Программа государственных гарантий (критерии доступности и качества медицинской помощи). Анализ реализации путевок буз во «Сомовский санаторий для детей»

Скачать 1.87 Mb.

Название	Программа государственных гарантий (критерии доступности и качества медицинской помощи). Анализ реализации путевок буз во «Сомовский санаторий для детей»
страница	6/14
Тип	Программа

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Программа

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

ОТЧЕТ ПО ПИТАНИЮ

За 2016 г.

ШТАТЫ:

1. Диетсестра – 2 чел.

2. Заведующая производством – 1 чел.

3. Кладовщик – 1 чел.

4. Повар – 4 чел.

5. Кухонный рабочий –4 чел.

Питание детей – шестиразовое. За 2016 г. применялись вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета), основной вариант стандартной диеты и гипоаллергический стол.

Питание строится на основе суточных пищевых рационов. Основным документом для приготовления пищи на пищеблоке и выдачи ее в отделения является меню-требование. Составлено 10-дневное типовое меню (летний и зимний варианты) по стандартным диетам. Ведется работа с картотекой блюд, порционными требованиями. При разработке 10-дневного меню подсчитывается химический состав и энергетическая ценность каждые 10 дней. Ежеквартально проводятся заседания совета по лечебному питанию.

Меню было разнообразное. Ежедневно дети получали фруктовые соки, свежую выпечку, кондитерские изделия; два раза в день – мясные и рыбные блюда, фрукты, овощи.

Проводится витаминизация пищи витамином «С» согласно приказу Министерства здравоохранения от 24.08.1972 г. № 695. Ежедневно витаминизируется третье блюдо обеда перед выдачей пищи:

Дети: - от 3 до 7 лет – 40 мг в день

- от 7 до 10 лет – 50 мг в день.

При отсутствии того или иного продукта проводилась взаимозамена по ведомости замены продуктов с таким расчетом, чтобы химический состав мало изменился.

Стоимость питания одного койко-дня за 2016 г. составила 207,98 рубля.

Отчет по питанию за 2016 г. детей от 3 до 6 лет

Наименование	Норма (гр.)		Фактически (гр.)		Недо- расход (гр.)	Пере- расход (гр.)	%
Хлеб пшеничный	100	150	100	150	- -	- -	100 100
Хлеб ржаной	50		50
Крахмал	3		3				3
Мука пшеничная в/с	50		50		-	-	100
Крупа + макарон. изделия	50		70		-	20	140
Картофель	250		270		-	20	108
Овощи, зелень	300		304		-	4	101
Фрукты, свежие ягоды	200		240		-	40	120
Сок фруктовый	200		200		-	-	100
Сахар	55		75		-	20	130
Кондитер. изделия	15		15		-	-	100
Масло сливочное	35		40		-	5	114
Масло растительное	10		13		-	3	130
Яйцо	1		1		-		100
Рыба /морепродукты	55		60		-	5	109
Сельдь, икра	2		2		-	-	100
Мясо гов.	120		150		-	30	125
Птица	40		40		-		100
Молоко, кисломолочные продукты	500		530			30	106
Сметана	12		13		-	1	104
Творог 9 %	60		60		-	-	100
Сыр	10		12		-	2	120
Колбасные изделия	10		11		-	1	110
Чай	0,5		0,5		-	-	100
Кофейный напиток, какао	2		2		-	-	100
Соль, специи	5		5		-	-	100
Дрожжи	1		1		-	-	100
Орехи очищенные	-		-		-	-	100

Норма Факт.

Белки 100 100

Жиры 108 108

Углеводы 338 338

Калорийность 2632 2632

растительного происхождения 45

животного происхождения 70

Б:Ж:У – 1:1:4

Отчет по питанию за 2016 г. от 7 до 11 лет

Наименование	Норма (гр.)			Фактически(гр.)		Недо- расход (гр.)	Пере- расход (гр.)	%
Хлеб пшеничный	100	250		100		- -	- -	100 100
Хлеб ржаной	150			150
Мука пшеничная	50			53		-	3	106
Крахмал	3			3		-	-	100
Крупа + макарон. изделия	65			80		-	15	123
Картофель	300			330		-	30	110
Овощи, зелень	350			353		-	3	101
Фрукты, свежие ягоды	200			230		-	30	115
Сок фруктовый	200			200		-		100
Сахар	60			70		-	10	117
Кондитер. изделия	20			20		-	-	100
Масло сливочное	40			40		-	-	100
Масло растительное	15			15		-	-	100
Яйцо	1			1		-		100
Рыба +морепродукты	65			70		-	5	107
Сельдь, икра	2			2		-	-	100
Мясо I категории	150		195	160	205	-	10	106
Птица	45			45		-	-	100
Молоко, к\м продукты	500			530		-	30	106
Сметана	15			16		-	1	105
Творог	70			70		-		100
Сыр	10			12		-	2	110
Колбасные изделия	10			11		-	1	100
Чай	1			1		-	-	100
Кофейный напиток, какао	2			2		-	-	100
Соль, специи	8			8		-	-	100
Дрожжи	1			1		-	-	100
Орехи очищенные	1			1		-	-	100

Норма Факт. Б:Ж:У- 1:1:4

Белки 118 118

Жиры 123 123

Углеводы 410 410

Калорийность 2880 2880

Полноценный белок -растительного происхождения – 45

-животного происхождения – 70

Набор продуктов за 2016г. выдавался соответственно нормам. Соотношение белков, жиров и углеводов соответствует норме.
12.20. Медицинская психология.(нет)

12.21. Профессиональная патология. (нет)

12.22. Спортивная медицина. (нет)

12.23. Рефлексотерапия.(нет)

12.24. Физиотерапия.

