Скачать 0.7 Mb.
|
Приложение N 7 Извлечение из методических рекомендаций по организации диетического питания в детских санаториях различного профиля (кроме туберкулезных), утвержденных Минздравом СССР 29 января 1986 г. N 11-8/6-23 ЛЕЧЕБНЫЕ ДИЕТЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ У ДЕТЕЙ
-------------------------------- <*> - 15 Б - с повышенным содержанием белка (на 15-20% по отношению к физиологической норме). Примечание: Длительность применения той или иной лечебной диеты устанавливается индивидуально врачом. Приложение N 8 Извлечение из СанПиН 42-123-4117-86 "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов", утвержденных Главным Государственным санитарным врачом СССР 20 июня 1986 г. СРОКИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ОСОБО СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ ┌───────────────────────────────────────────────┬────────────────┐ │ Наименование продуктов │Сроки хранения и│ │ │ реализации при │ │ │ температуре │ │ │ +2 +6 град. С, │ │ │ не более, час │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Мясные крупнокусковые полуфабрикаты │ 48 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Печень замороженная │ 48 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Печень охлажденная │ 24 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Мясо птицы, кролика охлажденное │ 48 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Мясо птицы, кролика замороженное │ 72 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Колбасы вареные: │ │ │высшего сорта │ 72 │ │первого сорта │ 48 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Сосиски, сардельки мясные первого и второго│ 48 │ │сорта │ │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Молоко пастеризованное, сливки, ацидофилин │ 36 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Кефир, простокваша │ 24 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Творог жирный, обезжиренный │ 36 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Творог диетический │ 24 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Сметана │ 72 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Сырково-творожные изделия │ 36 при темпер. │ │ │ 0 + 2 град. С │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Продукты детского питания: │ │ │детский кефир в бутылках │ 24 │ │детский кефир в пакетах │ 36 │ │детский творог │ 24 │ │"Малютка" в бутылках │ 24 │ │ в пакетах │ 36 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Продукция детских молочных кухонь │ 24 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Сыры сливочные в коробочках: │ │ │из полистирола и др. полимерных материалов │ │ │сладкий и фруктовый │ 48 │ │острый, советский │ 72 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Масло сливочное брусочками │ 6 │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Рыба всех наименований │ 48 │ │охлажденная │ при темпер. │ │ │ 0-2 град. С │ ├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤ │Рыба и рыбные товары всех наименований морожен-│ 24 │ │ные │ при темпер. │ │ │ 0-2 град. С │ └───────────────────────────────────────────────┴────────────────┘ Приложение N 9 ПРИМЕРНЫЙ РАСПОРЯДОК ДНЯ ШКОЛЬНИКОВ В САНАТОРИИ НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД
|
Общественные санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические... Утверждены главным государственным санитарным врачом СССР а. И. Кондрусевым 29 июня 1990 года |
Утв постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ 12 августа 1993 г. N 9 Настоящие санитарно-гигиенические правила и нормы разработаны и утверждены на основании Закона Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом... |
||
Российской Федерации Государственные санитарно-эпидемиологические... Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей... |
Содержание программы производственного контроля Перечень основных нормативных документов, определяющих санитарно-гигиенические нормы и правила при организации питания |
||
Программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд Перечень основных нормативных документов, определяющих санитарно-гигиенические нормы и правила при организации питания |
Санитарно-гигиенические правила и нормы СанПин n 42-125 Вводятся на всей территории СССР взамен "Санитарных правил устройства, содержания и организации режима пионерских лагерей" от 13... |
||
Проект Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование... Гигиенические требования к производству и безопасности средств для ухода за зубами и полостью рта. Санитарно-эпидемиологические правила.... |
Проект Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование... Гигиенические требования к производству и безопасности средств для ухода за зубами и полостью рта. Санитарно-эпидемиологические правила.... |
||
Республиканские санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации учебно-воспитательного процесса учреждений, обеспечивающих получение... |
Основные виды документации при организации питания обучающихся, воспитанников... Действующие санитарно-эпидемиологические правила, нормы, гигиенические нормативы, регламентирующие требования к данному виду учреждения,... |
||
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы санПиН 1 1375-03... Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы санПиН 1 1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию... |
Государственная система санитарно-эпидемиологического нормирования... Ао "Социум" (О. Н. Драгунский), Новосибирским филиалом нпо "Гигиена и профпатология" (В. Л. Ромейко), Ростовским областным противосиликозным... |
||
Санитарные правила и нормы СанПиН 2 1 582-96 Гигиенические требования... Настоящие санитарные правила и нормы устанавливают классификацию, нормируемые параметры и нормативные значения ультразвука на рабочих... |
Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных... О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 4 1178-02 |
||
Инструкция по правилам поведения в экстренных ситуациях. Участник обязан Соблюдать режим дня, общие санитарно-гигиенические нормы (умываться, причесываться, принимать душ, одеваться по погоде и т д.) |
Программа дистанционного гигиенического обучения работников водопроводно-канализационного... Санитарно-гигиенические требования к хозяйственно-питьевому водоснабжению населенных мест. Санитарно-гигиенические требования к хозяйственно-бытовой... |
Поиск |