5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ (РЕКОМЕНДАЦИИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА (В СООТВЕТСТВИИ С УЧЕБНЫМ ПЛАНОМ)
Образовательные технологии, используемые при изучении дисциплины Товароведение и экспертиза шерсти с основами технологии ее переработки
Вид занятий
|
Образовательные технологии, средства и методы
|
Лекционное
|
Неимитационные активные инновационные методы: проблемные лекции, лекция-беседа, лекция-консультация.
Информационные технологии: мультимедийное обучение.
Информационные системы: электронные библиотеки, электронные базы учебно-методических ресурсов.
|
Практическое
|
Неигровые имитационные методы: анализ конкретных ситуаций, упражнения – действия по инструкции.
Информационные технологии: сетевые компьютерные технологии (Интернет)
Информационные системы: электронные библиотеки, электронные базы учебно-методических ресурсов.
|
Самостоятельная
работа
|
Информационные технологии: мультимедийное обучение, сетевые компьютерные технологии (Интернет)
Информационные системы: электронные библиотеки, электронные базы учебно-методических ресурсов.
|
В соответствии с требованиями ФГОС ВО в учебном процессе предусмотрено использование активных форм проведения занятий, развивающих коммуникативные способности и речь обучающихся, направленных на их привлечение к самостоятельной познавательной деятельности, вызывающих личностный интерес.
Формы контроля:
Текущий контроль – Опрос, решение ситуационных задач, выполнение практических заданий; промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины, коллоквиум.
Итоговый контроль – экзамен в форме собеседования,
Формирование итоговой оценки по дисциплине производится в соответствии с нижеследующей таблицей.
Цифровое выражение
|
Словесное
выражение
|
Описание
|
5
|
Отлично
(зачтено)
|
Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры
|
4
|
Хорошо
(зачтено)
|
Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено
|
3
|
Удовлетворительно
(зачтено)
|
Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют
|
2
|
Неудовлетворительно
(не зачтено)
|
Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.
|
5.1 Методические указания по выполнению практических заданий
Цель практических занятий - интегрирование теоретических знаний в практическую деятельность, оказание помощи студентам в усвоении наиболее важных и сложных тем курса; приобретение навыков в области товароведения и экспертизе шерсти.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.
Тесты «Товароведение однородные группы непродовольственных товаров»
1. В зависимости от системы прядения пряжа подразделяется на:
а) аппаратная, гребенная, кардная;
б) полотняное, саржевое, сатиновое;
в) однородная, неоднородная, смешанная.
2. По виду колористической отделки ткани подразделяют на:
а) набивные, жаккардовые, смешанные, атласные;
б) мелкоузорчатые, жаккардовые, атласные, пестротканые;
в) суровые, гладкокрашеные, пестротканые, меланжевые.
3. По способу переплетения нитей ткани подразделяют на:
1) основовязаные, поперечновязаные, мелкоузорчатые;
2) аппаратная, гребенная, кардная;
3) простые, мелкоузорчатые, сложные.
4. Какое количество основных групп входит в классификацию непродовольственных товаров:
а) 3;
б) 6;
в) 35.
5. Методы классификации товаров:
а) класс, группа;
б) фасетный, иерархический;
в) торговый, экономико-статистичекий.
6. В основу классификации текстильных волокон положены:
а) происхождение, химический состав;
б) строение, свойства;
в) строение, химический состав.
7. По общему назначению одежда подразделяется:
а) мужская, женская, для мальчиков, для девочек;
б) пальто, платья, брюки, сорочка, головные уборы;
в)бытовая, спортивная, национальная, производственная, форменная.
8. Процесс изготовления одежды подразделяется на этапы:
а) подготовительно-раскройный, раскройный, пошивочный, отделочный;
б) подготовительно-раскройный, моделирование, пошивочный, отделочный;
в) подготовительно-раскройный, конструирование, пошивочный, отделочный.
9. По способу образования петель трикотажные полотна подразделяются:
а) основовязаные, поперечновязаные;
б) главные, производные;
в) гладь, ластик.
10. Какие из нижеперечисленных волокон относятся к лубяным:
а) хлопок, лен, пенька, бамбук;
б) хлопок, лен, пенька, кенаф;
в) лен, пенька, бамбук, кенаф.
11. Какие из нижеперечисленных волокон относятся к синтетическим:
а) вискоза, капрон, лавсан, акрил;
б) нитрон, вискоза, капрон, лавсан;
в) нитрон, акрил, капрон, лавсан.
12. Виды фасонной пряжи по конструкции:
а) пестрая, петлистая, с ровничным эффектом, эпонж;
б) петлистая, эпонж, переслежистая, с ровничным эффектом;
в) меланжевая, эпонж, переслежистая, с ровничным эффектом.
13. Классификация тканей по сырьевому признаку:
а) однородные, неоднородные, смешанные, смешанно-неоднородные;
б) чистошерстяные, полушерстяные, смешанные, неоднородные;
в) хлопчатобумажные, шерстяные, смешанные, смешанно-неоднородные.
14. Классификация материалов для изготовления одежды:
а) основные, прикладные, для соединения деталей, отделочные, фурнитура;
б) основные, подкладочные, для соединения деталей, отделочные, фурнитура;
в) основные, подкладочные, для соединения деталей, теплозащитные, фурнитура.
15. Понятие моделирование – это:
а) процесс построения чертежей деталей изделия, т.е. процесс разработки конструкции, которая представляет собой чертеж деталей изделия в натуральную величину с указанием мест сопряжения по разрезам деталей и методов изготовления;
б) процесс создания первичного образца одежды, по которому будет осуществляться массовое или индивидуальное его производство;
в) процесс создания в промышленных условиях одежды, изготавливаемой для наиболее часто встречающиеся типовые фигуры.
16. Основными текстильными материалами для изготовления одежды являются:
а) ткани, трикотажное полотно, нетканые материалы, искусственных мех, натуральный мех;
б) ткани, трикотажное полотно, искусственных мех, натуральный мех, текстильные волокна;
в) ткани, трикотажное полотно, нетканые материалы, искусственных мех, натуральная кожа.
17. Виды шерстяных тканей:
а) байка, шотландка, твид, драп, кашемир;
б) байка, шотландка, плюш, драп, кашемир;
в) габардин, шотландка, твид, драп, кашемир.
18. Контроль швейных изделий включает:
а) осмотр внешнего вида, качество посадки, качество изготовления, качество применяемых материалов;
б) осмотр внешнего вида, оценка баланса изделия, качество изготовления, качество применяемых материалов;
в) осмотр внешнего вида, оценка линейных размеров, качество изготовления, качество применяемых материалов.
19. Сорт швейных изделий зависит от:
а) качества применяемых материалов, линейных размеров изделия и совокупности производственных дефектов;
б) совокупности производственных дефектов и пороков внешнего вида материала с учетом отклонений по контролируемым признакам;
в) совокупности производственных дефектов, пороков внешнего вида материала с учетом отклонений по контролируемым признакам и сырьевого состава материала.
20. Трикотажные изделия по способу производства подразделяются:
а) смешенные, кроенные, полукроенные, регулярные;
б) неоднородные, кроенные, полукроенные, регулярные;
в) комбинированные, кроенные, полукроенные, регулярные.
21. В зависимости от назначения трикотажные изделия подразделяются:
а) верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые, головные изделия, трикотажные материалы;
б) верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые, головные изделия, текстильные материалы;
в) верхние, нижние, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые, головные изделия, трикотажные материалы.
22. По конструкции и характеру опорной поверхности одежду подразделяют:
а) плечевую, бельевую, поясную, перчаточную, головные уборы.
в) плечевую, поясную, перчаточную, головные уборы, чулочно-носочную;
в) в) плечевую, поясную, бельевую, головные уборы, чулочно-носочную.
23. К меховому сырью относят?
а) невыделанные шкурки и шкуры зверей, добытых охотой и разводимых в звероводческих хозяйствах;
б) невыделанные шкурки и шкуры домашних, сельскохозяйственных животных и морского зверя;
в) невыделанные шкурки и шкуры домашних, сельскохозяйственных животных и разводимых в звероводческих хозяйствах.
24. В зависимости от сезона заготовки пушно-меховые шкурки подразделяют:
а) зимние, весенние;
б) осенние, весенние;
в) осенние, зимние.
25. Кряж – это:
а) пушные шкурки данного вида, добытые в определенном географическом районе;
б) совокупность определенных товарных свойств, характерных для пушных шкурок данного вида, добытых в определенном географическом районе;
в) совокупность определенных товарных свойств, характерных для данного вида пушных шкурок, добытых в не зависимости от географического района.
26. Пушно-меховые изделия по функциональному назначению подразделяют на следующие группы:
а) верхняя меховая одежда, меховые женские уборы, меховые детали для одежды, меховые головные уборы, меховая галантерея, меховая обувь, пластины и меха, бытовые меховые изделия;
б) верхняя меховая одежда, платочно-шарфовые изделия, меховые детали для одежды, меховые головные уборы, меховая галантерея, меховая обувь, пластины и меха, бытовые меховые изделия;
в) верхняя меховая одежда, меховые детские уборы, меховые детали для одежды, меховые головные уборы, меховая галантерея, меховая обувь, пластины и меха, бытовые меховые изделия.
28. К весенним видам пушно-мехового сырья относят:
а) суслик, сурок, крот, каракуль, телята северного оленя, кролик;
б) суслик, сурок, белка, каракуль, телята северного оленя, овчина.
в) суслик, сурок, крот, каракуль, телята северного оленя, овчина.
29. К основным товарно-технологическим свойствам пряжи относят:
а) линейная плотность, номер, сила крутки, метрический номер, прочность;
б) линейная плотность, номер, коэффициент крутки, метрический номер, прочность;
в) поверхностная плотность, номер, коэффициент крутки, метрический номер, прочность.
30. По назначению обувные кожи подразделяют на две основные группы:
а) кожи для низа обуви; кожи для верха обуви и подкладки;
б) кожи для низа обуви; кожи для верха обуви;
в) кожи для низа и верха обуви; кожи для подошвы.
31. Замша для обуви - это:
а) кожа без лицевого слоя, с густым блестящим ворсом: тонкая, тягучая, самая мягкая, пористая, с высокой воздухо- и паропроницаемостью;
б) с красивой лицевой поверхностью кожа: тонкая, очень рыхлая, мягкая, тягучая, непрочная, с высокой воздухо- и паропроницаемостью;
в) слегка шлифованная с лицевой поверхности, с низким блестящим ворсом кожа: тягучая, тонкая, мягкая, пористая, с высокой воздухо- и паропроницаемостью.
32. В зависимости от технологических процессов производственные дефекты кожи подразделяют на:
а) дефекты первичной обработки; дефекты дубления; дефекты красильно-жировальных процессов; дефекты отделки;
б) дефекты отмочно-зольных процессов и операций; дефекты дубления; дефекты красильно-жировальных процессов; дефекты отделки;
в) дефекты консервирования; дефекты дубления; дефекты красильно-жировальных процессов; дефекты отделки.
33. Методы крепления низа обуви:
а) шпилечные, ниточные, химические, комбинированные;
б) винтовой, ниточные, химические, комбинированные;
в) шпилечные, рантовый, химические, комбинированные.
34. Классификация кожаной обуви по назначению:
а) демисезонная, модельная, спортивная, домашняя;
б) повседневная, модельная, спортивная, детская;
в) повседневная, модельная, спортивная, домашняя.
35. Контроль качества кожаной обуви включает два этапа:
а) проверка качества обуви по внешнему виду; проверка физико-механических показателей качества обуви;
б) органолептическая оценка; опытная носка обуви;
в) соответствие линейных размеров; наличие всех деталей обуви.
36.Категории волос пушно-мехового сырья:
а) пуховые, переходные, остевые, направляющие;
б) пуховые, переходные, остевые, вибрисы;
в)пуховые, остевые, направляющие, вибрисы.
37. Основные этапы производства пушно-мехового полуфабриката:
а) отмока, выделка, отделка, крашение
б) подготовительный, выделка, отделка, крашение
в)отмока, выделка, отделка, откатка
38. Текстильными волокна называют:
а) это тонкие, гибкие и прочные тела, длина которых значительно превосходит их поперечник
б) это волокна, длина которых составляет десятки и сотни метров, пригодные для производства текстильных изделий
в) это волокна полученные путем химической переработки природных (целлюлозы, белков и др.) или синтетических полимеров (полиамидов, полиэфиров и др.).
39. В соответствии с товароведной классификацией к одежно-обувным товарам относят:
а) текстильная галантерея, швейно-трикотажные, пушно-меховые, кожевенно-обувные;
б) текстильные, швейные, трикотажные, пушно-меховые, кожевенно-обувные;
в) текстильные, швейно-трикотажные, пушно-меховые, кожевенно-обувные;
40.Идентификация это:
а) установление соответствия конкретной продукции ее существенным признакам согласно образцу и (или) ее описанию;
б) документальное подтверждение соответствия продукции или иных объектов требованиям технических регламентов;
в) прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к продукции.
Примерные темы контрольных работ
Вариант 1.
1.Классификация синтетических волокон.
2.Методы классификации и их отличительные особенности.
3.Эргономические потребительские свойства, характеристика и виды (потребительские свойства второго уровня).
Вариант 2
1.Классификация натуральных волокон.
2.Виды классификации в зависимости от области использования.
3.Надежность в потреблении - характеристика и виды (потребительские свойства второго уровня).
Вариант 3.
1.Классификация искусственных волокон.
2.Классификация однородных групп непродовольственных товаров.
3.Функциональные свойства - характеристика и виды (потребительские свойства второго уровня).
______________________________________________
Вариант 1.
1. Виды фасонной пряжи их характеристика.
2.Основные показатели качества тканей, регламентируемые технической документацией, ГОСТ.
3. Характеристика нетканых материалов. Отличительные особенности от тканей.
Вариант 2.
1. Классификация пряжи по составу и по способу прядения.
2. Виды переплетений тканей и их характеристика.
3. Основные этапы технологии изготовления нетканых материалов: формирование настила.
Вариант 3.
Классификация пряжи по конструкции и использованию
Характеристика и классификация текстильных материалов.
Классификация и использование дублированных (комплексных) материалов.
Вариант 4.
Характеристика пряжи по крутке, отделке и крашению.
Ассортимент шерстяных тканей, их виды и свойства. Понятие чистошерстяных, шерстяных, полушерстяных тканей.
Классификация материалов с пленочным покрытием (виды покрытия)
Вариант 5.
Основные показатели качества пряжи. Структурные характеристики пряжи и нитей.
Виды ассортимента тканей по назначению: отличительные особенности камвольных тканей и суконных.
Искусственный мех: виды, применяемые для производства одежды
Вариант 1
Классификация и свойства трикотажных изделий по характеру отделки
Классификация материалов для производства одежды по назначению.
3. Влияние различных факторов на технологию изготовления одежды.
Вариант 2
Отличительные особенности поперечночновязаных и основовязаных полотен. Виды поперечновязаных и основовязаных переплетений (главные, производные и рисунчатые).
Теплозащитные материалы: классификация и свойства.
Проектирование одежды: характеристика процессов моделирования и конструирования.
Вариант 3
Классификация и свойства трикотажных изделий по конструкции и характеру опорной поверхности одежду
Материалы для соединения деталей одежды (швейные нитки и клеи), требования к качеству.
Изготовление одежды, основные этапы производства и контроль качества.
Вариант 4.
Способы производства трикотажных изделий, преимущества и недостатки.
Характеристика свойств подкладочных материалов, назначение и требования к качеству.
Виды одежды в зависимости от фасона и сложности конструкции. Характеристика понятий силуэт, покрой и стиль одежды, отличительные особенности.
Вариант 5.
Общие и специфические свойства трикотажных полотен.
Характеристика основных материалов, требования к качеству.
Понятие швейных изделий и их классификация по общему назначению.
Вариант 1
Классификация и ассортимент кожаной обуви.
Характеристика кожевенного сырья, используемого для выработки кож для низа обуви. Подразделение кож для низа обуви.
Ассортимент искусственных кож для верха юфтевой обуви, характеристика свойств, преимущества и недостатки перед натуральными.
Вариант 2.
Характеристика основных деталей обуви и в зависимости от степени их износа.
Классификация кож по назначению. Ассортимент кож для низа обуви. назначение и свойства.
Мягкие искусственные и синтетические кожи для верха обуви и подкладки; преимущества и недостатки перед натуральными.
Вариант 3
Виды деталей в зависимости от места расположения их в обуви.
Ассортимент кож для верха обуви и подкладки. Виды юфти в зависимости от вида используемого сырья и отличительные особенности.
Характеристика пластических масс (пластмасс) и назначение
Вариант 4
Характеристика кожаной обуви по назначению.
Характеристика кожи для верха обуви (кроме юфти и замши), свойства и назначение. Виды и характеристика кожи для подкладки обуви.
Классификация искусственных и синтетических обувных материалов в зависимости от назначения.
Вариант 5
Подразделение кожаной обуви по виду материала на наружных деталях и по половозрастному признаку.
Характеристика сырья, используемого для велюра, нубука и спилка-велюра, свойства и отличительные признаки различных видов ворсовых кож. Замша: свойства, особенности технологии выработки.
Резина и пластмассы: наименование сырья, используемого для производства различных типов резины.
Вариант 1
Подразделение пушно-меховых изделий по функциональному назначению и их характеристика.
Товарная классификация и свойства мехового полуфабриката.
Вариант 2
Наименования верхней меховой и овчинно-шубной одежды согласно Общероссийскому классификатору продукции, а также подразделение ее по половозрастному признаку.
Товарная классификация пушного полуфабриката, учитывающая основные показатели потребительских свойств волосяного покрова шкурок.
Вариант 3
Ассортимент верхней меховой одежды: Виды фасонов верхней меховой одежды. Ассортимент полуфабриката, используемого для пошива верхней мужской одежды.
Контроль качества пушно-мехового полуфабриката.
Вариант 4
Детская верхняя меховая одежда: ассортиментная классификация в зависимости от возрастной группы и контроль качества.
Ассортимент мехового полуфабриката согласно Общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93.
Вариант 5
1.Классификация меховых головных уборов по половозрастному признаку. Фасоны женских головных уборов. Меховая галантерея.
2. Ассортимент пушного полуфабриката согласно Общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93.
Примерная тематика курсовых работ
Ассортимент и характеристика свойств фасонной пряжи (по конструкции) для ручного вязания
Ассортимент и характеристика свойств однородной чистошерстяной пряжи гребенного и аппаратного прядения.
Ассортимент и характеристика свойств однородной хлопчатобумажной пряжи различных видов отделки.
Ассортимент и характеристика свойств смешанной пряжи гребенного и аппаратного прядения.
Характеристика свойств и методы оценки качества пряжи мулине различного сырьевого состава для ручного вязания.
Ассортимент и характеристика свойств шерстяных пальтовых тканей различных наименований.
Классификация и характеристика свойств мехового полуфабриката на примере овчинно-шубного.
Ассортимент и характеристик свойств хлопчатобумажных бельевых тканей различных видов.
Ассортимент и характеристик свойств хлопчатобумажных костюмных тканей различных видов.
Ассортимент и характеристика свойств натуральных кож для низа обуви.
Ассортимент и характеристика свойств кожаной женской обуви.
Ассортимент и характеристика свойств бельевых трикотажных изделий.
Ассортимент и характеристика свойств платочных изделий.
Ассортимент и характеристика свойств нетканых материалов.
Ассортимент и характеристика свойств пушного полуфабриката на примере коротковолосых видов.
Классификация и характеристика свойств каракулево-смушкового полуфабриката.
Классификация и характеристика свойств швейных изделий (по выбору). Ассортимент и характеристика свойств однородной льняной пряжи.
Ассортимент и характеристика свойств неоднородной полушерстяной пряжи для ручного вязания.
Классификация и характеристика свойств меланжевой пряжи.
Ассортимент и характеристика свойств шерстяных костюмных тканей.
Ассортимент и характеристик свойств хлопчатобумажных бельевых тканей.
Ассортимент и характеристика свойств шерстяных платьевых тканей.
Ассортимент и характеристик свойств натуральных кож для верха обуви.
Ассортимент и характеристик свойств шелковых искусственных тканей.
Ассортимент и характеристик свойств трикотажных изделий (на примере перчаток).
Ассортимент и характеристика свойств трикотажных изделий (платочно-шарфовых).
Ассортимент и характеристика свойств швейных изделий (по выбору).
Ассортимент и характеристика свойств искусственных и синтетических кож для верха обуви.
Ассортимент и характеристика свойств меховых головных уборов.
Ассортимент и ассортимент свойств пушного полуфабриката на примере длинноволосой пушнины.
Ассортимент и характеристика свойств резиновой обуви.
Ассортимент и характеристика свойств валяльно-войлочных изделий.
Классификация и свойства овчино-шубного полуфабриката.
Примерные вопросы к зачету:
Классификация натуральных волокон.
Классификация пряжи.
Контроль качества пряжи.
Признаки, характеризующие лицевую и изнаночную стороны ткани.
Дайте определение основных показателей, характеризующих ткацкие переплетения (перекрытие, раппорт, сдвиг).
Классификация ткацких переплетений.
Классификация однородных групп непродовольственных товаров.
Отличительные особенности ткацких переплетений разных видов, их влияние на формирование потребительских свойств тканей.
Виды и способы внешнего оформления тканей.
Классификация тканей разного волокнистого состава, свойства и отличительные особенности.
Характерные особенности ситцев, бязей, сатинов.
Особенности льняных тканей по назначению, отделке, потребительским свойствам.
Общая характеристика льняных и хлопчатобумажных тканей одёжного назначения.
Отличительные особенности шерстяных камвольных, тонкосуконных и грубосуконных тканей.
Отличительные особенности драпов от пальтовых тонкосуконных тканей.
Виды химических волокон, наиболее часто используемые в полушерстяных тканях; их назначение.
Характеристика и классификация шёлковых тканей.
Особенности тканей ворсовых подгрупп разного сырьевого состава.
Современное направление развития ассортимента тканей разного сырьевого состава.
Физико-механические показатели, учитываемые при установлении сорта тканей разного сырьевого состава.
Общие принципы установления сорта тканей и особенности сортировки тканей разного сырьевого состава.
Классификация трикотажных переплетений.
Внешние отличительные признаки глади, ластика, двухизнаночного трикотажа, интерлока.
Классификация трикотажных товаров.
Показатели качества трикотажных товаров
Классификация швейных изделий.
Назовите признаки, характеризующие фасон швейного изделия.
Назовите признаки, характеризующие покрой швейного изделия.
Назовите объекты и методы контроля качества швейных изделий.
Порядок качественной приемки швейных изделий по ГОСТ 4103.
Признаки, определяющие посадку швейного изделия на фигуре.
Принципы сортировки швейных изделий.
Характеристика дефектов, недопустимых в сортных швейных изделиях.
Гигиенические требования, предъявляемые к одежде для детей, подростков и взрослых.
Дайте понятие моделирования одежды.
Дайте понятие конструирования одежды.
Перечислите основные измерения одежды.
Классификация материалов для производства одежды.
Способы скрепления нетканых материалов
Классификация и использование дублированных (комплексных) материалов.
Классификация материалов с пленочным покрытием, виды покрытия.
Искусственный мех: виды, применяемые для производства одежды Классификация искусственного меха по виду отделки: со стрижкой, с тиснением, рисунчатой укладкой ворса, фасонной стрижкой, отделкой под овчину.
Классификация и свойства материалов для изготовления одежды
Факторы, формирующие качество швейных товаров
Виды отделочных материалов, отличительные особенности от одежной фурнитуры.
Примерные вопросы, рекомендуемые для экзамена
Характеристика свойств шерстяных волокон как сырья для текстильной промышленности.
Классификация однородных групп непродовольственных товаров.
Влагоемкость и гигроскопичность кож для производства обуви. Методика определения данных свойств.
Сравнительная характеристика свойств хлопка и льна как текстильных волокон.
Классификация основных видов мехового сырья.
Характеристика поперечно-вязанных переплетений трикотажных полотен.
Классификация основных видов пушного сырья.
Характеристика свойств и классификация искусственных волокон
Характеристика основовязаных переплетений трикотажных полотен
Классификация текстильных материалов по способам отделки и колористического оформления
Характеристика натуральных кож для низа обуви по конфигурации
Виды материалов для изготовления одежды
Характеристика юфти как материала для верха обуви.
Виды и свойства синтетических волокон как сырья для швейной промышленности.
Основные свойства мехового полуфабриката и методы их определения.
Дефекты швейных изделий и способы их обнаружения.
Классификация овчинно-шубных изделий.
Виды рисунчатых переплетений трикотажных полотен.
Виды меховой галантереи и методы контроля качества меховых галантерейных товаров
Классификация и свойства искусственных кож.
Основные факторы, формирующие качество швейных товаров
Основные этапы изготовления одежды
Характеристика свойств и ассортимент верхних трикотажных изделий.
Основные пороки мехового полуфабриката.
Характеристика и ассортимент женской и мужской верней меховой одежды.
Контроль качества швейных изделий
Характеристика обувных материалов для низа обуви
1.Классификация зимних видов пушно-мехового сырья.
2. Виды и характеристика свойств гребенной пряжи
Контроль качества кожевенно-обувных товаров.
Классификация и свойства весенних видов пушно-мехового сырья.
Виды и характеристика переплетений тканей.
Характеристика дефектов натуральных кож.
Влияние различных факторов на качество кожевенного полуфабриката и готовой продукции.
Классификация пряжи по сырьевому составу и отделке.
Основные дефекты пушно-мехового сырья.
Влияние различных факторов на качество мехового полуфабриката и готовых изделий.
Характеристика пряжи по способу кручения.
Классификация и свойства бельевых и чулочно-носочных трикотажных изделий.
Характеристика свойств и классификация трикотажных полотен.
Основные свойства пряжи и методы их определения .
Виды материалов для жестких внутренних и промежуточных деталей обуви.
Виды пластических материалов для обуви.
Классификация текстильных материалов по способу производства
Характеристика перчаточных и головных трикотажных изделий.
Классификация кож для верха обуви (кроме юфти) и их свойства.
Характеристика основных свойств, формирующих качество трикотажных изделий.
Классификация и свойства меховой галантереи и обуви.
Характеристика синтетических материалов, применяемых для производства обуви.
Классификация нетканых материалов и свойства.
Маркировка, упаковка и хранение пушно-меховых изделий.
Маркировка, упаковка и хранение швейных изделий.
Классификация и свойства хлопчатобумажных тканей.
Строение и свойства трикотажных полотен.
Классификация трикотажных изделий.
Классификация льняных тканей и их свойства.
Виды деталей обуви и их характеристика.
Классификация тканей по строению и структуре
Основные свойства пряжи и методы контроля ее качества.
Классификация пушно-меховых товаров.
Классификация комплексных материалов с пленочным покрытием.
Характеристика швейных дефектов.
Пористость и паропроницаемость кож, методы определения.
