Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета


Скачать 3.76 Mb.
Название Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета
страница 9/23
Тип Документы
rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Документы
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   23


19.01.17 Повар, кондитер

(ФГОС СПО утвержден приказом Минобрнауки России от 02.08.2013 г. № 798)

Таблица №20

Индекс

Наименование дисциплины

Семестры, в которых дисциплина преподается

Обязательная аудиторная нагрузка обучающихся, час.

Наличие УМК

(да/нет/в разработке

О.00

Общеобразовательный цикл










ОДБ.01

Русский язык и литература

1,2,3,4

288

да

ОДБ.02

Иностранный язык

1,2

157

да

ОДБ.03

Математика

1,2,3,4

194

да

ОДБ.04

История

4,5,6

135

да

ОДБ.05

ОБЖ

1,2

72

да

ОДБ.06

Физика

1,2,3

166

да

ОДБ.07

Обществознание(включая экономику и право)

6

168

да

ОДБ.08

География

1,2

72

да

ОДБ.09

Экология

1,2

72

да

ОДБ.10

Основы поиска работы

6

64

да

ОДБ.11

Профессиональная этика

2

64

да

ОДБ.12

Культурология

6

52

да

ОДБ.13

Физическая культура

1,2,3,4

171

да

ОДП

Профильные дисциплины







да

ОДП.01

Информатика

1,2

108

да

ОДП.02

Химия

1,2,3,4

180

да

ОДП0.3

Биология

1,2

72

да

ОП.00

Общепрофессиональный цикл










ОПД.01

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

3

36

да

ОПД.02

Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров

4

38

да

ОПД.03

Техническое оснащение и организация рабочего места

4

38

да

ОПД.04

Экономические и правовые основы производственной деятельности

3

34

да

ОПД.05

Организация обслуживания

1

33

да

ОПД.06

Безопасность жизнедеятельности

3

32

да

П.00

Профессиональный цикл

ПМ.00

Профессиональные модули

ПМ.01

Приготовление блюд из овощей и грибов

МДК.01.01

Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов

2

37




УП.01.01

Учебная практика

2

72




ПП.01.01

Производственная практика

2

72

да

ПМ.01 ЭК

Экзамен квалификационный


2*







ПМ.02

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

МДК.02.01

Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста

3

68

да

УП.02

Учебная практика

3

72

да

ПП.02.01

Производственная практика

3

144

да

ПМ.02 ЭК

Экзамен квалификационный

3*




да

ПМ.03

Приготовление супов и соусов

да

МДК.03.01

Технология приготовления супов и соусов

3,4

60




УП.03

Учебная практика

4

72




ПМ.03 ЭК

Экзамен квалификационный

4*







ПМ.04

Приготовление блюд из рыбы




МДК.04.01

Технология обработки сырь и приготовления блюд из рыбы

3,4

71




УП.04.01

Учебная практика

4

108

да

ПП.04.01

Производственная практика

4

108

да

ПМ.04 ЭК

Экзамен квалификационный

4*




да

ПМ.05

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы




МДК.05.01

Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы

4,5

69

да

УП.05.01

Учебная практика

5

108

да

ПП.05.01

Производственная практика

5

144

да

ПМ.05ЭК

Экзамен квалификационный

5*




да

ПМ.06

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок




МДК.06.01

Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок

4

32

да

УП.06.01

Учебная практика

5

90

да

ПП.06.01

Производственная практика

5

72

да

ПМ.06 ЭК

Экзамен квалификационный

5*




да

ПМ.07

Приготовление сладких блюд и напитков




МДК.07.01

Технология приготовления сладких блюд и напитков

5,6

31

да

УП.07.01

Учебная практика

6

36




ПП.07.01

Производственная практика

6

72




ПМ.07 ЭК

Экзамен квалификационный

5*







ПМ.08

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

МДК.08.01

Технология приготовления хлебо-булочных, мучных и кондитерских изделий

5,6

33




УП.08.01

Учебная практика

5,6

144

да

ПП.08.01

Производственная практика

5,6

72

да

ПМ.08 ЭК

Экзамен квалификационный

6*




да

ФК.00

Физическая культура

4

36

да
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   23

Похожие:

Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Красноярского края краевое государственное бюджетное профессиональное...
Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям среднего профессионального образования (далее – спо) 38. 01....
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon «Управление персоналом в Министерстве имущественных отношений Ставропольского края»
Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края Государственное бюджетное образовательное учреждение
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Сборник технических текстов с заданиями для профессии 23. 01. 09 «Машинист локомотива»
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Сборник технических текстов с заданиями для профессии «Повар, кондитер»
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение...
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение иркутской области
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Сборник технических текстов с заданиями для профессии 15. 01. 05...
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Майкопский политехнический техникум
Государственное профессиональное бюджетное образовательное учреждение Республики Адыгея
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Программа принята на заседании Педагогического Совета гаоу дод рсдюсшор по фехтованию
Государственное автономное образовательное учреждение дополнительного образования детей
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение...
Фгу фиро и Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 23. 01. 06...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Ставропольского края государственное бюджетное образовательное учреждение
Модульно – компетентные технологии по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Марий Эл Государственное бюджетное профессиональное образовательное...
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Марий Эл «Ардинский профессиональный техникум»
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение...
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение...
Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение...
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Рабочая программа профессионального модуля
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым "Чапаевский агротехнологический техникум"
Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета icon Рабочая программа профессионального модуля
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым "Чапаевский агротехнологический техникум"

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск