу и сплющиваются. Образуется слой равный по толщине 20 клеткам.
Этот ороговевший слой, толщиной с папиросную бумагу, играет важную роль в жизнедеятельности организма:
препятствует испарению влаги из организма;
защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды;
защищает внутренние слои кожи.
Потовые и сальные железы, расположенные по всей поверхности кожи, также создают защитный слой. Отмершие клетки эпителия постоянно заменяются новыми. Весь процесс длится 2—3 недели у молодой, и вдвое длиннее у стареющей кожи. Чем длиннее этот процесс, тем больше влаги теряет кожа.
Дерма
Внутренний слой кожи, состоящий из особых клеток — фибробластов, вырабатывающих коллаген и эластин. Коллаген придает коже необходимую плотность, а эластин — упругость, способность к растяжению и сокращению. Дерма изобилует кровеносными сосудами, питающими кожу, в ней находятся сальные железы. Их выделения вместе с секретом потовых желез образуют на поверхности кожи тонкую пленку — водно-жировую мантию, которая предохраняет кожу от вредных воздействий и микроорганизмов.
Она делится на два слоя — сосочковый и сетчатый. Сосочковый слой прилежит к эпидермису, а сетчатый плавно переходит в подкожную основу (клетчатку), содержащую жировую ткань, которая в свою очередь уже непосредственно присоединена к мышечным связкам и надкостнице.
С точки зрения напряжения, внутреннего натяжения (тургора) и упругости (эластичности) кожи, дерма благодаря своим основным функциям — прочности и сопротивляемости — особо важная часть кожи, потому что именно в ней проявляются первые признаки старения. Это тот слой кожи, который первым подвергается процессам дегенерации, что внешне проявляется как старение.
Основной состав дермы состоит из комплекса веществ, среди которых большую часть составляет коллаген, эластин и гиалуроновая кислота. Последняя заполняет пространства между волокнами, другими клетками и сосудами и соединяет отдельные волокна сетчатой ткани в большие по объему связки. Волокна и скрепляющая субстанция принимают участие в связи воды в дерме и поэтому играют важную роль в процессе старения и постепенного дряхления кожи.
Тканевая жидкость, как жидкостная составляющая этой основной субстанции, берет начало в плазме крови, она питает и собирает вредные продукты обмена веществ, большая часть которых выводится системой лимфатических сосудов, пронизывающих весь слой кожи до папиллярной дермы. Это жидкая среда содержит главным образом воду, а также и вещества, в ней растворенные: минеральные соли, глюкозу, белки крови.
Гиподерма (или подкожная клетчатка)
Самым глубоким слоем кожи является подкожная жировая клетчатка, состоящая из жидкой связующей ткани и жировых долек. Это самая глубокая часть кожи, обеспечивающая соединение кожи со связками (фасциями) мускулов или с надкостницей. В подкожной клетчатке находятся жировые дольки, которые при большом количестве образуют нежелательные жировые прослойки, доставляющие большинству женщин неудобства. К старости они уменьшаются, что является основной причиной старческого вида кожи.
Подкожная клетчатка служит теплоизолирующей прокладкой и смягчает механические воздействия на внутренние органы.
Известно, что подкожная жировая клетчатка обеспечивает подвижность кожи. Ее уменьшение в зрелом возрасте приводит не только к сморщиванию, но и ухудшению регулирования температуры кожи.
Водно-липидная мантия
На поверхности кожи образуется пленка (водно-липидная мантия), часто называемая "линией первого контакта" или "первым кожным барьером". Она образуется из продуктов деятельности сальных, потовых желез и отшелушивающейся поверхности рогового слоя. Все это и создает специфическую пограничную среду, которая имеет слабокислую реакцию (уровень кислотности устанавливается в пределах 4,5—5,5 рН). Для косметолога рН — показатель кислотности защитной мантии кожи и одна из характеристик ее состояния.
Кислотность зависит от многочисленных химических веществ, входящих в состав кожи, — аминокислот, молочной и уксусной кислот, аммиака, мукополисахаридов, свободных жирных кислот, белковых комплексов.
Благодаря высокому содержанию липидов (жировых веществ), эта пленка называется липидной (водно-липидной мантией).
Выработка кожного жира зависит от врожденных факторов, определяющих обмен жиров в организме, гормональных и в немалой степени от возраста. На распределение жира оказывает влияние состав, количество, температура и состояние поверхности кожи.
Водно-липидная мантия кожи не должна иметь ни повышенную, ни пониженную проницаемость. Ее отдельные составляющие должны быть оптимально соединены так, чтобы из эпидермиса не уходило чересчур много влаги, и чтобы она могла противостоять нежелательным внешним воздействиям. Этому лучше всего способствует сбалансированное распространение отдельных составляющих так, чтобы жировая составляющая создавала верхний слой.
Водно-липидная мантия создает барьер, имеющий принципиальное значение и для внешнего вида кожи. Она обеспечивает механическую стойкость кожи, предотвращает вымывание упомянутых гидрофильных комплексов из эпидермиса, обеспечивает устойчивость к внешним раздражителям химического характера, придает коже ее гладкий, непрозрачный, целостный вид.
Именно характер выработки жира, как в отношении качества, так и в отношении количества, а также его участие в функционировании водно-липидной мантии кожи является одним из самых значимых, визуальных критериев для определения потребностей здоровой кожи.
Для внешнего вида кожи наибольшее значение имеют:
Кератинизация — процесс ороговения эпидермальных клеток.
Функции сальных желез — образование водно-липидной мантии.
Гидратация — содержание воды в коже.