Вопросы для контроля знаний:
-
Виды и способы внешнего оформления тканей.
Классификация лубяных волокон.
Понятие текстильных волокон и текстильных нитей.
Пороки полотна, допустимые в трикотажных изделиях.
Допустимые пошивочные пороки трикотажных изделий.
Недопустимые пороки в верхних бельевых трикотажных изделиях.
В чем отличие в оценке пороков трикотажных изделий в зависимости от назначения?
Пороки, не учитываемые при контроле качества трикотажных изделий?
Недопустимые пороки в чулочно-носочных изделиях.
Отличительные особенности пестротканых и меланжевых тканей.
Виды заключительных специальных отделок тканей разного волокнистого состава и назначения.
Признаки, характеризующие направление основных и уточных нитей.
Дайте определение ткацкого переплетения.
Показатели, определяющие сорт тканей.
Характерные дефекты тканей.
Охарактеризуйте основные этапы процесса производства швейных изделий.
Перечислите признаки, по которым классифицируют швейные изделия
Укажите основные показатели качества, подтверждающиеся сертификацией верхней одежды.
Перечислите требования, предъявляемые к маркировке швейных товаров.
Классификация пушно-мехового сырья.
Перечислите основные этапы производства пушно-мехового полуфабриката.
Перечислите основные виды пушно-мехового полуфабриката.
Требования, предъявляемые к качеству пушно-мехового сырья.
Источники поступления пушно-мехового сырья.
Способы первичной обработки пушно-мехового сырья и их влияние на качество меховых изделий.
Принципы сортировки пушного полуфабриката.
Принципы сортировки мехового полуфабриката.
Особенности сортировки каракулево-смушкового полуфабриката.
Особенности оценки качества меховых изделий.
Перечислите требования, предъявляемые к потребительским свойствам обуви.
Охарактеризуйте основные операции пошива обуви.
Перечислите основные методы крепления обуви.
Классификация обувных натуральных кож.
Достоинства и недостатки обувных натуральных кож.
Виды исходного сырья, методы дубления, используемые в производстве кож для низа и верха обуви.
Характер отделки лицевой поверхности обувных кож.
Характерные отличительные признаки основных видов кож для верха обуви (опойка и выростка, шевро, свиных, велюра, нубука, замши, кож из спилка и пр.).
Классификация искусственных и синтетических обувных материалов по назначению, исходному сырью, структуре.
Достоинства и недостатки искусственных и синтетических обувных материалов.
Виды, свойства, характерные признаки синтетических материалов для низа обуви.
Материалы, применяемые для изготовления основных стелек, жестких задников и подносков, простилок и др.
Ассортимент и свойства мягких обувных искусственных и синтетических кож.
Классификация пороков кож по их происхождению; характеристика наиболее распространённых из них.
Принципы сортировки кожи.
Охарактеризуйте материалы, применяемые для верха кожаной обуви.
Классификация кожаной обуви.
Перечислите признаки, по которым классифицируют резиновую обувь.
Перечислите основные этапы производства валяной обуви.
Классификация, характеристика, ассортимента и номенклатура показателей качества трикотажных товаров.
Классификация, характеристика, ассортимента и номенклатура показателей качества текстильных товаров.
Классификация, характеристика, ассортимента пряжи.
Классификация, характеристика, ассортимента шерстяных тканей.
Классификация искусственных и синтетических обувных материалов.
Преимущества и недостатки искусственных и синтетических материалов для обуви по сравнению с натуральными кожами.
Характеристика факторов, влияющих на качество и конкурентоспособность кожаной обуви. Понятие о заготовке, фасоне, модели обуви.
Классификация методов крепления обуви.
Отличительные особенности и потребительские свойства обуви разных методов крепления низа.
Основные декоративные отделки обуви.
Торговая и стандартная классификация кожаной обуви.
Примерные темы, рекомендуемые для самостоятельной работы
Классификация, состояние и перспективы развития производства натуральных и химических волокон в России и мире.
Показатели качества текстильных нитей и пряжи, методы их определения.
Экспертиза текстильных материалов по волокнистому составу. Сущность органолептических и лабораторных методов определения волокнистого состава.
Ткачество. Общая схема ткачества. Классификация ткацких переплетений.
Отделка тканей. Значение отделки в формировании ассортимента и качества текстильных товаров.
Основные операции отделки хлопчатобумажных тканей: подготовительные, беление, крашение, узорчатая расцветка, заключительная отделка.
Художественно-колористическое оформление тканей, облагораживающие (гофре, тиснение, ажурные эффекты, флокирование, лощение) и специальные отделки (несминаемая, форниз, водоотталкивающая, антистатическая).
Особенности отделки хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шёлковых тканей.
Экспертиза тканей по переплетениям, отделке и художественно-колористическому оформлению.
Стандартная и торговая классификация тканей. Факторы, влияющие на формирование и обновление ассортимента текстильных материалов в торговом предприятии.
Общая характеристика и основные направления развития ассортимента хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.
Характеристика основных групп и видов тканей по назначению и товароведным признакам.
Состояние и перспективы развития российского и мирового потребительского рынка одежды с учётом направления моды, возможностей потребления, научно-технического прогресса в сырьевой базе и технологии производства.
Краткая характеристика ассортимента нетканых, комплексных, плёночных материалов, искусственного меха, их влияние на формирование качества одежды.
Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение трикотажных изделий, их влияние на сохранение качества одежды. Нормативная документация.
Стандартная и торговая классификация швейных и трикотажных изделий. Факторы, влияющие на формирование и обновление ассортимента одежды в торговом предприятии.
Современное состояние мирового и российского рынка обуви. Рациональный гардероб и нормы потребления. Особенности формирования ассортимента обуви в современных условиях.
Потребительская экспертиза обуви. Проверка маркировочных данных. Установление материалов верха, низа, страны-изготовителя, проверка товарного знака и особенностей изготовления. Гарантийные сроки носки кожаной обуви.
Значение и состояние рынка полимерной обуви.
Особенности потребительских свойств полимерной обуви различных методов изготовления. Системы нумерации. Классификация и характеристика ассортимента полимерной обуви.
Значение и состояние рынка валяной обуви. Влияние сырьевых и технологических факторов на формирование качества валяной обуви.
Понятие о рынке пушно-меховых товаров. Классификация и основные термины. Состояние и особенности формирования потребительского рынка пушно-меховых товаров, их общественная и социальная значимость.
Группировка и формирование потребительских свойств пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства (подготовительные операции, выделка, крашение), их назначение, роль в формировании качества и конкурентоспособности.
Особенности формирования современного ассортимента меховых изделий. Современное направление моды на меховые изделия.
Потребительские свойства меховых изделий. Особенности оценки качества и экспертизы.
8. Положение о балльно-рейтинговой системы по дисциплине «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ».
Текущий рейтинг
Посещаемость лекций - за одну лекцию max 1 балл (количество лекций – 18), итого - 18 баллов.
Посещаемость лабораторных занятий - за одно лабораторное занятие max 1балл, (количество занятий – 36), итого - 36 баллов.
Работа на лабораторном занятии:
активность во время опроса – max 2 балл, итого – 72 баллов.
выполнение рефератов - количество рефератов 1, max 10балл итого – 10 баллов.
активность на занятии - max 1 балл, итого – 36 баллов
Рубежный рейтинг
Число рубежных аттестационных работ - 4, каждая работа может дать - max 14, итого – 56 баллов.
Творческий рейтинг:
выполнение курсовой работы – max 24 баллов.
Итого 252 балла
Студент аттестовывается лишь в том случае, если за семестр он набрал не менее 127баллов.Студенты, набравшие за семестр менее 127 баллов, обязаны сдавать экзамен.
Экзамен может дать max 42 балла.
Таблица –Соответствие оценок бально-рейтинговой системе
Кол-во кредитов
|
Макси-мальная сумма баллов
|
Неудовлетвори-тельно
|
Удовлетворительно
|
Хорошо
|
Отлично
|
7
|
252
|
Менее 126
|
127-168
|
169-210
|
211-252
|
Студенты, желающие повысить итоговый балл, могут сдавать экзамен. Если при сдаче экзамена студент не повышает итоговый балл, то в аттестационно-семестровую ведомость ему выставляется количество баллов, полученных за семестр.
Экзамен по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» проводится в устной форме с обязательным подробным ответом на каждый вопрос билета в письменном виде.
Памятка для студентов
Студенты, опоздавшие на лекции и лабораторные занятия – до занятия не допускаются.
Пропущенные занятия и (или) неудовлетворительно сданные домашние задания и лабораторные работы должны быть отработаны в установленные кафедрой сроки.
При пропуске без уважительной причины, сдача рубежной аттестации и других видов работ позже установленного кафедрой срока оцениваются с коэффициентом 0,5.
9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
Материально-техническое обеспечение включает в себя: компьютерный класс общего пользования с подключением к интернет; учебная аудитория, оснащенная мультимедийной установкой, лаборатория товароведения и экспертизы товаров, оборудованная необходимой химической посудой, приборами и расходными материалами. Интернет-ресурсы, посвященные вопросам товароведной экспертизы непродовольственных товаров: www.spros.ru.
Рекомендуемая литература
а) Основная:
|
