Исследование динамики проникновения препарата «Дилабик»
|
Скачать 3.79 Mb.
|
|
1. Рекомендуемые уровни потребления полифенольных соединений в пищевых продуктах и напитках
Биофлавоноиды растительного сырья эффективно защищают человека от окислительного стресса, чему имеются многочисленные подтверждения. Например, это убедительно доказано опытом миллионов жителей Средиземноморского региона, традиционная кухня которых включает большое количество продуктов с высокой антиоксидантной активностью. Именно за счет этого в странах региона значительно ниже уровень заболевания сердечно-сосудистыми и онкологическими болезнями (в некоторых странах – в 2 раза). В настоящее время полезные свойства природных антиоксидантов широко известны и подтверждаются многими авторитетными медицинскими организациями - Всемирной организацией здравоохранения, Национальным институтом по изучению рака в США, Институтами питания США, Англии, России, Институтом биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН. В связи с этим во многих странах разрабатываются программы антиоксидантной защиты населения. Высокой антиоксидантной активностью обладает прополис. Обзор биологических свойств прополиса приведен в работе G.A.Burdok [7]. Было сопоставлено качество прополиса из удаленных друг от друга регионов (Китай и Уругвай) [8]. Антиоксидантная активность прополиса изучена в специальной работе [9]. Многие исследования показывают, что продукты пчеловодства обладают способностью предотвращать и останавливать распространение злокачественных опухолей. Нами исследован прополис, заготовленный в 2011-2015 гг. на пасеках ряда субъектов Российской Федерации и Белоруссии, в природных зонах: лесной, степной и широколиственных лесов. Общее количество флавоноидных соединений (куда входят природные пигменты антоцианы, антоцианидины и лейкоантоцианидины) в образцах прополиса составило в среднем 36,7% с колебаниями по образцам от 8,6 до 88,5%. Общее содержание флавоноидных соединений выше, чем сумма отдельных групп флавоноидных соединений прополиса (табл. 2). Количество рутина в исследованных образцах прополиса составило в среднем 2,47% с колебаниями по образцам от 0,051 до 4,5%; наибольшее количество рутина обнаружено в прополисе из Рязанской и Нижегородской областей (4,0%), Республики Марий Эл (3,7%) и Белоруссии (3,5%). Количество кверцетина - в среднем 5,88% с колебаниями по образцам от 0,7 до 14,97 %, наибольшее обнаружено в прополисе из Рязанской области (12,02, 13,7 %), Белоруссии (12,28%) и Краснодарского края (9,3-12,75%); нарингенина - в среднем 7,73% с колебаниями по образцам от 4,2 до 12,9%; наибольшее количество определили в прополисе из Курской области (9,1%), республик Чувашской (8,8%), Марий Эл (9,0%), Удмуртской (9,9%), Краснодарского края (12,9%), полифенольных соединений - в среднем 18,48% с колебаниями от 5,9 до 46,8%, наибольшее количество содержится в прополисе республики Марий Эл (39,7; 42,6; 46,8%), Краснодарского края (35,6%), Рязанской области (35,6; 36,6%) (табл. 2). 2. Содержание (%) флавоноидных соединений в прополисе, 2011–15 г, n=58
Рекомендуемые нормы потребления полифенольных соединений прополиса представлены на рис. 1 и 2.  Рис 1. Рекомендуемые уровни потребления полифенольных соединений прополиса: флавоноидов и их гликозидов.  Рис 2. Рекомендуемые уровни потребления полифенольных соединений прополиса: флаванонов и их гликозидов. Литература 1. Вахонина, Т.В. Пчелиная аптека / Т.В. Вахонина.- С.-Пб.: Лениздат, 1995, 240 с. 2. Кретович, В.Л. Биохимия растений / В.Л. Кретович.- М., 1961. 3. Упадышев, М.Т. Роль фенольных соединений в процессах жизнедеятельности садовых растений / М.Т. Упадышев.- Изд. Дом МСП, 2008. 4. Харнборн, Д.Б. Биохимия фенольных соединений / Д.Б. Харборн.- М., 1968. 5. Химическая энциклопедия, 1988,т.1, с.179. 6. Яшин, Я.И. Природные антиоксиданты. Содержание в пищевых продуктах и влияние их на здоровье и старение человека / Я.И. Яшин, В.Ю. Рыжнев, А.Я. Яшин, Н.И. Черноусова.- М.: ТрансЛит, 2009. 7. Burdok G.A. Food Chem. Toxical. 1998, v.36, р.347. 8. Bonvehi S.J., Ventura C.F.Z. Natur-forsch 2000, v.55, р.778. 9. Sun F. et.ol. J.Agric Food Chem. 2000, v. 48, р. 1462. PROPOLIS - A SOURCE OF ANTIOXIDANTS E.A. Vakhonina, N.V. Budnikova, G.K. Stepantseva FGBNU Research Institute of Apiculture The analysis of some indicators of flavonoid compounds. The content of some of the flavonoid compounds in propolis of different botanical origin goegraficheskogo. The quantitative content of quercetin, rutin, naringenin, polyphenolic compounds in propolis of different botanical and geographical type. Key words: propolis, flavonoid compounds, polyphenol compounds, antioxidants, oxidative stress. УДК 638.1 НАКОПЛЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ГЕНЕРАТИВНЫМИ ОРГАНАМИ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ ВБЛИЗИ АВТОМАГИСТРАЛЕЙ И.В. Выродов Российский государственный аграрный заочный университет Атомно-абсорбционным методом изучали накопление тяжелых металлов нектаром и пыльцой ивы. Загрязнение тяжелыми металлами, и особенно кадмием и свинцом, нектара и пыльцы, добываемых пчелами на загрязненных территориях, может выступать в качестве одной из причин снижения жизнеспособности и ослабления пчелиных семей в период весеннего развития. Ключевые слова: тяжелые металлы, автомагистрали, нектар, цветочная пыльца, нектар. Исследование выполнено на одном из видов медоносных растений – козьей иве (Salix сарrеа L.). Этот вид относится к ранневесенним медоносным растениям. При благоприятных погодных условиях суточный привес ульев в период цветения ив составляет 1–2 кг, а у некоторых семей с высокой численностью пчел может достигать 4–6 кг (Глухов, 1937). От возможностей использования пчелами нектара и пыльцы этих медоносных растений зависит развитие пчелиных семей и их потенциальная продуктивность. Однако растения, произрастающие на урбанизированных территориях, накапливают тяжелые металлы (ТМ) (Еськов и др. 2012; Еськов, Еськова, 2013; Arao, Ae, 2003), что представляет угрозу и для пчел, загрязняя продукцию пчеловодства. Исследование проведено в период массового цветения ив, происходившего во второй декаде апреля. Цветки козьей ивы были собраны у растений, произраставших на расстоянии 6–15 м от автомагистрали. Для отбора пыльцы и нектара использовали семьи пчел, находившиеся на расстоянии 300–400 м от ив, цветки которых активно посещались пчелами. Пыльцу отбирали навесными пыльцеуловителями, а нектар, доставляемый пчелами в гнездо – из ячеек сот. Чтобы исключить в пробах нектара ранее собранного углеводного корма, в период цветения ив в гнеда пчелиных семей помещали пустые соты. Их отбирали в течение дня, чем исключалась переработка нектара в мед. Ветки и пыльцу высушивали до постоянной массы при 102±0.2оС в электрошкафу СНОЛ, а затем минерализовали с помощью 70%-ной азотной кислоты в лабораторной СВЧ-печи ПЛП-01М в герметических фторопластовых сосудах. Нектар минерализовали указанным способом, но без высушивания. Минерализаты переводили на требуемый объем деионизированной водой. Содержание ТМ в минерализатах определяли методом атомно-адсорбционной спектрометрии, для чего использовали спектрометр КВАНТ–Z.ЭТА («КОРТЭК»). Управление прибором, обработку результатов анализа, отображение и хранение информации производилось входящим в комплект спектрометра персональным компьютером с программным обеспечением QUANT ZEEMAN 1.6. Установлено, что содержание ТМ варьировало в широких пределах. Относительно высоким содержанием свинца, меди, цинка и стронция отличались пыльца и нектар. Железа, цинка, меди и стронция было также много в цветках (табл.). Содержание ТМ в цветках, пыльце и нектаре козьей ивы
От цветков к пыльце и нектару концентрация одних элементов возрастала, других уменьшалось. Содержание свинца и кадмия, относящихся к основным загрязняющим элементам у автомагистралей, от цветков пыльце и нектару возрастало. В частности, концентрация свинца в пыльце по отношению к цветкам возрастала в 20,6, кадмия – в 2 раза, а в нектаре – в 25,2 и 2,1 раза соответственно. Цинк имел сходную тенденцию увеличения содержания от цветков к пыльце и нектару. Но концентрация железа к пыльце уменьшалась, а к нектару возрастала. Относительно высокое содержание свинца в нектаре, очевидно, связано с высокой эмиссией этих поллютантов автотранспортом. При переработке нектара в мед, происходит уменьшение этого элемента в меде, что связано со спецификой функционирования медового зобика. Но это сопряжено со снижением жизнеспособности пчел в результате накопления свинца в теле пчел и связанного с этим их отравления. Таким образом, загрязнение ТМ нектара и пыльцы, добываемых пчелами на загрязненных селитебных территориях, может выступать в качестве одной из причин снижения их жизнеспособности и ослабления в период весеннего развития. Литература 1. Глухов М.