Скачать 1.74 Mb.
|
ИНСТРУКЦИЯ № 20 по охране труда при мытье посуды 1. Общие требования 1.1. К самостоятельной работе по мытью допускаются лица, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2.Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха. 1.3.При работе по мытью посуды возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов: термические ожоги при мытье посуды горячей водой; химические ожоги, аллергические реакции при использовании моющих и дезинфицирующих средств; поражение электрическим током при отсутствии заземления моечных ванн или при подогревании воды электрокипятильником. 1.4.При мытье посуды должна использоваться следующая спецодежда: клеенчатый фартук с нагрудником, сапоги резиновые и перчатки резиновые. 1.5.На пищеблоке должна быть мед. аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах. 1.6.Работающие должны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. 1.7.Рабочее место для мытья посуды должно быть оборудовано двухгнездовой ванной, корпус которой заземляется. 1.8.При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить об этом администрации учреждения. 1.9.В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место. 1.9.Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда. 2. Требования безопасности перед началом работы 2.1 .Надеть спецодежду. 2.2.Проверить наличие и надежность подсоединения защитного заземления к корпусам моечных ванн. 2.3. Подготовить емкость с крышкой для остатков пищи. 3. Требования безопасности во время работы 3.1.Освободить столовую посуду от остатков пищи, которые складывать в подготовленную емкость с крышкой. 3.2.Заполнить первую ванну горячей водой с температурой 50°С с добавлением моющих средств. Во второй ванне приготовить дезинфицирующий раствор - 0,2 % раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция. 3.3.Столовая посуда моется щеткой в первой ванне водой, имеющей температуру 50°С, с добавлением моющих средств. После этого посуда погружается в дезинфицирующий раствор во второй ванне (0,2 раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция) и затем ополаскивается в третьей ванне горячей проточной водой при температуре 65 °С.. Столовая посуда просушивается в специальных шкафах или решетках. 3.4.Стеклянная посуда после механической чистки моется в первой ванне с применением разрешенных моющих средств, затем ополаскивается горячей проточной водой и просушивается на специальных решетках. 3.5.Столовые приборы после механической чистки моются в первой ванне с применением моющих средств, ополаскиваются горячей проточной водой и затем обеззараживаются физическим методом в воздушных стерилизаторах в течении 2-3 мин. Чистые столовые приборы хранятся в металлических кассетах в вертикальном положении ручками вверх. 4. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1.В случае, если разбилась столовая посуда, не собирать ее осколки незащищенными руками, а использовать для этой цели щетку и совок. 4.2.При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение. 4.3.При поражении электрическим током оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения. 5. Требования безопасности при окончании работы 5.1.Слить воду из моечных ванн и промыть ванны горячей водой. 5.2.Мочалки, щетки для мытья посуды после их использования прокипятить в течении 15 мин. в воде с добавлением соды или замочить в дезинфицирующем растворе (0,5 % раствор хлорамина) на 30 мин., затем ополоснуть и просушить. Хранить мочалки и щетки для мытья посуды в специальной промаркированной таре. 5.3.Остатки пищи обеззаразить кипячением в течении 15 мин. или засыпать хлорной известью и вынести в контейнер для мусора на хозяйственную площадку. 5.4.Снять спецодежду, привести в порядок рабочее место и вымыть руки с мылом. С инструкцией ознакомлен: __________________ «______»__________2016 г. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №28» Согласовано : УТВЕРЖДАЮ: Председатель ППО Заведующая МБДОУ № 28 «Детский сад№28» __________ И. В.Николаева ___________А.В.Быкова «11.01. 2016 г.» « 11.01.2016 г.» ИНСТРУКЦИЯ № 43 по охране труда при работе с электрическим утюгом 1. Общие требования безопасности 1.1. К работе с электрическим утюгом под руководством, учителя (преподавателя, мастера) допускаются учащиеся с 5-го класса, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2.Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха. 1.3.При работе с электрическим утюгом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов: ожоги рук при касании нагретых металлических частей утюга или паром при обильном смачивании материала; возникновение пожара при оставлении включенного в сеть утюга без присмотра. поражение электрическим током. 1.4.При работе с электрическим утюгом должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат хлопчатобумажный или фартук и косынка, а также диэлектрический коврик. 1.5.В помещении для глажения должна быть мед. аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств. 1.6.Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. В помещении для глажения должен быть огнетушитель. 1.7.