Учебное пособие для учащихся 7 класса с (К) оу VIII вида Составитель: Журавлёва Светлана Михайловна

Тема: Междугородний железнодорожный транспорт. Вокзал. Их назначение и основные службы. Справочная служба вокзалов. Расписание поездов. Задание 1. Для чего нужен транспорт? __________________________________________ Какие виды транспорта вы знаете? ____________________________________ ____________________________________________________________________ Какой транспорт называется пригородным? __________________________ ____________________________________________________________________ Задание 2. Вагон, в котором нет спальных мест, называется ________________________ На какие расстояния могут быть отправлены пассажирские общие вагоны? Купейные и плацкартные вагоны имеют спальные места. В чем же различие их? Купейный вагон. Вывод. Купейный вагон разделен на отдельные отсеки, людей в нем меньше, чем в плацкартном, значит он удобнее. Плацкартный вагон Как вы думаете, билет в какой вагон будет дороже? _____________________________________________________________ Задание 3. Службы вокзала Где можно получить необходимую информацию? ______________________ Где покупают пассажиры билеты? __________________________________ Где можно отправить телеграмму? _________________________________ Где можно оставить вещи? ________________________________________ Куда можно обратиться за помощью? ______________________________ Если с вами маленький ребенок, куда можно обратиться? ______________ ___________________________________________________________________ Задание 4. Тест. Какие виды поездов бывают?_______________________________________ ________________________________________________________________ Особенности общего вагона_______________________________________ ________________________________________________________________ В чем разница между плацкартными и купейными вагонами____________ ________________________________________________________________ Почему билеты в купейный вагон дороже билета в плацкартный? ________________________________________________________________________________________________________________________________ Перечислите службы вокзала ______________________________________ ________________________________________________________________ Как называется наша железнодорожная станция? ___________________ ___________________________________________________________________ Основные транспортные средства (наклей картинки) Междугородный железнодорожный транспорт. Вокзалы. Перфокарта. Вокзал Почта, багаж Люди (пассажиры) Грузы Грузовой Почтово-багажный Пассажирский Справочная служба вокзалов. Расписание поездов. Таблица. Службы вокзала Обязанность. Назначение. Касса продажи билетов на пригородные поезда Продает билеты на электрички Касса продажи билетов на поезда дальнего следования Продает билеты на поезда дальнего следования Касса предварительной продажи билетов Продает билеты на поезда дальнего следования до 45 суток до отправления поезда Касса возврата билетов Возвращает деньги за билеты на поезда дальнего следования. Сумма возврата зависит от времени сдачи билета в кассу. Справочная Дает справки о направлении движения и времени отправления поезда, стоимости билетов, об их наличии Камера хранения Для хранения вещей пассажиров Зал ожидания Для отдыха и ожидания поезда Пункт питания Для приема питания Виды пассажирских поездов, типы поездов (пассажирский, скорый). Перфокарта. Номер поезда Виды поезда 151-169 001-149 171-699 Грузовой Почтово-багажный Пассажирский Приобретение железнодорожных билетов. Камеры хранения багажа. Задание 1. Расставьте по порядку в зависимости от стоимости и комфортности вагона, начиная с более дешевого билета. __ «К» - П – плацкартный __ «З» - К – купе __ «В» - О – общий __ «О» - С – межобластной __ «Л» - Л – 2-х местный мягкий __ «А» - М 4-х местный мягкий Ответ ___________________________ Урок № 43 - 46 Тема: Универмаги и универсамы, их назначение. Их назначение. Отделы магазинов. Стоимость некоторых товаров. Порядок приобретения товаров. Хранение чека или его копии. Задание 1. Прочитай. Как называется магазин, где можно приобрести вещи ________________ Если в магазине продают один вид товара, то как называется этот магазин __________________________ Какие отделы универмага вы знаете __________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Какие товары продаются в разных отделах ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Почему надо сохранять чек или его копию _____________________________ __________________________________________________________________ Задание 2. Игра «Подбери и назови». Что можно купить в отделе «Одежда и обувь» _________________________ __________________________________________________________________ Что можно купить в отделе «Посуда» _________________________________ __________________________________________________________________ А в отделе «Радиотовары» ___________________________________________ __________________________________________________________________ Какие товары можно купить в отделе «Школьно-письменных принадлежностей»__________________________________________________ __________________________________________________________________ Назовите ассортимент парфюмерного отдела ___________________________ __________________________________________________________________ ювелирного отдела _________________________________________________ отдела ковровые изделия____________________________________________ Как нужно обратиться к продавцу, кассиру_____________________________ __________________________________________________________________ Всегда ли продавец принимает деньги_______________________ Что делает кассир __________________________________________________ Как узнать стоимость товара _________________________________________ Какова цена основных товаров _______________________________________ Задание 3. Моделирование реальных ситуаций. Ситуация 1. Мальчик купил тетрадь за 1 рубль 40 копеек, отдал кассиру купюру 5 рублей. Получил сдачу 4 рубля. Правильно ли ему дали сдачу? Что нужно предпринять? Ситуация 2. Что можно купить другу на день рождение? Сколько примерно денег дадут тебе родители? Ситуация 3. Туфли стоят 600 рублей, тебе дали 1000 рублей. Сколько тебе должны дать сдачи, если ты купишь эту обувь? Задание 4. 1.Поинтересоваться стоимостью товара (настольная игра) _______________ _________________________________________________________________ 2. Приобрести велосипедную камеру, посчитать сдачу.(у вас 200 рублей) _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ 3.Узнать, есть ли камеры для футбольного мяча ________________________ __________________________________________________________________ Разменять 10 рублей ________________________________________________ __________________________________________________________________ Назвать вежливые слова ____________________________________________ В каком отделе универмага вы покупали товар__________________________ __________________________________________________________________ Задание 5. Работа с ценником к товарам. Расскажите по плану. Название товара___________________ Размер ____________________ Цена ____________________ Задание 6. Рассмотрите расчетный чек. Расскажите по плану. Название магазина_____________ Дата покупки ______________ Стоимость покупки _____________ Итог __________________ Время покупки _________ Номер чека ______________ Бандероль Посылка Урок № 47 - 53 Тема: Виды бандеролей. Порядок их отправления. Упаковка. Стоимость пересылки. Задание 1. Прочитай. Бандероль - ____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________. Виды бандеролей простые, заказные, ценные. Простыми можно пересылать печатные издания, деловые бумаги, фотографии, альбомы, тетради, блокноты, семена для посева, контрольные работы студентов-заочников. Заказные бандероли принимаются в открытом виде. Вес простой и заказной бандеролей ограничен 2 кг. Отдельная книга может весить до 3 кг. Книги для слепых пересылаются весом до 5 кг бесплатно. Ценная бандероль. С объявленной стоимостью вы можете переслать любой предмет соответственной стоимости, кроме продуктов питания. (Можно шоколад, конфеты и другие сухие кондитерские изделия). Вес ценной бандероли ограничен- 1 кг. Ценная бандероль принимается только с описью вложения – в открытом виде. Один экземпляр описи вкладывается в бандероль, другой остается у отправителя. Опись обязательно заверяется работником почты (ставится штемпель). На отправленную бандероль выдаётся квитанция. Задание 2. Опись вложения.(Заполнение бланка) Задание 1. Прочитай. Посылка -____________________________________________________ ________________________________________________________________ В посылке можно пересылать предметы культурно- бытового обихода, продукты питания, печатные изделия, саженцы и многое другое, вплоть до живых пчёл. Предельная масса согласно правилам-10 кг. Если вложение в посылку неделимое, то его масса может быть до 20 кг (неделимость вложения может быть проверена). Посылки принимаются в закрытом виде, но в случае объявления карантина посылки принимаются в открытом виде. Размеры и упаковка посылок. Размер посылочного ящика 50 х 50 х 40 см. Посылочные ящики должны изготавливаться с наружными рейками и крепиться гвоздями. Посылки могут быть упакованы в ящики из гофрокартона, мягкую оболочку из прочной однородной ткани. Особо ценные посылки, а также с вложением ювелирных изделий и авиапосылки, упакованные в ящики или коробки, должны быть обшиты тканью. Ткань для обшивки берётся прочная и светлая, наружный шов делается с одной стороны однородными нитками (белыми), мелкими стежками. Длинные предметы (пыжи, ковры, саженцы) в любом измерении не должны превышать 150 см. В мягкой оболочке можно пересылать______________________________ __________________________, который по своим размерам не входит в посылочный ящик. Предмет рекомендуется предварительно упаковать в непромокаемую плёнку. В бумажной упаковке можно отправить посылку массой до 3 кг и небольшой стоимости Сыпучие вещества _____________________________________________ Упаковываются в мешочки из плотной ткани, плёнки. Жидкости ___________________________________________ пересылаются в плотно закрытых сосудах, которые в ящиках перекладываются опилками, ватой, стружками При отправке посылок с твёрдыми сортами свежих овощей и фруктов используйте решетчатые ящики. Запрещается пересылать: -взрывоопасные и легковоспламеняющиеся вещества; -скоропортящиеся продукты. Оценка стоимости посылки. Посылку можно отправить с объявленной ценностью и без неё, а также наложенным платежом. В случае утери ценной посылки органы связи полностью выплачивают отправителю или получателю объявленную стоимость, а за простую посылку возвращается небольшая сумма денег. Задание 3. Заполните бланк на отправку посылки. Задание 4. Тест. Какие из предметов можно отправить простой бандеролью _____________ __________________________________________________________________ Заказной _________________________________________________________ Ценной _________________________________________________________ Какие предметы пересылаются в посылке_____________________________ __________________________________________________________________ Что можно пересылать в мягкой упаковке _______________________ Как пересылают сыпучие вещества __________________________________ _________________________________________________________________ Как пересылают жидкости _________________________________________ __________________________________________________________________ Какие предметы пересылать запрещается ____________________________ __________________________________________________________________ Повторение Санитарно - гигиенические требования и правила безопасной работы на кухне при приготовлении пищи. Задание 1. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу. Ты собираешься приготовить завтрак. Надень чистый фартук, повяжи косынку, вымой руки с мылом. Мальчики на голову надевают специальную поварскую шапочку. Следи за чистотой посуды. Если кастрюля была раньше вымыта и стояла несколько дней, её надо снова вымыть чистой водой Во время приготовления пищи несколько раз мой руки. Продукты и готовые блюда хранят закрытыми и не дольше положенного срока. Скоропортящиеся продукты хранят в холодильнике на определённых местах. ЗАПОМНИ! Если готовить пищу на грязном столе, грязными руками и плохо вымытой посуде, то в пищу могут попасть различные микробы. Эти микробы могут вызвать болезнь или отравление. Задание 2. ПРОЧИТАЙ. Рабочее место для первичной и тепловой обработки продуктов состоит из плиты рабочего стола и мойки с сушилкой для посуды. Посуду и инвентарь размещают в столе и подвесном шкафчике. Сухие и не скоропортящиеся продукты (крупы, макаронные изделия, соль, специи) хранят в шкафу, а скоропортящиеся продукты – в холодильнике. В зависимости от приготовляемого блюда на рабочий стол кладут разделочную доску или ставят посуду, предназначенную для первичной обработки продукта (миску для перемешивания массы, сито для просеивания крупы); справа – инструменты и приспособления для обработки продуктов; слева – продукты. Правила техники безопасности При пользовании газовыми плитами. Перед работой хорошо проветривать помещение. Правильно зажигать горелки газовой плиты. Не пользоваться газовой плитой, если горелки не отрегулированы. Прежде чем зажечь жарочный шкаф, надо проветрить его. По окончании работы выключить газ. При пользовании электронагревательными приборами. 1. Устанавливать электронагревательный прибор на огнеупорную подставку. 2. Перед работой проверять исправность соединительного шнура. 3. Включать и выключать электроприбор сухими руками, при этом браться за корпус вилки. 4. По окончании работы выключать электроприбор. 1. __________________________________ 2. __________________________________ 3. __________________________________ 4. __________________________________ 5. __________________________________ При работе ножом и приспособлениями Пользоваться правильными приёмами работы ножом. Передавать нож (или вилку) только ручкой вперед. При работе мясорубкой продукт проталкивать пестиком Урок 55 Тема: Значение первых блюд Задание 1. Прочитай. Супы. Супы используются в пище как первые блюда во время обеда. Супы вызывают аппетит и улучшают пищеварение. Прежде чем приготовить суп, надо сварить в воде мясо, рыбу или грибы. Этот мясной, рыбный или грибной отвар называется бульоном. Кроме того, можно сварить суп на воде, молоке или на отваре фруктов. Чтобы приготовить мясной бульон, надо хорошо промыть мясо и кости. Залить их холодной водой и поставить варить. Когда бульон начнёт кипеть, в него надо положить лук, петрушку и соль. Мясо варится до готовности. Готовность мяса можно определить с помощью вилки. Если вилка свободно проходит в мясо, то оно готово. Если мясо использовать для второго блюда, то его лучше класть в кипящую воду. Тогда оно будет вкуснее. Когда мясо сварится, его кладут в другую посуду, а бульон используют для приготовления супа, борща, рассольника. Как приготовить овощи для супа. Для супов овощи нарезают так, чтобы форма кусочков была такой же, как форма других частей супа. Для супа с вермишелью картофель надо резать соломкой. Для горохового супа с крупой – кубиками. Для борща капусту, картофель и другие овощи можно нарезать или соломкой, или кубиками. Но только все овощи должны быть нарезаны одинаково. Для улучшения вкуса, аромата, внешнего вида супа морковь, лук, томат надо класть в суп поджаренными. При поджаривании овощей жир впитывает в себя аромат овощей и их цвет. Поэтому суп приобретает красивый оранжевый или красно-оранжевый цвет. Для обжаривания овощей можно использовать масло сливочное или любой другой жир. Лавровый лист кладут в суп в конце варки, чтобы не улетучился его запах. Перец также кладут, когда суп почти готов. При долгой варке перец придает супу горький привкус. Сроки варки разных продуктов. Капуста свежая – 20-30 мин. Капуста кислая – 1 час 30 мин. Картофель целый – 25-30 мин. Картофель нарезанный 15-20 мин. Вермишель – 10 -15 мин. Лапша – 20 мин. Рис – 30-35 мин. Перловая крупа (заранее замоченная) – 40-45 мин. Свёкла, нарезанная соломкой, - 30 мин. Морковь – 20-25 мин. Урок № 56

Похожие:

	Рабочая программа по «Технологии. Обслуживающий труд» для учащихся... «норильская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида»		Пояснительная записка по математике рабочая программа по учебному... «Математика» составлена на основании «Программы специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида подготовительный...
	Пояснительная записка рабочая программа по швейному делу для 9 класса... Р. Ф., Москва, «Просвещение» 2004 год. Учебник для специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида «Технология....		История экономики учебное пособие для студентов специальности 080200. 62 Менеджмент И90 История экономики: Учеб пособие. /, Г. Г. Балабанова,, Т. А. Давыденко, Л. И. Журавлева, Кажанова Е. Ю., Чижова Е. Н – Белгород:...
	Пояснительная записка рабочая программа по живому миру Рабочая программа по живому миру для 4 класса составлена на основе «Образовательной программы для учащихся 0 и 1 – 4 классов специального...		Общая характеристика мбскоу (VII viii вида) Показатели деятельности Муниципального бюджетного специального (коррекционного) образовательного учреждения для обучающихся, воспитанников...
	Сценарий выступления учащихся мбоу «сош №1» Авторы: Дмитриенко Светлана Геннадьевна, учитель русского языка и литературы, классный руководитель 11 класса		Программа для учащихся 5 9 классов была составлена на основе программ... Е. а «Сельскохозяйственный труд» и «Цветоводство и декоративное садоводство» для специальных (коррекционных) общеобразовательных...
	Отчет о результатах самообследования деятельности гкоу ро школы-интерната... Ростовской области специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями...		Методическое пособие Полысаево 2012 Автор-составитель Беляева Светлана... Автор-составитель Беляева Светлана Леонидовна, учитель физики муниципального бюджетного нетипового общеобразовательного учреждения...
	Пояснительная записка особенности речевого развития детей VIII вида характеристика группы Рабочая программа коррекционно-развивающей работы в группе VIII вида разработана на основе адаптированной общеобразовательной программы...		Рабочая программа по предмету английский язык для 3 класса Составитель:... Умк «Enjoy English» для учащихся 2-9 классов общеобразовательных учреждений (Обнинск: Титул,2007)
	Учебное пособие для студентов и преподавателей Автор составитель Гигиенические нормы и требования безопасности при работе с техническими средствами в образовательных учреждениях 76		Учебное пособие для студентов по специальности 0406 Сестринское дело... Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
	Учебное пособие для студентов по специальности 0406 Сестринское дело... Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования		Пояснительная записка. Адаптированная рабочая программа составлена... Программа предназначена для работы с детьми 5 класса с нарушением интеллекта (лёгкая умственная отсталость)