Руководство по эксплуатации общие указания


Скачать 333.83 Kb.
Название Руководство по эксплуатации общие указания
страница 2/3
Тип Руководство по эксплуатации
rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Руководство по эксплуатации
1   2   3



4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1 Морозильник-ларь выполнен по степени защиты от поражения электрическим током класса 1 и должен подключаться к электросети через двухполюсную розетку с заземляющим контактом.

4.2 Морозильник не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

4.3 Перед включением в сеть проверьте, не повреждена ли видимая часть изоляции электропроводки. При повреждении изоляции вызовите мастера обслуживающей организации.

ВНИМАНИЕ! Для обеспечения пожарной безопасности запрещается использовать для подключения холодильника к электрической сети многоместные розетки (имеющие два и более мест подключения), переходники и удлинительные шнуры.

4.4 При появлении во время эксплуатации признаков замыкания электропроводки на корпус (пощипывание при касании металлических частей) немедленно отключите от сети морозильник-ларь и вызовите механика обслуживающей организации.

4.5 Запрещается прикасаться одновременно к морозильнику-ларю и устройствам, имеющим естественное заземление (газовые плиты, радиаторы отопления, водопроводные краны и т.п.)

4.6 Запрещается эксплуатация морозильника-ларя в помещениях с повышенной опасностью, характеризующихся наличием в них хотя бы одного из следующих условий:

- особой сырости или токопроводящей пыли (помещение, в котором относительная влажность воздуха выше 75%, когда потолок, стены, пол и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой);

- химически активной среды (помещение, в котором постоянно или длительно содержатся пары или образуются отложения, действующие разрушающе на изоляцию и токопроводящие части электрооборудования);

- токопроводящих полов (металлических, земляных, железобетонных и т.п.).

4.7 В процессе эксплуатации или уборки морозильника-ларя не допускается попадание влаги на компрессор, пускозащитное реле и токоведущие части.

ВНИМАНИЕ! ВКЛЮЧАТЬ МОРОЗИЛЬНИК-ЛАРЬ В ЭЛЕКТРОСЕТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ПОЛНОГО ВЫСЫХАНИЯ ВЛАГИ!

4.8 Отключайте морозильник-ларь от электросети на время уборки его внутри и снаружи, перемещения его на другое место, мытья пола под ним, устранения неисправностей.

Будьте осторожны, перемещая морозильник. Некоторые типы напольных покрытий могут быть повреждены, особенно мягкие и рельефные поверхности.

4.9 По истечении срока службы морозильника-ларя изготовитель не несет ответственности за безопасную работу изделия. Из-за естественного старения материалов и износа комплектующих увеличивается вероятность возникновения электро- и пожароопасных ситуаций.


5. УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНИКА-ЛАРЯ
5.1 Морозильник-ларь - морозильник, доступ в который осуществляется сверху. Морозильник-ларь комплектуется корзинами.

5.2 На передней стенке наружного шкафа морозильника-ларя расположены органы управления и индикации. Световые индикаторы сигнализируют о наличии напряжения и о включении режима замораживания (режима непрерывной работы компрессора). Переключение с режима на режим производится переключателем.

5.3 Температурный режим в морозильнике-ларе устанавливается поворотом ручки-терморегулятора и поддерживается автоматически.

5.4 Герметизация дверного проема морозильника-ларя с металлической дверью осуществляется эластичным уплотнителем.

Герметизация дверного проема морозильника-ларя с раздвижной стеклянной дверью обеспечивается профилем из пластиката поливинилхлоридного.

5.5 Теплоизоляция морозильника–ларя - пенополиуретан.

5.6 Для удобства перемещения морозильник-ларь может быть установлен на колеса, входящие в комплект поставки. Колеса поворотные с тормозом устанавливаются в нижней части морозильника-ларя вдоль передней стенки. Крепится каждое колесо четырьмя болтами с шайбой гладкой и шайбой стопорной. Положение рычажков колес должно быть «наружу». Опустив рычажки вниз, вы зафиксируете положение морозильника-ларя. Два других колеса устанавливаются вдоль задней стенки морозильника-ларя.

5.7 Исполнение морозильников-ларей с металлической дверью может быть как с замком, так и без замка.

6. ПОРЯДОК УСТАНОВКИ И ПОДГОТОВКИ
МОРОЗИЛЬНИКА-ЛАРЯ К РАБОТЕ

6.1 Снимите упаковку с морозильника-ларя.

6.2 Перед эксплуатацией камеру морозильника-ларя вымойте теплой мыльной водой с питьевой содой (1 ч. ложка питьевой соды на 1 л воды), насухо вытрите мягкой тканью и тщательно проветрите.

6.3 В целях устранения специфического запаха, который может возникнуть в результате длительного хранения неработающего морозильника-ларя в закрытом состоянии, в первый месяц эксплуатации еженедельно промывайте внутренние поверхности и проветривайте в соответствии с п. 6.2.

6.4 Морозильник-ларь следует устанавливать вдали от источников тепла, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей.

Запрещается устанавливать морозильник-ларь в нишу или встраивать его в мебель.

Запрещается контакт задней стенки (решетки конденсатора) морозильника с гибким газовым металлорукавом, используемым для подключения газовой плиты.

При установке морозильника следует учитывать сохранение свободного доступа к розетке. При угрозе возникновения пожарной ситуации необходимо сразу же отсоединить морозильник от сети.

6.5 Морозильник-ларь, находившийся на холоде, перед включением в электросеть необходимо выдержать при комнатной температуре не менее 8 часов.

6.6 Перед включением морозильника - ларя проверьте соответствие напряжения, указанного на табличке морозильника-ларя, напряжению в сети.


7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1 Многолетняя и безотказная работа морозильника-ларя во многом зависит от правильной эксплуатации и ухода за ним.

7.2 Подключение морозильника-ларя к электрической сети осуществляется штепсельной вилкой сетевого шнура (не рекомендуется тянуть за сетевой шнур). В момент пуска и остановки мотора-компрессора возможно незначительное содрогание корпуса морозильника-ларя. Загоревшаяся зеленая индикаторная лампа (рис.2) свидетельствует о том, что морозильник-ларь включен в электросеть.

Повторное включение морозильника-ларя в электросеть следует производить не ранее, чем через 5 минут после принудительного отключения.

7.3 Температурный режим в морозильнике-ларе устанавливается путем поворота ручки терморегулятора до выбранного уровня по шкале температурного режима.

Оптимальный температурный режим хранения продуктов подбирается в зависимости от загрузки морозильника-ларя и температуры окружающей среды. Первоначально отметку терморегулятора установите в положение соответствующее среднему режиму. При чрезмерном охлаждении продуктов ручку терморегулятора поверните против часовой стрелки, при недостаточном охлаждении – по часовой стрелке.

Отключение морозильника-ларя можно производить поворотом ручки терморегулятора до отметки «O».


Рис.2. Схема расположения органов управления и сигнализации.

1 – ручка терморегулятора; 2 – зеленая индикаторная лампа;

3 – желтая индикаторная лампа; 4 – переключатель.
Для замораживания продуктов в морозильнике-ларе с металлической дверью («Свияга-150-1», «Свияга-155-1», «POZIS-Свияга-156-1», «Свияга-158-1») переключите клавишу переключателя 4 (рис.2) в режим замораживания (режим непрерывной работы компрессора), при этом загорится желтая индикаторная лампа 3 (рис.2).

Использование непрерывного режима работы компрессора в морозильнике-ларе с раздвижной стеклянной дверью позволяет уменьшить время выхода на температурный режим.

При работе в непрерывном режиме возможно оседание конденсата на наружных поверхностях стеклоблоков.

7.4 После замораживания продуктов (или по достижении заданного температурного режима) морозильник-ларь переведите на режим «хранение», нажав клавишу переключателя, при этом лампа 3 погаснет.

7.5 Оттаивать морозильник-ларь следует 2-3 раза в год, приурочивая этот процесс ко времени, когда в морозильнике-ларе мало продуктов.