При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю (преподавателю, мастеру), который сообщает об этом администрации учреждения. 1.8.В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования средствами индивидуальной защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место. 1.9.Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности и со всеми обучающимися проводится внеплановый инструктаж по охране труда. 2. Требования безопасности перед началом работы 2.1.Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку. 2.2.Проверить исправность вилки и изоляции электрического шнура утюга. 2.3.Подготовить рабочее место , убрать все лишнее. 2.4.Убедиться в наличии термостойкой подставки для утюга и диэлектрического коврика на полу около места для глажения. 2.5.Включить вытяжную вентиляцию или проветрить помещение для глажения. 3. Требования безопасности во время работы 3.1.Перед включением электрического утюга в сеть встать на диэлектрический коврик. 3.2.Включать электрический утюг в сеть и выключать из нее только сухими руками. 3.3.При кратковременных перерывах в работе электрический утюг ставить на термоизоляционную подставку. 3.4.При работе следить за тем, чтобы горячая подошва утюга не касалась электрического шнура. 3.5.Во избежание ожога рук не касаться горячих металлических частей утюга и не смачивать обильно материал водой. З.б.Во избежание пожара не оставлять включенный в сеть электрический утюг без присмотра. 3.7.Следить за нормальной работой утюга, не давать ему перегреваться. 4. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1.При появлении неисправности в работе электрического утюга, появлении искрения и т.д. немедленно отключить утюг от электросети и сообщить об этом учителю (преподавателю, мастеру). 4.2.При возникновении пожара немедленно отключить утюг от электросети и приступить к тушению очага возгорания с помощью первичных средств пожаротушения. 4.3.При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждения. 4.4.При поражении электрическим током оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение. 5. Требования безопасности при окончании работы 5.1.Отключить электрический утюг от сети, при отключении не дергать за электрический шнур, а только за вилку. 5.2.Привести в порядок рабочее место. 5.3.Провести влажную уборку помещения, выключить вытяжную вентиляцию или проветрить помещение. 5.4.Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом. С инструкцией ознакомлен: «_____»__________2016 г. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 28» Согласовано : УТВЕРЖДАЮ: Председатель ППО Заведующая МБДОУ № 28 «Детский сад№28» __________ И. В.Николаева ___________А.В.Быкова «11.01. 2016 г.» « 11.01.2016 г.» ИНСТРУКЦИЯ № 44 при работе с электропылесосом Не производите сами разборку и ремонт пылесоса. Перед тем, как приступить к очистке пылесоса от мусора, необходимо его выключить и отсоединить от сети. Берегите электрический шнур от повреждений. Пользоваться пылесосом с неисправной изоляцией шнура запрещается. Перемещать пылесос за соединительный шнур не допускается. При работе с пылесосом необходимо соблюдать правила противопожарной безопасности: не оставляйте работающий пылесос с наглухо прижатой насадкой к обрабатываемой поверхности; не включайте пылесос в штепсельную розетку одновременно с другими приборами. ПОМНИТЕ, что оставленный без присмотра включенный пылесос может послужить причиной пожара. включать и выключать мокрыми руками; С инструкцией ознакомлен: ______________________ «______»________2016 г. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №28» Согласовано : УТВЕРЖДАЮ: Председатель ППО Заведующая МБДОУ № 28 «Детский сад№28» __________ И. В.Николаева ___________А.В.Быкова «11.01. 2016 г.» « 11.01.2016 г.» ИНСТРУКЦИЯ №23 по охране труда при работе с электрической мясорубкой 1. Общие требования по охране труда 1.1. К самостоятельной работе с электрической мясорубкой допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. . 1.2.. При работе с электромясорубкой возможно воздействие опасных производственных факторов: - травмирование рук без использования специальных толкателей; - поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электромясорубки и отсутствие диэлектрического коврика. 1.3. При работе с электромясорубкой должна использоваться спецодежда: халат хлопчатобумажный, косынка, передник. 1.4. На пищеблоке должна быть аптечка с набором медикаментов, перевязочных средств необходимых для оказания первичной помощи при травмах 1.5. Работник обязан соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения, уметь пользоваться порошковым огнетушителем, соблюдать правила и требования личной гигиены и производственной санитарии, содержать рабочее место в чистоте и порядке. 1.6. Лица допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны. 2.Требования безопасности перед началом работы 2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку, встать на диэлектрический коврик. 2.2. Проверить зрительно наличие и надежность подсоединения к корпусу электромясорубки защитного заземления, а также целостность подводящего кабеля электропитания. 2.3. Собрать электромясорубку, устанавливая ножи согласно правильной сборки, приготовить продукты и толкатели мяса. 2.4. Включить кнопку Пуск, проверить работу электромясорубки на холостом ходу путём кратковременного её включения . 3. Требования безопасности во время работы 3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить электромясорубку. 3.2. Перед обработкой на электромясорубке мяса обязательно проверить в нём костей. 3.3. Продукты для прокручивания в электромясорубке закладывать в приёмную камеру не крупными кусками, не перезагружая электромясорубку. 3.4. Для проталкивания продукта пользоваться специальными толкателями, запрещается толкать продукты к шнеку электромясорубки руками. 3.4. При возникновении неисправности в работе электромясорубки немедленно отключить от электросети и сообщить об этом руководителю к работе приступить после устранения неполадок 4. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1. При возникновении неисправности в работе электрической мясорубки, а также нарушении защитного заземления её корпуса, работу прекратить и выключить электромясорубку. Работу продолжить после устранения неисправности. 4.2. При коротком замыкании и загорании электромясорубки немедленно отключить её от электросети и приступить к тушению очага возгорания с помощью порошкового огнетушителя. 4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправит пострадавшего в больницу и сообщить руководителю. 4.4. при поражении электрическим током немедленно отключить электромясорубку от электросети, пострадавшему при отсутствии дыхания и пульса сделать искусственное дыхание или непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить в лечебное учреждение 5. Требования безопасности после окончания работы 5.1. Выключить электрическую мясорубку, удалить из неё остатки продуктов и промыть горячей водой. 5.2. Привести в порядок рабочее место: разложить детали электромясорубки для просушки, проветрить помещение, сделать влажную уборку полов. 5.3. Снять спец одежду тщательно вымыть руки с мылом. С инструкцией ознакомлен: _____________________ «_____»____________2016 г. \ РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №28» Согласовано : УТВЕРЖДАЮ: Председатель ППО Заведующая МБДОУ № 28 «Детский сад№28» __________ И. В.Николаева ___________А.В.Быкова «11.01. 2016 г.» « 11.01.2016 г.» |
Программа вводного инструктажа по охране труда для работников мадоу «Детский сад №16 «Звездочка» Муниципальное автономное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Детский сад №16 «Звездочка» |
Инструкция по охране труда для проведения вводного инструктажа. Введение... Министерства труда Российской Федерации от 01. 07. 93 г, №129 и Гост 12 004 90 г «Организация обучения безопасности труда». В инструкции... |
||
Инструкция №1 по охране труда (для вводного инструктажа) введение... В соответствии с методическими рекомендациями по разработке государственных нормативных требований охраны труда, утвержденными постановлением... |
Программа вводного инструктажа по охране труда и техники безопасности... Вводный инструктаж проводится воспитателями групп ежегодно в начале учебного года в форме беседы |
||
Инструкция для проведения вводного инструктажа по охране труда и пожарной Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение муниципального образования город краснодар «детский сад №130» |
Инструкция вводного инструктажа в мбдоу црр детский сад №8 «Буратино» г. Охи Наименование учреждения (юридического лица): – Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка... |
||
Инструкция по охране труда разрабатывается для профессии, должности,... Председатель профкома Заведующий мбдоу «Детский сад №14 «Чайка» «Детский сад №14 «Чайка» |
Программа вводного инструктажа по охране труда для работников ООО «ромашка» Общие правила поведения работников на территории Офисно-общественного комплекса зао «Тополь» и в офисе ООО «Ромашка» |
||
Инструкция №иот-21-0/13 по охране труда для воспитанников и родителей... «согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1 |
Инструкция № иот-31-0/13 по охране труда Согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1 |
||
Программа пр. Виот-01-2016 Версия 01 Экз. № Санкт-Петербург 2016... Целью вводного инструктажа является: ознакомление работника с законодательными, ведомственными и локальными актами в части нормативных... |
Инструкция №иот-18-0/13 по охране труда при эксплуатации внутренних систем электроосвещения «согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1 |
||
Инструкция №иот-46-0/13 по охране труда правила поведения в гололед, при падении снега Согласованно» «утверждаю» Председатель пк мбдоу детский Заведующий мбдоу детский сад №1 |
Инструкция для проведения вводного инструктажа по охране труда и... Инструкция для проведения вводного инструктажа по охране труда и пожарной безопасности 9 |
||
1. Программа вводного инструктажа по охране труда Закона РФ «Об образовании» говорится о необходимости соблюдения норм и правил охраны труда в образовательных учреждениях. Работа... |
Программа проведения вводного инструктажа по охране труда «Декларирование деятельности организации на соответствие условий и охраны труда требованиям трудового законодательства» |
Поиск |