Оао «чувашторгтехника» печи электрические конвекционые типа кпп паспорт

Скачать 161.85 Kb.

Название	Оао «чувашторгтехника» печи электрические конвекционые типа кпп паспорт
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Документы

РОССИЯ

ОАО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА»

ПЕЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КОНВЕКЦИОНЫЕ

типа КПП

ПАСПОРТ

Впервые выпускаемая в обращение продукция

ЧЕБОКСАРЫ 2012

НАЗНАЧЕНИЕ

Печи конвекционные программируемые типа КПП для предприятий общественного питания (далее - печь), предназначены для тепловой обработки пищи приготовления продуктов питания в различных режимах:

- сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух);

- влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды).

Печи используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линий приготовления пищи.

Сертификат соответствия: № С-RU.МХ11.В.00094. Срок действия сертификата соответствия с 11.10.2012 по 10.10.2017.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2008 . Регистрационный номер сертификата 73 100 2188 от 30.12.2010 по 29.12.2013 г.

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Технические данные приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование параметра	Величина параметра
	КПП-
	4П	4ПЭ		4		4Э		4-1/2		4-1/2П		4-1/2Э
1 Номинальное напряжение, В	230
2 Род тока	1N ~
3 Частота тока, Гц	50
4 Номинальная потребляемая мощность печи, кВт, не более	3,5
5 Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов, Вт	120
6 Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры, кВт	3,0
7 Количество ТЭН-ов, шт.	1
10 Номинальная мощность ламы освещения, Вт	25
11 Освещенность в камере печи, ЛК, не менее	150
12 Максимальное давление воды на входе, кПа (кгс /см ²)	100 (1)				-						100 (1)		-
12,1 Расход воды при статическом давлении сети, при Уставке 100 %, л/час	3,5				-						3,5		-
13 Время разогрева печи до температуры плюс (t)°С, мин., не более: -в режиме сухого нагрева (240)°С; -в режиме влажный нагрев.	13 15				13 -				9 -		9 11		9 -
14 Расход электроэнергии для поддержания температуры плюс (t)°С, кВт · ч, не более: -в режиме сухого нагрева (240)°С; -в режиме влажный нагрев.	1,2 -		1,2 1,5		1,2 -				1,0 -		1,0 1,2		1,0 -
15 Количество термовыключателей/терморе- гуляторов, шт.	1/0		1/0		1/0		1/1		1/1		1/0		1/1
16 Количество уровней печи для функциональ- ных емкостей, шт.	4
17 Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота	625 765 514								520 765 514
18 Масса, кг, не более	45		45		45		45		38		38		38
19 Используемые функциональные емкости, мм.	460х330								GN1/2

3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Комплект поставки должен соответствовать таблице 2.
Таблица 2

Наименование		Количество, шт.
	Печь КПП	1
	Паспорт, Руководство по эксплуатации	1 1
	Упаковка	1
	Пакет из полиэтиленовой пленки	2
	Подставка ПК-8 или шкаф расстоечный ШРТ-8	по отдельному заказу

П р и м е ч а н и е – Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу.
4 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) заводской номер _________________ соответствует ТУ 5151-031-01439034-2012 и признан годным для эксплуатации.

Контроллер _____________________________________________________________

№ контроллера

Дата выпуска ___________________________________________________________
_______________________________________________________________________

личные подписи (оттиски личных клейм) должностных лиц предприятия, ответственных за приемку изделия

5 СВИДЕТЕЛЬСТВО О КОНСЕРВАЦИИ

Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) подвергнут на ОАО «Чувашторгтехника» консервации согласно требованиям ГОСТ 9.014.

Дата консервации
Консервацию произвел _______________________

(подпись)

Изделие после консервации принял _______________________

(подпись)
6 СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ УПАКОВЫВАНИИ
Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) упакован ОАО «Чувашторгтехника» согласно требованиям, предусмотренным конструкторской документацией.

Дата упаковки М. П.

(подпись)

Упаковку произвел

(подпись)

Изделие после упаковки принял

(подпись)
7 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Гарантийный срок эксплуатации печи - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.

Гарантийный срок эксплуатации контроллера (регулятора температуры) – 2 года со дня ввода в эксплуатацию.

Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

Срок службы печи – 12 лет.

Заполнение гарантийного талона (Приложение А) при вводе в эксплуатацию печи обязательно.

В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель или организация, имеющая договор с ОАО «Чувашторгтехника» на гарантийное и сервисное обслуживание, производит безвозмездное устранение выявленных дефектов: ремонт или замену вышедших из строя составных частей печи, произошедших не по вине потребителя, при соблюдении потребителем условий транспортирования, хранения и эксплуатации изделия по предъявлению потребителем заполненного гарантийного талона.

Претензии предприятием-изготовителем не принимаются:

- при отсутствии гарантийного талона;

- в случае нарушения условий хранения, транспортирования, монтажа и эксплуатации печи;

- при нарушении сроков технического обслуживания печи, установленных руководством по эксплуатации (РЭ). Заполнение раздела 11 «УЧЕТ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ПЕРИОД ГАРАНТИЙНОГО РЕМОНТА» для работ «Технического обслуживания» и «Текущего ремонта» обязательно.

Гарантия не распространяется на лампы освещения духовки.

Гарантия не распространяется на уплотнительную резину в случае применения не рекомендованных средств для очистки изделия.

Время нахождения печи в ремонте в гарантийный срок не включается.

В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов предприятие-изготовитель обязуется заменить дефектную печь.

Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период гарантийного срока эксплуатации, должны быть возвращены заводу-изготовителю печи для детального анализа причин выхода из строя и своевременного принятия мер для их исключения.

Возврат рекламационных комплектующих должен производиться в индивидуальной упаковке, обеспечивающей сохранность комплектующего на всем протяжении его транспортировки. В случае нарушения данного требования и возникновения повреждений, связанных с транспортировкой, накладная без цены, выписанная на это комплектующее отписанная изначально по Акту-рекламации, будет переоформлена на обычную накладную с ценой.

Рекламация рассматривается только в случае поступления отказавшего узла, детали или комплектующего изделия с указанием номера печи, даты изготовления и установки, копии договора с обслуживающей специализированной организацией, имеющей лицензию и копию удостоверения механика, обслуживающего печь.

8 СВЕДЕНИЯ О РЕКЛАМАЦИЯХ
Рекламации предприятию-изготовителю предъявляются потребителем в порядке и сроки, предусмотренные Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 г. с изменениями и дополнениями от 17.12.1999, 30.12.2001, 22.08.2004, 02.10.2004. 21.12.2004, 27.07.2006, 16.10.2006, 25.11.2006, 25.10.2007, 23.07.2008 г., Гражданским кодексом РФ (части первая от 30.11.1994 г. № 51-ФЗ, вторая от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ, третья от 26.11.2001 г. №146-ФЗ, четвертая от 18.12.2006 г. № 230-ФЗ) с изменениями и дополнениями от 26.12, 20.02, 12.08. 1996 г., 24.10.1997 г., 08.07, 17.12.1999 г., 16.04, 15.05, 26.11.2001 г., 21.03,14.11, 26.11. 2002 г., 10.01, 26.03, 11.11, 23.12.2003 г., 29.06, 29.07, 02.12, 29.12, 30.12.2004 г., 21.03, 09.05, 02.07, 18.07, 21.07.2005 г., 03.01, 10.01, 02.02, 03.06, 30.06, 27.07, 03.10, 04.12, 18.12, 29.12, 30.12.2006 г., 26.01, 05.02, 20.04, 26.06, 19.07, 24.07, 02.10, 25.10, 04.11, 29.11, 01.12, 06.12.2007 г., 24.04, 29.04, 13.05, 30.06, 14.07, 22.07, 23.07, 08.07, 08.11, 25.12, 30.12.2008 г., 09.02.2009 г., а также Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» (с изменениями от 20.10.1998 г., 02.10.1999 г., 06.02.2002 г., 12.07.2003 г., 01.02.2005 г., 08.02, 23.05, 15.12. 2006 г., 27.03.2007 г., 27.01.2009 г.).
Рекламации направлять по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары,

Базовый проезд, 28.

Тел./факс: (8352) 56-06-26, 56-06-85.
Тел. горячей линии (срочная телефонная техническая поддержка) -

(8352) 24-03-11
9 СВЕДЕНИЯ ОБ УТИЛИЗАЦИИ
При подготовке и отправке печи на утилизацию необходимо разобрать и рассортировать составные части печи по материалам, из которых они изготовлены.

Внимание! Конструкция печи постоянно совершенствуется, поэтому возможны незначительные изменения, не отраженные в настоящем паспорте.

10 СВЕДЕНИЯ О ХРАНЕНИИ, ТРАНСПОРТИРОВАНИИ
Хранение печи должно осуществляться в транспортной таре предприятия изготовителя по группе условий хранения 1 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не ниже плюс 5 °С.

Срок хранения не более 12 месяцев.

При хранении свыше 12 месяцев владелец печи обязан произвести переконсервацию изделия по ГОСТ 9.014.

Упакованные печи следует транспортировать железнодорожным, речным, автомобильным транспортом в соответствии с действующими правилами перевозки на этих видах транспорта. Морской и другие виды транспорта применяются по особому соглашению.

Условия транспортирования в части воздействия климатических факторов – группа 5 по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по ГОСТ 23170.

Погрузка и разгрузка печи из транспортных средств должна производиться осторожно, не допуская ударов и толчков.
ВНИМАНИЕ! Складирование упакованной печи для хранения и транспортирования допускается не более чем в четыре яруса по высоте.

11 Учет технического обслуживания

Таблица 3

Дата	Вид технического обслуживания		Краткое содержание выполненных работ	Наименование предприятия, выполнившего техническое обслуживание	Должность, фамилия и подпись
					выполнившего работу	проверившего работу

Корешок талона №1 На гарантийный ремонт Печи конвекционные программируемые типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) Изъят «____ » ____________201 __ г. Выполнены работы ______________________ Исполнитель _______________________ ____________________________________________ (подпись) Ф.И.О М.П. _____________________ (Линия отреза)		Приложение А ОАО «Чувашторгтехника» 428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28 ТАЛОН № 1 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ 1 Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) № ___________ ________________________________________________________ (месяц, год выпуска) Контроллер _________________________________________________________ (№ контроллера) Штамп ОТК 2 ___________________________________________________ [дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)] М.П. ___________________ (подпись) 3___________________________________________________ (дата ввода изделия в эксплуатацию) М.П. ___________________ (подпись) Выполнены работы ___________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Исполнитель Владелец ________________________ _____________________ (фамилия, имя, отчество) (подпись) ________________________________________________________ (наименование предприятия, выполнившего ремонт _____________________________________________________________________________ и его адрес) М.П. ________________________________________________________ (должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)
Корешок талона № 2 На гарантийный ремонт Печи конвекционные программируемые типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) Изъят «____ » ____________201 __ г. Выполнены работы ______________________ Исполнитель _______________________ ____________________________________________ (подпись) Ф.И.О М.П. _____________________ (Линия отреза)		Приложение А ОАО «Чувашторгтехника» 428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28 ТАЛОН № 2 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ 1 Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) № ___________ ________________________________________________________ (месяц, год выпуска) Контроллер _________________________________________________________ (№ контроллера) Штамп ОТК 2 ___________________________________________________ [дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)] М.П. ___________________ (подпись) 3___________________________________________________ (дата ввода изделия в эксплуатацию) М.П. ___________________ (подпись) Выполнены работы ___________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Исполнитель Владелец ________________________ _____________________ (фамилия, имя, отчество) (подпись) ________________________________________________________ (наименование предприятия, выполнившего ремонт _____________________________________________________________________________ и его адрес) М.П. ________________________________________________________ (должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)
Корешок талона № 3 На гарантийный ремонт Печи конвекционные программируемые типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) Изъят «____ » ____________201 __ г. Выполнены работы ______________________ Исполнитель _______________________ ____________________________________________ (подпись) Ф.И.О М.П. _____________________ (Линия отреза)		Приложение А ОАО «Чувашторгтехника» 428020, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Базовый проезд, 28 ТАЛОН № 3 НА ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ 1 Печь конвекционная программируемая типа КПП-4П, КПП-4ПЭ, КПП-4, КПП-4Э, КПП-4-1/2, КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э (нужное подчеркнуть) № ___________ ________________________________________________________ (месяц, год выпуска) Контроллер _________________________________________________________ (№ контроллера) Штамп ОТК 2 ___________________________________________________ [дата продажи (поставки) изделия продавцом (поставщиком)] М.П. ___________________ (подпись) 3___________________________________________________ (дата ввода изделия в эксплуатацию) М.П. ___________________ (подпись) Выполнены работы ___________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Исполнитель Владелец ________________________ _____________________ (фамилия, имя, отчество) (подпись) ________________________________________________________ (наименование предприятия, выполнившего ремонт _____________________________________________________________________________ и его адрес) М.П. ________________________________________________________ (должность и подпись руководителя предприятия, выполнившего ремонт)

