Программа подготовки




НазваниеПрограмма подготовки
страница1/23
ТипПрограмма
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Программа
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23


Государственное бюджетное

профессиональное образовательное учреждение города Москвы

« Колледж сферы услуг № 32»

119071, ул. Орджоникидзе, 15 тел(495) 952-47-85

E-mail: 32@prof.educom.ru, http://college32.ru

СБОРНИК

ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ И

САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

для специальности

19.02.10 Технология продукции общественного питания

программа подготовки

специалистов среднего звена

(базовый уровень)

 








2014

г. Москва









Составитель: Глебова Е.Г., преподаватель ГБПОУ КСУ №32.


Сборник практических заданий и самостоятельных работ: дидактический материал по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

(базовый уровень)/Сост. Глебова Е.Г. –М: Изд-во Колледж сферы услуг №32, 2014.- 50 с.

© ГБПОУ «Колледж сферы услуг №32», 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №0.
правила техники безопасности и поведения в компьютерном классе 5

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «НАКЛАДНАЯ» 6

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 2.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «МЕНЮ» 9

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 3.
Расчет сырья на одну порцию 11

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 4.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ТАБЛИЦ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАДАЧ 12

13

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 5.
СОЗДАНИЕ И РАСЧЕТ ТАБЛИЦЫ «РАСЧЕТ ПРОЦЕНТА ПОТЕРИ СЫРЬЯ». ПОСТРОЕНИЕ ДИАГРАММ 14

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 6.
РАСЧЕТ ПРОДУКТОВ НА ЗАДАННОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 19

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 7.
РАСЧЕТ СЫРЬЯ ПО ПЛАНУ МЕНЮ 21

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 8.
ПОДГОТОВКА ОТЧЕТА. Связи между файлами и консолидация данных. 23

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 9.
Решение экономических задач и расчет экономических показателей в электронных таблицах 24

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 10.
РАСЧЕТ ПРЕМИИ. Организация обратного счета. 26

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 11-12.
ЗАДАЧИ ОПТИМИЗАЦИИ (ПОИСК РЕШЕНИЯ).
Составление плана выГОДНОГО ПРОИЗВОДСТВА. 27

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗАЧЕТНАЯ РАБОТА №13 30

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 14.
ОБЗОР И КЛАССИФИКАЦИЯ компьютерных программ и систем для решения ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ задач на предприятиях общественного питания 34

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 15.
Интерфейс и справочная система программы 1С:общепит 35

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 16.
ЗАПОЛНЕНИЕ справочникА «номенклатурА» 36

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 17.
ВВОД РЕЦЕПТУРЫ 37

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 18.
Составление технологических карт блюд с использованием акта проработки 39

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 19.
СОЗДАНИЕ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ. ОФОРМЛЕНИЕ НА РАБОТУ СОТРУДНИКОВ И НАЗНАЧЕНИЕ ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦ. 40

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 20.
ПОСТУПЛЕНИЕ ТОВАРОВ НА СКЛАД 41

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 21.
ВЫПУСК ПРОДУКЦИИ 42

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 22.
Обзор и возможности российских
компьютерных Справочно-правовых систем (СПС) 44

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 23.
Знакомство с компьютерной СПРАВОЧНОЙ ПРАВОВОЙ СИСТЕМОЙ КонсультантПлюс. 45

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 24.
поиск информации в СПС КонсультантПлюс 48

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 28.
ЭЛЕКТРОННАЯ КОММЕРЦИЯ 49

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 29.
ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТ ДЛЯ ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. 50

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ № 31.
ПОИСК ИНФОРМАЦИИ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ
Правовые и этические нормы В СЕТИ ИНТЕРНЕТ 51

СПРАВКА. Памятка по использованию языка запросов 53

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНИЯТИЕ №32
ПРОЕКТИРОВАНИЕ АРМ ТЕХНОЛОГА, КАЛЬКУЛЯТОРА 55

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 34.
КОМПЬЮТЕРНЫЕ ВИРУСЫ: МЕТОДЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ, ПРОФИЛАКТИКА ЗАРАЖЕНИЯ. АНТИВИРУСНЫЕ ПРОГРАММЫ 57

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 35.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА 59

ЛИТЕРАТУРА 60
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23

Похожие:

Программа подготовки iconПрограмма подготовки спасателей к ведению горноспасательных работ...
Программа предназначена для подготовки рабочих подземных горных специальностей со средним образованием, имеющие стаж работы по специальности...

Программа подготовки iconОсновная образовательная программа высшего профессионального образования...
Основная образовательная программа (ооп) бакалавриата, реализуемая Университетом по направлению подготовки 210400 «Радиотехника»...

Программа подготовки iconСамообследования учебно-материальной базы организации, осуществляющей...
«С» на категорию «D» по вус-845, программа подготовки военных водителей тс категории «СЕ» по вус-846, программа подготовки военных...

Программа подготовки iconПрограмма военно-профессиональной подготовки студентов вузов по должностям...
Настоящая Программа разработана Управлением боевой подготовки Сухопутных войск и предназначена для подготовки на военных кафедрах...

Программа подготовки iconПрограмма спортивной подготовки
Программа разработана на основе проекта Федерального стандарта спортивной подготовки по виду спорта ушу

Программа подготовки iconПрограмма подготовки к государственному экзамену Специализация «Патопсихология»
Примерная программа составлена на основе примерной образовательной программы высшего профессионального образования по направлению...

Программа подготовки iconОтчет (акт) самообследования учебно-материальной базы организации,...
«С» на категорию «D» по вус-845, программа подготовки военных водителей тс категории «СЕ» по вус-846, программа подготовки военных...

Программа подготовки iconОтчет (акт) самообследования учебно-материальной базы организации,...
«С» на категорию «D» по вус-845, программа подготовки военных водителей тс категории «СЕ» по вус-846, программа подготовки военных...

Программа подготовки iconПрограмма дисциплины Немецкий язык II этап (3-4 курсы) направления...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки

Программа подготовки iconПрограмма спортивной подготовки по виду спорта теннис (далее Программа)...
Программа разработана на основе Федерального стандарта спортивной подготовки по виду спорта теннис, утверждённого приказом Министерства...

Программа подготовки iconПрограмма по учебной и производственной практики студентов по направлению...
Программа практики составлена на основании следующих нормативных документов: фгос впо по направлению подготовки 23. 03. 01 (190700....

Программа подготовки iconПрограмма среднего профессионального образования по специальности...
Основная профессиональная образовательная программа профессионального образования по специальности 111801 Ветеринария (базовый уровень...

Программа подготовки iconПрограмма подготовки инструкторского состава
Программа подготовки инструкторского состава создана на основе типовой программы, рассмотрена и одобрена Учебно-методическим советом...

Программа подготовки iconРабочая программа профессионального модуля
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по программе подготовки...

Программа подготовки iconОсновная образовательная программа высшего профессионального образования...
Основная образовательная программа подготовки бакалавра (описание структуры, целей и задач образовательной программы) 4

Программа подготовки iconПрограмма практической подготовки на судах (3) фгоу впо «балтийская...
Программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо и с учетом рекомендаций ооп впо по направлению и профилю подготовки 26....


Руководство, инструкция по применению






При копировании материала укажите ссылку © 2017
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск