Частная зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов

Скачать 1.21 Mb.

Название	Частная зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов
страница	8/9
Тип	Учебно-методическое пособие

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Учебно-методическое пособие

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Тема 8. Система навозоудаления и канализации

животноводческих предприятий
Цель занятия:

1.Изучить основные системы навозоудаления и канализации животноводческих предприятий;

2. Освоить методику расчета систем навозоудаления и навозохранилища.
Совокупность инженерных сооружений, предназначенных для приема, транспортировки навоза и сточных вод к очистным сооружениям, их очистки, обеззараживания и утилизации называется канализацией.

Навоз из животноводческих помещений удаляют следующими способами:

а) механическим (транспортеры скребковые ТСН-2, ТСН-3, ОБ, ТСН-160 и штанговые ТШ-30-А, ТШПН-4, ШТУ, УС-10, УС-15);

б) гидравлические - гидросмывные устройства, самотечная система периодического и непрерывного действия;

в) пневматические - установка УПН-10.

Механический способ навозоудаления применяется преимущественно при подстилочном содержании животных (крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец), а гидравлический - при бесподстилочном содержании свиней и иногда при содержании крупного рогатого скота на щелевых полах.

Навоз и сточные воды животноводческих предприятий содержат большое количество органических веществ, патогенные микроорганизмы, яйца насекомых и гельминтов, поэтому они должны подвергаться обеззараживанию.

В современных условиях применяются следующие методы обеззараживания навоза и сточных вод:

a) биологические методы;

б) физические методы;

в) химические методы.

Биологические методы очистки и обеззараживания навоза и сточных вод следующие: а) компостирование подстилочного навоза и твердых фракций навоза с торфом, фосфоритной мукой. Обеззараживание происходит из-за повышения температуры массы до 70% в результате биотермических процессов. Срок компостирования 6-12 месяцев;

б) обеззараживание жидкой фракции в аэротенках (в присутствии воздуха) и в метатенках (в анаэробных условиях). В аэротенках в результате термофильного процесса при интенсивном перемешивании и присутствии кислорода воздуха происходит разложение органических веществ, гибель микроорганизмов, яиц гельминтов и насекомых с образованием углекислого газа, нитратов, фосфатов, сульфатов и др.

г) в метатенках в анаэробных условиях при интенсивном перемешивании образуется биогаз метан, используемый как топливо;

в) обеззараживание с использованием естественных биологических процессов, происходящих в отстойниках-накопителях, на полях фильтрации и орошения, биологических прудах.

Физические методы обеззараживания предусматривают термическую обработку (сжигание навоза при угрозе распространения инфекционных заболеваний), воздействие ионизирующих излучений (гамма-лучи), ультрафиолетовым излучением и СВЧ полем.

Химические методы используются для обеззараживания жидкого навоза при угрозе распространения инфекционных и инвазионных болезней животных с использованием хлорсодержащих препаратов (жидкий, газообразный хлор, хлорная известь, хлорамин, гипохлорид кальция и др.); кислот (уксусная, молочная, пропионовая, серная, азотная и др.); щелочей (едкий натр, едкий калий); продуктов органического синтеза и переработки нефти.
8.1 Расчет удаления и хранения навоза
Суточный выход навоза от одного животного, если нет готовых справочных данных (таблицы), вычисляется по формуле:

В сут. = В экс + В техн. + В смыв. + В под.

где В сут._. - суточный выход навоза, кг

В экс. - суточный выход экскрементов (кал, моча) от одного животного, кг;

В техн. - количество технологической воды в расчете на 1 животное в сутки (В = 2-5 кг);

В смыв. - количество смывной воды в расчете на 1 животное в сутки, кг (в гидросмывных системах навозоудаления В_см = 5-15 кг);

В под. - суточный расход подстилки на одно животное, кг.
Выход навоза на животноводческом предприятии за период времени по каждой технологической группе (стойловый период или за период не менее 6 месяцев) определяется по формуле:

В_{i пер.} =( Д • В_сут. • n ) : 1000

где: В_{i период} - поступление навоза за период от одной технологической группы;

Д - число дней накопления навоза за период;

В_сут. - суточный выход навоза, кг;

n - число животных в технологической группе.

1000 - коэффициент перевода кг в тонны.

Для расчета общего поступления навоза на предприятии суммируется поступление навоза за весь период хранения от всех технологических групп.

В_общ. =  (В1 + В2 + … + В i )

Определение объема подземных навозохранилищ производится по формуле:

V = В_общ. : 

где V - объем навозохранилища, м³;

В_общ. - выход навоза за стойловый период или за 4-6 месяцев, тонны;

 - объемная масса навоза, т/м³;

Потребность в воде для гидросмыва - в среднем 10 л на 1 голову в сутки. Влажность экскрементов (кал + моча + вода для гидросмыва) – 83 – 85%, плотность - 1050-1070 кг/м³.

Средняя влажность экскрементов крупного рогатого скота 86-89%. Плотность соломистого навоза крупного рогатого скота (влажностью ниже 89%) - 530 ... 890 кг/м³.

Навозохранилища подземные, наземные для жидкого навоза рекомендуется устраивать секционными при глубине до 5 м, ширине 12 - 20 метров.

Определение площади наземных навозохранилищ для соломистого навоза и твердых фракций навоза:

S = В_общ_.: ( h • )

где S - площадь навозохранилища, м²;

В_общ. - поступление навоза за период времени, тонны;

h - высота укладки навоза, (h = 2,0-2,5 м);

 - объемная масса навоза или твердой фракции, т/м³.
Таблица 22

Объемная масса навоза, помета

Влажность навоза, помета, %	Объемная масса, кг / м³
Влажность навоза, помета, %	КРС	Свиньи	Куры
89	1140	1200	1020
93	1020	1030	1006
97	1012	1008	1000
99	1005	1002	1000

Таблица 23

Расчетные нормативы при устройстве навозохранилища

Виды животных	Количество навоза, полученного от животных		Площадь навозохранилища, м²/гол
Виды животных	в сутки, кг	в год, т	Площадь навозохранилища, м²/гол
1. Коровы	35-40	8-12	2,5
2. Молодняк КРС	10-15	2-3	0,8
3. Телята	5-10	1-2	0,6
4. Свиноматки	9-12	2-2,5	0,4
5. Свиньи на откорме	5-9	1-2	0,5
6. Овцы	4	1-1,5	0,3
7. Лошади	25-30	8	1,75

Таблица 24

Суточное выделение мочи в расчете на 1 животное, л/сут

Виды и технологические группы животных	Количество
Крупный рогатый скот
1. Быки производители	10
2. Коровы	20
3. Нетели	7
4. Молодняк	6
5. Телята	2
Свиньи
1. Хряки-производители	6
2. Свиноматки взрослые	8-10
3. Поросята-отъемыши	0,8
4. Рем. молодняк свиней	2,5
5. Свиньи откормочные	2,5-8
Лошади
1. Жеребцы-производители	12
2. Кобылы подсосные	10
3. Молодняк	4-8

Таблица 25

Примерные нормы расхода подстилки кг на 1 голову в сутки

Группы животных	Солома		Торф		Опил
Группы животных	злаков.	бобов.	слабо разл.	средне разл.	Опил
1. Крупный рогатый скот
КРС взрослый	3-5	4-6	5-6	8-10	3-6
2. Свиньи
c/м с поросятами хряки откорм. молодняк поросята-отъемыши	5-7 1,5-3 1-2 0,5-1,0	6-8 2-3 1,5-2 1-1.5	- 2-3 1,5-2 -	- - - -	- 2-3 1,5-2 -
3. Овцы	0,5-1,0	0,5-1,0	-	-	-
4. Лошади	2-4	3-5	3-4	5-6	2-4

Примечание: по “Справочнику зоотехника” / А.П. Калашников и др. М.: Агропромиздат, 1986. - С.433.

Таблица 26

Рекомендуемые годовые нормы потребности свиней в подстилке

#G0 Группа животных	Нормы потребности в подстилке на одну голову в год, кг
Хряки-производители	300
Свиноматки:
супоросные и холостые	200
подсосные с приплодом	500
Поросята-отъемыши	100
Ремонтный молодняк	75
Откормочное поголовье	50

Примечание: В обоснованных случаях в качестве подстилки может применяться торф, при этом расход его на голову принимается в полтора раза больше, чем соломы или древесных опилок.
Суточное выделение мочи и кала от одного животного при многокомпонентном кормлении влажными мешанками приведено в табл. 27.

Таблица 27

Суточное выделение мочи и кала от свиней

#G0 Группа животных	Выделение в сутки от одного животного
#G0 Группа животных	мочи, л	кала, кг
Хряки-производители	6	9
Свиноматки:
супоросные и холостые	8	9
подсосные с приплодом	10	12
Ремонтный молодняк	2,5	5
Поросята-отъемыши	0,8	2,5
Свиньи на откорме:
откормочный молодняк	2,5	5
взрослые свиньи	8	9

Таблица 28

Суточное выделение мочи и кала от овец

Группа животных	Суточный выход
Группа животных	моча, л/гол.	кал, кг/гол.
Овцы взрослые	1,0	2,5
Молодняк	0,5	1,5
Ягнята	0,3	1,0

Выход мочи и навоза от лошадей приведен в таблице 29.
Таблица 29

Выход мочи и навоза от лошадей

Группы лошадей	Выход на 1 гол. в сутки
Группы лошадей	мочи, л	навоза, кг
Жеребцы-производители	12	30
Кобылы с жеребятами	10	30
Кобылы, мерины	10	20
Молодняк:
до 1,5 лет	4	8
от 1,5 до 3 лет	7	15
Примечание - Плотность навоза после 2-3 мес. хранения принимать 700-800 кг/м³.

Рекомендуемые виды подстилки и нормы потребности лошадей в них приведены в таблице 30.

Таблица 30

Рекомендуемые виды подстилки и нормы потребности лошадей в них

Вид подстилки	Способ размещения животных	Периодичность смены животных	Нормы потребности подстилки на 1 гол. в сутки, кг
Вид подстилки	Способ размещения животных	Периодичность смены животных	жеребцы и молодняк в тренинге	племенные кобылы	молодняк	рабочие лошади
Солома	В секциях	2-3 раза в год	12	16	2
	В денниках	ежедневно	10	8	-	2
Опилки	В денниках или стойлах	ежедневно	15	-	8	6
Торф (сфагнум)	В денниках или стойлах	ежедневно	4	-	2	2
	В секциях	2-3 раза в год	-	-	2	-
Примечания:
1. При ежедневной уборке секции добавлять по 5-6 кг соломы на голову.
2. Годовая потребность в подстилке определяется исходя из указанных суточных норм и продолжительности стойлового периода (Приложение Г)
3. Толщину слежавшейся подстилки из соломы в секциях принимать 0,3 м.

Задания: (по вариантам – см. приложение 25).

1. Изучить системы навозоудаления, канализации и обеззараживания навоза на животноводческих предприятиях.

2. Рассчитать выход навоза на животноводческом предприятии и основные параметры навозохранилищ (объема - при подпольном навозохранении и площади - при наземном хранении навоза).

3.Предложить системы обеззараживания навоза и сточных вод.

Контрольные вопросы:

1. Расскажите о системах канализации животноводческих предприятий.

2. Способы обеззараживания навоза, их характеристика и применение.

3. Нормативы выхода навоза в сутки от животных.

Тема 9. Исходные данные для проектирования.

Составление задания на проектирование

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Похожие:

	1: Гигиена воздушной среды Название и определение. Полное название науки «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов», краткое «Зоогигиена»....		Методические указания для выполнения курсового проекта по зоогигиене... Одобрено методической комиссией зооинженерного факультета (протокол №9 от 26. 06. 2003 г.)
	Компьютерное моделирование и визуализация в архитектуре и градостроительстве... Цель освоения дисциплины: сформировать у студентов навыки автоматизированного проектирования, подготовка специалиста, способного...		Статья 55. 24, часть в состав проектной документации объектов капитального... Градостроительная деятельность деятельность по развитию территорий, в том числе городов и иных поселений, осуществляемая в виде архитектурно-строительного...
	О безопасности объектов внутреннего водного транспорта Действие настоящего технического регламента распространяется на объекты регулирования и связанные с требованиями к безопасности объектов...		Кафедра частной зоотехнии, селекции и разведения животных очная форма... Разведение с основами частной зоотехнии: методические указания студентам по изучению дисциплины. – Ставрополь, 2015. – 17 с
	Пояснительная записка к первой редакции проекта свода правил «Защита... Настоящий проект свода правил распространяется на правила проектирования, строительства и реконструкции объектов защиты железнодорожного...		Местные нормативы градостроительного проектирования Дальнегорского городского округа Структура и типология объектов социального, коммунального и бытового назначения
	Техническое задание по теме ниокр «Создание системы автоматизированного... Уровень автоматизации процесса проектирования молниезащиты весьма низкий, цикл проектирования основывается на применении разрозненных...		Руководящий документ Инженерно-техническая укрепленность. Технические средства охраны. Требования и нормы проектирования по защите объектов от преступных...
	Проектирование дополнительной общеразвивающей программы В процессе проектирования некоторая совокупность исходных ресурсов (исходная информация) с помощью известных и вновь полученных средств...		ОП. 02. «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» ОП. 02. «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» разработан но основе Федерального государственного...
	Иркутская область местные нормативы градостроительного проектирования Проект местных нормативов градостроительного проектирования Чунского районного муниципального образования выполнен в соответствии...		Иркутская область местные нормативы градостроительного проектирования Проект местных нормативов градостроительного проектирования Чунского районного муниципального образования выполнен в соответствии...
	Рабочая программа учебной дисциплины оп. 02 Физиология питания с... Содержание учебной дисциплины «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» направлено на формирование...		Тема 3 Цель занятия: знакомство с приборами и методами определения скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях

Руководство, инструкция по применению