	Ооо «элинокс» печи электрические конвекционые типа пкэ паспорт Печь конвекционная программируемая типа пкэ для предприятий общественного питания (далее печь), предназначен для тепловой обработки...		Руководство по эксплуатации «Впервые выпускаемая в обращение продукция» Конвекционные электрические печи кухонные инжекционного типа кэп-4П, кэп-4ПЭ, кпп-4П, кпп-4ПЭ, кпп-4П-1/2 и кпп-4пэ-1/2 с электронной...
	Руководство по эксплуатации чебоксары 2015 Конвекционные электрические печи инжекционного типа кэп-4, кэп-4Э, кпп-4Э и кпп-4-1/2Э с электромеханической панелью (далее по тексту...		Оао «чувашторгтехника» пароварочно-конвективные аппараты электрические судовые Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа пка (далее пароконвектоматы) предназначены для приготовления продуктов...
	Оао «чувашторгтехника» пароварочно-конвективный аппарат электрический кухонный Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа пка (далее пароконвектоматы) предназначены для приготовления продуктов...		Оао «чувашторгтехника» Мармиты электрические типа пмэс Прилавок-мармит (далее мармит) электрический стационарный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых...
	Оао «чувашторгтехника» сковороды электрические универсальные кухонные типа эск Сковорода электрическая универсальная кухонная типа эск (далее сковорода) предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования...		Оао «чувашторгтехника» Котлы пищеварочные электрические типа Котел пищеварочный кпэм-60/7Т; кпэм-60/9Т; кпэм-100/9Т, кпэм-160/9Т, кпэм-250/9Т (далее котел) предназначен для кипячения воды, приготовления...
	Оао «чувашторгтехника» машина посудомоечная туннельная типа мпт-1700 паспорт Машина посудомоечная туннельная типа мпт (далее по тексту машина) предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов,...		Оао «чувашторгтехника» кипятильник воды электрический типа квЭ Кипятильник воды электрический типа квэ предназначен для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания
	Инструкция по эксплуатации Электрические печи для пиццы Перед использованием печи для пиццы необходимо внимательно изучить инструкцию по применению		Паспорт паспорт «гриль карусельный электрический» Данный паспорт является документом, совмещенным с руководством по эксплуатации, распространяется на грили карусельные электрические...
	Оао «чувашторгтехника» Шкаф расстоечный тепловой типа шрт-8 Шкаф расстоечный тепловой (далее шкаф) предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях...		Оао чувашторгтехника шкаф расстоечный тепловой типа шрт Шкаф расстоечный тепловой шрт (далее шкаф) предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях...
	1 Принципиальные электрические схемы Пусковая частота вращения зависит от типа двигателя: 40 — 70 об/мин — для карбюраторных двигателей и 100 — 200 об/мин — для дизельных....		Очень довольно мощные печи. Если вам нужна электрокаменка исключительно... Такие печи существуют разной мощности (от 11 до 15 кВт), их можно увидеть и в частных небольших саунах, но особой популярностью они...

Оао «чувашторгтехника» печи электрические конвекционые типа кпп паспорт

ПАСПОРТ

Похожие: