4. Требования по охране труда в аварийных ситуациях
В случае возникновения аварийных ситуаций следует срочно принять меры, немедленно оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом заведующему , при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее медицинское учреждение, позвонив по телефону 03.
Не приступать к работе при плохом самочувствии или внезапной болезни.
В случае появления неисправности в работе компьютера, ксерокса (посторонний шум, искрение и запах гари) немедленно отключить электроприбор от электросети и сообщить об этом заведующему хозяйством. Работу продолжать только после устранения возникшей неисправности.
При возникновении пожара немедленно сообщить об этом заведующему и в ближайшую пожарную часть по телефону 01, начать эвакуацию наиболее ценной документации и воспитанников на эвакуационную площадку МБОУ лицей № 8.
5. Требования по охране труда по окончании работы
Соблюдая последовательность действий, отключить от электросети все электрические приборы, через 2—3 мин очистить экран компьютера салфеткой от пыли.
Привести в порядок рабочее место, убрать документы в отведенные места для хранения, закрыть шкафы на ключ.
Проветрить помещение, закрыть окна, фрамуги и выключить свет.
Закрыть помещение на ключ.
Обо всех недостатках, неисправностях, отмеченных во время работы, сообщить заведующему, заведующему хозяйством.
Инструкцию составил по ОТ А.И.Гафарова
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка - Детский сад № 34 Октябрьского района городского округа город Уфа РБ.
Согласовано: Утверждаю:
Председатель ППО Заведующий
МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34 МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34
_________________Л.И.Исанбаева _____________Л.Ю.Ахунова
Протокол № 3/26 от 09.12.13.года Приказ № 1/1 от 10.01.14 года.
Инструкция по охране труда №2/4
для старшего воспитателя
I. Общие требования безопасности.
К работе старшим воспитателем допускаются лица, достигшие 18-летнего возраста, прошедшие соответствующую подготовку, медицинский осмотр и инструктаж по охране труда, не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.
При работе старшим воспитателем соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.
При работе в учреждении возможно воздействие следующих опасных факторов:
- нарушения осанки, искривления позвоночника, развитие близорукости при неправильном подборе мебели;
- нарушения остроты зрения при недостаточной освещенности кабинета, неправильном пользовании телевизором, магнитофоном, ПЭВМ и копировальной техникой;
- поражение электрическим током при неисправном электрооборудовании помещений, открытых электрических розеток;
Работающие обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения и направления эвакуации при пожаре.
При несчастном случае немедленно сообщить администрации.
В процессе работы соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил ОТ.
II. Требования безопасности перед началом работы.
Включить полностью освещение и убедиться в исправной работе светильников. Наименьшая освещенность должна быть: в групповой комнате не менее 200 лк. (13 вт/ кв м) при люминесцентных лампах и не менее 100 лк. (32 вт/ кв. м) при лампах накаливания; в помещениях для обучения 6-летних детей - не менее 300 лк. (20 вт/ кв. м) при люминесцентных лампах и не менее 150 лк. (48 вт / кв. м) при лампах накаливания.
Убедиться в исправности электрооборудования в помещениях: светильники должны быть надежно подвешены к потолку и иметь светорассеивающую арматуру; коммутационные коробки должны быть закрыты крышками, а электророзетки - фальшвилками; корпуса и крышки выключателей и розеток не должны иметь трещин и сколов, а также оголенных контактов.
Проветрить помещение и подготовить к работе необходимый инструмент и оборудование.
При использовании в работе электрических приборов и аппаратов убедиться в их исправности и целостности подводящих кабелей и электровилок.
Убедиться в том, что температура воздуха в помещениях соответствует установленным санитарным нормам.
Убедиться в том, что все стационарное оборудование закреплено во избежание травматизма детей.
III. Требование безопасности во время работы.
Соблюдать порядок и не загромождать рабочее место посторонними предметами и ненужными документами.
При работе с использованием электроприборов соблюдать меры безопасности от поражения электрическим током: не подключать к электросети мокрыми и влажными руками, не оставлять включенную аппаратуру без присмотра.
Для поддержания здорового микроклимата следует каждые два часа работы проветривать помещение.
При длительной работе на компьютере с целью снижения утомления зрительного анализатора через каждый час работы делать перерыв на 10-15 мин.
При посещении групп во время карантина пользоваться марлевой повязкой, пользоваться ядохимикатами после изучения соответствующей инструкции.
IV. Требования безопасности в аварийных ситуациях.
При возникновении пожара немедленно эвакуировать детей из здания, сообщить о пожаре в ближайшую пожарную часть и приступить к тушению очага возгорания с помощью первичных средств пожаротушения.
При получении воспитанником травмы, оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в лечебное учреждение.
V. Требования безопасности по окончании работы.
Отключить от электросети электрические приборы, очистить экран компьютера салфеткой от пыли.
