Скачать 3.43 Mb.
|
Тема 3. Заготовка и переработка лесосеменного сырья Студент должен: знать: - технологические стадии заготовки и переработки лесосеменного сырья, хранения и транспортировки семян; - меры профилактики и борьбы с вредителями и болезнями плодов, шишек и семян; - машины и механизмы, используемые для заготовки и переработки лесосеменного сырья; - организацию и технику безопасности работ при заготовке и переработке лесосеменного сырья; уметь: - решать задачи по технологии и организации заготовки и переработки лесосеменного сырья; иметь практический опыт: - заготовки, приемки, учета и хранения лесосеменного сырья. Организация заготовки шишек, плодов, семян. Предварительное обследование лесных насаждений в местах заготовки. Сроки и способы заготовки семенного сырья основных лесообразующих пород. Приспособления и механизмы, используемые при сборе шишек, плодов и семян. Приемка, учет и хранение семенного сырья. Формирование партии шишек, плодов и оформление документации. Переработка шишек хвойных пород. Извлечение семян из шишек в шишкосушилках. Типы шишкосушилок. Технологический процесс работы шишкосушилок. Температурный режим сушки. Контрольная сушка. Механический способ извлечения семян из шишек. Обескрыливание, очистка и сортировка семян хвойных пород. Переработка и обработка плодов лиственных пород: сухих нераскрывающихся, сухих вскрывающихся, сочных. Определение процента выхода чистых семян. Формы организации труда. Составление плана графика заготовки семенного сырья. Контроль качества проводимых работ. Практические занятия Заготовка и переработка семенного сырья. Обследование лесосеменных объектов перед заготовкой семян. Сроки и способы заготовки лесосеменного сырья. Решение задач по организации труда и планирование работ на заготовке и переработке лесосеменного сырья. Литература Основная: (1) стр. 25-32; (2) стр. 42-62; (16) стр. 35-64; (17) стр. 34-61; (22) Дополнительная: (1) стр. 38-58; (3) стр. 45-66 Методические указания Лесосеменное сырье часто заготавливают по достижении семенами физиологической спелости (семена способны прорастать, но находятся на дереве, продолжается их развитие). Если семена не опадают после созревания сразу, то их собирают после достижения ими урожайной спелости, когда заканчивается накопление питательных веществ в виде крахмала, белков, жиров; при этом биологические процессы жизнедеятельности резко замедляются, и семена переходят в состояние вынужденного или глубокого покоя. Для определения времени сбора сырья необходимо учитывать биологические особенности породы, погодные условия, состояние зрелости семян, сроки их опадения. При раннем сборе часто наблюдается плохая всхожесть семян, при поздних – потери. Перед сбором семян проводят отбор насаждений, деревьев. Предварительное обследование с контрольным сбором семян проводят перед массовой заготовкой. Заготовка и переработка лесосеменного сырья древесно-кустарниковых пород производится различными способами. Это зависит от породы и ЛСО (лесосеменного объекта), на котором производится заготовка. Семена хвойных пород выпадают из шишек из-за раскрывания чешуек при их высыхании. На этом свойстве основано извлечение семян сосны, ели, лиственницы. Рекомендации по данной теме имеются в Л-1, Л-2 и справочной литературе. При ответе на 37-й вопрос нужно вспомнить все имеющиеся в лесном хозяйстве лесосеменные объекты. Ответ лучше дать в виде таблицы:
При изучении способов приемки лесосеменного сырья следует воспользоваться Л-22 стр. 44-45. При планировании заготовки лесосеменного сырья, например, шишек, исходят из потребности в семенах. Плановое задание по заготовке шишек можно определить по формуле: , где Вш - вес шишек (плановое задание), Вс - вес семян, Р - % выхода чистых семян из шишек в Л-22 стр.126-148 Вопросы для самоконтроля 1. Каким способом заготавливают лесосеменное сырье сосны обыкновенной, ели обыкновенной, лиственницы сибирской, дуба черешчатого на ВЛСУ, ПЛСУ, ЛСП? 2. При какой температуре извлекают семена из шишек сосны обыкновенной, ели обыкновенной? 3. Семена, каких древесных пород извлекают в шишкосушилках? 4. Что такое контрольная сушка шишек? 5. Как можно сделать внутрихозяйственную оценку качества семян? 6. Размер партии шишек и семян - величина регламентируемая? 7. Цель обескрыливания семян, их очистки и сортировки. 8. Сколько весит десятилитровое ведро шишек сосны обыкновенной, ели обыкновенной, лиственницы сибирской при влажности 25%? 9. За какой вес Вы произведете оплату при приемке шишек ели обыкновенной, если фактически чистый вес десятилитрового ведра шишек равен 5 кг? Тема 4. Хранение семян и плодов. Семенной контроль Студент должен: иметь представление: - о государственном контроле за качеством семян; знать: - задачи и содержание работы лесосеменных станций; - методы определения посевных качеств семян; уметь: - создавать условия хранения семян; - проводить отбор средних проб от партии семян; - проводить проверку качества семян. Формирование партии семян и оформление документов. Способы и сроки хранения семян. Условия, обеспечивающие сохранение исходного качества семян. Особенности хранения семян, плодов хвойных и лиственных пород. Контроль состояния семян при хранении. Федеральный и страховые фонды семян. Государственные и отраслевые стандарты на семена. Организация и проведение семенного контроля. Функции лесосеменных станций. Правила отбора и оформления средней пробы для определения посевных качеств семян. Показатели качества семян, определяемые лесосеменными станциями. Виды проверок посевных качеств семян. Документы, удостоверяющие посевные качества семян. Транспортировка семян и поставка их на экспорт. Лабораторные занятия Способы и сроки хранения семян и плодов. Отбор средних образцов семян и подготовка их к отправке. Показатели качества семян и методы их определения. Составление документов о качестве семян. Литература Основная: (1) стр. 32-48; (2) стр. 62-85; (16) стр. 64-93; (17) стр. 51-72 Дополнительная: (1) стр. 58-77; (3) стр. 66-92; (8)-(16) Методические указания Успех выращивания во многом зависит от качества семян. После извлечения и очистки семена должны быть чистыми, что улучшает их качество и сохранность. Показатели качества семян определяет Государственная лесосеменная станция. К ним относятся: чистота семян, всхожесть, энергия прорастания, жизнеспособность, доброкачественность, масса 1000 семян, влажность семян. Чистоту семян в % определяют по формуле: , где Вн- вес навески для проведения анализа в гр., указывается в Л - 8 ГОСТ 13056.2-89 Вч - вес чистых семян в граммах. По чистоте семена могут быть признаны стандартными, если чистота в % равна или превышает установленную ГОСТами. Для определения стандартности необходимы ГОСТы по «Техническим условиям» на семена различных пород. Таких ГОСТов очень много, часть из них перечислена в дополнительной литературе. Учитывая, что всеми ГОСТами учебное заведение студентов обеспечить не может, имеется возможность некоторые данные по качеству семян получить в Л-22 стр.159-170. При определении качества семян путем проращивания высчитываются следующие показатели: Вт - всхожесть техническая, Ва - всхожесть абсолютная, Э - энергия прорастания. где Спр. - семена проросшие за весь срок проращивания, Св - количество семян, заложенных на анализ (100 шт.), Спол. - семена полнозернистые, Спус. - семена пустые, Спр.уст.срок - семена, проросшие за установленный ГОСТом укороченный срок. При решении задач № 60-63, 74 для определения класса качества семян необходим ГОСТ Л-15, если его нет, то по Л-2 вы сможете определить, относятся ли семена к 1 классу качества. Учитывая, что проращивание семян длится 15 и более дней, имеются способы проверки качества семян, позволяющие получить результаты в более короткие сроки: от нескольких дней до нескольких часов. К ним относятся проверка доброкачественности и жизнеспособности. Для ответа на вопросы желательно иметь Л-12, Л-13. Если их нет, придется ограничиться учебником. Вопросы для самоконтроля 1. О чем свидетельствует снижение массы 1000 шт. семян при их хранении? 2. Влияет ли чистота семян на класс качества? 3. Какими способами можно проверить качество семян? 4. Какие материалы необходимы для определения жизнеспособности семян? 5. О чем свидетельствует розовая окраска кобальтовой бумажки в бутыли с семенами сосны обыкновенной? 6. При каком способе хранения желудей не требуется предварительное хранение? 7. По каким показателям качества семян устанавливается класс качества? 8. Как можно использовать некондиционные семена? Тема 5. Машины для сбора и обработки плодов и семян Студент должен: знать: - машины и приспособления для сбора и переработки лесосеменного сырья; - принцип работы шишкосушилки; уметь: - проводить наладку и регулировку машин и механизмов, используемых для сбора и переработки лесосеменного сырья. Машины и приспособления для сбора плодов и семян. Стационарная и передвижная шишкосушилки, семяотделительные и семяочистительные машины, конструкции, режим работы, регулировки. Лабораторные занятия Изучение вибраторов, подъемников для сбора семян, шишкосушилок и машин для очистки семян. Устранение возможных неисправностей, регулировка, подготовка их к работе Литература Основная: (31) стр. 255-273 Методические указания Большое значение для лесного и лесопаркового хозяйства имеет создание и выращивание лесов. Лесные культуры в большей степени создаются посадкой сеянцев и саженцев, которые выращиваются из семян, посеянных в лесных питомниках. Семена собирают как с поваленных деревьев на лесосеках, так и со стоящих. Если в первом случае сбор не представляет труда, то во втором этот процесс очень трудоемок и опасен. Для подъема сборщика в крону стоящего дерева применяются специальные подъемники, как индивидуальные переносные, такие как древолазное устройство «Белка», так и передвижные, смонтированные на тракторах или автомобилях. Собранные семена обрабатывают, сортируют и отправляют на хранение. Для переработки собранных шишек в настоящее время получили распространение как стационарные механизированные шишкосушилки, так и небольшие передвижные шишкосушилки типа ШП - 0,06. Вопросы для самоконтроля 1. Перечислите приспособления для подъема сборщика в крону стоящего дерева. 2. Назначение, принцип работы механизированных шишкосушилок. 3. Как устроена и работает машина для очистки семян МОС-1А? 4. Условия, необходимые для сохранения посевных качеств семян при переработке лесосеменного сырья. Тема 6. Организация лесных питомников Студент должен: знать: - виды лесных питомников и посадочного материала; - принципы организации территории питомников; уметь: - производить расчет площади отделений питомника; - подбирать участки под закладку питомника. Виды питомников по назначению, размерам, срокам деятельности и форме. Выбор участка под питомник. Организационная структура лесного питомника. Виды посадочного материала, выращиваемого в питомниках, и его назначение. Организационно-хозяйственный план лесного питомника. Организация территории питомника. Практическая работа Расчет площади отделений питомника. Выбор участка под питомник. Литература (1) с. 54-60; (2) с.85-96; (3) с. 96-107; (17) с. 81-87; (60); (30) с. 92-103 Методические указания Питомники по величине занимаемой площади делятся на мелкие (до 5 га), средние (6-25 га) и крупные (более 25 га). По продолжительности функционирования питомники подразделяются на временные (не более 5 лет) и постоянные (более 5 лет). Питомник предназначен для выращивания посадочного материала. Посадочный материал бывает следующих видов: сеянцы, саженцы, черенки, черенковые саженцы, зеленые черенки, саженцы, выращенные путем укоренения зеленых черенков, привитые саженцы. Питомник следует размещать на участке с ровным рельефом и уклоном не более 2-3о. Нельзя закладывать питомник в различного рода понижениях. Почвы должны быть супесчаные или суглинистые. При изучении вопросов, относящихся к данной теме, следует помнить, что ошибка, допущенная при выборе места под питомник, плохо распланированная территория питомника, могут привести к увеличению затрат на выращивание посадочного материала. На питомнике могут быть следующие отделения: посевное, школьное, маточная плантация, плодово-ягодная школа, дендрологическое отделение, отделение зеленого черенкования, отделение черенковых саженцев, хозяйственный участок, компостник, пикировочный участок, водоем для полива. На питомнике в обязательном порядке должны соблюдаться севообороты. Особое внимание следует обратить на расчет площади питомника. Решить задачу лучше всего, заполняя таблицу: Расчет площади посевного отделения
Σ - указывает на необходимость подвести итог по графе х - указывает на место заполнения Пояснение к форме: графы 1, 2, 3, 4 заполняются с задания гр. 5 определяется по формуле , N - плановое задание в т. шт., А - стандартный выход т. шт./га, берут из Л-20. Расчеты ведут для каждой породы. Продуцирующая площадь – это площадь, занятая посадочным материалом для всех возрастов. Sпродуц. = Sеж.пос.х а, где а - возраст посадочного материала по породам графы 7 и 8 определяются по принятому севообороту. Например, для лесной зоны количество полей в севообороте на 1 больше возраста старшей породы. Если выращивают одно- и двухлетки, то полей будет 3, а если одно, двух и трехлетки, то 4, из них 1 поле содержится под паром. В других зонах смотри Л-17 стр. 6-7; Л-18 стр. 33-37 или воспользуйтесь местным опытом. Через ∑S продуцирующей площади гр.6 и число полей, занятых сеянцами гр.7, определяют величину 1 поля: 1поля, где К - число полей, занятых сеянцами. Полезную площадь питомника гр. 9 определяют по формуле: полезная=1поля × n n - число полей в севообороте. Вопросы для самоконтроля 1. Какой питомник можно считать базисным? 2. Перечислите отделения питомника. 3. Перечислите названия и ширину дорог в питомнике. 4. Назовите основные виды посадочного материала, выращиваемого в питомнике? 5. Можно ли закладывать питомник на почвах с содержанием гумуса 1,8 %? 6. Какие требования предъявляют к уровню грунтовых вод при выборе места под питомник? 7. Что такое черенковый саженец, сеянец, одревесневший или зимний и летний черенок? 8. Поля питомника должны быть квадратными, прямоугольными или это не имеет значения? |
Методические указания и контрольное задание для студентов-заочников... Методические указания составлены в соответствии с примерной программой учебной дисциплины «Охрана труда» на основе Федерального государственного... |
Методические указания и контрольные задания для студентов заочной... Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования... |
||
Рабочая программа учебной дисциплины является частью примерной основной... Автономная некоммерческая образовательная организация среднего профессионального образования |
Методические указания по выполнению дипломной работы (требования... Методические указания составлены в соответствии с Требованиями фгос спо к результатам освоения основной профессиональной образовательной... |
||
«уральский промышленно-экономический техникум» Комплект контрольно-оценочных... Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю разработан на основе Федерального государственного образовательного... |
Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» для студентов-заочников образовательных учреждений... |
||
Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» Методические указания и контрольные задания по дисциплине «Дендрология и лесоведение» для студентов-заочников образовательных учреждений... |
Рабочая программа учебной дисциплины оп. 01 Геодезия 2 курс Фгос) по специальности среднего профессионального образования (далее спо ) 35. 02. 01. «Лесное и лесопарковое хозяйство» (базовый... |
||
Методические указания к практическим работам по профессиональному... Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования, входящей в состав... |
Методические рекомендации по выполнению лабораторно-практических... Настоящие методические рекомендации составлены в соответствии с программой курса по профессиональному модулю, разработана на основе... |
||
Методические указания разработаны преподавателем Валуевым М. Т указания... Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине оп. 06 «Электрорадиоизмерения» Методические указания составлены в соответствии с учебным планом и рабочей программой оп. 05 «Электрорадиоизмерения» по специальности... |
||
Методические указания по выполнению практических работ для специальности... Составлены в соответствии с фгос спо-3 по специальности 21. 02. 15 Открытые горные работы и рабочей программой дисциплины «Информационной... |
Методические указания к практическим работам являются частью основной... Автономная некоммерческая профессиональная образовательная организация «уральский промышленно-экономический техникум» |
||
Гаоу спо «Арский агропромышленный профессиональный колледж» комплект... Комплект контрольно оценочных средств по профессиональному модулю разработан на основе Федерального государственного образовательного... |
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Диспетчерская централизация»... «Диспетчерская централизация» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
Поиск |