Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета

Скачать 3.76 Mb.

Название	Ставропольского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «агротехнический техникум» с. Дивное Принят на заседании Педагогического совета
страница	8/23
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Документы

1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23

19.01.17 Повар, кондитер

(ФГОС СПО утвержден приказом Минобрнауки России от 02.08.2013 г. № 798)

Таблица №19

Индекс	Наименование дисциплины	Семестры, в которых дисциплина преподается	Обязательная аудиторная нагрузка обучающихся, час.	Наличие УМК (да/нет/в разработке
О.00	Общеобразовательный цикл
ОДБ.01	Русский язык	1,2	82	да
ОДБ.02	Литература	1,2,3,4	194	да
ОДБ.03	Иностранный язык	1,2	157	да
ОДБ.04	История	4	120	да
ОДБ.05	Обществознание	4	96	да
ОДБ.06	Естествознание	1,2,3,4	194	да
ОДБ.07	География	1,2	41	да
ОДБ.08	Физическая культура	1,2,3	183	да
ОДБ.09	ОБЖ	4	72	да
ОДБ.10	Математика	1,2,3,4	273	да
ОДБ.11	Экономика	2	96	да
ОДБ.12	Информатика и ИКТ	1,2	92	да
ОДБ.13	Право	1	102
ОП.00	Общепрофессиональный цикл
ОПД.01	Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве	1	34	да
ОПД.02	Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров	2	48	да
ОПД.03	Техническое оснащение и организация рабочего места	1	34	да
ОПД.04	Экономические и правовые основы производственной деятельности	5	36	да
ОПД.05	Безопасность жизнедеятельности	5	36	да
ОПД.06	Охрана труда	3	30	да
ОПД.07	Организация обслуживания	4,5	60	да
П.00	Профессиональный цикл
ПМ.00	Профессиональные модули
ПМ.01	Приготовление блюд из овощей и грибов
МДК.01.01	Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов	2	72
УП.01	Учебная практика	2	72
ПМ.01 ЭК	Экзамен квалификационный	2*
ПМ.02	Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
МДК.02.01	Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста	2	72
УП.02	Учебная практика	2	72
ПМ.02 ЭК	Экзамен квалификационный	2*
ПМ.03	Приготовление супов и соусов
МДК.03.01	Технология приготовления супов и соусов	3	72
УП.03	Учебная практика	3	72
ПМ.03 ЭК	Экзамен квалификационный	3*
ПМ.04	Приготовление блюд из рыбы
МДК.04.01	Технология обработки сырь и приготовления блюд из рыбы	3	72
УП.04	Учебная практика	3	72
ПМ.04 ЭК	Экзамен квалификационный	3*
ПМ.05	Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
МДК.05.01	Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы	4	90
УП.05	Учебная практика	4	90
ПМ.05ЭК	Экзамен квалификационный	4*
ПМ.06	Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
МДК.06.01	Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок	4	90
УП.06	Учебная практика	4	90
ПМ.06 ЭК	Экзамен квалификационный	4*
ПМ.07	Приготовление сладких блюд и напитков
МДК.07.01	Технология приготовления сладких блюд и напитков	5	72
УП.07	Учебная практика	5	72
ПП	Производственная практика - повар	5	120
ПМ.07 ЭК	Экзамен квалификационный	5*
ПМ.08	Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
МДК.08.01	Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий	5	132
УП.08	Учебная практика	5	72
ПП	Производственная практика - кондитер	5	24
ПМ.08 ЭК	Экзамен квалификационный	5*
ФК.00	Физическая культура	4	48	да

1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23

Похожие:

	Красноярского края краевое государственное бюджетное профессиональное... Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям среднего профессионального образования (далее – спо) 38. 01....		«Управление персоналом в Министерстве имущественных отношений Ставропольского края» Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края Государственное бюджетное образовательное учреждение
	Сборник технических текстов с заданиями для профессии «Повар, кондитер» Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...		Сборник технических текстов с заданиями для профессии 23. 01. 09 «Машинист локомотива» Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...
	Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение... Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение иркутской области		Сборник технических текстов с заданиями для профессии 15. 01. 05... Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Кропоткинский техникум технологий и железнодорожного...
	Майкопский политехнический техникум Государственное профессиональное бюджетное образовательное учреждение Республики Адыгея		Программа принята на заседании Педагогического Совета гаоу дод рсдюсшор по фехтованию Государственное автономное образовательное учреждение дополнительного образования детей
	Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение... Фгу фиро и Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 23. 01. 06...		Ставропольского края государственное бюджетное образовательное учреждение Модульно – компетентные технологии по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»
	Марий Эл Государственное бюджетное профессиональное образовательное... Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Марий Эл «Ардинский профессиональный техникум»		Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
	Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение... Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...		Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...
	Рабочая программа профессионального модуля Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым "Чапаевский агротехнологический техникум"		Рабочая программа профессионального модуля Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым "Чапаевский агротехнологический техникум"

Руководство, инструкция по применению