Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное


Скачать 1.36 Mb.
Название Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное
страница 9/11
Тип Статья
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Статья
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Пищевые токсикоинфекции - это заболевания, наступающие от употребления пищи, содержащей микробы - возбудители различных заболеваний. Пищевые токсикоинфекции вызываются бактериями рода кишечной палочки и протея (E. coli, ,бактерии рода Proteus). Кишечная палочка широко распространена в природе. Ее обнаруживают в почве, различных водоемах , кроме того, она постоянный обитатель кишечника человека. Обнаружение ее в смывах с рук персонала, инвентаря, оборудования, продуктов свидетельство нечистоплотности персонала, нарушение режима обработки оборудования, нарушение технологии приготовления продукта, низкое качество поступающего сырья.

Пищевые токсикозы относятся также к микробным отравлениям и подразделяются на бактериальные и микотоксикозы. Бактериальные токсикозы - это заболевания, возникающие от употребления пищи, содержащей токсины (яды) - продукты жизнедеятельности патогенных стафилококков. Источники пищевых стафилококковых токсикозов являются люди с гнойничковыми заболевания кожи, нагноившимися порезами, ангинами и т.д. Такие люди не могут быть допущены до работы и должны быть срочно просанированы (т.е. пролечены с профилактической целью), а также временно отстранены от работы. Временное отстранение от работы производится на основании постановления главного государственного санитарного врача территории (ст. 51 закона “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения”), на котором находится предприятие (района, города, области) т.е. принудительно, либо по договоренности между администрацией предприятия и работником.

Ботулизм - одно из самых тяжелых пищевых отравлений, так как ботулотоксин поражает жизненно важные участки нервной системы. Источниками микробного загрязнения внешней среды при ботулизме является человек, домашние и дикие животные, птицы, рыбы, ракообразные, жуки, мухи. Ботулизм обычно возникает в связи с употреблением в пищу продуктов домашнего консервирования: палочка ботулизма живёт, размножается и вырабатывает токстн без доступа воздуха. При нарушении правил хранения и транспортировки продуктов, микробы ботулизма могут попасть на них с частицами земли.

Пищевой микотоксикоз – преимущественно хроническое заболевание, возникающее в основном в результате потребления продуктов переработки зерна и зерно-бобовых культур, содержащих токсические продукты жизнедеятельности микроскопических грибов.

К группе пищевых микробных отравлений относятся отравления смешанной этиологии( миксты). Микст- это заболевание, возникающее при употреблении пищи, инфицированной одновременно несколькими видами бактерий( кишечные палочки), одни из которых вызывают пищевые токсткоинфекции, а другие( стафилококки) вызывают токсикозы.

К пищевым отравлениям немикробного происхождения относятся острые, главным образом заболевания, которые наступают от попадания в пищу ядовитых грибов, ядовитых растений, проросшего картофеля, а также соединений свинца, олова, цинка, мышьяка.Среди различных пищевых отравлений немикробного происхождения наиболее часто твстречаются отравления грибами и растениями. Отравления соединениями металлов возникает при их проникновении в организм с готовой пищей или пищевыми продуктами, куда они могут в процессе приготовления, хранения и переработки пищевых продуктов.

Для профилактики отравлений связанных с употреблением пищевых продуктов необходимо проводить в нескольких направлениях: постоянно контролировать состояние здоровья персонала, своевременно выявлять и проводить оздоровление источников инфекции, строго соблюдать санитарно-гигиенические и технологические режимы при приготовлении, хранении и реализации продуктов питания.

Зоонозные инфекции.

Работникам молочного производства важно иметь представле­ние о таких типичных зоонозных заболеваниях из числа пищевых ин­фекций, как бруцеллез, сибирская язва, ящур, туберкулез, потому что опасность заражения этими инфекциями достаточно велика. Туберку­лез относят еще и к социальным инфекционным болезням, так как этой болезни сопутствуют неблагоприятные социальные условия жизни. Тем не менее зоонозная форма этой болезни является одной из типичных пищевых инфекций и особенно связана с молочной пищей.

Бруцеллез. Человек может заразиться бруцеллезом от больного животного или через продукты питания, полученные от него. Эта болезнь от человека к человеку не передается. Возбудитель болезни - микроб из рода бруцелл. Известно 6 видов бруцелл, вызывающих заболевание у овец, коз, баранов, крупного рогатого скота и свиней, у собак, зайцев, оленей и у лесных мышей и крыс.

Человек заражается в основном от овец, коз, реже от крупного рогатого скота, еще реже - от свиней и еще более редко от лошадей, оленей, яков и верблюдов. Животные выделяют бруцеллы с калом, мочой, молоком и во время родов с околоплодной жидкостью. За­ражение происходит во время приема пищи. Фактором передачи возбудителей являются сырое молоко и молочные продукты из сы­рого молока, сырые яйца, сырое мясо, шерсть, кожа, плацента (послед) и все выделения больных животных. Для возникновения бруцеллеза у человека имеет значение, от какого животного попали бруцеллы в его организм.

В очаге заболевания коз и овец попадание микробов в организм человека обязательно приводит к возникновению болезни. В очагах бруцеллеза крупного рогатого скота заболевает только 1 из 20 зара­зившихся. Следовательно, для заражения бруцеллезом человека боль­ные овцы и козы значительно опаснее болеющего крупного рогатого скота. Бруцеллез чаще всего хроническое заболевание с периодами ослабленного его протекания (ремиссии) и периодами обострения. В основном болеют взрослые. Начало болезни чаще острое, иногда по­степенное. Отмечаются лихорадка в течение 3—7 дней, ангина, фа­рингит, сухой бронхит. Характерны боли в мышцах, суставах, костях. Хроническое течение бруцеллеза характеризуется поражением раз­личных органов и систем: суставов (артриты), нервов (невриты) и различных нервных сплетений (плекситы, радикулиты), яичек (орхиты), матки (эндометриты), молочной железы (маститы).

Лабораторная диагностика бруцеллеза сложна и осуществляет­ся только в специально оборудованных лабораториях. Используется выявление аллергической реакции кожи на специально разработан­ный препарат, содержащий убитые микробы-бруцеллы.

Профилактика направлена прежде всего на выявление ветери­нарной службой больных животных. Здоровые животные должны быть защищены от проникновения возбудителей инфекции на тер­риторию их содержания. Продукты животноводства должны иметь документы ветеринарного освидетельствования. Вместе с тем допус­кается употребление в пищу обезвреженных продуктов от больных бруцеллезом животных, что достигается варкой мяса и яиц, кипяче­нием и пастеризацией молока.

Особенно часто заболевают бруцеллезом работники животно­водства. Поэтому для лиц этой категории разработана специальная система профилактики, отраженная в санитарных и ветеринарных нормах и правилах. Пищевые предприятия также могут стать местом заражения бруцеллезом через необезвреженные продукты питания.

Сибирская язва относится к группе особо опасных инфекций. Возбудитель - неподвижная, крупная и спорообразующая палочка. Патогенность микроба определяется капсулой, так как капсула ней­трализует защитные фагоциты и способствует внедрению микроба в клетки организма. Микробы сибирской язвы выделяют 3 вида ток­сических веществ, очень устойчивых к высокой температуре. Один из этих видов обладает воспалительным действием, а другой является смертельным ядом. Вегетативные формы микроба малоустойчивы, нагревание до 60 "С убивает их через 15 мин, а кипячение мгновен­но. Обычные дезинфицирующие растворы убивают их через не­сколько минут. Споровая форма микроба напротив чрезвычайно устойчива. Кипячение 5—10 мин не убивает их, а сухой жар при 120—140 °С убивает их только через 1—2 ч, и в автоклаве они по­гибают при 110 °С через 2 ч.

Болеют и являются резервуаром инфекции в основном сельско­хозяйственные животные (крупный рогатый скот и лошади, реже свиньи, мелкий рогатый скот, верблюды). Резервуаром является также почва, куда микробы поступают с фекалиями и мочой живот­ных и очень длительно там сохраняются, образуя споры. Человек может при определенных условиях заразиться сибирской язвой, од­нако больной человек не распространяет возбудителей инфекции. Заразительны больной скот, трупы больных животных, инфициро­ванная почва, а также продукты питания, полученные от больных животных - кожа, шерсть и пр. При несоблюдении надлежащих са-нитарно-гигиенических мер (в неблагополучных хозяйствах) сиби­реязвенная палочка может попасть на продукты животноводства и, в частности, в молоко, полученные от здоровых животных. Такое молоко и полученные из него молочные продукты заразительны при употреблении их в сыром виде или при недостаточной тепловой об­работке. Все продукты питания легко обсеменяются при контакте с инфицированными другими продуктами, но человек заражается главным образом при обработке туш больных животных при мани­пуляциях с продуктами животноводства, полученными от больных животных, при кулинарной их обработке и др.

Преимущественным путем заражения при этом является воздуш­но-капельный путь. Болезнь протекает либо в локализованной кож­ной, либо в генерализованной, легочной или кишечной форме. Для легочной формы характерны катаральные явления и боли в груди, затем возникает воспаление легких. При кишечной форме появляются боли в животе, кровянистый понос и рвота, вздутие кишечника.

При генерализованных формах сибирской язвы человек поги­бает при явлениях инфекционно-токсического шока через 2—3 дня после начала болезни. При локальной форме на коже образуются язвы, отечность вокруг этих язв и воспаление ближайших лимфати­ческих желез. Больные при этой форме выздоравливают, случаи ги­бели встречаются редко. Лечение проводят с помощью антибиоти­ков и противосибиреязвенных глобулинов. В целях профилактики осуществляется комплекс санитарно-ветеринарных и санитарно-эпидемиологических мероприятий. Все продукты животноводства от больных животных и в неблагополуч­ных хозяйствах при возникновении заболевания уничтожают. Есте­ственно, это относится и к молоку. При карантине молоко кипятят, используют в хозяйстве, но не вывозят. Поэтому при поступлении молока в молочное производство всегда необходима строгая про­верка ветеринарной документации. Больных людей немедленно изо­лируют и проводят специально разработанную тщательную много­кратную дезинфекцию помещения. Осуществляется также специаль­ная вакцинопрофилактика всех работающих в очаге заболевания, а также людей, обладающих риском заражения по своей профессио­нальной деятельности. Проводится в этих случаях и плановая вак­цинация живой противоязвенной вакциной 2-кратно через 21 день. Повторная вакцинация не более чем через 1 год.

Яшур. Возбудитель болезни - мелкий вирус, имеющий несколь­ко вариантов по своей способности образовывать разные отличаю­щиеся друг от друга специфические антитела. К вирусу особенно чувствительны кожа и слизистые оболочки. Болеют копытные до­машние и дикие животные, особенно чувствительны к инфекции молодые животные. Человек также может заражаться ящуром от животных, но при этом он не заразен для других людей. Резервуар инфекции - только больные животные. Возбудитель устойчив во внешней среде. На шерсти сохраняется до 4 нед., а на одежде челове­ка -до 3,5 мес.

В молоке при комнатной температуре сохраняет жизнеспособ­ность 25—30 ч, в холодильнике при температуре 4 °С - 9—12 дней, в сливках, соответственно, 3 и 10 дней, в несоленом масле - 4 и 25 дней, в колбасных изделиях даже до 45 дней. Однако быстро гибнет при кипячении (через 5 мин) и пастеризации (через 30 мин).

Быстро гибнет в кислой и щелочной среде (РН меньше 6 и больше 10), а также при действии обычных дезинфицирующих ве­ществ и УФ-облучении. Человек чаще заражается при соприкосно­вении с выделениями больного животного. Вирус проникает через ссадины и ранки на коже и на слизистых оболочках. Распространен и пищевой путь заражения, в котором основную роль играют инфи­цированные вирусом сырое молоко и молочные продукты. Кипяче­ние и пастеризация делают эти продукты безопасными. Заразитель­ны сырое мясо и кровь от больных животных. Варка мяса уничто­жает инфекцию. Заболевания животных носят массовый характер, а людей - эпизодический. Практически это профессиональное заболе­вание работников животноводства. Однако легко и особенно при употреблении инфицированного сырого молока, заболевают дети. Для болезни характерно повышение температуры, головная боль, боль в мышцах, костях, пояснице, при глотании и мочеиспускании. Поражаются кожа и слизистые оболочки рта, щек, глотки, неба, но­са, влагалища, уретры, на которых образуются пузырьки, напол­ненные серозной жидкостью. Пузырьки также образуются на коже между пальцами рук и ног. Эти пузырьки называются афтами. По­сле их вскрытия образуются язвочки или эрозии. Период высыпания длится около 10 дней. Болезнь продолжается также около 10 дней. Однако встречаются и затяжные формы болезни.

Для профилактики заболеваний у животных разработана вак­цина и проводится вакцинация. Осуществляется специальная систе­ма санитарно-ветеринарных мероприятий в очаге заболевания жи­вотных. Особенно важна личная гигиена людей, ухаживающих за больными животными, а также контактирующих с молоком и мясом животных. Мерой профилактики является кипячение, пастеризация молока и молочных продуктов и варка мяса. Вакцина для иммуно­профилактики ящура у человека не разработана.
Формирование здорового образа жизни населения.
Гигиенические принципы формирования здорового образа жизни.

Большинство населения не доживает почти трети возможной продолжи­тельности своей активной жизни. Считается, что средняя продолжительность жизни современного человека должна примерно в 6 раз превышать период полового созревания. Согласно этому расчету, наш средний срок жизни дол­жен составить 110-120 лет. Максимально возможный срок жизни человека может быть и более длительным. Но для этого необходимы благоприятные условия жизни, здоровое поведение и неотягощенная некоторыми болезня­ми наследственность.

Если принять за 100% общее влияние различных факторов на здоровье, то состояние здоровья населения будет зависеть от медицинской помощи только на 10%. Наибольшее влияние (до 50%) оказывает на здоровье образ жизни человека, который включает социально-экономи­ческие возможности человека и общества, а также социально-психологичес­кие особенности личности.

По большому счету, здоровье людей в основном зависит от образа жизни и социального поведения граждан. Изменение поведения способно заметно сохранить или приумножить физическое и духовное здоровье человека, за­медлить процесс старения организма и предотвратить болезни.

На формирование образа жизни человека влияют следующие основные мо­тивации:

• труд, отдых, питание, физическая активность, инстинкт самосохранения, половой инстинкт, обеспечение условий обитания и др.;

• вредные привычки (курение табака, злоупотребление спиртными напит­ками) и пороки (употребление наркотиков).

Современные средства массовой информации активно внедряют некото­рые модели поведения, в основе которых лежат идеалы здоровья и красоты. Однако при нерегулируемой рекламе возрастает опасность негативных по­следствий реализации некоторых навязываемых моделей поведения. В час­тности, методики формирования фигуры человека посредством больших фи­зических нагрузок способны оказывать вредное действие на опорно-двига­тельный аппарат организма. Наращивание мышечной массы посредством фармакологических средств ускоряет старение организма и может сопро­вождаться возникновением заболеваний. Коррекция избыточного веса тела диетами может снизить содержание в организме многих важнейших макро- и микронутриентов. Активное применение биологически активных добавок к пище может сопровождаться их самостоятельным применением в качестве заменителей полноценных пищевых продуктов и повышать вероятность за­болеваний организма. В этой связи граждане самостоятельно, а также при содействии медицинских работников должны учитывать подобные риски и оценивать их возможные последствия для здоровья.

Важнейшие вопросы первичной медицинской профилактики заболеваний и формирования здорового образа жизни:

1. Личная гигиена и этика здоровья.

2. Психогигиена.

3. Питание.

4. Умственный и физический труд.

5. Жилая среда.

6. Физическая культура.

7. Отдых.

8. Сексуальное поведение.

9. Профилактика преждевременного старения.

10. Культура потребления алкоголя, табака.

11. Неприятие наркотиков.
Личная гигиена и этика здоровья. В узком смысле слова личная гигие­на объединяет круг вопросов, касающихся содержания в чистоте собственного тела. В современных условиях задачами личной гигиены является уход за кожей, полостью рта, волосами, одеждой, обувью и др.

Этика здоровья включает воспитание оптимальных социальных форм по­ведения людей посредством выбора способов наилучшей защиты внутрен­ней среды организма от действия различных неблагоприятных факторов ок­ружающей среды, интоксикаций (алкогольной, никотиновой, лекарственной и др.). Этика здоровья опирается также на нравственные вопросы профес­сиональной деятельности, отдыха, физической деятельности и пр.
Психогигиена. Это, в первую очередь, профилактика неврозов. Разумное соблюдение правил психогигиены дает гарантию сохранения полноценной психической деятельности человека. Исключение эмоционально-стрессовых факторов возможно при товарищеских взаимоотношениях в коллективе, при высокой культуре отношений в семье, на улице, в транспорте и т. д. Мощное благотворное влияние на организм оказывают положительные эмоции. Они заряжают нервную систему энергией, мобилизуют скрытые резервы организ­ма, повышают умственную и физическую работоспособность, выносливость.

Отрицательные эмоции (гнев, злоба, страх, ревность, печаль, чувство тре­воги) неблагоприятно сказываются на здоровье. Грубый разговор, оскорб­ление, пережитый страх, неуверенность в завтрашнем дне вызывают спазм сосудов, который приводит к хронической сердечной недостаточности и уг­розе инфаркта миокарда. В других случаях подобные же отрицательные пси­хологические раздражители вызывают общий спазм сосудов, который в даль­нейшем может стать причиной стойкого повышения артериального давления, инсульта и пр.

Основные современные проблемы социального психического здоровья:

1) шизофрения;

2) одиночество;

3) несамостоятельность молодежи и проживание их с родителями;

4) применение антидепрессантов и транквилизаторов;

5) насилие по отношению к детям и женщинам.

Первичная профилактика психического здоровья включает мероприятия по применению йода с пищей для профилактики слабоумия, предупреждение одиночества, борьба с насилием; вторичная профилактика раннюю диаг­ностику психического неблагополучия, в особенности в школах.

В случаях недостаточной эффективности психогигиенических мероприятий применяются методы психотерапии. Возможности помощи населению пси­хотерапевтами в Санкт-Петербурге и Ленинградской области относительно невелики. Показатель обес­печенности населения психотерапевтической помощью составляет около 10% от нормы, город по этому показателю занимает 27 место в РФ. В то же время психотерапия является основным методом лечения наркомании, алкоголиз­ма, психосоматических расстройств и пограничных состояний.
Гигиена питания. Продолжительность жизни человека напрямую зависит от привычек, связанных с приемом пищи (поведенческий фактор). С пищей в организм попадает до 70% всех вредных веществ, имеющихся в привычной среде обитания человека. 5% болезней людей на земном шаре связаны с не­доеданием, а 95% - с перееданием. Неправильное питание в подавляющем большинстве случаев приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой систе­мы, которые являются причиной более половины официально регистрируе­мых смертей, а в некоторых регионах – причиной 70% смертей. Основным неблагоприятным последствием избыточного питания является повышенное поступление холестерина в организм. Так, в одном курином яйце содержится 250 мг холестерина, что уже является его суточной дозой. В настоящее вре­мя большинство людей употребляет в 4-5 раз больше пищи, чем это необхо­димо для жизни.

Питательные вещества являются заменимыми и незаменимыми. К числу заменимых относятся жиры и углеводы. Все остальные – незаменимые ве­щества, которые являются обязательными компонентами питания: белки, ви­тамины, минералы, микроэлементы и вода. Им отводится особая роль. Су­точное выведение белка составляет 24 грамма, что и определяет величину его необходимого потребления. Человеческому организму в сутки необхо­димо 0,8 г белка на 1 кг веса (около 60 г для среднестатистического челове­ка). Дефицит витаминов, минералов и микроэлементов (микронутриентов) особенно опасен для беременных и кормящих женщин, а также детей. Значе­ние чистой воды для здоровья также не переоценимо. Сбалансированное со­отношение белков, жиров и углеводов должно быть как 1:1:4.
Принципы здорового питания:

- употреблять разнообразные пищевые продукты, преимущественно рас­тительного происхождения;

- хлеб, изделия из муки, крупы, картофель, овощи и фрукты употреблять несколько раз в день;

- заменять животный жир на растительные масла, а жирное мясо – на пост­ное мясо, птицу, рыбу, зерновые и бобовые;

- употреблять молочные продукты с низким содержанием жира;

- выбирать продукты с низким содержанием сахара;

- употреблять йодированную соль;

- суточное потребление спиртных напитков не должно превышать 20 г в пе­ресчете на спирт.

Чревоугодие входит в число 7-ми смертных грехов и является вредной при­вычкой. По церковному православному календарю в течение года разреше­но употреблять мясо на протяжении 160-180 дней. Среда и пятница на Руси традиционно всегда были постными днями. В эти дни запрещалось есть мясо, птицу, яйца и рыбу.
Гигиена умственного и физического труда. Право человека на благо­приятные условия жизнедеятельности является основным условием приме­нения гигиенических нормативов для рабочих мест. Накоплен большой опыт нормирования условий труда, который системно изложен в санитарных правилах и нормах. Величины оптимальных и допустимых гигиенических норма­тивов микроклимата, шумов, освещенности, режимов работы для различных условий производственной деятельности представлены во втором разделе.

Гигиена окружающей среды. Здоровье подвергается наибольшей химической опасности не на улицах города, а в квартирах, служебных помещениях и не­производственных помещениях. Воздух в них грязнее уличного в 4-5 раз, а токсичнее – в 10 и более раз. Современная медицина признает загрязнение воздуха в жилых помещениях проблемой №1 для здоровья людей.

Воздушная среда помещений содержит соединения 1-го и 2-го класса опас­ности – литий, бериллий, никель, мышьяк, ртуть, свинец. В жилище выявлено свыше 1000 химических и биологических агентов, более четверти из них об­ладают аллергенными свойствами. «Синдром больного здания» признан ВОЗ и характеризуется усталостью, головной болью, головокружением, рассеян­ностью.

Перечень вредных факторов жилой среды Санкт-Петербурга и Ленинградской области широк и про­должает постоянно расширяться. Среди них – летучие компоненты асбеста в зданиях старой постройки, которые формируют иммунодефицитное состоя­ние организма; пыль асбеста вызывает злокачественные новообразования дыхательных путей. Фенолформальдегидные смолы из мебели, различные лакок­расочные покрытия и бытовые газовые печи выделяют вещества, являющие­ся гемолитическими ядами. Стиральные порошки и моющие средства обус­лавливают почти 80% случаев аллергических заболеваний. Обычная бытовая пыль содержит десятки видов домашних клещей, болезнетворных бактерий, плесеней и грибковых спор, в результате действия которых возникают 90% случаев простудных и инфекционных заболеваний. Под влиянием электро­магнитных полей от бытовых приборов меняются биологические свойства крови, обостряются сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, за­болевания органов дыхания и нервной системы, снижается половая актив­ность. Газ радон, концентрация которого в подвалах и на первых этажах мо­жет в 5000 раз превышать его концентрацию в наружном воздухе. Радиоак­тивный газ радон, попадающий в жилье из подвалов, строительных материа­лов, из водопроводных кранов с подземными водами, при горении газа, в 10-20% случаев вызывает злокачественные новообразования органов дыхания.
Борьба с вредными привычками, профилактика наркомании.
Злоупотребление алкоголем. Неумеренное употребление алкогольных напитков также может стать вредной привычкой. Около 90% взрослого насе­ления РФ в той или иной мере потребляют спиртные напитки. В последние годы агрессивная реклама пива привела к резкому росту по­требления этого напитка, особенно подростками. Появилась новая опасность – пивной алкоголизм, который быстро формируется у несовершеннолетних.. Мнение о пиве как «втором хлебе» – лукавство и обман, поскольку потребление пива сопровожда­ется рядом неблагоприятных последствий для организма человека. В част­ности, происходит потеря минералов натрия и хлора крови, у мужчин фигура изменяется по женскому типу, возможны новообразования в мочевыводящих путях и варикозное расширение вен, растет риск заболевания раком молоч­ной железы у женщин, неблагоприятное влияние на сосуды и клетки головно­го мозга и пр.

Из числа пьющих выделяются следующие группы лиц:

1. Потребляющие алкогольные напитки редко (по праздникам и семейным торжествам – не чаще 1 раза в месяц), в небольших количествах (несколько рюмок вина или стопка крепкого алкогольного напитка).

2. Потребляющие алкогольные напитки умеренно (1–3 раза в месяц, но не чаще 1 раза в неделю), в сравнительно небольших количествах (до 100–200 г крепких напитков или 400–500 г вина). Эти лица, как правило, уверяют, что «знают свою меру», а в состоянии алкогольного опьянения не допускают на­рушений социального поведения.

3. Злоупотребляющие алкоголем. Эти лица также классифицируются:

а) без признаков алкоголизма, то есть пьяницы, или «пред-алкоголики», ко­торые потребляют алкоголь часто (несколько раз в неделю), в больших коли­чествах. Повод к употреблению алкоголя необъясним в социальном плане. В состоянии алкогольного опьянения для этих лиц характерны асоциальные на­рушения, конфликты в семье, попадание в медвытрезвитель и др. эксцессы;

б) с начальными признаками алкоголизма (повышение устойчивости к ал­коголю, потеря контроля за количеством выпитого, изменение характера опь­янения, безудержное влечение к алкоголю, изменение собственного харак­тера, развитие похмельных явлений, потеря контроля и др.);

в) с выраженными признаками алкоголизма (физическая зависимость от алкоголя, абстинентный синдром и др.).

Злоупотребление алкоголем сказывается на психической деятельности, способствует развитию болезней нервной и сердечно-сосудистой системы, влияет на заболеваемость органов пищеварения и дыхания, служит важным фактором роста травматизма. Относительно широкое рас­пространение потребления алкогольных напитков среди подростков и юно­шей способствуют развитию пьянства и алкоголизма, инвалидизации моло­дежи.

Здоровый образ жизни и злоупотребление спиртными напитками несов­местимы. Формирование установок на отказ от алкоголя среди молодежи, «сухой закон» для желающих иметь детей супругов, обучение культуре засто­лья, активная борьба с пьянством – насущные требования.

Лечение алкоголиков затруднено снижением у них адекватной самооцен­ки и самоконтроля, особенно при первых проявлениях алкоголизма. Подоб­ную работу проводит врач-нарколог. На на­чальных стадиях алкоголизма, а также при его профилактике основная роль принадлежит психогигиеническим мероприятиям медицинским или неме­дицинским. И если первые могут выполнять врачи – психиатры, психологи, то немедицинскую профилактику могут активно проводить все окружающие лица.
Наркомания. Потребление наркотиков является не вредной привычкой, а пороком. Наркомания считается социально опасным явлением, распростра­нение наркотика – уголовное преступление. Наркоманы в РФ отно­сительно молоды, возраст наркоманов, в среднем, от 15-ти до 23-х лет. Смертность среди женщин выше, чем среди мужчин. Основная причина смерти – передозировка наркотика. Средний срок жизни наркомана – 5 лет. Заметные различия в токсическом действии слабых или тяжелых наркотиков практически отсутствуют. Всегда возникает психическая и физическая наркозависимость. Любой, даже относительно слабый нарко­тик типа марихуаны, безвозвратно травмирует организм. Органы-мишени для наркотиков – сердце, печень, поджелудочная железа, селезенка.

При приеме марихуаны, которая считается слабым наркотиком, развива­ется беспокойство, иллюзорность сознания, галлюцинации и потеря ориен­тации, а при ее передозировке – усталость, паранойя, психоз. Все наркома­ны – люди с социально-психическим дефектом. Наркотик дает ощущение любви и тепла, эти ощущения незабываемы. Наркоманами часто становятся дети, чьи родители морально опустошены, а любовь в семье только деклари­руется.Эффективность лечения наркомании невысока, даже в развитых странах она составляет не более 10%. По существу, вылечить больного наркоманией невозможно. Можно лишь временно ослабить болезнь и несколько отсрочить ее трагические проявления.

Курение табака. Никотиномания является одной из распространенных вредных привычек и причиной ряда многих, в том числе – злокачественных заболеваний внутренних органов. У курящих женщин чаще наблюдаются преждевременные роды и рождение мертвого ребенка.

Курильщики чаще подвержены простудным и аллергическим заболеваниям. У них дольше протекает процесс выздоровления после болезней.

Разновидности табачной зависимости:

1) Привычка к курению, которая встречается только у 7% курящих. Только эти лица способны самостоятельно прекратить курение.

2) Табачная зависимость формируется у остальных 93% лиц, пристрастив­шихся к курению. Эта зависимость, как любая болезнь, проявляется различ­ными симптомокомплексами. Самые распространенные проявления зависи­мости от табака существуют в виде навязчивых мыслей о курении, ухудшения самочувствия, невротических нарушений, снижения этики поведения и пр.

Вероятная продолжительность жизни человека при курении меньшая, чем у его некурящего сверстника. Каждая выкуренная сигарета отнимает от 5 до 15 мин жизни. Опасно также курение окружающих лиц: человек становится пассивным курильщиков, вдыхая такое же количество дыма, как и курильщи­ки. В цивилизованных странах запрещено курение в общественных местах, в медицинских учреждениях, учебных заведениях, на транспорте и т.п.

Борьба с курением ведется согласно Федеральному закону «Об ограниче­нии курения табака» № 87-2001 г. На телевидении зап­рещена реклама табачных изделий. Но многое зависит от общественного мне­ния, традиций. Курящий человек должен быть подвергнут общественному пре­зрению. Первоочередная задача – достоверная информация о смертельной опасности курения и наркотическом характере его действия. Табачная зави­симость признана глобальной проблемой и имеет негативные социальные и экономические последствия.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Похожие:

Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon 2 Основные результаты деятельности и мероприятия по улучшению состоянии...
Анализ приоритетных заболеваний, обусловленных неблагоприятным воздействием факторов среды обитания населения
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Предисловие 8 раздел I. Состояние среды обитания человека и ее влияние...
Государственный доклад «О санитарно-эпидемиологической обстановке в Калужской области в 2010 году»
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Методические рекомендации мр 10. 0059-12
Состояние здоровья населения в связи с состоянием окружающей среды и условиями проживания населения
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Закон об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения
Сгм – система наблюдения за состоянием здоровья населения и среды жизнедеятельности, а также их оценки, анализа и прогноза с целью...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon 1 10. Паразитарные заболевания 164 Раздел Основные меры по улучшению...
Материалы к государственному докладу о состоянии санитарно эпидемиологического
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Российская федерация федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Настоящий Федеральный закон направлен на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Методические рекомендации по оценке риска здоровью населения от воздействия...
Методические рекомендации предназначены для органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Ii. Влияние экологических факторов среды обитания на здоровье населения
О состоянии окружающей среды и природопользовании в Ставропольском крае в 2008 году
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Архангельский городской совет депутатов
ФЗ, "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения" от 30. 03. 1999 n 52-фз, с целью охраны здоровья населения и предотвращения...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Ученица 8 класса моу сош №19 П. Алонка учитель биологии Шевлякова О. Ю
Выявить взаимосвязь состояния здоровья человека и экологического состояния квартиры как среды его обитания
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Организация санитарно-эпидемиологичексой экспертизы вопрос N: 1 Санитарно-эпидемиологическая...
Фс рпн и ее территориальных органов, цгиЭ, а также других аккредитованных организаций по установлению вредного воздействия на человека...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Тест: "Эндокринология". Задание №1 в определение общественного здоровья,...
Наиболее значимое влияние на сохранение и укрепление здоровья населения оказывают следующие факторы
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Методические указания мук 2661-10
Методические указания предназначены для органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Методические указания мук 2661-10
Методические указания предназначены для органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Противоэпидемических и санитарно гигиенических
О санитарно эпидемиологическом благополучии населения от 19 октября 1991 г. N 1034-1 разработана новая Инструкция, регулирующая организацию...
Статья Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения определено как «состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное icon Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование
Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в специальных школах-интернатах для детей...

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск