Тема «Технологическое оборудование складов» 2

Скачать 0.54 Mb.

Название	Тема «Технологическое оборудование складов» 2
страница	3/14
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

1.3 весоизмерительное и фасовочное оборудование;

От применяемой конструкции весы, используемые на складах, бывают гиревыми, шкально-гиревыми, шкальными, циферблатными, полуавтоматическими и автоматическими. Также весы бывают вагонными, крановыми, автомобильными, товарными (платформенными), настольными (разновидности весов: обыкновенные, электронные или циферблатные).

Для складов чаще используют передвижные и стационарные платформенные весы. Их применяют для взвешивания тяжелых и крупногабаритных грузов.

Для взвешивания грузов массой от 50 кг до 3 т применяют товарные весы, представляющие собой передвижные напольные весы.

На шкально-гирных весах массу груза определяют суммированием значений массы накладных гирь и показаний шкалы. Они являются малопроизводительными, но они просты по конструкции, надежны и имеют сравнительно невысокую стоимость.

Весы платформенные стационарные предназначены для взвешивания грузов большой массы. Их механизм монтируется на специальном фундаменте. При этом для взвешивания грузов с автомашиной применяют автомобильные весы с наибольшими пределами взвешивания 10, 15, 30, 60, 100 и 150 т.

Для взвешивания грузов вместе с вагонами на складах оптовых баз применяют вагонные весы. Они бывают с пределами взвешивания 7,5…100 и 10…200 т.

Все более широкое распространение получают электронные весы нового поколения. Время взвешивания составляет всего 2…3 секунды.

Некоторые модели циферблатных стационарных весов выпускаются со спец. регистрир. приборами для фиксации показаний (локально или дистанционно - с послед. передачей информации в комп. базу данных товарного склада).

Фасовочно-упаковочное оборудование – предназначено для весового дозирования и автоматической упаковки жидких, сыпучих, гранулированных, кристаллических, пастообразных и мелкоштучных продовольственных и непродовольственных товаров, а также штучных и малоразмерных изделий.

По назначению оно делится на оборудование для фасовки и упаковки бакалейных товаров (автоматические дозаторы, механизированные поточные линии) и оборудование для фасовки и упаковки картофеля, овощей и фруктов (полуавтоматические весы и линии для фасовки и упаковки).

Для фасовки и упаковки товаров могут быть использованы механизированные и автоматизированные поточные линии.

В механизированных линиях почти все технологические операции выполняются с помощью машин, управляемых персоналом. В состав таких линий входят автоматические весы и автоматические укладчики фасованных товаров в тару-оборудование. Механизированная линия имеет производительность до 3000 пакетов в час при массе порции 1 кг.

Автоматизированные поточные линии оснащены комплексом машин, автоматически выполняющих все технологические операции. Используют их для фасовки и упаковки сахарного песка и круп.

Специальные машины используют для упаковки овощей, фруктов, картофеля в рукавную хлопчатобумажную и полимерную сетку. Их производительность достигает 1200 пакетов в час при массе порции не более 3 кг.

2. Тема «Торгово-технологическое оборудование магазинов»

Существует несколько видов торгово-технологического оборудования магазинов:

• мебель, которая классифицируется по:

1)месту применения (для торговых залов, подсобных помещений);

2)назначению (для приемки товаров, подготовки и продажи, показа товара, выкладки и продажи, транспортировки и продажи, расчетов с покупателями, обслуживания покупателей);

3)товарному профилю (универсальная, специализированная);

4)конструкции (неразборная, сборно-разборная).

К мебели предъявляются следующие требования:

1)эксплуатационно-технические (стандартная, универсальная, емкая, с большой площадью экспозиции, прочная, устойчивая, надежная);

2)экономические (недорогая, экономичная в эксплуатации, возможность массового производства на основе современной технологии);

3)эргономические (основные размерные соотношения мебели должны устанавливаться с учетом роста и пропорций фигуры человека, обеспечивать снижение утомляемости до минимума, хорошую обозримость товаров и свободный доступ к ним);

4)эстетические (форма, пропорции и цвет должны соответствовать своему функциональному назначению, интерьеру торгового зала);

5)санитарно-гигиенические (устройство мебели, материалы, используемые для изготовления, не должны затруднять ее чистку);

• торговый инвентарь — приспособления, инструменты, приборы, применяемые для показа и обработки товаров в процессе обслуживания покупателей, а также различных вспомогательных и хозяйственных операций. Классифицируется по:

1)месту использования (для складских и подсобных помещений, торговых залов);

2)назначению (для вскрытия тары и упаковки, проверки размеров и качества товаров, подготовки к продаже, отпуска, выкладки и рекламы; счетный, вспомогательный, санитарно-гигиенический, противопожарный);

• торговое холодильное оборудование — охлаждаемые устройства, предназначенные для кратковременного хранения, выкладки и продажи скоропортящихся товаров. Классифицируется по:

-назначению (для хранения товаров, показа и продажи товаров, демонстрации товара);

-температурному режиму, поддерживаемому в охлаждаемой емкости (низкотемпературное, обычное).

Существуют следующие виды оборудования:

холодильные камеры — имеют сборно-разборную конструкцию, предназначены для складских помещений магазина;

холодильные шкафы — используются на рабочем месте продавца, имеют холодильные агрегаты;

холодильные витрины — используются для показа и продажи охлажденных и замороженных продуктов;

холодильные прилавки — используются для хранения, демонстрации и продажи охлажденных гастрономических продуктов в универсамах;

• торговое измерительное оборудование — весы, гири, меры длины и объема.

Весы классифицируются по:

-принципу действия (рычажные, электромеханические);

-месту и способу установки (настольные, передвижные, стационарные);

-виду указательного устройства (гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатные, цифровые, электронные);

-виду отсчета показаний взвешивания (визуальный отсчет, с документальной регистрацией);

-способу снятия показаний (с местным и дистанционным способами снятия показаний);

• контрольно-кассовое оборудование — контрольно-кассовые машины, которые классифицируются по:

-количеству суммирующих счетчиков;

-количеству рядов для набора, суммы, вводимой в машину;

-количеству операционных счетчиков;

-наличию съемных клавиш-ключей.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

Похожие:

	Регулятор температуры со встроенным таймером Перед установкой прибора в электротехническое изделие, технологическое оборудование и т п необходимо внимательно ознакомиться с настоящим...		Регулятор температуры одноканальных ратар-02. п/п Перед установкой терморегулятора в электротехническое изделие, технологическое оборудование и т п необходимо внимательно ознакомиться...
	Правила промышленной безопасности нефтебаз и складов нефтепродуктов I. Общие положения Правила промышленной безопасности нефтебаз и складов нефтепродуктов (далее Правила) устанавливают требования, соблюдение которых...		Инструкция ООО «рн-уватнефтегаз» по безопасному устройству и эксплуатации... Инструкция ООО «рн-уватнефтегаз» «По безопасному устройству и эксплуатации складов временного хранения нефти и расходных складов...
	Руководство по эксплуатации рэлс. 421415. 002 Рэ Перед установкой и подключением таймера в технологическое оборудование, электротехническое изделие и т п необходимо внимательно ознакомиться...		Вопрос Какими кип и приборами безопасности должен быть оборудован сосуд Это технологическое оборудование различной степени сложности, различного типа и назначения
	Конспект урока раздел: Элементы машиноведения. Тема урока: Универсальная... Тема урока: Универсальная швейная машина с электроприводом. Специальные и специализированные швейные машины, их технологическое назначение,...		Комплекта технологического оборудования для обслуживания огнетушителей Специализированное технологическое оборудование позволяющее выполнять полный комплекс работ по техническому обслуживанию и ремонту...
	Руководство пользователя Беспроточные вытяжные устройства/Фильтры с активированным углём • Оборудование для проведения тестов на животных • Аптечное оборудование•...		Профессиональное технологическое оборудование В современных гостиницах широко применяют различные отделочные материалы. Полы вестибюля, лестниц ча то отделывают натуральным камнем:...
	Технические требования для размещения заказов на поставки товаров «Svantek» (далее по тексту «ктс») предназначен для проведения измерений по охране труда по вибро и шумобезопасности при проведении...		812 963-04-20 утверждены «Правила промышленной безопасности складов нефти и нефтепродуктов» (далее Правила) устанавливают требования, соблюдение которых направлено...
	Постановление Федерального горного и промышленного надзора России... Направить Правила безопасности для наземных складов жидкого аммиака на государственную регистрацию в Министерство юстиции Российской...		Руководство по безопасности для нефтебаз и складов нефтепродуктов I. Общие положения Об утверждении Руководства по безопасности для нефтебаз и складов нефтепродуктов
	Об утверждении правил безопасности для складов сжиженных углеводородных газов и Утвердить Правила безопасности для складов сжиженных углеводородных газов и легковоспламеняющихся жидкостей под давлением		Сведения об учебно-методической и иной документации, разработанной... Агроинженерия (Профиль подготовки «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»)

Руководство, инструкция по применению