Инструкция по безопасности труда при работе с холодильным оборудованием для работников кухни

Скачать 22.27 Kb.

Название	Инструкция по безопасности труда при работе с холодильным оборудованием для работников кухни
Тип	Инструкция

rykovodstvo.ru > Инструкция по эксплуатации > Инструкция

Инструкция

по безопасности труда при работе с холодильным оборудованием для работников кухни

1. Категорически запрещается эксплуатировать холодильные установки, не имевшие заземления металлических частей, которые могут оказаться под напряжением вследствие нарушения изоляции (корпуса, эл.двигателей, магнитных пускателей, металлические панели и т.д.).

Эксплуатация холодильного оборудования, не имеющего защитного заземления, опасна для жизни!

Холодильные установки, не имеющие - защитного заземления должны быть немедленно отключены.

2. Эксплуатировать холодильные установки после истечения срока очередного ежегодного замера сопротивления и защитного заземления - запрещается.

3. Нельзя пользоваться холодильной установкой, если токоведущие части магнитных пускателей, рубильников, электродвигателей, приборов автоматики и др. закрыты защитными кожухами, а агрегаты не имеют ограждений, защищающих их от повреждений, а также предотвращающих прикосновение людей к вращающимся и движущимся частям.

4. Запрещается загромождать помещение, в котором установлен холодильный агрегат продуктами, тарой и другими предметами.

5. Запрещается снимать ограждения с холодильного агрегата с вращавшихся и движущихся частей оборудования, снимать крышки магнитных пускателей, клейменых коробок электродвигателей, реле и других приборов, открывая тем самым токоведущие части, находящиеся под напряжением.

6. Прикасаться к движущимся частям холодильной машины, как при работе, так и при автоматической остановке, категорически запрещается.

7. Категорически запрещается применять скребки, ножи и другие предметы для удаления инея (снеговой шубы) с металлических трубок и испарителей фреонового холодильного оборудования.

8. Категорически запрещается входить в помещение наполненное аммиаком и оставаться там в одиночку, а также входить в машинное отделение, где установлены аммиачные компрессоры, без обслуживающего персонала.

9. Снимать снеговую шубу с батарей аммиачных холодильных установок надлежит специальными скребками обязательно под наблюдением механика холодильной установки. При снятии снеговой шубы скребками дверь из камеры должны быть все время открыта.

10. Включать фреоновую холодильную установку в работу принудительно, при неисправных приборах автоматики и заклинивать электроконтакты приборов - запрещается.

11. Запрещается перекрывать воду, поступающую на охлаждение конденсаторов холодильных установок при работе компрессоров.

12. Запрещается хранить продукты на приборах охлаждения (испарителях).

13. Не допускать посторонних лиц к осмотру и ремонту холодильного оборудования.
Инструкцию составил:

заместитель директора по УВР ___________ /Т.А.Гузева

(подпись) ( расшифровка )

«Согласовано»

ответственный по охране труда ____________ /Н.Н.Чунакова

(подпись) ( расшифровка)

Похожие:

	Приказ №1/2 от 01. 09. 2011г. Инструкция по охране труда для подсобного рабочего кухни 1 К работе подсобным работником кухни допускаются лица, не моложе 18 лет и имеющие 1 группу по электробезопасности*		Инструкция по охране труда при работе на высоте разработана Межотраслевых правил по охране труда при работе на высоте и Правил безопасности при работе с инструментом и приспособлениями с целью...
	Инструкция по охране труда при работе с оргтехникой Область применения Целью настоящего Положения является: Наименование документа Цель документа Инструкция «По охране труда при работе с оргтехникой»...		Инструкция по охране труда при работе с электроинструментом 1 Данная инструкция по охране труда при работе с электроинструментом распространяется на всех работников общеобразовательного заведения,...
	Типовая инструкция n 17 по охране труда при вывешивании Инструкция предназначена для руководителей и специалистов автотранспортных организаций при их работе по разработке инструкций по...		Типовая инструкция n 18 по охране труда при снятии и установке Инструкция предназначена для руководителей и специалистов автотранспортных организаций при их работе по разработке инструкций по...
	Типовая инструкция по охране труда при работе на пищеблоках учреждений... К работе в пищеблоке допускаются лица, прошедшие специальную подготовку, обученные безопасности труда в соответствии с гост 12 004-79...		Инструкция по охране труда при работе на высоте Общие требования охраны труда Минтруда России от 4 октября 2000 г. N 68 пот р м-012-2000 и других нормативных документов по вопросам охраны труда, и устанавливает...
	Инструкция по охране труда при проведении лабораторных опытов и практических... Документация классного руководителя по вопросам организации охраны труда и личной безопасности в работе с учащимися		Типовая инструкция n 15 по охране труда для персонала котельной Инструкция предназначена для руководителей и специалистов автотранспортных организаций при их работе по разработке инструкций по...
	Инструкция по охране труда при работе на пищеблоке мкоу сош №2 Общие требования безопасности К работе в пищеблоке допускаются лица, прошедшие специальную подготовку, обученные безопасности труда в соответствии с гост 12 004-79...		Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой. Иот-37-15... Инструкция по охране труда при проведении прогулок, турпоходов, экскурсий, экспедиций. Иот-40-15
	Типовая инструкция №1 по охране труда для водителей автомобилей тои р-200-01-95 Инструкция предназначена для руководителей и специалистов автотранспортных организаций при их работе по разработке инструкций по...		Инструкция по охране труда и технике безопасности для лаборанта кабинета... Инструкция по технике безопасности при проведении экскурсии по физике для учащихся
	Инструкция по технике безопасности при работе с тележкой К работе с тележкой допускаются лица, инструктированные по правилам охраны труда и техники безопасности, а также изучившие техническое...		Инструкция по охране труда при работе с лестниц и стремянок Настоящая инструкция по охране труда при работе с лестниц и стремянок разработана на основе «Правил по охране труда при работе на...

Руководство, инструкция по применению