7.6 Для оттаивания морозильника-ларя необходимо:

- отключить его от сети;

- удалить из него продукты (заверните их в несколько слоев плотной бумаги и положите в прохладное место);

- для слива талой воды освободить дренажную систему открыв пробку, находящуюся внутри (на дне) морозильника-ларя, и сняв заглушку, находящуюся на передней стенке морозильника-ларя;

- установить для сбора талой воды сосуд (любую емкость);

- оставить дверь морозильника-ларя открытой;

- произвести уборку морозильника-ларя в соответствии с п.6.2.

7.7 Морозильник-ларь при необходимости может быть выключен на любой срок. При этом следует:

- отключить его от электросети;

- тщательно промыть и насухо протереть;

- весь период консервации дверь морозильника-ларя должна быть приоткрыта во избежание появления запаха в камере;

- периодически один раз в 1-2 месяца включать морозильник-ларь на несколько минут для смазки компрессора.

Нельзя применять при уборке морозильника-ларя какие-либо порошки, пасты и щелочные растворы.

7.8 Примерно один раз в год очищайте от пыли конденсатор, расположенный на задней стенке морозильника-ларя. Для этой цели рекомендуется использовать волосяную щетку или пылесос.

8. ПРАВИЛА ЗАМОРАЖИВАНИЯ И

ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
8.1 Замораживание продуктов в морозильниках-ларях «POZIS-Свияга-150-1», «POZIS -Свияга-155-1», «POZIS-Свияга-156-1», «POZIS -Свияга-158-1».

8.1.1 Масса разовой загрузки продуктов не должна превышать 12 кг для «POZIS-Свияга-150-1», 7 кг для «POZIS -Свияга-155-1», 5 кг «POZIS-Свияга-156-1», 15 кг для «POZIS -Свияга-158-1».

Необходимо помнить, что с увеличением массы разовой загрузки, увеличивается время замораживания, снижается качество замороженных и хранимых продуктов. Загрузка морозильника-ларя продуктами производится не выше линии загрузки (10 см от верхней кромки).

  1. При замораживании продуктов в морозильнике-ларе переключатель 4 (рис.2) устанавливается в положение «замораживание» за 4-5 часов до укладки продуктов для получения в камере наименьшей температуры. Терморегулятор при этом должен быть включен и может находиться в любом положении.

  2. При замораживании продуктов в морозильнике-ларе, работающем в установившемся режиме, допускается переключение на режим «замораживание» после укладки продуктов. В этом случае время замораживания продуктов увеличится.

  3. Переключатель в положении «замораживание» должен находиться в течение всего периода замораживания.

Примерно через 2430 часов после последней загрузки морозильника-ларя продуктами переключатель устанавливается на режим «хранение».

8.1.5 Продукты, предназначенные для замораживания, подвергаются обработке в такой последовательности: отбор продуктов, мойка, удаление несъедобных частей, подсушивание, расфасовка и упаковка.

Продукты (мясо, рыбу, ягоды, овощи, фрукты) необходимо осмотреть:

- гнилые, пораженные сельскохозяйственными вредителями плоды, ягоды, фрукты, зелень исключить, оставляя неповрежденные, неперезревшие продукты;

- с поверхности мяса, рыбы, птицы удалить остатки оберточной бумаги, мелкие косточки и т.д.;

- срезать заветренные участки, произвести потрошение (птица, рыба).

Продукты тщательно промыть проточной холодной водой до полного удаления с поверхности всех видимых загрязнений, а продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) дополнительно промыть горячей водой.

У овощей, фруктов, ягод удалить веточки, чашелистики и плодоножки и т.п., не нарушая при этом целостности плода, не повреждая его поверхность.

Продукты уложить на чистое, сухое полотенце или другую хорошо впитывающую воду ткань и выдержать при комнатной температуре:

- 1-2 часа – продукты растительного происхождения;

- 10-15 минут – мясопродукты, птицу, рыбу. Крупные овощи и фрукты вытереть сухим полотенцем.

8.1.6 В ходе подготовки продуктов к замораживанию их необходимо нарезать на порции и плотно уложить в пакеты. Нельзя укладывать продукты большими кусками или массами, т.к. в этом случае увеличивается время замораживания и ухудшается качество продукта.

Заполненные продуктами пакеты формируются в виде блоков. Чем тоньше пакет, тем интенсивнее замораживание, чем плотнее укладка продуктов, тем выше качество замороженного продукта, дольше его сохранность.

Продукты должны быть упакованы в полиэтиленовые пакеты, целлофан, алюминиевую фольгу или закрытые емкости. Это предотвращает высыхание продуктов и передачу запахов от одного продукта к другому.

Упаковочный материал должен быть неповрежденным. Нельзя использовать для замораживания жидкости стеклянные емкости.

Рекомендуется указывать на каждой упаковке наименование продукта, дату загрузки.

8.1.7 Продукты, предназначенные для замораживания, размещаются равномерно в нижней части морозильника-ларя.

8.2 Хранение продуктов.

8.2.1 При хранении продуктов, замороженных в домашних условиях в морозильниках-ларях «POZIS-Свияга-150-1», «POZIS-Свияга-155-1», «POZIS-Свияга-156-1», «POZIS-Свияга-158-1», следует соблюдать сроки хранения, указанные ниже.

НАИМЕНОВАНИЕ


ПРОДУКТОВ

СРОКИ СОХРАННОСТИ,

МЕСЯЦЫ, НЕ БОЛЕЕ

Ягоды

10 – 12

Овощи

10 – 12

Говядина

10 – 12

Баранина

8 – 10

Телятина

6

Свинина

3

Внутренности

3

Домашняя птица

3 – 6

Рыба (нежирная)

6 – 8

Рыба (жирная)

2 – 4

Готовые блюда

1 – 2

Изделия из теста

2 - 4
1   2   3

Похожие:

Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство из эксплуатации
Общие указания
Руководство по эксплуатации общие указания icon Контрольно-кассовая машина «Ока мк версия 01» Паспорт г. Рязань Содержание...
Перед началом эксплуатации контрольно кассовой машины «Ока мк версия 02» (в дальнейшем — ккм) необходимо внимательно ознакомиться...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации содержание
Руководство по эксплуатации предназначено для изучения устройства, конструкции и принципа действия дозиметра индивидуального малогабаритного...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации общие меры безопасности
Внимательно прочтите все указания, прежде чем Вы попытаетесь использовать инструмент, и сохраните их
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации 1 общие сведения об изделии
Настоящий документ содержит техническое описание роторных винтовых компрессорных установок (далее установка) моделей вк5, вк7, вк10...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации и указания по монтажу к вашему сведению
Внимательно прочитайте всю информацию этого руководства. В нем Вы найдете указания по технике безопасности, установке, эксплуатации...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по монтажу и эксплуатации Общие указания по технике безопасности
Этот прибор должен монтироваться, открываться или ремонтироваться только квалифицированным персоналом!
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации аг 00. 00. 000 Рэ
Аг-1 (далее по тексту «увлажнитель»), указания по эксплуатации и технические данные, гарантированные предприятием-изготовителем....
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации югиш. 466451. 095-04РЭ
Ук эдг, именуемого в дальнейшем устройство комплектное. Руководство по эксплуатации содержит описание и работу устройства комплектного,...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации 9 940. 029Рэ общие указания
Электросушилка эсоф 0,5/220 предназначена для высушивания овощей фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних условиях
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации (далее рэ) составлено как объединенный...
Ив-11-50Е, ив-98Е, ив-99Е, ив-05-50Е, эв-320Е изготовлены в соответствии с ту 3343-006-00239942-2001
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации указания по обслуживанию
Данное руководство по эксплуатации постоянно должно храниться в кабине автомобиля
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации стенд регулировки фар
Руководство по эксплуатации содержит необходимые указания для гарантии корректного использования прибора
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации паспорт
В руководстве по эксплуатации приведены основные технические характеристики, указания по применению, указания по поверке, правила...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации содержание
Руководство. Оно содержит важные указания по безопасности, эксплуатации микроволновой печи и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохранности...
Руководство по эксплуатации общие указания icon Руководство по эксплуатации содержание
Руководство. Оно содержит важные указания по безопасности, эксплуатации микроволновой печи и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохранности...

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск