Государственное Дошкольное образовательное учреждение гдоу №58 Центрального района Санкт-Петербурга

Скачать 43.93 Kb.

Название	Государственное Дошкольное образовательное учреждение гдоу №58 Центрального района Санкт-Петербурга
Тип	Инструкция

rykovodstvo.ru > Инструкция по эксплуатации > Инструкция

Государственное

Дошкольное образовательное учреждение

ГДОУ № 58

Центрального района Санкт-Петербурга

СОГЛАСОВАНО

Председатель профкома
И.П. Брагина
«_____» января 2008года

УТВЕРЖДАЮ

Заведующая ГДОУ № 58
И.Е. Вежлева
«_____» января 2008 года

ИНСТРУКЦИЯ

по охране труда

при эксплуатации холодильного оборудования

ГДОУ № 58

ИОТ-057
2008

ИНСТРУКЦИЯ

по охране труда при эксплуатации холодильного оборудования

1. Общие требования охраны труда

Во избежание травмирования и поражения электрическим
током к работе по обслуживанию холодильного оборудования допускаются лица, знающие устройство и правила безопасной эксплуатации, прошедшие инструктаж по технике безопасности.
При эксплуатации холодильного оборудования соблюдать
общие правила электробезопасности при пользовании электрическими приборами.
К основному опасному фактору при обслуживании холодильного оборудования относится поражение электрическим током.

2. Требования охраны труда перед работой

2.1.Прежде чем включать в работу холодильник, необходимо:

вымыть холодильник внутри и снаружи теплым мыльно-содовым раствором, затем чистой водой, насухо вытереть мягкой тканью, холодильник тщательно проветрить; не допускается использовать для мойки холодильника абразивные пасты, порошки и моющие средства, содержащие кислоты, растворители, а также средства для мытья посуды;
перед подключением холодильника к электрической сети визуально проверить отсутствие повреждений шнура и вилки, замеченные недостатки должны быть устранены механиком сервисной службы.

2.2. Запрещается устанавливать холодильник в нишу, для свободной циркуляции воздуха необходимо оставлять пространство от
стен не менее 5 см. Установить холодильник в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 50 см до нагревательных приборов

3. Требования охраны труда во время работы

Загрузку продуктов в холодильник следует производить не
ранее чем через час с момента подключения его к электрической
сети.
Размещение, хранение, замораживание продуктов осуществлять согласно рекомендациям руководства по эксплуатации холодильника (холодильного шкафа, камеры).
Если в процессе работы в морозильной камере образовался
плотный снеговой покров более 3 мм и если его нельзя удалить
деревянной или пластмассовой лопаткой, входящей в состав комплекта поставки, то холодильник следует отключить для размораживания и уборки. Толстый снеговой покров препятствует передаче холода продуктам, увеличивая время охлаждения и снижая качество продуктов, повышает расход электроэнергии. Запрещается применять для удаления снегового покрова металлические предметы.
Размораживание холодильной камеры происходит автоматически — в процессе работы на задней стенке камеры образуется
иней, который после отключения компрессора превращается в капли воды. Талая вода стекает в лоток слива, по трубке попадает в
сосуд на компрессоре и испаряется. Необходимо периодически следить за тем, чтобы вода без препятствий стекала в сосуд. Эксплуатация холодильника с засоренной системой отвода талой воды не допускается. При обнаружении воды под холодильником следует установить причину ее появления (сдвинулась емкость для сбора талой воды) и устранить, так как это может послужить причиной травмирования и поражения током.

3.5. В процессе работы холодильника могут быть слышны:

щелчки срабатывания датчиков реле температуры;
журчание хладагента, циркулирующего по трубкам;
легкие потрескивания при замерзании капель воды на задней
стенке холодильной камеры.

Данные звуки носят функциональный характер и не влияют на работу холодильника.

Чтобы продукты сохранили аромат, цвет, влагу и свежесть,
хранить их в упаковке или в плотно закрытой посуде.
Рекомендуется два раза в год проводить уборку задней части
холодильного оборудования от пыли с помощью пылесоса.

4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. Отключать холодильник от электрической сети, вынув вилку из розетки, при:

перестановке его на другое место;
мытье пола под ним;
размораживании и уборке холодильника;
замене лампы освещения холодильной камеры;
перепадах и отключении напряжения в электрической сети;
устранении неисправностей;
выполнении операций, связанных с обслуживанием холодильника.

4.2. Запрещается:

при включенном в электрическую сеть холодильнике одно
временно прикасаться к холодильнику и устройствам, имеющим естественное заземление (радиаторы отопления, водопроводные трубы, мойки и т.п.);
ремонтировать и мыть включенный в сеть холодильник;
подключать холодильник к электрической сети, которая имеет неисправную защиту от токовых перегрузок;
использовать для подключения холодильника к электрической сети переходники, многополюсные розетки и удлини тельные шнуры;
хранить в холодильнике взрывоопасные вещества;
хранить в морозильной камере стеклянные емкости с замерзающими жидкостями и газированные напитки в закупоренных сосудах, так как при замерзании они взрывоопасны;
эксплуатировать холодильник при отсутствии емкости для сбора
талой воды;
устанавливать в холодильник лампу освещения мощностью
более 15 Вт;
производить замену элементов электропроводки специалисту,
не имеющему на то разрешения

5. Требования охраны труда после окончания работы

5.1. Проверить работу холодильного оборудования.

5.2. Произвести разморозку холодильных камер в соответствии с инструкцией по эксплуатации

Ответственный за охрану труда __________________________

Похожие:

	Государственное дошкольное образовательное учреждение детский сад... Печатная инструкция о мерах безопасности при обработке объёмных модулей, мягких фигур и конструкций находится на рабочем месте		Государственное дошкольное образовательное учреждение детский сад... Требования инструкции являются обязательными для работающего, невыполнение этих требований рассматривается как нарушение производственной...
	Деловая игра «социализация ребенка в условиях современного общества» Санкт-Петербург 2014г Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №21 Кировского района Санкт-Петербурга		Публичный доклад по итогам деятельности Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №46 Пушкинского района Санкт-Петербурга
	Принята утверждаю ...		Составила: воспитатель Новикова Н. А ...
	Администрации Центрального района Санкт-Петербурга Проведению капитального ремонтА фасадов многоквартирных домов, расположенных на территории центрального района санкт-петербурга,...		Адаптированная основная образовательная программа дошкольного образования ...
	Пояснительная записка Возрастные и индивидуальные особенности контингента... Государственное дошкольное образовательное учреждение детский сад №49 кировского района санкт-петербурга		Законом РФ «Об образовании» Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №27 компенсирующего вида Московского района Санкт-Петербурга...
	Инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников при использовании... ...		Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский... Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №117 комбинированного вида
	Рабочая программа по реализации основной образовательной программы... ...		Пояснительная записка Государственное бюджетное дошкольное образовательное... Особенности организации развивающей предметно -пространственной среды
	Рабочая программа По образовательной области «Физическое развитие»... Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №19 общеразвивающего вида		Административный регламент администрации района санкт-петербурга исполнения Обеспечивать реализацию мер по противодействию коррупции в администрации района Санкт-Петербурга и подведомственных администрации...

Руководство, инструкция по применению