Инструкция по монтажу, пуску, регулированию и обкатке машины на месте ее применения. Меры безопасности

1. 
   Назначение.
   

2. 
   Технические характеристики:
   

1. 
   Вес тестовой заготовки, г от 80 до 600
   
2. 
   Количество люлек 34
   

1. 
   Количество корзин 272
   

3. 
   Время расстойки, мин 8
   

• 
  Камера.
  
• 
  Обшивка.
  
• 
  Мотор-редуктор.
  
• 
  Приводной механизм.
  
• 
  Конвейер.
  
• 
  Механизм опрокидывания люлек.
  

• 
  Три желоба.
  

• 
  бункер для муки.
  
• 
  панель управления.
  

2. 
   ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ
   

1. 
   Общие указания по эксплуатации.
   

• 
  надежность заземления машины. Сопротивление заземляющего устройства должно быть не более 4 Ом;
  
• 
  плавность хода подвижных частей всех аппаратов, подключенных к панели управления ;
  
• 
  плавность хода люлечного конвейера.
  

3. 
   Использование изделия.
   

3. 
   Подать тестовую заготовку на желоб 1-6.
   
4. 
   Тестовая заготовка из желоба поступает на барабан 1-13 механизма транспортировки теста, который перекатывает ее в корзинку 3-2, закрепленную в люльке 3.
   
5. 
   Пройдя весь путь по конвейеру заготовка поступает на желоб 1-18 и выходит из машины.
   
6. 
   В процессе работы машины мука должна постоянно просыпаться через отверстия в бункере 1-2-20 на желоб, барабан, тестовую заготовку, чтобы не произошло прилипание теста к рабочим поверхностям.
   
7. 
   Весь процесс расстойки тестовых заготовок в машине происходит в течение 8 мин.
   

4. 
   Меры безопасности при использовании машины.
   

1. 
   Монтажные и пуско-наладочные работы, а также эксплуатация машины должна осуществляться при строгом соблюдении безопасных методов их выполнения. При обслуживании руководствоваться Правилами устройств электроустановок (ПУЭ-86), Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителем, Правилами техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителем (ПТЭ и ПТБ),
   
2. 
   Работы производить в строгом соответствии с настоящей инструкцией и инструкциями по технике безопасности, действующими на предприятии-потребителе.
   
3. 
   При выполнении монтажных и пуско-наладочных работ необходимо выполнять следующее:
   

• 
  Перемещение и подъем машины производить с помощью транспортных и грузоподъемных устройств соответствующей грузоподъемности.
  
• 
  Запрещается перемещение машины волоком и кантованием.
  

4. 
   К проведению монтажных и пуско-наладочных работ допускается персонал, знающий правила монтажа, наладки и пуска машины, прошедший инструктаж по технике безопасности.
   
5. 
   Место установки машины обеспечить средствами пожаротушения, находящимися на видных, легкодоступных местах.
   
6. 
   Категорически запрещается эксплуатация машины в неисправном состоянии.
   
7. 
   Значение сопротивления заземления между заземляющим зажимом и каждой доступной для прикосновения металлической нетоковедущей частью машины, которая может оказаться под напряжением не должно превышать 0.1 Ом.
   
8. 
   Сопротивление заземляющего устройства должно быть не более 4 Ом.
   
9. 
   Запрещается пользоваться незаземленной машиной.
   
10. 
    Ежедневно перед включением машины необходимо проверить надежность подключения ее к контакту заземления.
    
11. 
    Не допускается оставлять подключенную машину к электросети без присмотра.
    
12. 
    Первоначальное включение электропитания машины должно быть произведено после тщательной проверки всех электрических соединений.
    
13. 
    Перед уборкой, остановкой на ремонт и осмотром машины электропитание должно быть отключено.
    
14. 
    В конце работы (смены) машину обесточить.
    
15. 
    Запрещается работа машины без предварительной смазки цепей и других деталей, указанных в табл.3.
    
16. 
    Запрещается работа машины с открытыми смотровыми окнами и снятыми панелями обшивки.
    
17. 
    К обслуживанию, ремонту и наладке должны допускаться лица, которые имеют соответствующую квалификацию и право на проведение соответствующих работ.
    

1. 
   Общие указания по техническому обслуживанию и ремонту.
   

2. 
   Указания по мерам безопасности при техническом обслуживании и ремонте.
   

3. 
   Виды и периодичность технического обслуживания и ремонта.
   

4. 
   Техническое обслуживание составных частей машины.
   

5. 
   Санитарная обработка.
   

• 
  содержать в чистоте опрокидыватели для подачи теста;
  
• 
  очищать от теста корзинки;
  
• 
  очищать желоба, барабан от муки и остатков теста;
  
• 
  удаление пыли с наружных поверхностей машины.
  

1. 
   Меры безопасности.
   

1. 
   Место монтажа должно гарантировать сохранность оборудования, удобство в работе, соответствовать санитарным нормам, требованиям противопожарной безопасности и техники безопасности.
   

2. 
   Подготовка изделия к монтажу.
   

3. 
   Наладка и монтаж.
   

3. 
   Рис. 6. Произвести натяжение цепей 1-66, 1-67 на звездочки 1-34, 1-38-4-1.
   
4. 
   На звездочки валов 1-38, 1-40, 1-41, 1-42 произвести натяжение цепи 2.
   

5. 
   Закрепить ограждения цепей 4 (Рис. 3) .
   
6. 
   В отверстия втулок натяжной цепи 2 через три шага напрессовать смазочный материал, а затем установить 36 люлек поз.3. Монтаж первой люльки произвести после соединительного звена цепи 2.
   
7. 
   Отрегулировать опрокидывающий механизм (Рис.7). Для этого необходимо правильно установить боковые копиры 1-54, 1-56, перемещая их по пазам вверх или вниз, влево , вправо и верхние полиамидные копиры 1-48, 1-57, перемещая их по пазам планок вверх или вниз. Рабочее положение копиров зафиксировать болтами.
   
8. 
   Отрегулировать положение желоба 1-6 (Рис.6) так, чтобы тестовые заготовки с этого желоба через барабан 1-13 и желоб 1-9 четко попадали в корзинки 3-2.
   

9. 
   Произвести регулировку натяжения цепи 1-68 механизма перемещения тестовых заготовок из желоба 1-9 в корзинки 3-2 ( Рис.2, Рис.3, Рис.8 ). Для этого необходимо вал звездочки 1-20 сместить вверх или вниз по пазу плиты 2-6. Провисание цепи на рабочей ветви 3 мм . Рабочее положение зафиксировать болтом.
   
10. 
    Место расположения желоба 1-9 (Рис.3) отрегулировать по рабочему положению механизма перемещения тестовых заготовок, т.е. барабана 1-13. Для этого необходимо желоб 1-9 опустить вниз или поднять вверх по пазам в плите так, чтобы он занял положение, при котором тестовые заготовки четко попадают в корзинку 3-2.
    
11. 
    Перед работой в бункер 1-2-20 (Рис.3) насыпать муку на 2/3 его объема.
    
12. 
    Под механизм перемещения теста установить короб 6 (Рис.1) для сбора излишков муки.
    
13. 
    Произвести смазку машины согласно табл.3 пункта 3.4.2.
    
14. 
    По окончании наладки, каркас собрать с обшивкой (Рис.1).
    
15. 
    Подключить машину к электросети.
    

4. 
   Пуск (опробование).
   

1. 
   Пуск производить согласно п.2.3. настоящего РЭ.
   
2. 
   Произвести кратковременное включение машины, убедиться в правильности вращения мотор-редуктора.
   
3. 
   При работе машины не должно быть заеданий, постороннего шума. Движения цепи, люлек должно быть плавным, без рывков.
   

2. 
   Комплект поставки.
   

Перечень комплектующих,

применяемых на ADM-2000.