Учебно-методический комплекс дисциплины «Основы биотехнологии»

Скачать 4.4 Mb.

Название	Учебно-методический комплекс дисциплины «Основы биотехнологии»
страница	3/33
Тип	Учебно-методический комплекс

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 33

II Структура и содержание практической части курса

Практические работы (17 часов)

Занятие 1. Строение клеток прокариот. Биомолекулы. Классификация и функции (2 часа)

Белки, липиды, углеводы. Классификация, строение, функции.

Занятие 2. Ферменты. (2 часа)

Классификация, особенности строения. Особенности ферментативного катализа. Ферментативная кинетика.

Занятие 3. Транспортные процессы в клетке. (2 часа)

Транспорт веществ через мембраны. Внутриклеточный транспорт. Активный и пассивный транспорт. Транспорт информации.

Занятие 4. Биоэнергетика прокариот (2 часа)

Дыхание и брожение. Бета-окисление жирных кислот. Энергетический выход. Синтез аденозинтрифосфорной кислоты.

Занятие 5. Основы систематики и классификация микроорганизмов. Типы питания (2 часа)

Принципы номенклатуры микроорганизмов. Тип питания – как способ усвоения углерода. Фотоорганотрофия, хемоорганотрофия, хемолитотрофия и другие способы усвоения углерода.

Занятие 6. Основы биотехнологических процессов (2 часа)

Общая схема биотехнологического процесса. Этапы: Выбор культуры клеток, клеточная инженерия, генная инженерия, ферментация, анализ продукта биосинтеза, выделение и очистка продукта биосинтеза.

Занятие 7. Промышленный биосинтез некоторых веществ (2 часа)

Трансформация веществ микроорганизмами. Производство антибиотиков и аминокислот.

Занятие 8. Экологические аспекты в биотехнологии (2 часа)

Биологическая очистка сточной воды. Критерии выбора способа очистки. Критерии выбора типа реактора и построение общей схемы установки.

Занятие 9. Обобщение, повторение, сравнение. (1 час)
Лабораторные работы (17 ч)
1 Лабораторная работа № 1. Общие правила работы в микробиологической лаборатории. микроскопия....2 часа

2 Лабораторная работа № 2. Методы стерилизации ...2 часа

3 Лабораторная работа № 3. Методы микроскопического исследования микроорганизмов. 2 часа

4 Лабораторная работа № 4. Культивирование микроорганизмов....2 часа

5 Лабораторная работа № 5. Количественный учет микроорганизмов с помощью счетных камер..2 часа

6 Лабораторная работа № 6. Анализ микрофлоры воздуха. Количественный учет бактерий в воде..2 часа

7 Лабораторная работа № 7. Выделение чистых культур нефтеокисляющих микроорганизмов..3 часа

8 Лабораторная работа № 8. Коллоквиум..2 часа

III Контроль достижения целей курса

Текущий контроль проводится проведением семинаров по темам практических занятий, заключительной частью которого является итоговое тестирование.

Вопросы к зачету

1. Предмет и задачи биотехнологии. Биотехнология как совокупность наук.

2. Определение жизни. Уровни организации живой материи. Положение микроорганизмов в природе.

3. Классификация микроорганизмов. Эукариоты и прокариоты. Вирусы.

4. Химическая организация клетки. Строение клетки прокариот.

5. Строение клеточных оболочек.

6. Механизмы поступления в клетку экзогенных веществ.

7. Пути и механизмы преобразования энергии в живых системах.

8. Дыхание и его типы.

9. Брожение и его типы.

10. Метаболизм и биосинтетические процессы в клетке. Первичные и вторичные метаболиты.

11. Ферменты. Активность ферментов.

12. Кинетика ферментативных реакций.

13. Типы питания микроорганизмов.

14. Способы культивирования микроорганизмов. Иммобилизация.

15. Методы контроля в промышленном биосинтезе. Хроматография и ее применение в биотехнологии.

16. Основные пути переработки отходов и ликвидация загрязнений биотехнологическими методами.

17. Методы биологической очистки сточных вод.

18. Понятие о генной инженерии. Природа генетического материала.

19. Особенности строения генетического материала прокариот. Внехромосомные генетические элементы.

20. Противомикробные агенты. Антибиотики и антисептики. Основные способы и режимы стерилизации.

21. Трансформация веществ микроорганизмами. Производство антибиотиков и аминокислот.

22. Общая схема биотехнологического процесса. Этапы.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 33

Похожие:

	Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины основы психодиагностики направление... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Основы культуры речи» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «основы управления проектами» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Торговое оборудование» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «организационное поведение» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Русский язык и культура речи» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Системное программное обеспечение» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методического комплекса дисциплины «Основы культуры речи»... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины архитектура ЭВМ 090104. 65... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Таможенное право» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины «коммерческое право» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...

Руководство, инструкция по применению