Санитарно-гигиенические правила и нормы СанПин n 42-125
|
Скачать 0.94 Mb.
|
Приложение N 1 Извлечение из Пособия "Оздоровительные учреждения для детей и подростков" (выпуск 26) к СНиП 2.08.02-89 "Общественные здания и сооружения" Состав и площади помещений для проживания ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— |Наименование помещений |Площадь в м2 при норме| Примечание | | |расчета сантехнических| | | | приборов | | |———————————————————————|——————————————————————|————————————————————————| |1. Жилые комнаты с| | | |санитарными узлами: | | | | | | | |жилые комнаты |4 на одно место (5,5 -|Вместимость комнат| | |6 для взрослых) |следует принимать: в| | | |лагерях с круглогодичным| | | |использованием зданий -| | | |3 - 5 чел.; в летних| | | |лагерях - 5 - 10 чел. | | | | | |санитарные узлы и|не более 6 на 1 - 2|Оборудование санитарного| |передние при жилых|жилые комнаты |узла - душ, умывальник,| |комнатах (в лагерях с| |унитаз; в передней -| |круглогодичным | |встроенный шкаф для| |использованием зданий) | |верхней одежды | | | | | |санитарные узлы - общие| | | |(преимущественно в| | | |летних лагерях): | | | | | | | |а) умывальные с мойками|из расчета - 1| | |для ног (раздельно для|умывальник (кран) на 8| | |мальчиков и девочек) |чел., 1 мойка для ног| | | |- на 12 чел. | | | | | | |б) уборные (раздельно|из расчета - 1 унитаз| | |для мальчиков и|на 15 девочек, 1| | |девочек) |унитаз и 1 писсуар на| | | |20 мальчиков | | | | | | |в) кабина личной|4 - на отряд (в| | |гигиены для девочек |составе оборудования:| | | |унитаз, биде,| | | |умывальник) | | | | | | |г) душевые кабины|из расчета 1 душевая| | |индивидуальные |кабина на 20 мест | | |(раздельно для| | | |мальчиков и девочек) | | | | | | | |2. Комнаты дневного|не менее 1 м2 на одно| | |пребывания (отрядные)|место | | |(в летних зданиях| | | |допускаются веранды) | | | | | | | |3. Помещения| | | |обслуживания, в том| | | |числе: | | | | | | | |прихожая гардеробная (с|0,8 на одно место | | |сушильными шкафами,| | | |помещением для глажения| | | |и чистки одежды) | | | | | | | |помещение для хранения|0,1 на одно место |Следует проектировать| |чемоданов | |как одно помещение,| | | |оборудованное | | | |стеллажами, или шкаф при| | | |прихожей, как два| | | |помещения или шкафа при| | | |жилых комнатах мальчиков| | | |и девочек | | | | | |постирочные раздельно|не менее 0,08 м2 на 1| | |для мальчиков и девочек|место | | |(в случае отсутствия| | | |сан. узлов при жилых| | | |комнатах) | | | | | | | |4. Помещения персонала:| | | | | | | |комнаты вожатого и|18 на отряд (9х2) |Следует проектировать| |педагога | |санитарный узел при| | | |каждой комнате; в| | | |составе оборудования -| | | |душ, умывальник, унитаз | | | | | |санитарные узлы и|не более 12 на отряд| | |передние при комнатах|(6х2) | | |вожатого и педагога | | | | | | | |кладовые для хранения|3 на отряд (1,5х2) | | |уборочного инвентаря | | | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 2 Извлечение из Пособия "Оздоровительные учреждения для детей и подростков" (выпуск 26) к СНиП 2.08.02-89 "Общественные здания и сооружения" Состав, количество и площади физкультурно-оздоровительных сооружений ——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— | |Количество и площадь физкультурно-оздоровительных сооружений шт/м2 при| | | вместимости лагеря и общей площади участка, под | | | физкультурно-оздоровительные сооружения | | |——————————————————————————————————————————————————————————————————————| | | 120 | 160 | 240 | 360 | 400 | 480 | 560 | 800 | | | ————— | ————— | ————— | ————— | ————— | ————— | ————— | ————— | | | 2400 | 3200 | 4800 | 7200 | 8000 | 9600 | 11200 | 16000 | |————————————————|———————|———————|———————|—————————|————————|—————————|————————|————————| |Обязательные: | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |1. Площадка для| 1/360 |1 /300 | 1/360 | 2/720 | 2/720 | 2/720 | 3/1080 | 4/1440 | |волейбола | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |2. Площадка для| 1/120 | 1/120 | 2/240 | 3/360 | 4/480 | 4/480 | 5/560 | 6/720 | |бадминтона | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |3. Площадка для| 1/72 | 1/72 | 2/144 | 3/216 | 4/288 | 4/288 | 5/360 | 6/432 | |настольного | | | | | | | | | |тенниса | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |4. Место для| 1/493 | 1/493 | 1/493 | 1/493 | 1/493 | - | - | 1/493 | |прыжков в высоту| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |5. Место для| 1/121 | 1/121 | 1/121 | 1/121 | 1/121 | - | - | 1/121 | |прыжков в длину | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |6. Прямая| 1/650 | 1/650 | 1/650 | 1/650 | 1/650 | - | - | 1/650 | |беговая дорожка | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |7. Площадка для| - | - | - | - | - | 1/3000 | 1/3000 | - | |легкой атлетики | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |8. Дорожка| 1/600 | 1/600 | 1/800 | 1/1000 | 1/1000 | 1/1000 | 2/1200 | 2/1200 | |здоровья | | | | | | | | | |————————————————|———————|———————|———————|—————————|————————|—————————|————————|————————| |Итого: |6/1816 |6/1816 |8/2008 | 11/2560 |13/2752 | 13/4488 |14/5040 |19/3956 | | | | | | | | | | | |Дополнительные: | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |9. Площадка для| - | - | - | - | 1/1032 | 1/1032 | 1/1032 | - | |игровых видов| | | | | | | | | |спорта | | | | | | | | | |(комбинирован- | | | | | | | | | |ная) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |10. Площадка для| - | - | - | 1/558 | - | - | - | 2/1116 | |волейбола и| | | | | | | | | |баскетбола | | | | | | | | | |(комбинирован- | | | | | | | | | |ная) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |11. Площадка для| - | - | - | 1/3225 | 1/3225 | 1/3225 | 1/3225 | - | |спортивных игр и| | | | | | | | | |метаний | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |12. Спортядро с| - | - | - | - | - | - | - | 1/8500 | |легкоатлетичес- | | | | | | | | | |кой площадкой и| | | | | | | | | |беговой дорожкой| | | | | | | | | |333,3 м | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |13. Футбольное|1/2400 |1/2400 |1/2400 | - | - | - | - | - | |поле | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |14. Теннисный| - | - | - | - | - | - | 1/840 | 1/840 | |корт с учебной| | | | | | | | | |стенкой | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |15. Теннисный| - | - | - | l/648 | 1/648 | 1/648 | - | 1/648 | |корт | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |16. Площадка для| - | - | 1/400 | 1/400 | 1/400 | 1/400 | 2/800 | 1/800 | |катания на| | | | | | | | | |роликовых | | | | | | | | | |коньках и досках| | | | | | | | | |————————————————|———————|———————|———————|—————————|————————|—————————|————————|————————| |Итого: | - | - |2/2800 | 4/4844 | 4/5305 | 4/5305 | 5/5897 |7/11904 | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 3 Извлечение из "Методических указаний по борьбе с мухами", утвержд. Минздравом СССР 27 января 1984 г. N 28-93 Мероприятия по борьбе с мухами ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | 1. Санитарно-профилактические: | |———————————————————————————————————————————————————————————————————————| |а) предупреждение залета мух|Засетчивание окон, форточек, дверей| |в помещения |металлической сеткой или синтетическими| | |материалами с размером ячеек не более 2 -| | |1,2 мм. | | | | |б) предупреждение выплода|Соблюдение санитарного режима сбора,| |мух на территории |временного хранения, вывоза и утилизации| | |отходов в населенном пункте. | |———————————————————————————————————————————————————————————————————————| | 2. Истребительные: | |———————————————————————————————————————————————————————————————————————| |а) уничтожение|Использование водных эмульсий ларвицидов:| |преимагинальных фаз развития|0,2% тролена; 1% карбофоса, 0,5% ДДВФ,| |мух в отходах |дифоса дикрезила; 1% дуста Дифокарб.| | |Равномерно заливают (засыпают) поверхность| | |отходов из расчета 2-5 л на 1 кв.м при| | |толщине отходов свыше 0,5 м. Норма расхода| | |дуста - 300 г/кв. м. Кратность обработок 1| | |раз в 5-10 дней. | | | | |б) уничтожение окрыленных|Использование химических средств: 2-3%| |мух внутри помещений |водных растворов хлорофоса, инсектицидной| | |бумаги, приманок из 1% хлорофоса или из| | |смеси 0,5% водного раствора с 0,5% сухого| | |углекислого аммония с привлекающими мух| | |веществами (отходы сахара); приманка| | |Риннан-М и Альфацид, аэрозольные баллоны,| | |предназначенные для уничтожения летающих| | |насекомых. Использование механических| | |средств: липкие ленты и др. | | | | |в) уничтожение окрыленных|Использование смеси 2% водного хлорофоса с| |мух вне помещений |0,2% водной эмульсией ДДВФ (10:1):0,5%| | |водной эмульсин ДДВФ; приманки из 1%| | |водного раствора хлорофоса с 0,5% сухого| | |углекислого аммония с добавлением| | |привлекающих мух веществ (рыбных или| | |мясных отходов). | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 4 Рекомендуемая масса порций (в граммах) для детей различного возраста ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | | Масса порции | | |—————————————————————————————————————————| | | 6 - 11 лет | 12 - 14 лет | |—————————————————————————————|————————————————————|————————————————————| |Завтрак | | | | | | | |Каша или овощное блюдо | 300 | 300 - 400 | | | | | |Кофе (чай, какао) | 200 | 200 | | | | | |Обед | | | | | | | |Салат | 60 - 80 | 100 - 150 | | | | | |Суп | 300 - 400 | 400 - 450 | | | | | |Мясо, котлета | 100 | 120 | | | | | |Гарнир | 150 - 200 | 180 - 230 | | | | | |Компот и др. | 200 | 200 | | | | | |Полдник | | | | | | | |Кефир (молоко, простокваша) | 200 | 200 | | | | | |Печенье (выпечка) | 40/90 | 40/100 | | | | | |Фрукты | 100 | 100 | | | | | |Ужин | | | | | | | |Овощное блюдо, каша | 300 | 400 | | | | | |Чай и др. | 200 | 200 | | | | | |Хлеб на весь день | | | | | | | |Пшеничный | 150 | 200 | | | | | |Ржаной | 75 | 125 | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Приложение N 5 Извлечение из СанПиН 42-123-4117-86 "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов", утвержденных Главным государственным санитарным врачом СССР 20 июня 1986 г. Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | Наименование продуктов | Сроки хранения и | | |реализации при температуре| | | +2° - +6° не более, час | |————————————————————————————————————————————|——————————————————————————| |Мясные крупнокусковые полуфабрикаты | 48 | | | | |Печень замороженная | 48 | | | | |Печень охлажденная | 24 | | | | |Мясо птицы, кролика охлажденное | 48 | | | | |- " - замороженное | 72 | | | | |Колбасы вареные высшего сорта | 72 | | | | |- " - первого сорта | 48 | | | | |Сосиски, сардельки мясные высшего, первого и| 48 | |второго сорта | | | | | |Молоко пастеризованное, сливки, ацидофилин | 36 | | | | |Кефир | 36 | | | | |Простокваша | 24 | | | | |Творог жирный, обезжиренный, диетический | 36 | | | | |Сметана | 72 | | | | |Сырково-творожные изделия | 36 при темп. 0 - +2° | | | | |Сыры сливочные в коробочках из полистирола и| | |др. полимерных материалов: | | | | | |сладкий и фруктовый | 48 | | | | |острый, советский | 72 | | | | |Масло сливочное брусочками | 6 | | | | |Рыба всех наименований охлажденная | 24 при темп. 0 - -2° | | | | |Рыба и рыбные товары всех наименований| 48 при темп. 0 - -2° | |мороженные | | | | | |Овощи отварные неочищенные | 6 | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— Сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— |Наименование продуктов| Сроки хранения и | Наименование документа | | | реализации при t: | | |——————————————————————|———————————————————————|————————————————————————| |1. Говядина в|-1°С; относ, влаж. не| ГОСТ 779-87 | |полутушах и|менее 85% - 16 суток | | |четвертинах | | | |охлажденная (подвесом)| | | | | | | |2. Говядина в|-2°С; относ. влаж. 90%| - " - | |полутушах и|- 20 суток | | |четвертинах | | | |подмороженная (в| | | |штабеле или подвесом) | | | | | | | |3. Рыба мороженая |-10 -12°С - 14 суток |Инструкция по хранению| | |-4 -6°С - 7 суток |рыбных товаров на| | | |складах (базах) и в| |4. Рыба глазированная |-10 -12°С - 21 сутки |магазинах различных| | |-4 -6°С - 14 суток |торговых организаций| | | |(Код 8011. 9.35.1.004),| | | |утв. Минторгом СССР от| | | |30.03.84 N 76, утв.