М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения. М.: Сельхозгиз. 1937. 520 с. 2. Еськов Е.К., Еськова М.Д., Серая Л. В. Содержание свинца в растениях, произрастающих вблизи автотрасс // Земледелие. 2012. № 8. С. 10–11. 3. Еськов Е.К., Еськова М.Д. Накопление свинца и кадмия различными органами растений в зависимости от удаленности от автомагистрали // Агрохимия. 2013. №5. С. 91–95. 4. Arao T., Ae N., Sugiyama M. Genotypic differences in cadmium uptake and distribution in soybeans // Plant Soil. 2003. V. 251. P. 247–253. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Исследование качественного состава лекарственного препарата «Ацетилсалициловая кислота» «Исследование качественного состава лекарственного препарата «Ацетилсалициловая кислота» и изучение влияния его компонентов на организм... |
|
Исследование №2 30 Исследование №3 31 Исследование №4. Создание сайта... Поэтому школьнику необходимо не только усвоить основные понятия и положения теории экономики, но и научится применять полученные... |
 |
Ганс ф. К. Гюнтер пророк нордической расы я предупредил тебя, случайность,... «Я предупредил тебя, случайность, и отгородился от всякого твоего тайного проникновения. Ни тебе, ни другому какому обстоятельству... |
|
Методические указания для студентов по выполнению лабораторных работ... Лабораторная работа 4, 5 Исследование регистров, счетчиков и дешифраторов Лабораторная работа 6, 7 Исследование генератора псевдослучайной... |
|
Положение о ПопечительскомСовете пилотного Проекта «Повышение динамики... Попечительском Совете пилотного Проекта «Повышение динамики развития мсп в Аксубаевском муниципальном районе рт» |
|
Инструкция по медицинскому применению препарата Никардия ® Регистрационный... Фармакотерапевтическая группа: блокатор кальциевых каналов, производное 1,4-дигидропиридина |
|
Исследование конкурентных преимуществ исследуемой гостиницы Исследование особенностей организации гостиничного бизнеса (на примере гостиницы "Сибирь" Алтайского края) |
|
Исследование клеточных элементов в периферической крови является одним из Стандартизованная технология «Исследование клеточного состава крови с применением гематологических анализаторов» |
|
Исследование обстоятельств дтп, связанных с неправильным применением... «Экспертное исследование дорог, дорожных условий на месте дтп» Приказ Министерства юстиции Российской Федерации |
|
Инструкция по применению препарата асд. Создатель препарата Препарат асд является жидкостью, приготовленной из тканей животных по особой методике. Асд выпускается в 2 фракциях n 2, n 3 |
|
«Химический анализ лекарственного препарата анальгин» Российская Федерация Забайкальский край Проведены исследования физических и химических свойств анальгина и дана сравнительная оценка результатов эксперимента и данных аналитической... |
|
Инструкция по медицинскому применению препарата арника-эскулюс регистрационный... Суппозитории торпедообразной формы желтого цвета, на продольном срезе допускается наличие воздушного стержня или воронкообразного... |
|
Наставление по применению препарата дп-2Т для дезинфекции объектов ветнадзора Дп-2Т — дезинфицирующее средство, содержащее в качестве действующего вещества трихлоризоциануровую кислоту (тхцк). Кроме того, в... |
|
Инструкция по медицинскому применению препарата эскулар регистрационный номер Торговое название После взбалтывания препарат представляет собой непрозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета с характерным запахом. Расслоение... |
|
Изоспан А ... |
|
Инструкция по медицинскому применению препарата цитрус-плюс регистрационный... После взбалтывания препарат представляет собой непрозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета с характерным запахом. Расслоение... |