1 описание и работа мясорубки 1 Назначение мясорубки
|
Скачать 317.86 Kb.
|
1.4 Устройство и работаМясорубка, в соответствии с рисунком 1, состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе, в соответствии с рисунком 3, состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек -2, зажимной гайки -8, двусторонних ножей -4, набора ножевых решеток –5 и 6, кольца упорного -7 и ножа подрезного -3. На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление корпуса, в соответствии с рисунком 1, производится резьбовыми зажимами –14. Центрируется шнек по приводному валу - 3 редуктора пальцем в отверстиях решеток. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки. Смазка подшипников и зубчатых колес производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус редуктора. Заливка масла в редуктор производится через верхнее заливное отверстие в корпусе редуктора, закрываемого пробкой -12, до ниж-ней кромки отверстия -4, закрываемого пробкой. Объём заливаемого масла 0,5 л. Слив масла производится через нижнее отверстие в корпусе редуктора, закрываемое пробкой -6, смена масла в редукторе производится при капитальном ремонте. На боковой стороне облицовки -5 расположены кнопки 10 – «ПУСК» и 11 – «СТОП». Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой - 1 в соответствии с рисунком 3а, 3б. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущего инструмента.  1- Толкач; 2- Собственно мясорубка. Привод: 3-Вал приводной; 4- Отверстие для контроля уровня масла; 5- Облицовка передняя; 6- Пробка сливная; 7- Зажим эквипотенциальный; 8- Облицовка задняя; 9- Электродвигатель; 10- Кнопка «ПУСК»; 11- Кнопка «СТОП»; 12- Пробка; 13- Чаша с предохранителем; 14- Зажим; 15- Опора; 16- Блок зажимов; 17- Индикатор Рисунок 1 — Мясорубка  QF - Выключатель автоматический; КМ - Пускатель магнитный; HL – Индикатор; М - Электродвигатель; SB1 - Кнопка «СТОП»; SB2 - Кнопка «ПУСК»; Х - Блок зажимов; XS1, XS2 – Соединители Рисунок 2 — Схема электрическая принципиальная 1.5 Инструмент и принадлежностиМясорубка обслуживается стандартным слесарно-монтажным инструментом. Применение специального инструмента не требуется.  а б  1- Шпонка; 2- Шнек; 3- Нож подрезной; 4- Нож двусторонний; 5- Решётка с отверстиями 9мм; 6 – Решётка с отверстиями 5 мм; 7 - Кольцо упорное; 8 - Гайка зажимная Рисунок 3 — Набор: а) для мелкого измельчения; б) для крупного измельчения 2 ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ, ПУСКУ, РЕГУЛИРОВАНИЮ И ОБКАТКЕ МЯСОРУБКИ (ИМ)2.1 Общие указанияИнструкция по монтажу, пуску, регулированию и обкатке мясорубки на месте ее применения предназначена для определения требований, необходимых для технически правильного проведения указанных работ. 2.2 Меры безопасностиМесто установки мясорубки должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности. К монтажу и наладке мясорубки допускаются специалисты, ознакомленные с настоящим РЭ, имеющие допуск на право работы с электроустановками и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Выполнение всех электромонтажных и регулировочных работ, должно производиться в соответствии с правилами техники безопасности, изложенными в настоящем РЭ. Значение сопротивления между заземляющим болтом и каждой доступной прикосновению металлической нетоковедущей частью мясорубки, которая может оказаться под напряжением, не должно превышать 0,1 Ом. Сопротивление изоляции токоведущих частей относительно корпуса, а также между фазами в холодном состоянии, должно быть не менее 2 МОм, а для электродвигателя не менее 1 МОм. КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ РАБОТАТЬ НЕИСПРАВНЫМ ИНСТРУМЕНТОМ! При подъеме мясорубки грузоподъемными механизмами и приспособлениями, их грузоподъемность должна соответствовать величине переносимого груза. КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДЪЕМ МЯСОРУБКИ ЗА ЧАШУ С ПРЕДОХРАНИТЕЛЕМ. |
Похожие:
 |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки (Д2) Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкции мясорубки,... |
|
Мясорубки мим-300 и мим-600 М600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного... |
|
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки тм-32 Д Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкции мясорубок,... |
|
Руководство по эксплуатации мясорубки предупреждение! Подобные машины уже по своему характеру могут причинить работающему на них травму, если не будут соблюдаться необходимые меры предосторожности.... |
|
Инструкция по эксплуатации koncar Европейского Стандарта, ico, ес. В комплексе с дополнительными рабочими узлами, поставляемыми по отдельному заказу, она дает возможность... |
|
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки мим-300 (600) Д2 Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкций мясорубок,... |
|
Модель: hkn-22SP, hkn-32SP Они имеют надежную конструкцию, плавный ход и эстетичный внешний вид. Корпус мясорубки изготавливается из крашеного металла, мясорубочная... |
|
Руководство по эксплуатации Новосибирск 2016 Описание и работа прибора назначение прибора |
|
Ii. «Описание объекта закупки» Описание объекта закупки Работа от галогенового источника света, предлагаемого к поставке без адаптеров и переходников |
|
Руководство по эксплуатации оборудования назначение кнопок на лицевой панели Краткое описание |
|
1 описание и работа |
 |
Лабораторная работа 1 4 лабораторная работа 2 13 лабораторная работа... Интернете разнообразную информацию – описательную, графическую, картографическую и пр. При разработке сайтов необходимо уметь работать... |
|
Лабораторная работа №5 Изучить основные понятия, структуру и назначение отдельных элементов scada системы trace mode 6 |
|
Тема урока: Творческая работа. Инструкция по изготовлению кормушки Тип Содержание деятельности учащихся: составление текста-инструкции с использованием знаний о главных частях средств языка. Описание... |
|
Руководство по эксплуатации син32. 00. 00. 00. 000 Рэ Описание и работа |
|
Руководство по эксплуатации 36991-00-00 рэ Описание и работа клуб-у |