1. Штаты ФТО( ФТК):

	Врачи ФТ			Медсестры ФТ
год	По штату	занято	Физических лиц	По штату	занято	Физических лиц
2014	1.5	1	1	6	4,5	4
2015	1.5	1	1	8,5	7	6
2016	2,0	1,5	1	9	7,75	6

Список сотрудников:

1	Филимонова Людмила Дмитриевна	Врач	36 лет	19 лет	1994г. Рязанский государственный медицинский университет	1	2015 г. – ВГМА им. Н.Н. Бурденко А № 881887, 05.05.2015 г.
2	Тарабанчук Валентина Марковна	Врач	44 года	12 лет	-	высшая	2014г. – ВГМА им. Н.Н. Бурденко А № 0136240237170
3	Резикова Надежда Николаевна	Медсестра	28 лет	6 лет	2007г . – Базовое медицинское училище	2	- А №3015836 8.06.12.
4	Суркова Наталья Александровна	Медсестра	20 лет	10 лет	1982 Областная клиническая больница	1	2014 г. – Базовое медицинское училище А № 2419
5	Галкина Наталья Александровна	Старшая медсестра	9 лет	1 год	2011 г. Базовый медицинский колледж	-	- А№4503186
6	Шульженко Ольга Николаевна	медсестра	12 лет	8 лет	2004 г. Базовый медицинский колледж	2	12.02.2011г А№4274046 ВБМК
7	Яворская Светлана Михайловна	медсестра	31 год	17 лет	1983 г. ВБМК	высшая	19.01.-13.02.15 г. ВБМК А№2050843
8	Дунаева Татьяна Леонидовна	медсестра	23 года	2 года	1993г. ВБМК	высшая	27.01.2015г. 0836140008151
9	Милютина Галина Владимировна	Медсестра	17 лет	1 год	2013г. ВБМК	-	20.12.2013г. ВБМК 0836140001226

2. Паспорт отделения:

№ п/п	Помещение	вентиляция	водопровод	стены	панели	пол	рубильник
1	^{кабинет аэрофитотерапии 42,3 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	водоэмульсионные	-	линолеум	рубильник
2	^{кабинет кислорода-терапии 56,4 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	водоэмульсионные	-	линолеум	рубильник
3	^{кабинет электролечения 27,3 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	водоэмульсионные	-	линолеум	рубильник
4	^{кабинет светолечения 35,6 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	водоэмульсионные	-	линолеум	рубильник
5	^{Водолечение 68,25 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	плитка	-	плитка	рубильник
6	^{теплолечение 32 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	плитка	-	плитка	рубильник
7	^{ингаляции 28,9 м2}	Приточно-вытяжная	централизованный	плитка	-	линолеум	рубильник

3. Показатели работы

Число больных, закончивших лечение					Отпущено ФТ процедур				Отпущено ФТ единиц
год	всего	в п-ке	в стац-ре	В днев ном стационаре	всего	в п-ке	в стац-ре	В днев-ном стацио наре	Всего ФТ ед	ФТ пр на 1 б-го	ФТ ед на 1м/с	% охвата
2014
Взр.
Дети	2860		2860		119512		119512		136336	42		100
2015
Взр
дети	3416		3416		12640		12640		161514	40		100
2016
Взр
дети	3746		3746		158026		158026		202094	42		100

4. Эффективность лечения:

год	выздоровление	улучшение	без перемен
2014	2052	2028	24
2015	3416	3396	20
2016	3746	3725	21

5. Список аппаратуры:

№ п/п	Название	Завод изготовитель	Год выпуска
1	Аппарат для электротерапии электросн ЭС-10-5	Малоярославецкий завод	1992
2	Аппарат для электротерапии электросн ЭС-10-5	Малоярославецкий завод	2008
3	Гальванизатор «ПОТОК»-1 ГЭ-50-2	Свердловский завод	1988
4	Гальванизатор «ПОТОК»	Свердловский завод	2010
5	«Амплипульс-5»	Москва «Медэксперт»	2010
6	Облучатель ОУФну	Г.Екатекринбург «Эма»	2005
7	Ингалятор «Вулкан»	Ульяновское гос. предприятие «Утес»	2004
8	Ингалятор «Вулкан»	Ульяновское гос. предприятие «Утес»	2010
9	Небулайзер «Бореал»	ООО «Интер-Этон»	2001
10	Небулайзер «Бореал»	ООО «Интер-Этон»	2010
11	Небулайзер «Vista»	ООО «Интер-Этон»	2009
12	«Дэнас»	ООО «РЦАРТ»	2003
13	Галоингалятор «Галонеб»	ООО «Интер-этон»	2004
14	«СВИНГ - машина»	Санкт - Петербург	2005
15	«Магнитер»	«Рокада»	2005
16	Лазерный аппарат «Мустанг 2000»	Г.Москва	2006
17	Магнитолазерный аппарат «Милта»	Г.Москва	2006
18	Аппарат для светотерапии «Биоптрон-компакт»	Швейцария	2006
19	Спелеоклиматическая камера	Россия	2007
20	Фитотрон	Москва	2007
21	Кислородный коктейлер	ООО « Торговый дом Армид»	2006-2007
22	Ванна «Golfstream»	ООО Физиотехника	2008
23	Ванны акриловые	ООО Физиотехника	2008
24	Циркулярный душ	ООО Физиотехника	2008
25	Инфракрасная сауна SF-4DW	ООО Физиотехника	2008
26	Аппарат «Полюс-3»	«Рокада»	2008
27	Лазерный аппарат «Ласт»	ООО Трима	2010
28	Магнито-терапевтический аппарат «АМО-АТОС»	ООО Трима	2010
29	Небулайзер «Пари-мастер»	ООО Парисинергеяв медицине	2011
30	Магнито-терапевтический аппарат «АМО-АТОС»	ООО Трима	2012
31	Свинг-машина	С.Петербург	2012
32	Фитотрон	Москва	2012
33	Теплон УЛУТ-02 «ЕЛАТ»	Елатомский з-д	2012
34	Ванна акриловая гидромассажная	ООО Физиотехника	2012
35	Душ циркулярный детский	ООО Физиотехника	2012
36	Ванна углекислая Реабокс	Москва	2011
37	Ванна акриловая	ООО Физиотехника	2012
38	Ингалятор «OMRON NE-U17»	Япония	2013
39	Аппарат ультразвуковой» Санопульс»	Москва	2013
40	Бассейн 15 м2	ООО Физиотехника	2013
41	Аппарат ультразвуковой» Санопульс»	Москва	2013
42	Дарсанваль Карат DE-212	ООО СМП Москва	2015
43	Аппарат НЧ терапии Амплипульс 5бр	ООО НПФ «Электроаппарат» Брянск	2015
44	Лазерный аппарат «Мустанг 2000+» двухканальный	Москва	2015
45	Облучатель ОУФнУ	Завод ЭМА Екатеринбург	2015
46	Массажер для ног ТК-528	Китай	2015

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

Похожие:

	Критерии оценки качества медицинской помощи Критерии качества применяются в целях оценки своевременности оказания медицинской помощи, правильности выбора методов профилактики,...		Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания... Селения области, уровня и структуры заболеваемости населения области, основанных на данных медицинской статистики, климатических...
	Критерии доступности и качества медицинской помощи Федерации бесплатной медицинской помощи (приложение №1), являющегося основой для формирования расходов на здравоохранение в бюджете...		Программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам... Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2015 года n 1382 "о программе государственных гарантий бесплатного оказания гражданам...
	Программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи О программе государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи на 2016 год, статьей 44 Устава Забайкальского...		Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания... Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи в Республике Тыва на 2017 год...
	Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания... Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи в Республике Тыва на 2017 год...		О территориальной программе государственных гарантий оказания бесплатной медицинской помощи Российской Федерации бесплатной медицинской помощи и контроле за их реализацией" и от 4 октября 2010 года n 782 "о программе государственных...
	2011 основные задачи органов и учреждений здравоохранения Территориальной программы государственных гарантий бесплатной медицинской помощи на основе сохранения ее доступности и комплексного...		О территориальной программе государственных гарантий оказания бесплатной... Российской Федерации бесплатной медицинской помощи и контроле за их реализацией" и Постановлением Правительства Российской Федерации...
	О территориальной программе государственных гарантий оказания бесплатной... Российской Федерации бесплатной медицинской помощи и контроле за их реализацией" и Постановлением Правительства Российской Федерации...		Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания... Перечень заболеваний и состояний, оказание медицинской помощи при которых осуществляется бесплатно, и категории граждан, оказание...
	О территориальной программе государственных гарантий оказания бесплатной медицинской помощи Российской Федерации бесплатной медицинской помощи и контроле за их реализацией" и Постановлением Правительства Российской Федерации...		О территориальной программе государственных гарантий оказания бесплатной медицинской помощи Российской Федерации бесплатной медицинской помощи и контроле за их реализацией" и Постановлением Правительства Российской Федерации...
	Об утверждении программы государственных гарантий бесплатного оказания... Федерации на бесплатное оказание медицинской помощи и во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 19 декабря...		Об утверждении Программы государственных гарантий бесплатного оказания... Федерации на бесплатное оказание медицинской помощи и во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 19 декабря...

Руководство, инструкция по применению