Конкурсная документация

Скачать 3.72 Mb.

Название	Конкурсная документация
страница	5/35
Тип	Конкурс

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Конкурс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 35

Примерное десятидневное меню для школьников 7-10 лет

на осеннее-зимний сезон

Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений 2008 год.

№	Наименование блюда	Перечень	Вес	Выход	Пищевые вещества (Г)			Энергетическая ценность (ккал)	Витамины (мг)				Минеральные в-ва
рец		продуктов	Брутто	блюда	Б	Ж	У		B1	C	A	E	Ca	P	Mg	Fe
				Первый день Завтрак
114	Каша рисовая молочная	Крупа рисовая	22,5	150	3,70	4,84	23,86	153,75	0,10	2,03	0,07	0,24	192,90	210,33	44,43	0,64
		молоко	78,07
		сахар	3,6
		вода	52,17
		масло сливочное	3,6
300	Чай с сахаром	чай	1	200	0,12		12,04	48,64					3,45	2,00	1,50	0,25
		сахар	15
377	Бутерброд с сыром	хлеб пшеничный	15	35	4,97	8,01	7,56	122,20	0,04	0,11	0,07	0,35	148,96	127,21	14,58	0,73
		масло сливочное	5
		сыр костромской	15,5
итого завтрак					8,79	12,85	43,46	324,59	0,14	2,14	0,14	0,59	345,31	339,54	60,51	1,62
в процентном соотношении завтрак								13%

				Первый день			Обед

246	Порционно огурцы	огурцы свежие	64	60	0,48	0,06	4,56	8,40	0,04	15,00	0,08	0,42	8,40	15,60	12,00	0,54
37	Борщ из свежей капусты с картофелем	свекла	40	200	1,52	5,33	8,65	88,90	0,04	6,60	0,19	1,22	33,54	65,08	18,12	0,81
		капуста свежая	20
		картофель	22,5
		морковь	10,5
		петрушка (корень)	3
		лук репчатый	5
		масло растительн.	2,5
		вода или бульон	150
		лимонная кислота	0,2
		сахар	2
		сметана	8
		соль	0,24
200	Тефтели из говядины с соусом	говядина 1категор	67	80	12,85	14,60	8,74	217,83	0,09	2,16	0,05	0,51	135,50	182,50	29,25	1,61
		хлеб пшеничный	9,4
		вода	14
		масло сливочное	2,3
		лук репчатый	27
		масло сливочное	5
241	Пюре картофельное	картофель	169	150	2,13	4,08	15,53	106,97	0,09	3,59	0,03	0,13	26,94	58,7	18,55	0,67
		молоко	24
		масло сливочное	6,75

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 35

Похожие:

	Конкурсная документация Настоящая конкурсная документация подготовлена в соответствии с Гражданским кодексом рф, Федеральным законом от 26. 07. 2006 г. №135-фз...		Конкурсная документация по проведению открытого конкурса на право... Конкурсная документация включает перечень частей, разделов, подразделов и форм, а также изменения и дополнения, вносимые в конкурсную...
	Конкурсная документация по проведению открытого конкурса на право... Конкурсная документация включает перечень частей, разделов, подразделов и форм, а также изменения и дополнения, вносимые в конкурсную...		Конкурсная документация на право заключения договора по предоставлению... Настоящая Конкурсная документация разработана в соответствии с положением о закупке товаров, работ, услуг государственного унитарного...
	Конкурсная документация на проведение открытого конкурса по определению... Конкурсная документация на проведение открытого конкурса по определению поставщика для поставки универсального погрузчика Bobcat...		Конкурсная документация для проведения открытого конкурса на право... Настоящая конкурсная документация подготовлена в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и иными нормативно-правовыми...
	Конкурсная документация Настоящая конкурсная документация подготовлена в соответствии с Федеральным законом от 18 июля 2011 года №223-фз «О закупках товаров,...		Конкурсная документация Проведена первичная проверка, замечания получены, документация принята на доработку
	Конкурсная документация Проведена первичная проверка, замечания получены, документация принята на доработку		Конкурсная документация открытого конкурса Проведена первичная проверка, замечания получены, документация принята на доработку
	Конкурсная документация открытого конкурса Проведена первичная проверка, замечания получены, документация принята на доработку		Страница из ОАО «Птицефабрика «Боровская» Конкурсная документация... Документация (Техническое задание) на право заключения договора номер в плане закупок 514
	Конкурсная документация для проведения открытого конкурса по отбору... Конкурсная документация разработана в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 06 февраля 2006 года №75...		Конкурсная документация для проведения открытого конкурса по отбору... Конкурсная документация разработана в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 06 февраля 2006г. №75 «О...
	Конкурсная документация (документация о закупке) регламентирующая... Етствии с положениями Федерального закона от 18 июля 2011 года №223-фз «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических...		Конкурсная документация

Руководство, инструкция по применению