СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»
Государственноесанитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации
Государственныесанитарно-эпидемиологические правила и нормативы
2.4.4. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ЛЕТНИЕ
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Санитарно-эпидемиологическиетребования
к устройству, содержанию и организации режима
работы загородных стационарных учреждений
отдыха и оздоровления детей
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.4.4.1204-03
Минздрав России
Москва 2003
1. Разработаны НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Научного центра здоровья детей РАМН (В. Р. Кучма, Л. М. Сухарева, Б. З. Воронова, К. Э. Павлович, Н. Н.Куинджи, Г.А. Шаршаткина), Российской медицинской академией последипломного образования Минздрава России (Л.Я. Каневская), Центром госсанэпиднадзора в г.Москве (И. В. Синякова, Т. П. Зайцева), Федеральным центром госсанэпиднадзора Минздрава России (Б. Г. Платонова), при участии Департамента госсанэпиднадзора Минздрава России (Б. Г. Бокитько, В. Н. Брагина), Управления медицинских проблем материнства и детства Минздрава России (С. Р. Конова), Минобразования России (С. В. Барканов).
2. Рекомендованы комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Минздраве России.
3. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16 марта 2003 г.
4. Введены в действие с 1 июня 2003 г. постановлением Главного государственного санитарного врача от 17 марта 2003 г. № 20.
5.Зарегистрированы в Министерстве юстиции Российской Федерации 21 марта 2003 г.Регистрационный номер 4303.
6. Введены взамен «Санитарно-гигиенических правил и норм по устройству, содержанию и организации режима детских оздоровительных лагерей. СанПиН 42-125»,утвержденных 05.12.90.
Федеральный закон Российской Федерации
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
№ 52-ФЗ от 30 марта 1999 г.
«Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) -нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний» (статья 1).
«На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц» (статья 39).
«За нарушение санитарного законодательства устанавливается дисциплинарная, административная и уголовная ответственность» (статья 55).
Министерство здравоохранения Российской Федерации
ГЛАВНЫЙГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
17.03.03 Москва №20
О введении в действие
санитарно-эпидемиологических
правил и нормативов
СанПиН2.4.4.1204-03
На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000г. № 554
ПОСТАНОВЛЯЮ:
Ввести в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей. СанПиН 2.4.4.1204-03», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16 марта 2003 г., с 1 июня 2003 года.
Г. Г. Онищенко
Министерство здравоохранения Российской Федерации
ГЛАВНЫЙГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
17.03.03 Москва №21
Об отмене СанПиН 42-125
На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. № 554
ПОСТАНОВЛЯЮ:
С момента введения в действие санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей. СанПиН 2.4.4.1204-03», с 01.06.03считать утратившими силу «Санитарно-гигиенические правила и нормы по устройству, содержанию и организации режима детских оздоровительных лагерей. СанПиН 42-125», утвержденных 05.12.90.
Г. Г. Онищенко
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения и область применения. Error: Reference source not found
2. Участок загородного оздоровительного учреждения. Error: Reference source not found
3. Здания и сооружения загородного оздоровительного учреждения. Error: Reference source not found
4. Санитарно-техническое благоустройство загородных оздоровительных учреждений. Error: Reference source not found
5. Отделка помещений и оборудование загородных оздоровительных учреждений. Error: Reference source not found
6. Содержание помещений и участка загородного оздоровительного учреждения. Error: Reference source not found
7. Режим дня в загородных оздоровительных учреждениях. Error: Reference source not found
8. Организация питания в загородных оздоровительных учреждениях. Error: Reference source not found
9. Физическое воспитание и оздоровительные мероприятия в загородных оздоровительных учреждениях. Error: Reference source not found
10. Гигиенические требования к прохождению профилактических медицинских осмотров и личной гигиене персонала. Error: Reference source not found
11. Организация работы медицинского персонала в загородных оздоровительных учреждениях. Error: Reference source not found
12. Требования к соблюдению санитарных правил. Error: Reference source not found
Приложение. О порядке прохождения обязательных медицинских обследований лиц при поступлении на работу в оздоровительные учреждения. Error: Reference source not found
Приложение 2. Примерный состав, количество и площади физкультурно-оздоровительных сооружений. Error: Reference source not found
Приложение 3. Показатели и нормативы качества воды в ванне бассейна. Error: Reference source not found
Приложение 4. Рекомендуемые обеззараживающие средства и дезинфицирующие препараты.. Error: Reference source not found
Приложение 5. Рекомендуемый состав и площади помещений загородного оздоровительного учреждения. Error: Reference source not found
Приложение 6. Дезинфицирующие средства, разрешенные к применению.. Error: Reference source not found
Приложение 7. Рекомендуемый распорядок дня. Error: Reference source not found
Приложение 8. Требования к производственному оборудованию и разделочному инвентарю пищеблоков загородных оздоровительных учреждений. Error: Reference source not found
Приложение 9. Требования к транспортированию пищевых продуктов. Error: Reference source not found
Приложение 10. Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок. Журнал бракеража готовой продукции. Error: Reference source not found
Приложение 11. Требования к условиям хранения продуктов. Error: Reference source not found
Приложение 12. Сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов. Error: Reference source not found
Приложение 13. Нормы питания детей в оздоровительных лагерях (граммов в день) Error: Reference source not found
Приложение 14. Ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для использования в питании детей и подростков организованных коллективов. Error: Reference source not found
Приложение 15. Таблица замены продуктов по белкам и углеводам.. Error: Reference source not found
Приложение 16. Рекомендуемая масса порций (в граммах) для детей различного возраста. Error: Reference source not found
Приложение 17. Требования к мытью столовой и кухонной посуды в загородных оздоровительных учреждениях. Error: Reference source not found
Приложение 18. Общие медицинские противопоказания к направлению детей в оздоровительные учреждения. Error: Reference source not found
Приложение 19. Перечень необходимого оборудования процедурного кабинета. Error: Reference source not found
Приложение 20. Примерный набор лекарственных средств для оказания неотложной помощи. Error: Reference source not found
Приложение 21. Примерный набор медикаментов и перевязочного материала из расчета на 100 детей в 1 смену. Error: Reference source not found
Приложение 22. Педикулоцидные средства, допущенные к применению.. Error: Reference source not found
Библиографический список. Error: Reference source not found
|
УТВЕРЖДАЮ
Главный государственный
Санитарный врач Российской Федерации,
Первый заместитель Министра
Здравоохранения Российской Федерации
Г.Г. Онищенко
16 марта 2003 г.
Дата введения 1 июня 2003 г.
2.4.4.ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ.
ЛЕТНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.4.4.1204-03
1. Общие положения и область применения
1.1 Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее – санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Законом Российской Федерации «Об образовании» от 13 января 1996 г № 12-ФЗ (с изменениями и дополнениями, Собрание законодательства Российской Федерации 2002г , № 7, стр. 631), Положением о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от24 июля 2000 г., № 554.
1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, содержанию и организации режима работы в загородных стационарных учреждениях отдыха и оздоровления детей (далее – загородное оздоровительное учреждение).
1.3. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией учреждений, связанных с оздоровлением и отдыхом детей.
1.4. Санитарные правила распространяются на все действующие (кроме палаточных лагерей и оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей, детских санаториев)загородные оздоровительные учреждения для детей и подростков независимо от их подчиненности и форм собственности.
При организации на базе загородных оздоровительных учреждений оздоровления детей в сезонных оздоровительных учреждениях санаторного типа (или санаторных сменах) необходимо дополнительно руководствоваться действующими документами и методическими рекомендациями по данному вопросу.
1.5. Ввод в эксплуатацию построенных или реконструируемых загородных оздоровительных учреждений, а также при временном использовании зданий под оздоровительные учреждения допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам.
1.6. Загородные оздоровительные учреждения могут быть сезонными, а также с круглогодичным использованием зданий. Количество детей не должно превышать проектную вместимость загородного оздоровительного учреждения.
1.7. При реконструкции и строительстве загородных оздоровительных учреждений необходимо использовать строительные, отделочные и полимерные материалы, имеющие санитарно-эпидемиологическое заключение.
1.8. Учредителю или собственнику загородного оздоровительного учреждения необходимо поставить в известность учреждения Госсанэпиднадзора о сроках его открытия не менее чем за3 месяца для проведения необходимых организационных и профилактических мероприятий; перед заездом детей - не менее чем за 2 недели.
1.9.Продолжительность смены в летние каникулы должна составлять не менее 21 дня; в осенние, зимние и весенние каникулы - не менее 7 дней. При организации санаторных смен - не менее 24 дней. Перерыв между сменами в летнее время для проведения генеральной уборки и необходимой санитарной обработки учреждения составляет не менее 2 дней.
1.10.Загородные оздоровительные учреждения комплектуются поотрядно или по группам с учетом возраста детей:
· 6-9-летние дети - не более 25 человек;
· 10-14-летние дети - не более 30 человек;
· 15-18-летние - не более 25 человек (рекомендована отдельная смена).
1.11. Открытие загородного оздоровительного учреждения и заезд детей осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии оздоровительного учреждения санитарным правилам и медицинских документов о состоянии здоровья детей и обслуживающего персонала оздоровительного учреждения(в соответствии с представленным списком), а также сведений об отсутствии контактов их с инфекционными больными.
Работники загородных оздоровительных учреждений обязаны пройти медицинское обследование согласно установленному порядку (прилож. 1), гигиеническую подготовку и быть привитыми в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям. Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, которая хранится на рабочем месте.
1.12. Каждая смена оздоровительного учреждения комплектуется одновременно всеми детьми. Дополнительный прием детей осуществляется при наличии медицинской карты установленного образца и справки об отсутствии контактов с инфекционными больными.
1.13. Перед открытием загородного оздоровительного учреждения необходимо своевременно организовать и провести противоклещевую обработку и мероприятия по борьбе с грызунами в районах размещения детских летних оздоровительных учреждений в целях профилактики клещевого энцефалита и геморрагической лихорадки с почечным синдромом.
1.14. При эксплуатации загородного оздоровительного учреждения руководитель должен информировать центр Госсанэпиднадзора об отключении электроэнергии, аварийных ситуациях в работе систем водоснабжения и канализации и выходе из строя технологического и холодильного оборудования.
2. Участок загородного оздоровительного учреждения
2.1. Учреждение должно иметь самостоятельный земельный участок, позволяющий создать благоприятные условия для отдыха и оздоровления детей. Земельный участок должен быть сухим, чистым, хорошо проветриваемым и инсолируемым.
2.2. Размещение оздоровительных учреждений на территории санитарно-защитных зон не допускается. Расстояния от промышленных, коммунальных и хозяйственных организаций до оздоровительных учреждений принимаются в соответствии с требованиями, предъявляемыми к планировке и застройке городских, поселковых и сельских населенных пунктов.
2.3. Через территорию оздоровительных учреждений не должны проходить магистральные инженерные коммуникации городского (сельского) назначения (водоснабжение, канализация, теплоснабжение, электроснабжение).
2.4. При проектировании и строительстве новых загородных оздоровительных учреждений их размещают:
· с учетом розы ветров;
· с наветренной стороны от источников шума и загрязнений атмосферного воздуха;
· выше по течению водоемов относительно источников загрязнения;
· вблизи лесных массивов и водоемов.
Загородные оздоровительные учреждения отделяют от жилых домов для сотрудников, а также учреждений отдыха взрослых полосой зеленых насаждений шириной не менее 100 м.
Расстояние от участка загородного оздоровительного учреждения до жилой застройки рекомендуется принимать не менее 500 м.
2.5. Земельный участок загородного оздоровительного учреждения делится на территорию основной застройки и вспомогательную территорию.
При проектировании и строительстве новых загородных оздоровительных учреждений размеры территории основной застройки следует принимать из расчета 150-200 м2на 1 место.
2.6. Территория основной застройки загородного оздоровительного учреждения делится на зоны: жилую, культурно-массовую, физкультурно-оздоровительную, медицинскую, административную, хозяйственную и технического назначения.
Участок основной застройки загородного оздоровительного учреждения должен иметь ограждение высотой не менее 0,9 м и не менее двух въездов (основной и хозяйственный). Иметь наружное искусственное освещение не менее 10 лк (на земле).
2.7. На вспомогательной территории могут размещаться: котельная с хранилищем топлива, сооружения водоснабжения, гараж с локальными очистными сооружениями для гаражной группы, оранжерейно-тепличное хозяйство, ремонтные мастерские, автостоянка для хозяйственных машин.
2.8. Площадь озеленения территорий загородного оздоровительного учреждения должна составлять не менее 60 % участка основной застройки. При размещении учреждения в лесном или парковом массиве площадь озелененных территорий может быть сокращена до 50%.
При проектировании и эксплуатации загородных оздоровительных учреждений зеленые насаждения рекомендуется включать в каждую из функциональных зон для обеспечения благоприятного микроклимата. Запрещается на территории учреждения высаживать колючие кустарники, а также зеленые насаждения, дающие мелкие семена и ядовитые плоды.
2.9. На участке основной застройки загородного оздоровительного учреждения предусматривают плоскостные физкультурно-оздоровительные сооружения.
Плоскостные физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения, примерный состав, количество и площади должны соответствовать санитарным правилам (прилож. 2).
2.10. При выборе покрытий для открытых спортивных плоскостных сооружений следует руководствоваться санитарными правилами устройства и содержания мест занятий по физической культуре и спорту.
2.11.Движущиеся игровые и спортивные приспособления, углубления на площадках должны быть ограждены.
2.12.Медицинская зона включает изолятор, имеющий отдельный вход, площадки для игр и прогулок выздоравливающих детей и специальный подъезд для эвакуации больных детей.
2.13.Территория, предназначенная для отдыха и купания детей (пляж), должна быть тщательно отнивелирована, очищена от мусора и камней, а также удалена от портов, шлюзов, гидроэлектростанций, мест сброса сточных вод, стойбищ и водопоя скота и других источников загрязнения или располагаться выше указанных источников загрязнения на расстоянии не менее 500 м.
2.14. Выбор территории пляжа, его проектирование, эксплуатация и реорганизация производятся в соответствии с гигиеническими требованиями к зонам рекреации водных объектов и охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения от загрязнений.
При выборе территории пляжа следует исключить возможность неблагоприятных и опасных природных процессов - оползней, селей, лавин, обвалов.
Запрещается размещать пляжи в границах 1-го пояса зоны санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения.
В местах, отводимых для купания на водоеме, не должно быть выходов грунтовых вод с низкой температурой, резко выраженных и быстрых водоворотов, воронок и больших волн. Дно водоема должно быть свободным от тины, водорослей, коряг, острых камней ит. п.
Максимальная глубина открытых водоемов в местах купания детей должна составлять от 0,7 до1,3 м. Граница поверхности воды, предназначенной для купания, обозначается яркими, хорошо видимыми плавучими сигналами.
2.15. Пляж и берег у места купания должны быть отлогими, без обрывов и ям. Пляж должен иметь хорошо инсолируемые площадки, защищенные от ветра. Не допускается устройство пляжей на глинистых участках. Минимальная площадь пляжа на одно место должна быть 4 м2.
2.16. На берегу следует оборудовать навесы от солнца, установить окрашенные топчаны и скамейки, душевые кабины (1 на 40 человек), кабины для переодевания (1 на 50 человек),уборные (1 на 75 человек).
При отсутствии канализации необходимо предусмотреть водонепроницаемый выгреб или установку биотуалетов.
2.17. Пляжи следует оборудовать игровыми устройствами соответственно возрасту детей, а также соляриями, аэрариями для дозированного приема процедур. Количество мест в соляриях и аэрариях должно составлять не более 50 % общего количества мест на пляже (во II и III климатических районах).Площадь аэрариев и соляриев принимается из расчета 2,5 и 3,0 м2 на 1место.
2.18. На пляжах должен быть предусмотрен пункт медицинской помощи и спасательной службы.
2.19. Перед началом купального сезона дважды с интервалом в неделю проводят исследования воды по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, которые должны отвечать требованиям санитарных норм и правил.
В период купального сезона анализ воды проводится не реже 2 раз в месяц (проба отбирается не менее чем в двух точках).
2.20.Разрешение на использование водного объекта в целях купания допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения.
2.21. При отсутствии естественных водоемов рекомендуется устройство искусственных бассейнов в соответствии с гигиеническими требованиями к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов.
2.22. В целях предупреждения инфекционных заболеваний, передаваемых через воду, и обеспечения качества воды необходимо соблюдать режим эксплуатации плавательных бассейнов.
Показатели качества воды в бассейне должны соответствовать гигиеническим требованиям санитарных правил (прилож. 3).
2.23. Для обеззараживания воды в плавательных бассейнах используют средства, разрешенные для использования в установленном порядке (прилож. 4).
2.24. На территории загородных оздоровительных учреждений помимо туалетов в здании возможно оборудование дополнительных канализованных туалетов на расстоянии не менее 50 м от жилых зданий и столовой по согласованию с учреждениями Госсанэпиднадзора.
2.25. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1,0 м вовсе стороны. Площадки, к которым должны быть удобные подъезды, размещают на расстоянии не менее 25 м от зданий.
2.26. Въезды и входы на территорию оздоровительного учреждения, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к контейнерным площадкам для сбора мусора, покрываются асфальтом, бетоном и другим твердым покрытием.
3. Здания и сооружения загородного оздоровительного учреждения
3.1. При проектировании загородных оздоровительных учреждений здания для проживания детей должны быть не выше 2-х этажей и рассчитаны на изолированное размещение не более 4-х отрядов.
Окна комнат спальных и кружковых помещений следует ориентировать по сторонам горизонта:
· от 70 до 200° - во IIB и IIГ климатических подрайонах северной широты и III, IV климатических районах;
· от 70 до 290° - во IIА и IIБ климатических подрайонах северной широты и I климатическом районе.
Допускается ориентировать не более 25 % жилых комнат в пределах от 290 до 70°.
Окна варочных залов пищеблока следует ориентировать в пределах от 290 до 70° северной широты во всех климатических районах. При необходимости должны предусматриваться регулируемые солнцезащитные устройства.
3.2. В зависимости от климатического района в отапливаемых помещениях должны размещаться:
Название помещений
|
Климатические районы
|
Жилые комнаты, обеденные залы
|
I, II
|
Медицинский пункт, изолятор
|
I, II, III
|
Сушилка для одежды и обуви, дом сторожа
|
I, II, III, IV
|
3.3. Состав и площади помещений загородного оздоровительного учреждения должны соответствовать требованиям строительных норм и правил (прилож. 5).
3.4 Спальные комнаты для девочек и мальчиков должны быть раздельными.
3.5. Стирка личных вещей детей проводится в специально выделенных помещениях при прачечных или в умывальных комнатах спальных корпусов в специально выделенных промаркированных для этих целей тазах.
3.6.Медицинский пункт допускается блокировать с изолятором. В учреждениях вместимостью до 300 мест медицинский пункт можно блокировать с административными помещениями только при наличии отдельно стоящего изолятора. При блокировке помещений наружные входы в них должны быть отдельными.
3.6.1. В медицинском пункте размещают кабинет врача-педиатра площадью не менее 10 м2,кабинет зубного врача - не менее 14 м2, процедурную - не менее 12 м2,комнату медицинской сестры - не менее 10 м2, туалет на 1 унитаз с умывальником в шлюзе.
3.6.2. В изоляторе должно быть не менее 2 палат (для капельных и кишечных инфекций). Количество коек в палатах изолятора, включающего боксы, принимается из расчета не менее 2 % вместимости загородного оздоровительного учреждения (площадь на 1ребенка не менее 6 м2).
3.6.3. Изолятор помимо палаты бокса должен иметь следующий набор помещений: процедурную, санитарный узел, буфетную с помещением для мойки посуды не менее 6 м2,помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезрастворов (площадью не менее 6 м2), оборудованное поддоном, подводкой холодной и горячей воды, вентиляцией. Во вновь строящихся и реконструируемых учреждениях необходимо предусмотреть душевую для обработки больных детей.
3.6.4.Оборудование помещений медицинского пункта должно соответствовать действующим санитарным правилам, обеспечено необходимым инвентарем, лекарственными средствами, перевязочным материалом для оказания медицинской помощи.
3.6.5.Проживание персонала в помещениях медицинского назначения не допускается.
3.7. Количество мест в обеденных залах столовой рассчитано на одновременное обслуживание всех детей (в одну смену) из расчета 1,0 м2 на одно место. Для младших школьников (6-9 лет) выделяют обеденные залы вместимостью не более 100 мест.
3.7.1. У входа в зал или в отдельном помещении устанавливают умывальные раковины на двух уровнях (для младших и старших школьников) из расчета 1 на 20 детей. Для вытирания рук используют электрополотенце или бумажные салфетки (полотенца).
3.8. Не допускается размещать в подвальных и цокольных этажах зданий оздоровительных учреждений помещения для пребывания детей, столовые, помещения медицинского назначения. Использование помещений подвального и цокольного этажей должно осуществляться в соответствии с требованиями строительных норм и правил.
3.9. Состав и площади жилых, производственных, складских, культурных и служебно-бытовых помещений должны отвечать требованиям санитарных и строительных норм и правил (прилож. 5).
4. Санитарно-техническое благоустройство загородных оздоровительных учреждений
4.1. Здания загородного оздоровительного учреждения следует оборудовать системами хозяйственно-питьевого, противопожарного, горячего водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с нормами проектирования внутреннего водопровода и канализации зданий, горячего водоснабжения. Все системы должны находиться в рабочем состоянии.
4.2. Учреждения должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.
Разрешение на использование водного объекта для питьевых целей допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения.
Норма расхода воды на 1 место - 130 л в сутки, в т. ч. горячей - 40 л.
4.3. Горячим водоснабжением следует обеспечивать производственные помещения пищеблока, прачечную, постирочную, бани, душевые, умывальные, ногомойки, кабины личной гигиены девочек, а также помещения медицинского назначения. На случай аварийной ситуации в помещении пищеблока устанавливают резервные источники горячей воды.
4.4. Устройство канализации следует предусматривать в жилых корпусах, столовой, кухне, помещениях культурно-массового и медицинского назначения, физкультурно-оздоровительных и служебно-бытовых помещениях, прачечной, душевой, а также в отдельно стоящих уборных и умывальных.
При размещении учреждений в районах, не имеющих централизованной канализации, допускается устройство местных систем удаления и очистки сточных вод. Вопросы о выборе и устройстве местных систем канализации решаются с центрами Госсанэпиднадзора по месту размещения загородного оздоровительного учреждения.
4.5. Отопление следует предусматривать в зданиях и сооружениях в соответствии с п. 3.3настоящих санитарных правил.
Температура воздуха в жилых комнатах должна быть не ниже 18 °С, в палатах изолятора - 20°С, в вестибюле - 16 °С. Относительная влажность составляет 40-60 %.
4.6.Производственные помещения столовых, централизованных кухонь, обеденных залов, помещения для занятий дополнительным образованием детей (кружков, секций, клубов, студий и т. п.) в зависимости от вида деятельности следует оборудовать вытяжной вентиляцией с механическим побуждением в соответствии с требованиями санитарных и строительных норм и правил.
Душевые и туалеты должны иметь самостоятельную вытяжную вентиляцию.
4.7. Все основные помещения должны иметь естественное освещение. Без естественного освещения допускаются помещения, регламентированные строительными нормами и правилами.
Коэффициент естественного освещения (КЕО) в основных помещениях столовой, культурно-массового и физкультурно-оздоровительного назначения, в спальных комнатах должен быть не менее 1 %, в помещениях для кружковой деятельности – не менее 3,5-4 %.
Для искусственного освещения обеденных залов, помещений культурно-массового назначения в зданиях круглогодичного функционирования рекомендуется использовать люминесцентные лампы. В спальных корпусах дополнительно предусматривается дежурное (ночное) освещение. Искусственная освещенность должна отвечать требованиям санитарным и строительным нормам и правилам в зависимости от назначения помещений учреждения (табл. 4.1).
Таблица 4.1
|