| | | |Минздравом СССР 21.03.84| | | |N 2977-84 | | | | | |5. Рыба всех|+1 -1°С - 10 суток | - " - | |наименований соленая|+4 +6°С - 7 суток | | |(сельдь) в заливных| | | |бочках - слабая и| | | |среднесоленая | | | | | | | |6. Рыба всех|-6 -8°С - 14 суток | - " - | |наименований соленая|-3 -6°С - 7 суток | | |(сельдь) в сухотарных|+1 -1°С - 3 суток | | |бочках и ящиках | | | | | | | |7. Консервы рыбные|0 +15°С - 24 суток | - " - | |(для походов) | | | | | | | |8. Икра лососевых рыб|-4 -6°С - 30 суток | - " - | |бочковая и баночная |-2 -4°С -14 суток | | | |+1 -1°C - 7 суток | | | |+4 +6°С - 1 сутки | | | | | | |9. Икра осетровых рыб|-2 -4°С - 14 суток | - " - | |бочковая или баночная |+1 -1°C - 7 суток | | | |+4 +6°С - 1 сутки | | | | | | |10. Икра минтая|-2 -6°С - не более 1| ГОСТ 18173-72 | |соленая деликатесная |мес. | | | | | | |11. Масло сливочное|не выше - 3°С;| ГОСТ 37-87 | |коровье |относ.вл. - 80% - не| | | |более 10 суток со дня| | | |фасования в пергамент | | | | | | |12. Масло сливочное |0- 3°С: относ.вл. | _ " _ | | |не более 80% - не | | | |более 3 мес. в | | | |стеклянной банке; - | | | |не более 12 мес. в | | | | металлической банке | | | | | | |13. Сыры |-4- 0°С; относ. влаж. | ГОСТ 7616-85 | | |85 - 90% - не | | | |более 30 суток | | | | | | |14. Молоко сгущенное|0+ 10°С, относ. вл. не| ГОСТ 1923-78 | |стерилизованное в|выше 85% - не более 12| | |банках |мес. со дня выработки | | | | | | |15. Молоко цельное|0+ 20°С, относ, влаж. | ГОСТ 2903-78 | |сгущенное с сахаром |не выше 85% - не | | | |более 1 мес. со дня | | | |выработки | | |16. Яйцо диетическое |+4+ 6°С - 7 суток | | ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— |
Похожие:
 |
Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных... О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 4 1178-02 |
|
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы санПиН 1 1375-03... Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы санПиН 1 1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию... |
|
Общественные санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические... Утверждены главным государственным санитарным врачом СССР а. И. Кондрусевым 29 июня 1990 года |
|
Утв постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ 12 августа 1993 г. N 9 Настоящие санитарно-гигиенические правила и нормы разработаны и утверждены на основании Закона Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом... |
 |
Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима... Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 г. N 25 г. Москва "Об утверждении... |
|
Санитарные правила и нормы СанПиН 2 1 582-96 Гигиенические требования... Настоящие санитарные правила и нормы устанавливают классификацию, нормируемые параметры и нормативные значения ультразвука на рабочих... |
|
Российской Федерации Государственные санитарно-эпидемиологические... Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей... |
|
Содержание программы производственного контроля Перечень основных нормативных документов, определяющих санитарно-гигиенические нормы и правила при организации питания |
|
Программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд Перечень основных нормативных документов, определяющих санитарно-гигиенические нормы и правила при организации питания |
|
Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству,... Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом... |
|
Санитарно гигиенические правила и нормы Детский санаторий является медико педагогическим учреждением, в котором этапное лечение больных детей тесно связано с воспитательно... |
|
Считать утратившим силу СанПиН 1 1375-03 «Гигиенические требования... ... |
|
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 1 2631-10 К размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские... |
|
Проект Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование... Гигиенические требования к производству и безопасности средств для ухода за зубами и полостью рта. Санитарно-эпидемиологические правила.... |
|
Проект Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование... Гигиенические требования к производству и безопасности средств для ухода за зубами и полостью рта. Санитарно-эпидемиологические правила.... |
|
Республиканские санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации учебно-воспитательного процесса учреждений, обеспечивающих получение... |