Об утверждении инструкций по бонитировке (оценке) племенной ценности и воспроизводству животных
Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 10 октября 2014 года № 3-3/517. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 23 октября 2014 года № 9818.
Сноска. Заголовок в редакции приказа Заместителя Премьер-Министра РК - Министра сельского хозяйства РК от 19.07.2017 № 301 (вводится в действие после дня его первого официального опубликования).
В соответствии с подпунктом 4) статьи 13 Закона Республики Казахстан от 9 июля 1998 года "О племенном животноводстве" ПРИКАЗЫВАЮ:
Сноска. Преамбула в редакции приказа Министра сельского хозяйства РК от 27.05.2016 № 239 (вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования).
1. Утвердить прилагаемые инструкции по бонитировке (оценке) племенной ценности и воспроизводству животных:
крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления, согласно приложению 1 к настоящему приказу;
крупного рогатого скота мясного направления, согласно приложению 2 к настоящему приказу;
тонкорунных овец, согласно приложению 3 к настоящему приказу;
полутонкорунных овец, согласно приложению 4 к настоящему приказу;
курдючных овец, согласно приложению 5 к настоящему приказу;
каракульских овец, согласно приложению 6 к настоящему приказу;
пуховых, молочных и шерстных коз, согласно приложению 7 к настоящему приказу;
свиней, согласно приложению 8 к настоящему приказу;
местных и заводских лошадей, согласно приложению 9 к настоящему приказу;
верблюдов, согласно приложению 10 к настоящему приказу;
птицы, согласно приложению 11 к настоящему приказу;
страусов, согласно приложению 12 к настоящему приказу;
домашних-национальных пород собак (тазы, тобет), согласно приложению 13 к настоящему приказу;
маралов и пятнистых оленей, согласно приложению 14 к настоящему приказу;
пчел, согласно приложению 15 к настоящему приказу;
пушных зверей клеточного разведения, согласно приложению 16 к настоящему приказу;
кроликов, согласно приложению 17 к настоящему приказу.
Сноска. Пункт 1 в редакции приказа Министра сельского хозяйства РК от 27.05.2016 № 239 (вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования).
2. Департаменту производства и переработки животноводческой продукции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан в установленном законодательством порядке обеспечить государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан и его официальное опубликование.
3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на Ответственного секретаря Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан (Евниев А.К.).
4. Настоящий приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после его первого официального опубликования.
|
Приложение 1
к приказу Министра сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 10 октября 2014 года № 3-3/517
|
Инструкция по бонитировке (оценке) племенной ценности и
воспроизводству крупного рогатого скота
молочного и молочно-мясного направления
Сноска. Приложение 1 в редакции приказа Министра сельского хозяйства РК от 27.05.2016 № 239 (вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования).
1. Общие положения
1. Настоящая Инструкция по бонитировке (оценке) племенной ценности и воспроизводству крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления (далее - Инструкция) разработана в соответствии с подпунктом 4) статьи 13 Закона Республики Казахстан от 9 июля 1998 года "О племенном животноводстве" и детализирует проведение бонитировки крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления.
2. Бонитировка (оценка) крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления проводится бонитерами (классификаторами).
2. Организация бонитировки (оценки) крупного рогатого скота
молочного и молочно-мясного направления
3. Крупный рогатый скот молочного и молочно-мясного направления (далее - КРС) бонитируют (оценивают) в течении всего года:
1) быков-производителей один раз в году;
2) коров по окончании лактации;
3) телок и племенных бычков с шестимесячного возраста.
4. По результатам бонитировки (оценки) по состоянию на 1 октября составляется отчет.
5. При бонитировке (оценке) КРС проводится оценка животных по комплексу признаков (породность, продуктивные качества, экстерьерно-конституциональные особенности).
6. Породность КРС определяется на основании документов учета КРС с обязательным осмотром животных и определением выраженности типа породы согласно приложению 1 к настоящей Инструкции.
7. По породности выделяют группы чистопородных и помесных животных.
8. К чистопородному КРС относят:
1) животных, происходящих от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждается соответствующими документами;
2) животных-помесей, начиная с IV (15/16 кровности) поколения, полученных при поглотительном скрещивании, если на них имеются документы о происхождении и эти животные обладают хорошо выраженным типом улучшающей породы;
3) животных, полученных от спаривания чистопородных родителей родственных пород (с отнесением их к материнской породе):
группа чернопестрых пород - чернопестрая, аулиеатинская, чернопестрая литовская, бушуевская, чернопестрая эстонская, истобинская, тагильская, голландская, голштинская, чернопестрая немецкая, чернопестрая датская, чернопестрая шведская, чернопестрая польская;
группа красных пород -красная степная, красная эстонская, красная литовская, красная польская, бурая латвийская, красная горбатовская, красная тамбовская, англерская, красная датская, красный белорусский скот;
группа бурых пород - швицкая, костромская, лебединская, алатауская, кавказская бурая, бурая карпатская, юринская;
группа палевопестрых пород - симментальская, сычевская и монбельярдская;
курганская и шортгорнская (молочного направления);
айрширская, красно-пестрая норвежская, красно-пестрая шведская;
белоголовая украинская и гронингенская;
4) животных, полученных при воспроизводительном скрещивании, после утверждения вновь созданной породы;
5) животных, полученных с использованием мирового генофонда (родственных пород по породе матери с указанием доли крови по улучшающей породе).
9. При отсутствии документов о происхождении и наличии у животных хорошо выраженного типа улучшающей породы их относят к помесям первого поколения (1/2 - 3/4 кровности) этой породы.
10. КРС не указанный в пункте 9 настоящей Инструкции относится к помесям.
11. Породность помесных животных учитывают по доле крови улучшающей породы. Кровность потомка определяют как полусумму крови родителей, выраженной дробным числом или в процентах.
12. Оценку коров по молочной продуктивности проводят по количеству молочного жира (кг) на основе учета удоя (кг), содержания жира в молоке (%) за 305 (триста пять) календарных дней лактации или за укороченную (не менее 240 (двести сорок) календарных дней) законченную лактацию. Началом лактации считается первый день после отела, а окончанием - последний день доения или первый день одноразового доения.
13. Не реже одного раза в месяц за полный день проводится контрольное доение коров с определением содержания жира и белка в молоке. В день контроля применяют такие же методы доения и режим работы, как и в другие дни. Первый контрольный удой проводят через 10-20 календарных дней после отела, а последний - за 20-10 календарных дней до запуска.
14. Среднее содержание жира (белка) в молоке (%) за 305 (триста пять) календарных дней или укороченную лактацию вычисляют путем умножения процента жира (белка) за каждый месяц на месячный удой, произведения складывают (получая количество однопроцентного по жиру или белку молока за лактацию). Полученная сумма делится на фактический удой за те же месяцы.
15. Количество молочного жира (кг) за лактацию определяется путем деления показателя однопроцентного по жиру молока на 100.
16. Интенсивность молокоотдачи (кг/минуту) у коров определяют на втором или третьем месяце лактации путем деления количества надоенного молока (кг) на затраченное при этом время (минут). Контрольное доение проводится один раз в сутки не ранее 12 часов от предыдущего доения.
17. Для первотелок, отелившихся в возрасте старше 30 (тридцать) месяцев, требования по молочной продуктивности повышаются на 10%.
18. Оценку экстерьера и конституции быков-производителей проводят ежегодно до пятилетнего возраста, коров - на втором-третьем месяце первой и третьей лактации. Если животное по экстерьеру и конституции не было оценено в указанном возрасте, его оценивают при проведении очередной бонитировки.
19. При оценке животных по экстерьеру и конституции обращают внимание на соответствие:
1) у коров - на величину вымени, его форму и пригодность к машинному доению;
2) у быков - на выраженность полового диморфизма, крепость поясницы и задних конечностей. Оценку телосложения быков проводят по 30-балльной шкале, коров - по 10-балльной шкале.
20. Оценку экстерьера и конституции животных дополняют обязательным указанием основных недостатков согласно приложению 2 к настоящей Инструкции.
21. Оценку молодняка по экстерьеру и конституции проводят по 20-балльной шкале. Оценку 20 баллов дают животному при отличной выраженности признаков породы и пола, нормальном развитии и росте, отличном развитии груди (широкая, глубокая, без перехвата за лопатками), прямой линии спины, поясницы, крестца, хорошо развитом тазе, правильной постановке ног и крепком костяке, без переразвитости и грубости.
22. Определение класса животных при бонитировке проводят по следующим признакам:
1) быков-производителей - по развитию (живой массе), экстерьеру и конституции, генотипу (происхождению и качеству потомства);
2) коров - по молочной продуктивности (количеству молочного жира), развитию (живой массе - определяют на втором-третьем месяце лактации), экстерьеру и конституции, интенсивности молокоотдачи, генотипу (происхождению);
3) молодняка - по генотипу (происхождению), экстерьеру и развитию (живой массе).
23. В результате оценки по комплексу признаков КРС присваивают следующие классы:
1) быкам-производителям и племенным бычкам - элита-рекорд, элита и первый класс;
2) коровам и телкам - элита-рекорд, элита, первый и второй класс.
Животных, не отвечающих признакам указанных классов, относят к неклассным.
24. Класс КРС по комплексу признаков определяют по шкалам оценки КРС по комплексу признаков согласно приложению 3 к настоящей Инструкции в соответствии с суммой полученных баллов:
1) элита – рекорд – 85 -100 баллов;
2) элита – 75-84 балла;
3) первый класс – 65 – 74 балла;
4) второй класс – 55-64 балла (по коровам и телкам).
25. Коровы, имеющие оценку по содержанию белка в молоке, дополнительно получают при превышении требований стандарта породы:
на 0,3 % и более – 4 балла;
на 0,2 % - 3 балла;
на 0,1 % - 2 балла.
При наличии у коровы двух и более лактирующих дочерей класса элита-рекорд и элита оценку по комплексу признаков повышают на один класс.
За продолжительность использования коровы ей начисляют дополнительно по 2 балла за каждый отел после четвертого.
Дополнительно полученные баллы включаются в итоговую оценку при определении класса по комплексу признаков (в пределах 100 баллов).
26. Коров с содержанием жира в молоке не ниже стандарта породы, с уровнем продуктивности за предыдущие лактации (первые три) не ниже стандарта породы относят к классу элита-рекорд.
27. Первотелок оценивают по количеству молочного жира за законченную лактацию.
Первотелок с незаконченной лактацией оценивают по шкале бонитировки молодняка.
28. Молодняк бонитируют (оценивают) с шестимесячного возраста. Класс молодняка по комплексу признаков устанавливают: по живой массе, конституции и экстерьеру, породности и происхождению (генотип), оценке бычков по собственной продуктивности, по шкале оценки крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления по комплексу признаков, согласно приложению 3 к настоящей Инструкции.
Допускается бонитировка (оценка) молодняка, не достигшего шестимесячного возраста к моменту проведения бонитировки, в последующем при реализации на племенные цели.
Сноска. Инструкция дополнена пунктом 28 в соответствии с приказом Заместителя Премьер-Министра РК - Министра сельского хозяйства РК от 19.07.2017 № 301 (вводится в действие после дня его первого официального опубликования).
|
Приложение 1
к Инструкции по бонитировке (оценке)
племенной ценности и воспроизводству
крупного рогатого скота молочного и
молочно-мясного направления
|
|
