Реферат Методы разведения сельскохозяйственных животных

Скачать 466.63 Kb.

Название	Реферат Методы разведения сельскохозяйственных животных
страница	2/4
Тип	Реферат

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Реферат

1 2 3 4

ЧАСТЬ II

на продолжение

1. Крупный рогатый скот обладает высокими адаптационными способностями и успешно акклиматизируется в различных климатических зонах.
2. Скотоводство служит основным источником ценных продуктов питания, как молоко и мясо, а также источником сырья для легкой и пищевой промышленности.
3. Одним из факторов, ограничивающих рост молочной и мясной продуктивности в скотоводстве, является недостаточная обеспеченность животных в полноценных кормах.
4. Животное той или иной породы имеет свой предел продуктивности, обусловленный наследственностью.
5. У крупного рогатого скота наиболее важной считается молочная продуктивность.
6. Со времени, когда человек начал использовать молоко и продукты его переработки, молочная продуктивность коров резко увеличилась.
7. Период, в течение которого корова образует и выделяет молоко, называется лактацией.
8. У коров при укороченном сервис-периоде удой по данной лактации снижается.
9. В первые 6-8 дней после отела молочная железа синтезирует отличительный от обычного молока секрет – молозиво.
10. Породы скота с более высоким содержанием белка и жира в молоке являются, как правило, наименее обильномолочными.
11. Сдаивание первых струек молока позволяет обнаружить признаки заболевания коров маститом.
12. Ценность мяса крупного рогатого скота как пищевого продукта определяется в основном содержанием в нем полноценного белка и жира.
13. Жировые прослойки, находящиеся в мышечной ткани, придают мясу «мраморность», которая значительно улучшает качество мяса.
14. Наилучшее по качеству мясо получают при убое животных специализированных скороспелых мясных пород: абердин-ангусской, шортгорнской, герефордской и казахской белоголовой.
15. С возрастом у крупного рогатого скота мясо становится жесткое и грубоволокнистое поэтому качество его снижается.
16. Мясо телят, забитых в возрасте 1,5-3 месяцев, называется телятиной и отличается высоким качеством и диетическими свойствами.
17. Самой крупной из молочных пород крупного рогатого скота является голштинская порода.
18. Скот айрширской породы отличается скороспелостью, выносливостью, длительностью использования и имеет красно-пеструю масть.
19. Родиной выведения симментальской и швицкой пород скота является Швейцария.
20. Ранняя случка бычков неблагоприятно отражается на их росте и может привести к преждевременному наступлению полового бессилия.
21. Состояние охоты у телок и коров всегда сопровождается течкой и совпадает с созреванием и последующим выделением яйцеклетки из яичника.
22. Не отелившаяся в течение года корова считается яловой, но в ряде случаев относят не оплодотворившихся коров в течение 3-5 месяцев.
23. Наиболее надежно стельность у коров и телок можно установить путем ректального исследования.
24. При вольной случке быки быстрее изнашиваются, а возможность распространения инфекционных заболеваний половым путем увеличивается.
25. В сравнительно лучших кормовых условиях период стельности у коров обычно короче, чем при недокорме.
26. Для бесперебойного снабжения населения молоком отелы целесообразно распределять равномерно по месяцам года.
27. За 10-15 дней до отела животных следует перевести в родильное отделение.
28. В структуре общего производства мяса в России свинина занимает второе место.
29. Мясо молодняка свиней сочное, содержит больше белка и меньше жира, чем мясо выбракованных хряков и маток.
30. Одним из резервов увеличения производства свинины в товарных хозяйствах является применение промышленного скрещивания, способствующее повышению мясных качеств у помесей.
31. Свиньи мясного типа характеризуются несколько растянутым туловищем, особенно в средней части тела.
32. Свиньям мясного типа свойственны плотная конституция, интенсивный обмен веществ и отложение жира в более позднем возрасте.
33. Многоплодие свиноматок определяется количеством родившихся живых поросят за один опорос.
34. При составлении плана случек и опоросов предусматривают от основных маток получение двух опоросов, а от проверяемых – одного опороса в год.
35. Среди сельскохозяйственных животных по восприимчивости к стрессу свиньи занимают второе место после птицы.
36. Продуктивные качества у стрессустойчивых свиней значительно выше, чем у стрессчувствительных.
37. По действующей инструкции бонитировки свиней все породы в зависимости от направления их продуктивности разделены на три группы.
38. При выведении крупной белой породы свиней широко использовалась английская крупная белая порода.
39. Спермой одного хряка за сезон можно осеменить 100-300 свиноматок и получить от них 1200-3000 поросят.
40. Хряков пускают в случку с 11-12-месячного возраста при живой массе не ниже 140-160 кг.
41. Введение СЖК сокращает период между отъемом поросят и наступлением половой охоты.
42. Молоко свиноматки удовлетворяет потребность поросят в питательных веществах только до 3-недельного возраста.
43. Для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний и для подкормки поросят целесообразно применять с 5-дневного возраста ацидофильную простоквашу.
44. Всех хрячков, предназначенных для откорма, кастрируют в 2-недельном возрасте.
45. Основным видом откорма молодняка свиней в нашей стране считается мясной.
46. Свиньям перед раздачей комбикорм разводят теплой водой в соотношении 1: 3 и подают в кормушки.
47. Более высокие результаты при откорме подсвинков получают при межлинейной гибридизации.
48. При откорме взрослых животных их потребность в кормах возрастает, а относительная потребность в протеине снижается.
49. Пищеварительный аппарат овец хорошо приспособлен к перевариванию грубых кормов.
50. Основной продукцией овцеводства является шерсть.
51. Длинное и широкое туловище, хорошо омускуленные поясница и ляжки свидетельствуют о высокой мясной продуктивности овцы.
52. Овцы нежной конституции отличаются тонким костяком.
53. Из технических свойств шерсти учитывают влажность, выход чистой шерсти и жиропот.
54. Длина пучка шерстных волокон в извитом состоянии (высота шерсти) называется естественной длиной.
55. Самая длинная шерсть у овец длинношерстных полутонкорунных пород – 30-40 см, а самая короткая – у овец тонкорунных пород – 5-9 см.
56. У овец тонкорунных пород шерстного направления продуктивности мускулатура и жировая ткань развиты слабо.
57. В бараньем жире содержится в три раза меньше холестерина, чем в свином.
58. Потребление баранины ведет к повышению устойчивости эмали зубов.
59. На 10-15% повышается мясная продуктивность овец при промышленном скрещивании.
60. На воспроизводительную способность маток существенное влияние оказывают уровень кормления и состояние их упитанности перед случкой.
61. Первый раз ярок пускают в случку в 18-месячном возрасте, когда они могут сформировать жизнеспособный плод.
62. По виду продуктивности птицы птицеводческие хозяйства специализируются в яичном или мясном направлении.
63. племенных хозяйствах воспроизводят птицу наиболее перспективных линий и кроссов, а также гибридную птицу.
64. Среди яичных пород кур широкое распространение во всем мире и в России получила порода белый леггорн.
65. В яичном птицеводстве основная товарная продукция определяется количеством яиц и их массы, полученных от птицы за определенный период.
66. На тупом конце яйца подскорлупная и белочная оболочки разъединены, и между ними находится воздушная камера.
67. О развитии грудной мышцы судят по величине угла груди, измеряемого специальным прибором – угломером.
68. Наиболее ценным в пищевом отношении являются белые мышцы птицы.
69. В странах с развитым птицеводством для промышленных целей используют 5-7 пород кур.
70. Применение искусственного осеменения в племенном птицеводстве увеличивает производство инкубационных яиц.
71. Предварительную сортировку яиц для отбора на инкубацию производят в цехе родительского стада.
72. У несушек разных видов птицы снесение яиц начинается и продолжается в разное время суток.
73. Для лучших показателей по эмбриональной жизнеспособности, яйца закладывают в инкубатор не позднее пяти дней после снесения.
74. Во многих хозяйствах сроки использования племенных кур продлевают путем применения принудительной линьки.