Привести рабочее место в порядок.
Проветрить помещение, закрыть окна, фрамуги, выключить свет.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка - Детский сад № 34 Октябрьского района городского округа город Уфа РБ.
Согласовано: Утверждаю:
Председатель ППО Заведующий
МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34 МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34
_________________Л.И.Исанбаева _____________Л.Ю.Ахунова
Протокол № 3/26 от 09.12.13.года Приказ № 1/1 от 10.01.14 года.
Инструкция по охране труда № 2/11
для медицинских сестер
I. Общие требования безопасности.
медицинская сестра обязана:
К работе медсестры допускаются лица, достигшие 18-летнего возраста, прошедшие соответствующую подготовку, медицинский осмотр и инструктаж по охране труда, не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.
При работе старшей медсестре соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.
При работе в учреждении возможно воздействие следующих опасных факторов:
- нарушения осанки, искривления позвоночника, развитие близорукости при неправильном подборе мебели;
- нарушения остроты зрения при недостаточной освещенности кабинета, неправильном пользовании телевизором, магнитофоном, ПЭВМ и копировальной техникой;
- поражение электрическим током при неисправном электрооборудовании помещений, открытых электрических розеток;
Работающие обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения и направления эвакуации при пожаре.
При несчастном случае немедленно сообщить администрации.
В процессе работы соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил ОТ.
Изучать и совершенствовать методы безопасной работы;
Выполнять только порученную работу;
Не работать на неисправном оборудовании;
Требовать быстрейшего устранения недостатков, которые могут вызвать несчастные случаи и поставить об этом в известность заведующей детским садом;
В случаи обнаружения задымлённости или пожара сообщить о случившемся, администрации детского сада;
За невыполнение инструкции виновные привлекаются к дисциплинарной ответственности, согласно Правилам внутреннего трудового распорядка.
II. Требования безопасности перед началом работы.
Проверить своё рабочее место, убедиться, что оно достаточно освещено и не загромождено посторонними предметами;
Требуется полное соблюдение правил личной гигиены:
• надеть специальную рабочую одежду;
• вымыть руки тёплой водой с мылом.
III. Требования безопасности во время работы.
При работе с медицинским оборудованием строго выполнять инструкции по технике безопасности;
При проведении процедуры глаза защитить очками, а открытые места марлевыми повязками;
Во время проведения проф. прививок, обработке инструмента работать только в резиновых перчатках;
Соблюдать осторожность при работе с вакциной, соответствовать указаниям МИНЗДРАВА;
Порезы и раны на руках должны быть заклеены лейкопластырем;
Неукоснительное соблюдение правил противоэпидемического режима;
При попадании биоматериала на слизистую носа, необходимо закапать 5% раствор протаргола;
При попадании биоматериала на слизистую глаза необходимо промыть глаза обильно водой и закапать 0, 05% раствором марганцовокислого калия, 30% раствора сульфата натрия.
IV. Требование безопасности в аварийных ситуациях.
При обнаружении возникшей опасности предупредить окружающих, принять меры для удаления людей из опасной зоны;
При необходимости оказать первую доврачебную помощь пострадавшему.
V. Требования безопасности по окончанию работы.
Отключить электрооборудование от сети, помещение хорошо проветрить;
Снять рабочую одежду и убрать её в специально отведённое для неё место;
Вымыть руки горячей водой с мылом, при необходимости принять душ.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка - Детский сад № 34 Октябрьского района городского округа город Уфа РБ.
Согласовано: Утверждаю:
Председатель ППО Заведующий
МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34 МАДОУ ЦРР- Детский сад № 34
_________________Л.И.Исанбаева _____________Л.Ю.Ахунова
Протокол № 3/26 от 09.12.13.года Приказ № 1/1 от 10.01.14 года.
ИНСТРУКЦИЯ № /2 /13
по охране труда повара
1. Общие требования по охране труда
К работе в качестве повара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие среднее профессиональное образование, прошедшие медицинский осмотр, инструктаж по охране труда, не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.
-
Повар в своей работе должен:
знать и выполнять свои должностные обязанности, инструкции по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности;
пройти вводный и первичный инструктажи на рабочем месте;
соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;
соблюдать установленные режимы труда и отдыха (согласно графику работы);
выполнять требования личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
В процессе выполнения должностных обязанностей на повара могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы:
подвижные части электромеханического оборудования, повышенная температура поверхностей оборудования, котлов с пищей, кулинарной продукции;
пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, полуфабрикатов;
повышенная температура воздуха рабочей зоны;
повышенная влажность воздуха;
повышенное значение напряжения в электрической цепи;
недостаточная освещенность рабочей зоны;
повышенный уровень инфракрасной радиации;
острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря;
вредные вещества в воздухе рабочей зоны;
физические, нервно-психические перегрузки.
Повару выдается спецодежда: халат хлопчатобумажный, косынка или колпак, фартук хлопчатобумажный и клеенчатый.
В помещении пищеблока должна иметься медицинская аптечка с необходимым набором медикаментов и перевязочных средств для оказания первой медицинской помощи.
Повар обязан сообщить своему непосредственному руководителю о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей; о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, проявлении признаков острого заболевания.
Повару следует:
оставлять верхнюю одежду, личные вещи в гардеробной;
перед началом и в процессе работы мыть руки с мылом, менять спецодежду ежедневно и (или) по мере ее загрязнения;
убирать волосы под колпак;
после посещения туалета мыть руки с мылом;
во время исполнения должностных обязанностей не надевать ювелирные украшения, часы; коротко стричь ногти;
не оставлять рабочее место во время приготовления блюд.
2. Требования по охране труда перед началом работы
-
Перед началом работы повар обязан:
надеть спецодежду, застегнуть ее на все пуговицы, не допуская свисающих концов одежды;
проверить внешним осмотром исправность оборудования, средств защиты;
проверить наличие и исправность инструментов (ножи, доски разделочные), приспособлений, оборудования и инвентаря;
проверить отсутствие оголенных свисающих проводов;
проверить наличие диэлектрических ковриков;
включить вытяжную вентиляцию;
проверить состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости, открытых трапов);
проверить устойчивость производственного стола, стеллажей, прочность крепления оборудования к фундаментам и подставкам;
проверить достаточность освещения рабочей зоны;
проверить надежность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств, отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг включаемого электрооборудования;
проверить наличие и целостность ограждающих поручней, отсутствие трещин на поверхности секций плит;
проверить наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контактов); не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления;
проверить наличие, исправность, правильную установку и надежное крепление ограждения движущихся частей (зубчатых, цепных передач, соединительных муфт и т.п.), нагревательных поверхностей оборудования;
проверить наличие и исправность контрольно-измерительных приборов, а также приборов безопасности, регулирования и автоматики (наличие клейма или пломбы, сроки клеймения приборов, нахождение стрелки манометра на нулевой отметке, целостность стекла и т.д.);
проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры включаемого оборудования (пускателей, пакетных переключателей, рубильников, штепсельных разъемов, концевых переключателей и т.д.);
проверить наличие воды в водопроводной сети.
Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы.
Разделочные доски, лопатки, полотна ножей должны быть чистыми, гладкими без трещин и заусениц; рукоятки ножей — плотно насажены.
Надежно установить и закрепить передвижное (переносное) оборудование на производственном столе, подставке, на рабочих местах поваров и других работников. Удобно и устойчиво разместить запасы сырья и полуфабрикатов.
Произвести необходимую сборку оборудования, правильно установить и надежно закрепить съемные детали и механизмы.
Перед включением электроплиты проверить наличие поддона под блоком конфорок и подового листа в камере жарочного шкафа, закрывающего тены, состояние жарочной поверхности. Убедиться, что переключатели конфорок и жарочного шкафа находятся в нулевом положении.
-
Перед включением пищеварочного электрического котла:
открыть крышку котла и проверить чистоту варочного сосуда, наличие фильтра в сливном отверстии и отражателя на клапане крышки, а также уровень воды в пароводяной рубашке по контрольному кранику;
нажатием на рукоятку рычага произвести «подрыв» предохранительного клапана (смещение его относительно седла);
правильно установить пределы регулирования давления в пароводяной рубашке котла электроконтактным манометром;
варочный сосуд неопрокидывающегося котла заполнить так, чтобы уровень жидкости был на 10—15 см ниже верхней кромки;
после загрузки продуктов и заливки воды в варочный сосуд проверить работу клапана на крышке, провернув его ручку два-три раза вокруг оси;
открыть воздушный кран предохранительного клапана, а при его отсутствии — кран наполнительной воронки, и держать открытым до появления пара; после разогрева рубашки котла воздушный клапан закрыть (кран воронки);
закрыть крышку котла, затянуть в два приема накидные рычаги герметизированной крышки сначала до соприкосновения с крышкой, затем до отказа в последовательности: передние, средние, задние.
-
Перед началом эксплуатации электросковороды:
проверить удобство и легкость открывания откидной крышки, а также ее фиксацию в любом положении;
убедиться в том, что поверхность электрической сковороды чистая и не мокрая, обязательно вытереть насухо;
масло на поверхность сковороды вливать при небольшой температуре нагрева — в противном случае возможно его возгорание.
проверить исправность другого применяемого оборудования.
Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря, электропроводки и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе после их устранения.
При эксплуатации электрических, жарочных, пекарных шкафов, весов, мясорубки соблюдать требования безопасности, изложенные в соответствующих типовых инструкциях по охране труда.
|