Кератинизация — это сложная ферментная перестройка цитоплазмы живых эпидермальных клеток в цепочке кератина. Процесс трансформации кератиноцитов управляется гормонально и вегетативно. При нормальных условиях образуется пленка из нагроможденных друг на друга пластин, которые постоянно обновляются со скоростью, соответствующей их износу и составляет примерно 1 — 1,5 слоя ежедневно. Регенерационный период всего эпидермиса приблизительно 26—28 дней, рогового слоя — примерно 15 дней; .интервал регенерации зависит от возраста, климата, и, прежде всего, от влажности и состояния эпидермиса.
С возрастом процессы возобновления клеток кожи у человека замедляются, цикл их обновления удлиняется до 45—60 дней, толщина рогового слоя уменьшается до 2—3 слоев клеток, т.е. защитные свойства кожи ухудшаются.
Кератогенная зона имеет высокую степень метаболической активности и является самой важной составляющей эпидермального барьера, регулирующего трансэпидермальную резорбцию и водный гомеостаз организма человека. Помимо физиологической кератинизации, качество рогового слоя определяет и его оптимальная гидратация, причем объем воды в отдельных слоях эпидермиса имеет существенные различия.
На уровне нижних частей рогового слоя локализована так называемая "водная барьерная зона", которая образует границу между ороговелыми слоями эпидермиса, которые являются дегидратированными (т.е. содержат минимальный объем воды), и слоями, не до конца ороговелыми, содержащими интрацеллюлярную воду. Объем воды на уровне этой барьерной зоны является следствием баланса между количеством воды, которая диффузно проникает сюда из более глубоких слоев кожи и объемом воды из окружающей среды.
При низкой влажности воздуха через роговой слой кожи выделяется больше воды; если влажность воздуха высокая, вода, наоборот, может впитываться (сорбироваться) в роговой слой. Важное значение при этом играет защитная водно-липидная мантия, предотвращающая высыхание, и сама добавляющая влагу, и внешняя поверхность эпидермиса, где происходит связь воды в микрокапиллярных щелях с прикрепленными друг к другу роговыми клетками. Связь воды происходит за счет осмотических сил.
Различие в соотношении содержания воды в роговом слое эпидермиса в зоне над барьером и под ним физиологически очень важно. Оно обеспечивает механическую и химическую сопротивляемость кератина внешнего слоя кожи. Это соотношение содержания воды должно быть оптимальным: оно не должно быть ни слишком высоким, ни слишком низким
При снижении уровня гидратации роговой слой теряет свои качества и свою защитную функцию так же, как это происходит и при его увеличении.
Обычно кожа выделяет 2 литра жидкости в сутки. Если человека лишить тех слоев кожи, которые выполняют барьерную функцию, он может потерять жидкости до 20 литров в сутки.
Гидратация эпидермиса — один из самых главных факторов, обеспечивающий не только защиту, но и влияющий на внешний вид кожи. Гидратация может ухудшаться и при внешнем воздействии: от частого мытья, от работы с детергентами и т. п.
В создании водно-липидной мантии кожи главным образом участвуют железы кожи. В этом процессе принимают участие как малые потовые железы (апокринные), так и сальные железы. Водно-липидная мантия при устоявшемся образе жизни цивилизованного человека систематически нарушается гигиеническими процедурами.
Важными факторами, влияющими на внешний вид кожи, являются ее тургор и эластичность. Они представляют собой функции дермы. Большое значение имеет также гидратация. Определяющую роль играет межклеточный матрикс — желеобразная субстанция, заполняющая пространство между клетками и волокнами, определяющими степень эластичности. Это основное межклеточное вещество характеризуется высоким содержанием кислых мукополисахаридов и гиалуроновой кислоты, которые вместе с коллагеном удерживают воду и таким способом поддерживают тургор кожи. В принципе, тургор кожи обусловлен содержанием внутриклеточной и внеклеточной жидкости.
Упругость и эластичность кожи обусловливает качество коллагеновых волокон. Коллаген связующей ткани — основной несущий элемент кожи и является частью дермы. В результате его дегенерации под влиянием актинического воздействия (прежде всего солнечного излучения) чаще всего происходит преждевременная потеря эластичности, что приводит к преждевременному появлению морщин.
Каждодневное воздействие многих факторов плохо сказываются на нашей коже. Например, солнечное излучение приводит к преждевременному старению и раку кожи. Холодная погода, ветер, кондиционированный воздух офисных помещений вызывают обветривание кожи, потерю естественной влаги. Плохое питание ведет к отмиранию части флоры кишечника. Продукты гниения, такие как неусвоенный белок, проникают через кровь в кожу и вызывают экзему и другие заболевания кожи. Плохая экология, стрессы, гормональные изменения в организме, а также применение некоторых лекарственных препаратов могут привести к ослаблению и повреждению клеток кожи.
Кожа нуждается в очистке, питании, увлажнении и защите. Она каждый день требует наших усилий по предотвращению преждевременного старения.
Кожа — это объект нападения микробов. Грибки, как источник инфекционного заболевания, могут вызвать стригущий лишай и грибковые заболевания.
Возникновение бородавок связывают с вирусами. Бактерии вызывают воспаление сальных желез, а также появление прыщей (угрей). Аллергическая кожная реакция является причиной поражения при контактном дерматите, экземе и крапивнице. Зуд — это часто отмечающийся симптом при кожных заболеваниях. То же самое можно сказать о шелушении, например при перхоти, себорейном дерматите, псориазе, ихтиозе.
Кожа очень уязвима к воздействию солнца. Солнечный ожог так же тяжел, как и другие типы ожогов. Воздействие солнца ведет к образованию морщин и преждевременному старению кожи, провоцирует появление веснушек.
|
