Коммерческий агент общая характеристика профессии
|
Скачать 2.64 Mb.
|
ОФИЦИАНТОбщая характеристика профессии Обслуживает посетителей в ресторанах, кафе. В начале смены получает посуду, приборы, столовое белье у метрдотеля или бригадира. Сервирует стол. Принимает заказ у посетителей, передает его поварам, кассиру. Подает заказанные блюда. Производит расчеты с посетителями. Убирает после ухода посетителей стол и заново сервирует его. За одним официантом, как правило, закрепляется несколько (6-10) обслуживаемых столов. Использует простые ручные инструменты (штопор, нож), записную книжку, карандаш, микрокалькулятор. Характерны многочисленные кратковременные контакты с клиентами и коллегами по работе (метрдотель, повара, кассиры). Несет материальную ответственность за сохранность столовых принадлежностей и выручку. Морально отвечает за этичное обслуживание клиентов. В качестве административного взыскания за несоблюдение этики может быть временно (на 1-2 месяца) переведен на работу, не связанную с обслуживанием посетителей. Работает в помещении. Рабочая поза - свободная. Труд связан с умеренными физическими нагрузками (официант проходит в день до 30 км с подносом, вес которого может достигать 10 кг). Многочисленные кратковременные контакты с посетителями придают работе эмоциональную напряженность. Требования к индивидуальным особенностям Физическая выносливость, хорошая координация движений (на уровне всего тела), развитая зрительная память, способность к распределению внимания и арифметические способности. Медицинские противопоказания Работа не рекомендуется людям с заболеваниями: органов дыхания (бронхиальная астма, хронический бронхит и др.); сердечно-сосудистой системы (гипертония, сердечная недостаточность и др.); органов пищеварения (язвенная болезнь, сахарный диабет и др.); опорно-двигательного аппарата (хронический ревматизм, деформации позвоночника и др.); нервной системы (неврозы, навязчивые состояния и др.); органов зрения (миопия высокой степени); органов слуха (вследствие заболеваний, вызывающих стойкое понижение остроты слуха); кожи с локализацией на кистях рук (дерматиты и др.) Требования к профессиональной подготовке Должен иметь знания в области товароведения (пищевые продукты), кулинарии, этики, психологии. Должен знать: этикет, технику обслуживания клиентов; правила сервировки стола. Должен уметь быстро и правильно (в уме или с помощью микрокалькулятора) производить расчеты. Пути получения профессии: ПТУ, специализированные курсы. Родственные профессии Бармен, продавец продовольственных товаров. ПРОВОДНИК ПАССАЖИРСКОГО ВАГОНАОбщая характеристика профессии Обслуживает пассажирские железнодорожные вагоны. Перед подачей поезда на посадку принимает вагон согласно описи имущества и расписывается в маршрутном листе. По накладной принимает белье, товары, предназначенные для реализации пассажирам (чай, продукты). В пути по приборам на пульте следит за техническим состоянием вагона. При появлении аварийного сигнала оповещает начальника поезда и включает "стоп-кран". Обеспечивает работу приборов отопления, освещения, вентиляции, водоснабжения. Осуществляет заправку вагона водой и углем. Проводит уборку вагона. Обслуживает пассажиров. Обеспечивает безопасность их посадки и высадки, соблюдение правил провоза багажа. По окончании рейса по описи сдает вагон. В случае необходимости подает заявку на ремонт оборудования вагона. Использует ручные инструменты, механическое оборудование, электрические приборы. Для деятельности характерны многочисленные контакты с пассажирами, сменщиками, бригадиром. Несет материальную ответственность за сохранность имущества и оборудования вагона. Работа сменная, в том числе в ночное время, праздничные и выходные дни. Проводник подвергается воздействию шума и вибрации. Требования к индивидуальным особенностям Хорошее чувство равновесия, толерантность к многочисленным контактам, владение навыками делового общения и способность конструктивно воспринимать критику в свой адрес. Медицинские противопоказания Работа не рекомендуется людям, имеющим заболевания: органов дыхания (хронический бронхит и др.); сердечно-сосудистой системы (пороки сердца, сердечная недостаточность и др.); нервной системы (неврозы, обмороки и др.); нарушения вестибулярного аппарата. Требования к профессиональной подготовке Должен знать: порядок обслуживания вагона и его оборудования; Правила проезда пассажиров и провоза багажа; Правила противопожарной безопасности; Правила оказания первой медицинской помощи. Должен уметь: оформлять документы (описи, накладные и пр.); обслуживать оборудование вагона и контролировать его исправность; оказывать первую медицинскую помощь Пути получения профессии: ПТУ. Срок обучения - 3 года после 9 класса и 1 год после 11 класса общеобразовательной школы Родственные профессии Горничная в гостинице, дежурный по этажу, оператор котельной. |
Похожие:
 |
Общая характеристика профессии ... |
 |
3. Компетенции выпускника, формируемые в результате освоения образовательной... ... |
|
Общая характеристика профессии Профессия относится к типу: «Человек – Техника», так как связана с выполнением ручных и механизированных операций. Работа на открытом... |
|
Вариант 1 «А» «З» Вопросы Общая характеристика преступлений против... Уголовно-правовая характеристика злостного уклонения от уплаты средств на содержание детей или нетрудоспособных родителей (ст. 157... |
|
Теоретические вопросы: Общая характеристика организационных звеньев... Общая характеристика организационных звеньев (понятие, цели, функции). Формирование целевых подсистем |
|
Отчет по результатам самообследования Общая характеристика учреждения |
|
Программа предназначена для подготовки и переподготовки рабочих по... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
Общая характеристика преступлений против безопасности движения и эксплуатации |
|
Программа предназначена для подготовки и переподготовки рабочих по... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
Программа предназначена для подготовки и переподготовки рабочих по... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
Программа предназначена для подготовки и переподготовки рабочих по... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
Программа предназначена для подготовки и переподготовки рабочих по... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
Программа предназначена для переподготовки (повышения квалификации)... Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих... |
|
1. Общая характеристика учреждения Процесс развития школы должен способствовать повышению ее конкурентноспособности |
|
Является достаточно актуальной Общая характеристика и современные методы диагностики онкологических заболеваний |
|
Общая характеристика делопроизводства Типы документов обращающихся на факультете. Подразделения, издающие и использующие их |