75. Важным элементом ведения птицеводства на промышленной основе является соблюдение параметров микроклимата в помещениях.
76. Брудеры для обогрева цыплят используют в среднем один мес., после чего их выключают.
77. В настоящее время наибольшее распространение получило напольное выращивание бройлеров.
78. Для изучения конституции и экстерьера лошадь ставят на ровном месте.
79. Болезни лошади, затрудняющие дыхание, хронические заболевания глаз и внутренних органов отражаются на рабочих качествах лошади.
80. Ориентировочно о возрасте лошади можно определить по изменению зубной системы.
81. Масть жеребят после линьки несколько изменяется, поэтому судить о масти лошади следует после 6-месячного возраста.
82. В пределах одной породы лошади среднего роста более производительны, чем крупные.
83. Лошадей поят водой не раньше чем через два часа после их возвращения с работы.
84. Лучшей рабочей лошадью верховоупряжного типа на различных сельскохозяйственных работах является донская порода.
85. Кобылок и жеребчиков моложе трех лет не пускают в случку.
86. Самой распространенной в мире среди всех пород лошадей следует считать чистокровную верховую породу.
87. Более высокий среднесуточный прирост живой массы молодняка отмечается в первый и второй год жизни.
88. В тушах молодых лошадей содержится относительно больше мышечной ткани, чем в тушах лошадей старшего возраста.
89. Целесообразнее реализовать молодняк лошадей на мясо в возрасте 1,5-2,5 года, когда получают конину лучшего качества.
90. Более высокой молочной продуктивностью характеризуются кобылы тяжеловозных пород, дающие за лактацию 3-4 тыс. литров молока.

91. Кобылье молоко в свежем виде не используется как пищевой продукт.
92. Единственный продукт, который может быть приготовлен из кобыльего молока – это кумыс.
дать правильный ответ (правильные ответы выделены жирным шрифтом)

1. Потенциальные наследственные возможности животных не могут быть реализованы без полноценного содержания и достаточно обильного

- моциона;

- кормления;

- разведения;

- ухода.
2. Практика молочного скотоводства знает немало примеров, когда под влиянием улучшенного кормления и содержания удои коров в стадах

- оставались прежними;

- уменьшались;

- прекращались;

- увеличивались.
3. Скотоводство доставляет земледелию основную массу навоза, являющегося для почвы ценным

- органическим удобрением;

- неорганическим удобрением;

- гумусным материалом;

- тепловым материалом.

4. По общей численности поголовья крупного рогатого скота в России мясные породы занимают

- 0,9%;

- 1,5 %;

- 8,0%;

- 15,0;
5. При бонитировке экстерьер и конституцию молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота оценивают по

- 10-балльной шкале;

- 30-балльной шкале;

- 70-балльной шкале;

- 100-балльной шкале.
6. При бонитировке экстерьер и конституцию мясных пород крупного рогатого скота оценивают по

- 10-балльной шкале;

- 30-балльной шкале;

- 70-балльной шкале;

- 100-балльной шкале.
7. Существенное влияние на молочную продуктивность высокопродуктивных и новотельных коров оказывают число и порядок

- осеменений;

- кормления;

- доений;

- доярок.
8. В зависимости от возраста, упитанности и продуктивности коровы нормальный период сухостоя колеблется обычно от

- 25 до 30 дней;

- 45 до 60 дней;

- 50 до 80 дней;

- 85 до 100 дней.
9. Уровень молочной продуктивности зависит от продолжительности сервис-периода, т. е. от времени отела до плодотворного осеменения и оптимальным сроком считается в среднем

- 40 дней;

- 60 дней;

- 85 дней;

- 110 дней.
10. Решающее влияние на белковость и жирность молока имеет наследственность, и ее коэффициент в среднем составляет по

- белку 0,4-0,5, по жиру - 0,5-0,6;

- белку 0,2-0,3, по жиру - 0,1-0,2;

- белку 0,7-0,8, по жиру - 0,4-0,5;

- белку 0,8-0,9, по жиру - 0,7-0,8.
11. Жир, белки, сахар и минеральные вещества молока составляют его сухое вещество, которого в коровьем молоке содержится в среднем

- 7,5-8,0%;

- 10-10,5%;

- 12,5-13,0 %;

- 14,0-15,0%.
12. По плотности молока устанавливают его натуральность и при добавлении воды плотность молока

- повышается;

- снижается;

- не изменяется;

- исчезает.
13. В мясном балансе России говядина и телятина занимают

- ведущее место;

- последнее место;

- желаемое место;

- промежуточное место.
14. Молодняк крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании убивают преимущественно в возрасте

- от 10 до 12 месяцев;

- от 14 до 16 месяцев;

- от 18 до 24 месяцев;

- от 28 до 30 месяцев.
15. Самой древней из всех разводимых в мире молочных пород крупного рогатого скота является

- черно-пестрая;

- айрширская;

- украинская серая;

- голландская.
16. Калмыцкая порода скота формировалась с 17 века в кочевых условиях при круглогодовом

- базовом содержании;

- привязном содержании;

- пастбищном содержании;

- комбинированном содержании.
17. Стельность телок в раннем возрасте задерживает их

- молочную продуктивность;

- развитие;

- мясную продуктивность;

- сервис-период.
18. Осеменять корову или телку в период охоты лучше всего дважды: в начале охоты и второй раз спустя

- 10-12 часов;

- 13-14 часов;

- 16-17 часов;

- 19-20 часов.
19. Положительное влияние на оплодотворяемость коров и телок оказывают содержание их летом на пастбище, а зимой –

- стойловое содержание;

- теплая вода;

- качественное сено;

- активный моцион.
20. Нагрузку на полновозрастного быка-производителя при ручной случке доводят до

- 30-40 коров и телок;

- 50-70 коров и телок;

- 80-100 коров и телок;

- 130-150 коров и телок.
21. При искусственном осеменении, по сравнению с ручной случкой, спермой наиболее ценных быков можно осеменить больше коров и телок

- в 2-5 раз;

- в 15-20 раз;

- в 35-50 раз;

- в 75-90 раз.
22. Стельных коров и нетелей нельзя кормить недоброкачественными кормами, так как это может привести к

- абортам.

- задержанию растела;

- затруднению движения;

- уменьшению аппетита.
23. По окончании родов ноздри и рот новорожденного теленка очищают от

- кормовых остатков;

- шерстинок;

1 2 3 4

	Рабочая программа учебной дисциплины оптимизация рационов сельскохозяйственных... Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Оптимизация рационов сельскохозяйственных животных с применением компьютерных...		Инструкция по применению Амоксистина для профилактики и лечения сельскохозяйственных... Амоксистин антибиотик, водорастворимый порошок для орального применения. Предназначенный для лечения сельскохозяйственных животных...
	Правила содержания и выпаса сельскохозяйственных животных в мо «Город Братск» Правила разработаны с целью регламентации содержания на территории муниципального образования «Город Братск» сельскохозяйственных...		В. Т. Сидоров стрессы у сельскохозяйственных животных москва во «агропромиздат» Основные виды стрессов и их влияние на здоровье и продуктивность животных
	Инструкция по применению «Энрофлокс 10%» порошка для лечения и профилактики... Энрофлокс 10% порошок для лечения сельскохозяйственных животных и птиц представляет собой комплект-упаковку порошкообразных веществ...		Инструкция по применению Энромика 10% раствора для инъекций для лечения... Энромик 10 раствор для инъекций (Enromic 10% injectable solution) антибактериальное лекарственное средство, предназначенное для лечения...
	Стандарт «Проведение мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных и иных болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних,...		Стандарт качества выполнения государственной работы Проведение мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных и иных болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних,...
	Инструкция по организации и технологии работы станций и предприятий... Инструкция по организации и технологии работы станций и предприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных		Отчет о текущей деятельности Госинспекции по ветеринарии нао с 30 мая по 05 июня 2016 года «Об утверждении порядка учета сельскохозяйственных животных на территории Ненецкого автономного округа» и «Об утверждении порядка...
	Полиморфизм ДНК микобактерий, вызывающих неспецифические туберкулиновые...		Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по курсу... Методическое пособие подготовлено доцентом кафедры разведения с Х. животных и зоотехнологий Хасановой С. А
	Дипломная работа В настоящее время метод искусственного осеменения сельскохозяйственных животных применяется во всем мире для ускорения генетического...		Кафедра частной зоотехнии, селекции и разведения животных очная форма... Разведение с основами частной зоотехнии: методические указания студентам по изучению дисциплины. – Ставрополь, 2015. – 17 с
	Профессиональный стандарт Организация технологического процесса содержания, кормления и воспроизводства всех видов и пород сельскохозяйственных животных для...		Профессиональный стандарт животновод Организация технологического процесса содержания, кормления и воспроизводства всех видов и пород сельскохозяйственных животных для...

Реферат Методы разведения сельскохозяйственных животных

Похожие: