Заготовка сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растении
|
Скачать 263.38 Kb.
|
Биохимические процессыв собранном сырье в первое время протекают, как и в живом растении, т.е. преобладает синтез биологически активных веществ. Затем, по мере обезвоживания, процессы обмена сдвигаются в сторону распада, что приводит к снижению содержания биологически активных веществ в сырье. Если сушка проводится при температуре, не денатурирующей ферменты, то реакции лизиса продолжаются и в ходе всего процесса сушки. Однако в некоторых случаях процессы, протекающие в сохнущем сырье, приводят, напротив, к увеличению содержания действующих веществ. Так, отмечено накопление эфирных масел, сердечных гликозидов в ландыше майском и кендыре коноплевом. Оптимальный режим сушки должен основываться на экспериментальных данных о влиянии сушки и ее методов на содержание тех или иных групп биологически активных веществ. В отдельных случаях сушке предшествует подвяливание собранного сырья, т.е. выдерживание сырья при обычной температуре под навесом. Иногда процедура подвяливания способствует увеличению содержания действующих веществ или убыстряет процесс последующего обезвоживания. Влага находится в растении в свободном и связанном состоянии. Свободная влага сохраняет все свойства чистой воды: - подвижность, - активность, - способность испаряться и замерзать, - растворять различные вещества. Связанная – (химически, адсорбционно, капиллярно, осмотически) - в той или иной степени утрачивает эти свойства, - труднее испаряется и замерзает, - обладает меньшей активностью и - реакционной способностью. Связанная влага удаляется из сырья значительно труднее, чем свободная. На продолжительность процесса сушки и производительность сушильных установок оказывают влияние: - морфологические особенности сырья, - его исходная влажность, - общая поверхность высушиваемого материала, - а также влажность, - температура и скорость движения теплоносителя. Используемые в настоящее время методы сушки лекарственного растительного сырья делятся на две группы: Без искусственного нагрева: а) воздушно-теневая, осуществляемая на открытом воздухе, но в тени, под навесами, на чердаках, в специальных сушильных сараях и воздушных сушилках; б) солнечная, под открытым небом или в солнечных сушилках; с искусственным нагревом, или тепловая. Воздушно-теневая сушка используется для сушки листьев, трав и цветков. В простейших случаях сырье для сушки раскладывают под навесами или в специальных сушильных сараях. Однако предпочтительнее осуществлять сушку в специально оборудованных воздушных сушилках или на чердаках. Воздушные сушилки оборудуют стеллажами с рамами, на которые натянуты редкое полотно или металлическая сетка. Сушка в воздушных сушилках, сушильных сараях и чердачных помещениях протекает медленнее, чем на открытом воздухе под навесами, но обеспечивает сырье лучшего качества. Солнечная сушка применяется в районах с жарким сухим климатом, преимущественно для коры, корней, корневищ и других подземных органов, которые, как правило, почти не повреждаются под влиянием солнечной радиации.Особенно "показана" солнечная сушка для сырья, содержащего дубильные вещества. Однако следует учесть, что содержание некоторых алкалоидов при сушке сырья на солнце снижается (скополия, крестовник). Из-за повреждающего действия солнечных лучей на пигменты листья, цветки и травы рекомендуется сушить только в тени. К преимуществам солнечного метода сушки относится более быстрое обезвоживание, чем при воздушно-теневой сушке. Как при воздушно-теневой, так и при солнечной сушке во избежание увлажнения сырья на ночь его необходимо убирать в помещение или укрывать плотной тканью. |
Похожие:
 |
Г Основы заготовительного процесса растительного сырья (сбор, первичная... Заготовка лекарственного растительного сырья является многогранным процессом, охватывающим цикл операций, начиная со сбора и заканчивая... |
|
Общая фармакопейная статья Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов осуществляется в соответствии с офс «Хранение... |
 |
Регламент лесничества «Мордовский государственный природный заповедник им. П. Г. Смидовича» Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений только для собственных нужд местного населения |
|
Регламент территориального лесничества «Мордовский государственный... Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений только для собственных нужд местного населения |
|
Применение физико-химических методов в анализе настоев из сырья лекарственных... |
|
Фармакогнозия Под подлинностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья Под доброкачественностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья |
|
3. 1 Применение логистических подходов в сфере обращения лекарственных средств ... |
|
Книга рассчитана на ботаников и практиков-цветоводов В работе описан 61 вид в основном дикорастущих среднеазиатских тюльпанов. В ней освещаются также география распространения тюльпанов... |
|
Исследовательская работа на тему : «Аспирин знакомый незнакомец» Часто для обезболивания отвар коры ивы применяли в сочетании с настойкой мака. В таком виде его использовали вплоть до середины XIX... |
|
Постановление от 9 февраля 2016 г. N 1-п об утверждении лесохозяйственного... Охватывает примерно 3 месяца. Сроки сбора и повторной заготовки лекарственного сырья определены в зависимости от видовой принадлежности... |
|
Морфофункциональная характеристика мезенхимальных стромальных клеток... Работа выполнена в Федеральном Государственном бюджетном учреждении Государственном научном центре Российской Федерации – Институте... |
|
Тема Значение консервирования плодоовощного сырья Тема Теоретические... С древних времен были известны лечебные свойства многих видов плодов, овощей и ягод. Однако срок хранения их ограничен, с удлинением... |
|
Инструкция о порядке клеймения кожевенного и мехового сырья на мясокомбинатах,... Утверждена Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 июля 1965 г взамен раздела 5 Указаний Главного... |
|
Зао «лаукар» сепаратор л209 Паспорт Л209-01. 00. 000 Пс г. Тула 2012 г. 2 Сепаратор Л209 рассчитан на очистку гуминового концентрата от песка и других минеральных примесей и органических волокон более 200... |
|
Курсовая работа по аптечной технологии лекарств на тему: «Современные... «Современные экстракционные лекарства из растительного сырья. Лекарственные формы» |
|
Инструкция по подготовке статей на конференцию пумсс Ключевые слова: структура статьи, текст, стиль, примеры форматирования, шаблон-заготовка, файл |