Республики Марий Эл Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
|
Скачать 1.21 Mb.
|
|
Наиболее результативно работает экспериментальная лаборатория по внедрению МКТ обучения (7 педагогов): разработаны дидактические материалы (модули), проводится апробация и корректировка в учебном процессе, сравнительная диагностика в экспериментальных и контрольных группах: ЗУНы, мотивация, уровень обученности. Преподаватели ведут журнал учета экспериментальной работы, отчитываются на заседаниях ЦМК, методическом совете, по результатам получают доплату в соответствии с приказом о научно-экспериментальной работе. Кислицина Н.А.- ведущий специалист по профессии Изготовитель хлебобулочных изделий, внедряет МКТ с 2007 г. Опыт обобщен и представлен на республиканском конкурсе «Педагог-новатор» в 2010 г. Кислицина Н.А. стала победителем конкурса. Зверева Л.Б.- ведущий специалист по профессии Администратор. В период с 2007 г. Ею разработаны методические рекомендации по организации учебной и внеаудиторной деятельности и электронный УМК по профессии Администратор, имеющий гриф НМЦ ПО. Опыт и результаты работы с электронным УМК представлены на заседании научно-методического совета ГОУ РМЭ «Научно-методический центр профессионального образования». Обобщение и внедрение актуального управленческого и педагогического опыта в период с 2009 по 2011 г.г. отражены таблице.
Выводы: Педагоги колледжа вовлечены в инновационную, экспериментальную деятельность по внедрению, апробированию актуальных педагогических технологий. Методическая служба колледжа оказывает информационно - методическое сопровождение применения инноваций. Наиболее эффективные результаты по итогам экспериментальной работы наблюдаются в группах внедрения модульно - компетентностной технологии и информационно-коммуникационных технологий. Эффекты от внедрения инноваций выражаются в положительной динамике уровня обученности, уровня сформированности общеучебных умений и навыков, профессиональных и личностных компетенций обучающихся, что в целом обеспечивает качество профессиональной подготовки. 6. Комплексное методическое обеспечение профессий, предметов, производственного обучения На сегодняшний день актуальна потребность в создании, обновлении и совершенствовании учебно-методического обеспечения образовательного процесса. Общим для учебно-методических комплексов (УМК) является комплексный подход. Это означает, что учебно-методическое обеспечение профессий Изготовитель хлебобулочных изделий и Администратор, предметов, разделов, тем представляется в виде комплекса, которые:
Результатом анализа учебных планов и программ является составление мастерами и преподавателями перспективно-тематического планирования по теории и практическому обучению на основе стандартов по общеобразовательным предметам и стандартам по профессиям. В планах по теоретическим предметам указываются типы уроков, межпредметные связи, наглядность и оборудование, виды самостоятельных и творческих работ, уровни усвоения материала, количество часов по темам. Планы пишутся на основе типовых программ с учётом профессионального направления. Перспективно-тематические планы имеются у всех преподавателей по всем предметам и курсам с указанием количества часов согласно учебному плану. После обсуждения на цикловых методических комиссиях планы утверждаются заместителями директора по УПР. В  2011 г. создан электронный учебно-методический комплекс по профессии 38.3 Администратор, разработанный по руководством методической службы колледжа мастером п/о Зверевой Л.Б.Материал в электронном учебно - методическом комплексе систематизирован и представлен в логически выверенной и доступной для понимания структуре, включающей следующие разделы:
Каждый раздел включает информационные и методические материалы, поэтапно сопровождающие процесс освоения профессии Администратор. ЭУМК Зверевой Л.Б. максимально соответствует критериям специалистов Федерального центра экспертизы мультимедиа и телекоммуникаций в образовании (НФПК проект «Информатизация системы образования»):
ЭУМК, включающий в себя полный комплект информационно-методического обеспечения подготовки обучающихся по профессии 38.3 Администратор, рекомендован к применению в очной, очно - дистанционной формах обучения преподавателями и мастерами п/о профильных учреждений НПО и имеет гриф НМЦ ПО. Выводы: Самообследование позволяет сделать заключение, что методическая служба, цикловые методические комиссии проводят значительную работу, направленную на создание учебно-методических материалов, комплектование и систематизацию учебно-методических комплексов по профессиям Администратор и Изготовитель хлебобулочных изделий, позволяющих: 7. Соответствие методических разработок современным педагогическим требованиям, целям и задачам образовательных программ. Издание учебников и методических пособий. Одним из важнейших компонентов УМК дисциплины являются методические пособия, рекомендации, учебно-методические пособия, разработанные педагогами для студентов. Педагоги колледжа приняли участие в первом республиканском конкурсе на грант Президента РМЭ «Лучший автор учебно-методического пособия». Методические пособия педагогов ТТК были представлены во всех конкурсных номинациях и все вышли в финал. 2 работы стали победителями конкурса и получили грант Президента РМЭ. (Наумова Г.В., ХорошавинаТ.В. и Михайлова И.Л.). За учебный год администрация и педагоги колледжа разработали 20 пособий. Значительное количество методических разработок актуальны, отражают опыт работы, инновационной деятельности и являются ключевыми в учебно-методическом обеспечении образовательного процесса. В целях обеспечения качества такие пособия проходят через внутреннюю экспертизу и рекомендуются методическим советом колледжа на присвоение Грифа НМЦ. Гриф НМЦ в истекшем уч. году был присвоен 12 пособиям, что составляет 65 % от общего количества за год и свидетельствует о качестве и практической значимости пособий. Общее количество пособий- 591 экз. Из них:
Анализируя данные по разработке методических рекомендаций за уч.год, необходимо отметить широкий спектр видов методических пособий. Высокую работоспособность в создании методических рекомендаций проявили Ларионова И.А. (3 пособия, 1 –гриф НМЦ), Миронова Т.С. (2 пособия, 1-Гриф НМЦ, финалист республиканского), рабочая тетрадь по экологии (Ларионова И.А.), актуальный информационный сборник «Умей девствовать в чрезвычайных ситуациях» (Петров П.П.), учебное пособие «Деловая корреспонденция» по дисциплине иностр.язык с системой адаптированных заданий и образцов документов (Нарсова Е.В.)(гриф НМЦ), модульный курс по математике (Миронова Т.С.). Эффективный опыт по внедрению модульно - компетентностной технологии обобщен и представлен в методических рекомендациях для преподавателей. (Миронова Т.С.)(гриф НМЦ, финалист респ. конкурса «Лучший автор учебно-методического пособия»). Актуальные вопросы нравственного воспитания обучающихся в процессе внеурочной деятельности рассмотрены в методических рекомендациях Михайловой И.Л.(гриф НМЦ, грант Президента РМЭ). Особую практическую значимость имеет работа, посвященная организации и содержанию работы ЦМК в учреждения СПО (Наумова Г.В., Хорошавина Т.В.)(гриф НМЦ, грант Президента РМЭ). Учебным пособием нового формата по праву является электронный образовательный ресурс мультимедийный комплекс «Литература 19-20в.в.» (Карташева Н.В.) (1-й ЭОР, имеющий гриф НМЦ, финалист респ. конкурса «Лучший автор учебно-методического пособия»). Выводы: Методические разработки отражают весь спектр профессиональной подготовки и соответствуют современным педагогическим требованиям, целям и задачам образовательных программ по профессиям Администратор и Изготовитель хлебобулочных изделий. Для полной комплектации УМК запланировано продолжить разработку методических рекомендаций, контрольно-измерительных материалов в форме сборников тестовых заданий, , электронных интерактивных тестов. 6 СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ К СОДЕРЖАНИЮ РАБОЧЕЙ УЧЕБНО-ПРОГРАММНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ Содержание рабочей учебно-программной документации строго регламентируется государственными образовательными стандартами начального профессионального образования, Уставом колледжа, соответствующими федеральными и республиканскими нормативными документами по образованию. Образовательный процесс осуществляется в соответствии с рабочими учебными планами, согласованными с работодателями (ООО «Махаон», ЗАО «Маритурист»), годовыми графиками учебного процесса. Имеются комплекты ГОС НПО, примерные программы общеобразовательных предметов, комплекты учебно-программной документации, содержание имеющихся учебно-методических комплексов в основном соответствует нормативным требованиям. Учебные планы по аккредитуемым профессиям разработаны на основе документов Государственного стандарта начального профессионального образования Российской Федерации ОСТ 9 ПО 02.34.9-2001, разработанного в соответствии с Перечнем профессий начального профессионального образования, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 08.12.1999г. №1362, Модели учебного плана, утвержденной решением Коллегии Минобразования России от 30.06.93 г. № 14/3. В результате анализа учебных планов установлено соответствие содержательной структуры учебных планов, объема элементов основной профессиональной образовательной программы требованиям Государственного образовательного стандарта. При реализации учебного плана соблюдается преемственность ведущих предметов. Недельная учебная нагрузка для студентов составляет 36 часов, факультативные занятия 2 часа в неделю отражают профессиональные интересы обучающихся. Резерв времени для учета специфики региона в количестве 90 часов использован на увеличение объема времени по предметам гуманитарного блока. Резерв времени раздела «Предметы по выбору» в количестве 234 часа – на увеличение объема времени по предметам общеобразовательной подготовки в естественно-научном цикле. Резерв времени – 100 часов профессиональной подготовки – на увеличение объема времени по предметам профессионального блока, 22 часа на изучение дополнительных предметов. Номенклатура предметов и количество часов, отведенных на общеобразовательную подготовку, соответствуют требованиям базового уровня среднего (полного) общего образования. Национально-региональный компонент включает следующие предметы: История и культура марийского народа (40 ч.), Экология РМЭ и Волго-Вятского региона (18 ч.). Рабочие программы разработаны на основе примерных учебных, на основе стандартов, соблюдены требования к структуре рабочей программы: 1. Титульный лист. 2. Пояснительная записка. 3. Учебно-тематический план. 4. Содержание тем. 5. Перечень рекомендуемой литературы (основной и дополнительной). Перечень предметов и последовательность их изучения также соответствуют структуре и логике учебного плана и способствуют качественной подготовке обучающихся, как в теоретическом, так и в практическом направлении. При разработке рабочих программ по возможности учтены межпредметные связи, предупреждающие дублирование учебного материала. Содержание рабочих программ учебных предметов соответствует целям, задачам и специфике образовательной и профессиональной подготовки, систематически обновляется в соответствии с тенденциями развития профильных отраслей, требованиями работодателей. Учебные планы и программы по общеобразовательным, специальным предметам выполняются полностью. Обучение по общеобразовательной подготовке завершается проведением экзаменов по 6 предметам: обязательными являются экзамены по математике, русскому языку и литературе, 3 предмета обучающиеся выбирают из предложенного перечня по желанию и сдают на 2 курсе. Профессиональная подготовка полностью отвечает федеральному компоненту стандарта по профессии Изготовитель хлебобулочных изделий. По результатам промежуточной аттестации на I-м курсе присваивается профессия Тестовод – III, IY разряд, Формовщик теста - III, IY разряд; на II курсе профессия Машинист тесторазделочных машин - III, IY разряд, Пекарь - III, IY разряд; на III курсе Кондитер – III разряд. Профессиональная подготовка полностью отвечает федеральному компоненту стандарта по профессии Администратор. По результатам промежуточной аттестации на I-м курсе присваивается профессия Дежурный по этажу; на II курсе профессия Портье; на III курсе Администратор. Согласно экспертному заключению ГОУ РМЭ «Научно-методический центр профессионального образования» рекомендует к использованию в учебном процессе ГОУ СПО РМЭ «Торгово-технологический колледж» учебный план по профессии 34.9 Изготовитель хлебобулочных изделий, учебный план по профессии 38.3 Администратор. На основании проведенного самообследования можно оценить содержание профессиональных образовательных программ по представляемым к аккредитации профессиям НПО, как соответствующие ГОС НПО.
ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОЧИХ Соответствие знаний и умений обучающихся требованиям государственного стандарта. Качество профессиональной подготовки контролируется на всех этапах обучения. В колледже внедрены в практику следующие элементы системы контроля качества: разработка, апробация, корректировка базы контрольных заданий, тестов; входной, текущий контроль знаний в период изучения предмета, промежуточная аттестация; итоговая Государственная аттестация. Результаты, получаемые по всем видам контроля качества профессиональной подготовки, регулярно обобщаются, анализируются, обсуждаются на совещаниях, Советах факультетов, заседаниях ЦМК, педагогических советах. Положение о промежуточной аттестации по профессиям НПО разработано на основании: 1 Закона РФ «Об образовании»; 2 Приказа от 27.01.1993 г. № 24 «О порядке проведения аттестации по предметам общеобразовательного и технического циклов и переводе на следующий курс учащихся учреждений НПО»;
Тематика зачетов, контрольных работ рассматривается на цикловых методических комиссиях, утверждается заместителем директора по учебно-производственной работе.
В конце каждого полугодия проводятся проверочные работы для закрепления знаний, умений по профессии. Промежуточный контроль предусмотрен в конце каждой ступени обучения с целью вынесения обоснованного решения о присвоении соответствующей квалификации и проведения в форме квалификационного экзамена. План проведения проверочных работ, содержание заданий разрабатывается старшим мастером совместно с мастерами производственного обучения, рассматриваются на ЦМК, утверждаются заместителем директора по УПР. При составлении заданий на проверочные работы учитывается следующее: продолжительность проверочных работ в соответствии с программой производственного обучения; в качестве заданий подбираются наиболее характерные, типичные для данной профессии производственные операции, изделия, соответствующие требованиям ГОС НПО. Для успешного проведения проверочных работ обучающиеся обеспечиваются рабочими местами, инвентарем, оборудованием, инструментами, материалами, приспособлениями, технической документацией, создаются одинаковые условия для выполнения заданий. При оценке проверочной работы учитываются: качество работы и производительность, соблюдение требуемого технологического режима, правил охраны труда, умение пользоваться оборудованием, инструментами, приспособлениями, выполнение норм, умение применять полученные знания на практике. На основе анализа итогов промежуточной аттестации намечаются и осуществляются меры по улучшению качества общеобразовательной и профессиональной подготовки, восполнению пробелов в знаниях, умениях и навыках обучающихся по теоретическому и производственному обучению. Подготовка и проведение поэтапной аттестации, присвоение уровня квалификации Итоговая государственная аттестация проводится в соответствии с Положением «Об итоговой аттестации выпускников начального профессионального образования», утв. Приказом Министерства образования РФ № 563 от 01.11.1995, зарегистрированного Миюстом России 01 марта 1996 г., рег №1043 Итоговая государственная аттестация выпускников НПО состоит из следующих этапов: - выполнение практической квалификационной работы - защита письменной экзаменационной работы Разработаны методические указания по выполнению выпускной практической квалификационной работы, включающие инструкцию по выполнению практических заданий, памятку по выполнению практических заданий, алгоритм выполнения, перечень практических заданий, критерии оценок. Итоговый контроль осуществляется по окончании 3 курса на базе общего основного образования в форме защиты письменной экзаменационной работы с целью выявления соответствия уровня профессиональной подготовки образовательному стандарту НПО. Разработаны методические рекомендации по выполнению письменной экзаменационной работы по аккредитуемым профессиям. Методические рекомендации написаны в соответствии с Государственными образовательными стандартами начального профессионального образования по профессиям «Администратор», «Изготовитель хлебобулочных изделий», стандартами на оформление текстовых и графических работ, ГОСТом Р 6.30-2003 «Требования к оформлению документов». В рекомендациях рассмотрены правила выполнения письменных экзаменационных работ, оформления основных составных частей, общие требования к оформлению текстового материала, критерии оценки. В приложении даны образцы оформления отдельных частей работы, приводится тематика. Перечень тем для выполнения письменных экзаменационных работ соответствует содержанию предвыпускной производственной практики, выпускным практическим квалификационным работам. Письменная экзаменационная работа по профессии 38.3 Администратор предполагает общую характеристику конкретного гостиничного предприятия, на базе которого обучающиеся проходят производственную практику. При работе над этой частью обучающимся необходимо проанализировать и отразить в работе следующую информацию: полное наименование, местонахождение гостиничного предприятия, форма собственности, категорийность, функциональное назначение, особенности номерного фонда (количество номеров, категории, оснащение, тарифы на проживание и др). Обучающиеся должны представить: - организационную структуру гостиничного предприятия, основные функции структурных подразделений - обязанности ведущих специалистов - анализ документации, регламентирующей деятельность гостиничного предприятия - действующие положения, инструкции, нормативы, правила внутреннего распорядка, режим работы предприятия и его отдельных служб, правила охраны труда и техники безопасности. - перечень предлагаемых основных и дополнительных услуг, установленные тарифы на услуги и скидки. К работе прилагаются технологические документы, схемы, таблицы, иллюстрации, касающиеся темы письменной экзаменационной работы. В заключении определяется уровень гостиницы в структуре предприятий отрасли на региональном уровне, перспективы ее развития. Письменная экзаменационная работа по профессии 34.9 Изготовитель хлебобулочных изделий выполняется на примере конкретного предприятия хлебобулочной и кондитерской промышленности. В письменной экзаменационной работе обучающиеся дают общую характеристику развития хлебобулочной и кондитерской отраслей пищевой промышленности, как в России, так и в республике Марий Эл. В ходе выполнения работы обучающиеся представляют товароведную характеристику сырья, полуфабрикатов, представляют технологические схемы изготовления изделий по выбранной теме, дают краткую характеристику используемого оборудования и инвентаря на рабочем месте, характеризуют правила безопасной эксплуатации оборудования. В целом аттестационные материалы соответствуют требованиям содержания программ, профессиональных и квалификационных характеристик В период самообследования с целью определения качества знаний обучающихся, уровня освоения ими программного материала по аккредитуемым профессиям были проведены срезы знаний по общеобразовательным и специальным предметам. Качество подготовки специалистов в ходе проведения самообследования оценивалось на основе анализа результатов за весь период обучения, результатов среза знаний в форме контрольных работ, тестовых заданий. Профессия 38.3 Администратор Результаты обучения за 2008-2009 гг. (I курс) по спецпредметам
Результаты обучения за 2009-2010 гг. (II курс) по специальным и общепрофессиональным предметам
На 2 курсе самый высокий процент качества по предмету Информационное обеспечение гостиничного обслуживания благодаря мотивации обучающихся к освоению прикладных профессиональных программ «Корс отель», «Эдельвейс». Поэтому на 2 курсе самый высокий процент качества. Результаты обучения за 2010-2011 гг. (III курс) по специальным и общепрофессиональным предметам
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Республики Мордовия Государственное бюджетное образовательное учреждение... Федерации от 22 июня 2010 года №678. Организация – разработчик Государственное бюджетное образовательное учреждение Республики Мордовия... |
|
Марий Эл Государственное бюджетное профессиональное образовательное... Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Марий Эл |
|
Республики Марий Эл Государственное бюджетное учреждение Республики... В сборнике представлены тестовые задания и банк вопросов для подготовки к итоговому экзамену. Материалы прошли апробацию в 2014 году... |
|
Республики Татарстан Государственное автономное образовательное учреждение... Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Республики Татарстан Государственное бюджетное образовательное учреждение... Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
 |
Республики Татарстан Государственное автономное образовательное учреждение... Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Республики Башкортостан Государственное бюджетное образовательное... Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального... Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное... Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Республики башкортостан Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Республики башкортостан Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального... Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования |
|
Отчет о результатах самообследования государственное бюджетное образовательное... Полное наименование образовательного учреждения в соответствии с Уставом Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего... |
|
Отчет о результатах самообследования государственное бюджетное образовательное... Полное наименование образовательного учреждения в соответствии с Уставом Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего... |
|
Республики Мордовия Государственное бюджетное образовательное учреждение... Разработка проекта основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос-3: опыт, проблемы, перспективы |
|
Отчет о результатах самообследования государственного казенного образовательного... Государственное казенное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Кабардино- балкарский колледж «Строитель»... |