Федеральный закон

Скачать 2.37 Mb.

Название	Федеральный закон
страница	16/16
Тип	Закон

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Закон

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Приложение 17

к Федеральному закону

"Технический регламент

на молоко и

молочную продукцию"

ПЕРЕЧЕНЬ

пищевых добавок и ароматизаторов, допускаемых при производстве

продуктов детского питания для детей первого года жизни

и детей в возрасте от года до трех лет

#G0Пищевая добавка (индекс Е)	Пищевые продукты	Максимальный уровень в готовых продуктах детского питания
Азот (Е 941) Аргон (Е 938) Гелий (Е 939) Диоксид углерода (Е 290)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Альгиновая кислота (Е 400) Альгинат калия (Е 402) Альгинат кальция (Е 404) Альгинат натрия (Е 401) (по отдельности или в комбинации)	Десерты, пудинги	500 мг/кг
L-Аскорбилпальмитат (Е 304) Токоферол концентрат (Е 306) Альфа-токоферол (Е 307) Гамма-токоферол (Е 308) Дельта-токоферол (Е 309) (по отдельности или в комбинации)	Продукты, содержащие жир	100 мг/кг
L-Аскорбиновая кислота (Е 300) L-аскорбат кальция (Е 302) L-аскорбат натрия (Е 301) (по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту)	Продукты на основе зерновых, содержащие жир, в том числе бисквиты и сухарики	200 мг/кг
Гидроксид калия (Е 525) Гидроксид кальция (Е 526) Гидроксид натрия (Е 524) (только для регулирования активной кислотности)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Гуаровая камедь (Е 412) Гуммиарабик (Е 414) Камедь рожкового дерева (Е 410) Ксантановая камедь (Е 415) Пектины (Е 440) (по отдельности или в комбинации)	Продукты прикорма	10 г/кг
Карбонаты аммония (Е 503) Карбонаты калия (Е 501) Карбонаты натрия (Е 500) (только в качестве разрыхлителя теста)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Карбонаты кальция (Е 170) (только для регулирования активной кислотности)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Лимонная кислота (Е 330) Цитраты калия (Е 332) Цитраты кальция (Е 333) Цитраты натрия (Е 331) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Модифицированные крахмалы: Дикрахмаладипат ацетилированный (Е 1422) Дикрахмалфосфат ацети- лированный (Е 1414) Крахмал ацетилированный (Е 1420) Крахмал ацетилированный окисленный (Е 1451) Дикрахмалфосфат (Е 1412) Монокрахмалфосфат (Е 1410) Крахмал окисленный (Е 1404) Дикрахмалфосфат фосфатированный (Е 1413) Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е 1450) (по отдельности или в комбинации)	Продукты прикорма	50 г/кг
Молочная кислота (Е 270) Лактат калия (Е 326) Лактат кальция (Е 387) Лактат натрия (Е 325) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности)*	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
________________ * Для производства продуктов прикорма могут использоваться только L(+) - формы молочной, винной, яблочной кислот и их соли.
Соляная кислота (Е 507)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
Уксусная кислота (Е 260) Ацетат калия (Е 261) Ацетат кальция (Е 387) Ацетат натрия (Е 262) (по отдельности или в комбинации, только для регулирования активной кислотности)	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
о-фосфорная кислота (Е 339) (добавленный фосфат в пересчете на РОтолько для регулирования активной кислотности)	Продукты прикорма (кроме мясных и рыбных полуфабрикатов и колбасных изделий)	1 г/кг
Яблочная кислота (Е 296) (только для регулирования активной кислотности)**	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя
________________ ** Для производства кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.
Ароматизаторы натуральные	Продукты прикорма	В соответствии с техническими документами изготовителя

Примечание. Допускается применение пищевых добавок при изготовлении продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е 414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е 551) - 10 г/кг. В составе витамина В

допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е 421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В

не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е 301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика 10 мг/кг, для аскорбата натрия 75 мг/кг готового к употреблению продукта.

Приложение 18

к Федеральному закону

"Технический регламент

на молоко и

молочную продукцию"

ПРЕДЕЛ

допустимых отклонений показателей пищевой ценности готового

продукта, нанесенных на этикетку при маркировке, от действительных

значений показателей пищевой ценности

#G0Показатели пищевой ценности готового продукта	Предел допустимых отклонений,
Белки, жиры, углеводы, сахар, органические кислоты, алкоголь, клетчатка, жирные кислоты
менее 10 г на 100 г продукта	10%
10-40 г на 100 г продукта	15%
более 40 г на 100 г продукта	6 г
Натрий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, витамины С, В, В, В, пантотеновая кислота, ниацин, холестерин	20%
Витамины А, Д, Е, фолиевая кислота, В, биотин, йод	30% (без учета увеличенного содержания витаминов при производстве готового продукта)

Электронный текст документа

подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:

Собрание законодательства

Российской Федерации,

N 24, 16.06.2008, ст.2801

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Похожие:

	И программа курса Федеральный закон от 05. 02. 2007 г. №12 фз "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской...		214 Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27. 12. 2002 г по №184-фз Федеральный закон «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» фз n116 от 21. 07. 97 с изменениями
	Документация об аукционе №01А/вб-2016 Федеральный закон №223-фз федеральный закон от 18. 07. 2011 №223-фз "О закупках товаров, работ, услуг, отдельными видами юридических...		Федеральный закон Настоящий Федеральный закон устанавливает единую систему государственных пособий гражданам, имеющим детей, в связи с их рождением...
	Федеральный закон Настоящий Федеральный закон регулирует отношения, возникающие при применении и исполнении обязательных требований к аттракционам...		Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. №171-фз Федеральным законом от 29. 06. 2015 №182-фз внесены изменения в Федеральный закон №171 в плане подключения к егаис оптового и розничного...
	Рабочая программа по учебному предмету Технология на уровне основного... Федеральный Закон от 29. 12. 2012 №273 –фз (ред. От 03. 07. 2016г.) «Об Образовании в Российской Федерации»		Заключение Федеральный закон от 1 декабря 2014 г. №387-фз), Федерального закона от 29 ноября 2010 г. №326-фз «Об обязательном медицинском страховании...
	Инструкция о работе с изданиями, включенными в «Федеральный список экстремистских материалов» Российская Федерация. Законы. О библиотечном деле : федер закон : [принят Гос думой 23 нояб. 1994 г.]; Об обязательном экземпляре...		К кодексу внутреннего водного транспорта Кайль Александр Николаевич начальник юридической группы зао "Народный Телефон Саратов", кандидат юридических наук, автор ряда практических...
	Российская федерация федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Настоящий Федеральный закон направлен на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных...		Пояснительная записка Нормативно-правовые документы, на основании... Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года №273-фз
	«порядок сбора и вывоза отходов на территории дубровского сельского поселения» Фз "Об охране окружающей среды"; Федеральный закон от 24. 06. 98 N 89-фз "Об отходах производства и потребления"; Федеральный закон...		Российская федерация федеральный закон об обществах с ограниченной ответственностью Настоящий Федеральный закон определяет в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации правовое положение общества с ограниченной...
	Рабочая программа составлена в соответствии: -федеральный закон «Об... Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29 декабря 2012г. №273-фз)		Литература: а) нормативно-правовые акты Федеральный закон РФ "О пожарной... Тема занятия №4: Действия работников организаций при угрозе и возникновении на территории организации чрезвычайных ситуаций техногенного...

Руководство, инструкция по применению